عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 100 من أصل 122,441

تحضير معزول بروتين بذور السمسم ودراسة تاثير المعاملة الانزيمية في خصائصه الوظيفية Preparation of Sesame Seed Protein Isolate and Studying the Effect of Enzymatic Treatment on Its Functional Properties

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر
اسم المؤلف: احمد محمد كاظم

دراسة الظروف المثلى لانتاج حامض الكوجيك من عزلة Aspergillus flavus محلية Studying the optimal conditions for production Kojic acid by local Aspergillus flavus

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: نضال محمد صالح
اسم المؤلف: زينب علي مزهر

تاثير اضافة سحالة الرز الى الكباب العراقي ودراسة تركيبه الكيميائي وصفاته النوعية والبكتريولوجية Effect of adding rice bran to kebab on the chemical bacteriological and quality characteristic

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علاء عبد الكريم محسن
اسم المؤلف: محمد عمران عباس البوعويف

انتاج اللبن الرائب التازري Synbiotic yogurt ودراسة تاثيره في معايير دهون الدم والنبيت المعوي للجرذان Production of synbiotic yogurt and Study their effect on the blood lipid Profile and intestinal microflora of rats

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: نوفل عبد الامير حسين
اسم المؤلف: زهراء علي خالد عبد الله

تنقية وتوصيف انزيم التانيز المنتج من عزلة محلية Aspergillus niger واستعماله في تحسين نوعية العصائر Purification and Characterization Of tannase Produced from local fungal isolate Aspergillus niger and its using to improved the quality of juices

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2014
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: ضياء فالح عبد الله الفكيكي علاء جبار عبد المنهل
اسم المؤلف: سجى طه ياسين المراعي

عزل وتشخيص بكتريا حامض الخليك واستعمالها في انتاج الخل Isolation and Identification of acetic acid bacteria and using in the vinegar production

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: امال كاظم غضبان الاسدي
اسم المؤلف: كفاء حسين علي المصطفى

تقدير كلوتامات احادي الصوديوم في بعض المنتجات الغذائية المحلية والمستوردة ودارسة بعض تاثيراتها الفسلجية في الجرذان المختبرية Determination of monotonous glutamate in some local and imported food products and the study of some of their physiological effects in laboratory

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علي حسين عبد الكريم العامري روضة محمود علي العلي
اسم المؤلف: مــروة خــزعل جــحيل ســلمان الناصري

عزل وتنقية وتوصيف لاكتوفيرين شرش حليب الابل والابقار وتقييم فعاليته المضادة للاكسدة Separation and Purification and Characterization of lactoferrin whey camels of cows milk and evaluate their antioxidant activity

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عـلي خضيــر جابـر الـركابي
اسم المؤلف: اســعـــد شامــل عــطـيـــة

تحضير بيركر اللحم البقري المنخفض الدهن ودراسة صفاته النوعية خلال مدة الخزن Preparation of Low Fat Beef Burger and Study it?s Quality Properties During Frozen Storage

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2017
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: ام البشر حميد جابر الموسوي
اسم المؤلف: فاطمة رعد منشد العلي

تنقية وتوصيف لايبيز البنكرياس الكبدي لسرطان البحرPortunus pelagicus (Linnaeus,1758) PURIFICATION AND SPECIFICATION OF LIPASE FROM HEPATOPANCREAS OF CRAB Portunus pelagicus (Linnaeus, 1758)

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2009
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: صباح مالك حبيب الشطي روضة محمود العلي
اسم المؤلف: عمار ياسر جاسم السراجي

فصل وتنقية الببتيدات الفعالة المنتجة من خميرة Saccharomyces boulardii واستعمالها في حفظ اقراص اللحم البقري The separation and purification of the active peptides produced from Saccharomyces boulardii and using it as beef patties preservative

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2017
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علاء كريم نعيمة علاء جبار عبد المنهل
اسم المؤلف: منار جبار عبد الشهيد الشاوي

تاثير خميرة Debaryomyces hansenii في انتاج البيركر المخمر Effect of Debaryomyces hansenii in fermented Berger production

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2016
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عامر حسين حمدان الزوبعي
اسم المؤلف: اسراء ماجد محمد الاسدي

انتاج انزيم L- Asparaginase من عزلة محلية من بكتريا Erwinia spp. ودراسة تاثيره في خفض الاكريلامايد Production of L-Asparaginase from local isolate of Erwinia spp. And studying its effect on acrylamide reduction

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2014
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حميــد عبــود جبـــر
اسم المؤلف: انفال خالد فيصل

تسريع انضاج جبن الكودا RIPENING’S ACCELERATION OF GOUDA CHEESE

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2002
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: جابر مهدي منيهل فوزي خضر عباس
اسم المؤلف: عبد الله محمد سعيد رشيد الجميلي

عزل وتنقية وتوصيف اللاكتوفيرين من الشرش واستخدامه في حفظ الحليب الخام وفي تصنيع لبن علاجي Isolation ,Purification and Characterization of lactoferrin from Whey and using it as preservative in raw milk and functional yoghurt

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: كفاح سعيد عباس دوش التميمي
اسم المؤلف: محمد صبحي خطاب السامرائي

تاثير التجميد والتزجيج والتغليف في التركيب الكيميائي وبعض الصفات النوعية والحسية لاسماك الصبور والشانك The effect of freezing ,glazing and packaging on chemical composition , quality and sensory properties of suboor and shank fish

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2012
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي
اسم المؤلف: لمى فالح حسين المكصوصي

تنقية وتوصيف انزيم الكلوكواميليز المنتج من عزلة محلية لعفن Aspergillus niger Purification ,Characterization of glucoamylase which produced by a local isolate of Aspergillus niger

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2011
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: امال كاظم غضبان
اسم المؤلف: ندى فوزي عبد الكريم

دراسة التركيب الكيميائي والمحتوى الميكروبي للحنطة والرز الواردة الى ميناء ام قصر ( العراق ) خلال مدة الخزن

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2010
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: قيثار رشيد مجيد عبد الهادي كريم احمد
اسم المؤلف: فالح مهدي صالح الموسوي

استعمال انزيم فايتيز الحنطة في خفض مستوى الفايتات في الخبز والبسكت المصنعين من طحين الحنطة الكاملة Using Wheat Phytase in Reducing the Level of Phytate in Bread and Biscuit made from Local Whole Wheat Flour

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: جاسم محيسن ناصر
اسم المؤلف: عزالدين كاظم حمود حسون المحياوي

انتاج انزيم البولي كالا كتيورونيز من بكتريا Bacillus megaterium B36 المعزولة محليا وتنقيته ودراسة خواصه Production of POLYGALACTURONASE from Bacillus megaterium B36 witch isolated locally , purification and studying its properties

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2010
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: امال كاظم غضبان الاسدي قيثار رشيد مجيد
اسم المؤلف: صلاح ناجي عزيز الخيون

تصميم وتصنيع جهاز لبسترة الحليب بالطاقة الشمسية ودراسة كفاءته Designing and Manufacturing Milk Pasteurization Device by Solar Energy and studying Its Efficiency

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2010
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: اسعد رحمن سعيد الحلفي ابراهيم احمد محمود
اسم المؤلف: حسن هادي مهدي الربيعـــي

استخلاص وتنقية وتوصيف انزيم البولي فينول اوكسيديز من ثمار الباذنجان Solanum melongena L.واستعماله في الانظمة الغذائية Extraction, Purifiction and Characteriztion of Polyphenol oxidase From The Eggplant Fruit Solanum melongena L. and Using it in Food Systems

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
السنة: 2010
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: ام البشر حميد جابر الموسوي علي حسين عبد الكريم
اسم المؤلف: طيف عبد الغني نجم حمادي

دراسة قابلية بعض الفطريات الخيطية على انتاج مضادات الاكسدة وامكانية استعمالها في الانظمة الغذائية A study on The Ability of Some Filamentous Fungi to Produce Antioxidants And Their Use In Food Systems

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
السنة: 2009
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علي خضير جابر الركابي عبد الحافظ عويد يوسف الدبون
اسم المؤلف: هديل محمد وادي

انتاج المركبات الفينولية من عزلة Aspergillus niger محلية ودراسة بعض فعاليتها وتطبيقاتها Production of Phenolic Compound by Local Aspergillus niger Isolate and Studying some of their Activities and Applications

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: الهام اسماعيل الشمري
اسم المؤلف: نور شكر احمد الخابوري

تحضير اغذية اطفال علاجية باستخدام الحليب وطحين الرز وتدعيمها بالعناصر المعدنية من مصادر طبيعية للوقاية من سوء التغذية Preparation of Therapeutic Foods for Infants from Milk and Rice Flour and Fortification with Mineral Elements from Natural Sources to Prevent Malnutrition

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2009
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علي احمد الساهي غياث حميد مجيد
اسم المؤلف: ايات عبد الامير جاسم المياحي

تاثير طرائق التجفيف والخزن وبعض المضافات الغذائية في الخواص الوظيفية لبياض البيض السائل والمجفف EFECT OF DRING AND STORAGE METHODS AND SOME FOOD ADDITIVES ON FUNCTIONAL PROPERTIES OF LIQUID AND DRIED EGG WHITE

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2009
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي عبد الهادي كريم احمد
اسم المؤلف: حيدر عبد الزهرة عبد المهدي

تصنيع مركزات بروتينية محورة كيميائيا من المخلفات الحيوانية ودراسة خواصها الوظيفية PROCESSING OF CHEMICAL MODIFED PROTEIN CONCETRATES FROM ANIMAL By-PRODUCTS AND STUDYING THEIR FUNCTIONAHL PROPERTIES

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2009
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي علي احمد الساهي
اسم المؤلف: امير عباس محمد

دراسة انتاج انزيم الانفرتيز من عزلة محلية لخميرة Saccharomyces cerevisiae Study Of Invertase Production From A Local Isolate of Saccharomyces cerevisiae

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2009
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: امال كاظم غضبان نوفل عبد الامير حسين
اسم المؤلف: سالم اشتيوي زغير المحمداوي

تاثيـر العمليات التصنيعية لبعض انواع المعجنات على محتواها من سموم الافلا وخواصها النوعية Effect Of Processing Operations Of Some Bakeries Their Aflatoxins Contents and Qualitative properties

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: الموصل
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة الموصل
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2008
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: صلاح عمر احمد
اسم المؤلف: ليلى ازهر احمد مجيد الطائي

دراسة تحسين انتشارية الجبن المطبوخ باستخدام مواد استحلاب ونسب دهن لخلطات مختلفة Study the Improvement of Dispernsability of Processed Cheese using Emulsification Substances and Different Mixtures of Fat Percents

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: الموصل
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة الموصل
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2008
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: سمية خلف بدوي علي قاسم حسن
اسم المؤلف: زمن ناظم طاهر النعيمي

اســـتخدام عزلات محلية من بكتريا حامض اللاكتيك المحبة للحرارة العالية في صناعة الزبد المنضج Using Local Isolates of Thermophilic Lactic Acid Bacteria in Ripened Butter Processing

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2002
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: ابراهيم احمد محمود
اسم المؤلف: ليلى ناصر حرب المنصوري

بعض الصفات الفيزيوكيميائية لزيت بعض اصناف بذور السلجم وتاثير عمليات التصنيع والخزن Some Physiochemical Properties for Oil Extacted from Some Rapeseed Varieties and Effects of Processing Steps and Storage

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2002
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: شعلان علوان المشايخي عبد الجبار وهيب الحديثي
اسم المؤلف: عبد السلام علي حسين المرسومي

استعمال النواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك العلاجية لحفظ منتجي الجبن الطري والقشطة USE OF METABOLITES OF THERAPEUTIC LACTIC ACID BACTERIA TO PRESERVE WHITE SOFT CHEESE AND CREAM

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2004
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: صبري جثير المروزي حسن رحيم الشريفي
اسم المؤلف: علي حسين علي حميد

عزل وتشخيص احياء مجهرية منتجة للغاز واستخدامها في صناعة الجبن الطري العراقي ISOLATION AND IDENTIFICATION OF GAS-PRODUCING MICROORGANSMS AND USING THEM TO MANUFACTURE IRAQI SOFT CHEESE

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حسن رحيم الشريفي
اسم المؤلف: جلال احمد عبد الله العسكري

التحري عن الفطريات وسموم افلا B1 وM1 في بعض عينات الجبن المنتجة في بغداد THE DETECTION OF FUNGI AND AFLATOXINS B1 AND M1 IN SAMPLES OF CHEESE PRODUCED IN BAGHDAD

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2002
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد الغني ابراهيم عبد الغني صبري جثير عبود
اسم المؤلف: احمد عبد الله حمد الدباش السعيدي

التغيرات الكيميائية والفيزيائية والحسية لبعض انواع الزيوت والدهون التجارية اثناء القلي العميق

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي علي احمد ساهي الساهي
اسم المؤلف: هاني سمير اسطيفان حنا

تاثير نوعية الحليب الخام على التغيرات الكيميائية في الحليب المعقم والقشدة المبسترة ودور بكتريا Psychrotrophic في ذلك The Effect Of Raw Milk Quality On The Chemical Changes In Sterilized Milk And Pasteurized Cream And The Role Of Psychrotrophic Bacteria In That

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2002
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عامر محمد علي الشيخ صالح اكرم ثابت محمد سعيد
اسم المؤلف: عبير عبد الجبار سلمان العامري

تنقية وتوصيف انزيم الانفرتيز المنتج من عزلة محلية من الخميرة Saccharomyces cerevisiae FY3 Purification and Characterization of Invertase Produced from a local isolate of Saccharomyces cerevisiae FY3

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حميد مجيد العبيدي محمد عمر محي الدين
اسم المؤلف: جاسم محمد عودة السعيدي

تقدير القيمة الغذائية في الاعضاء الداخلية لبعض حيوانات اللحم Measuring the concentration of amino acids and heavy elements in the secondary members of animals meat some

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: صلاح الدين
اللغة: العربية
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: فاروق محمود كامل الحبيب
اسم المؤلف: محمد تحسين محمد الحمداني

تسريع انضاج جبن مونتري باضافة ملاط الجبن ACCELERATED RIPENING MONTEREY CHEESE BY ADDITION CHEESE SLURRY

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: جابر مهدي منيهل
اسم المؤلف: شـــيماء عبد الرزاق مهدي الشرقي

استعمال عزلات محلية كبادئات في تصنيع جبن شبيه بالجبن الطري الريفي USE OF LOCAL ISOLATES AS STARTERS IN THE PROCESSING OF SEMI RURAL SOFT CHEESE

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حسن رحيم الشريفي فوزي خضر الجوفي
اسم المؤلف: وليد احمد علي محمد

دراسة تاثير بروتيزات اوراق نبات الديباج Calotropis procera في بروتينات لحوم الابقار المسنة Effect of Calotropis procera Leaves Proteases on the Muscle Proteins of Aged Cows

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: باسل كامل دلالي خالدة عبد الرحمن شاكر
اسم المؤلف: عبد الرحمن داود محمد رحيم

انتاج بكتريوسين من عزلة محلية من بكتريا حامض اللاكتيك Lactococcus lactis ودراسة خواصه PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF A BACTERIOCIN FROM A LOCAL ISOLATE OF LACTIC ACID BACTERIA Lactococcus lactis

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2004
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: محمد عمر محي الدين قازانجي
اسم المؤلف: فدوى وليد عبد القهار

دراسة تمييزيه لبعض اصناف الحنطة المحلية باستخدام تقنية الترحيل الكهربائي Identification Study of Some Local Wheat Varieties by Electrophoresis

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2004
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عامرة محمد حسين البلداوي
اسم المؤلف: ازهار عبد الرضا المهداوي

تاثير مصادر وقود مختلفة على تلوث العديد من الاغذية بالهيدروكاربونات والمعادن الثقيلة Effect of different fuel sources on the contamination of many foods with hydrocarbons and heavy metals

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: صلاح الدين
اللغة: العربية
الدرجة: ماجستير
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق
اسم المؤلف: رؤى عباس عبد الرزاق

تصنيع جبن التشدر باستخدام دهون وزيوت نباتية معززة بنكهة دهن الحر

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2007
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد المجيد حماد السامرائي
اسم المؤلف: ليلى اصغر علي الحسيني

الصفات والنوعية للزعتر المحلي والمزروع واستعمالهما مانعا لنمو البكتريا ومضادا لاكسدة الزيوت The Qualitative properties of local and cultivatived Thyme as employed as antibacterial and anti-oxiant agents for oil

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر احلام مكي عبد الجبار
اسم المؤلف: سلفانا طارق شعبان الحديثي

تحضير منتوج عالي الكلوتين من الحنطة المحلية صنف نور ودراسة صفاته التصنيعية والتغذوية

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عامرة محمد حسين البلداوي
اسم المؤلف: عفاف عبد الرحمن ايوب الصباغ

استخدام المستخلص الانزيمي لعفن Penicillium camemberti في تسريع انضاج جبن التشدر USING Penicillium camemberti ENZYMES IN ACCELERATION OF CHEDDAR CHEESE RIPENING

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2003
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد المجيد حماد السامرائي سعود رشيد العاني
اسم المؤلف: امال محمد علاء عبد الوهاب الحلي

انتاج انزيم الفا - اميليز وتنقيته جزئيا من عزلة محلية Bacillus subtilis A4 ودراسة بعض خواصه Production and Partially Purification of ? - Amylase from Local Isolate of Bacillus subtilis A4 and Studying some of its Characterstics

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: جاسم محمد عودة
اسم المؤلف: علي حسين فياض العـــــــزاوي

استعمال الانيولين المستخلص من درنات الالمازة في تقليل مستوى كولسترول الدم وتحسين امتصاص بعض المعادن ومحفز اولي Prebiotic Effects of Inulin Extracts from Jerusalem artichoke Tubers on Cholesterol and Mineral Availability and as Prebiotic

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: فاروق فاضل النوري
اسم المؤلف: مصطفى عبد المحسن حسين الشرفاني

تحضير الاغشية السيليلوزية القابلة للاكل مضاف لها زيت الزعتر وتوصيفها واستعمالها في تغليف شرائح اللحم Preparation of cellulose edible film incorporated with thyme oil, characterization and using in steaks

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2019
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: الاء غازي عيدان الهاشمي
اسم المؤلف: صفاء علي لايذ سمير العبادي

تاثير التخمر اللاكتيكي في خصائص عجينة الذرة البيضاء وبعض المخبوزات منها EFFECT OF LACTIC ACID FERMENTATION ON THE CHARACTERS OF SORGHUM DOUGH AND SOME OF IT BAKED PRODUCTS

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حسن رحيم الشريفي
اسم المؤلف: عبير صالح مهدي

تحسين انتاجية عسل التمر بجهاز الضغط الهيدروليكي المصنع محليا ودراسة صفاته النوعية Optimization of Date Syrup Productivity by the Locally Manufactured Hydraulic Pressure Extractor and Studying its Quality Characteristics

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2019
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: ضياء فالح عبد ﷲ الفكيكي اسعد رحمان سعيد الحلفي
اسم المؤلف: محمد كطافة عبد الرزاق الحلفي

انتاج جبن كاممبرت بدون غطاء عفني Prodution of Camembert cheese without mould cover

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الدرجة: ماجستير
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المؤلف: سـوزان كامـران حـسن

استخلاص البيتاكلوكان من خميرة الخبز ونخالة الشعير الاسمر واستعماله في تحسين بعض الصفات النوعية لاقراص السمك Extraction of ?-glucan from baker’s yeast and barley bran and its use to improve some qualitative properties of the fish patties

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2019
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: خديجة صادق جعفر الحسيني علاء جبار عبد المنهل
اسم المؤلف: شيماء عبد الكريم جابر حسون الجميعي

عزل وتنقية الكلايكوماكروببتايد Glycomacropeptide من شرش الجبن الطري ودراسة بعض خصائصه الكيميائية وتطبيقاته الحيوية Isolation and Purification of Glycomacropeptide from Soft Cheese whey and Study Some of Chemical Characteristics and Biological applications

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر جاسم محمد صالح
اسم المؤلف: براءة جميل علي الاصيل

استعمال البكتريا العلاجية Bifidobacterium longum BB 536 في تصنيع جبن علاجي شبيه بالاوشاري USING PROBIOTIC BACTERIA Bifidobacterium longum BB 536 IN MANUFACTURING PROBIOTIC AUSHARI- LIKE CHEESE

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2005
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عامر حميد سعيد الدهان بهاء نظام عيسى
اسم المؤلف: ايناس عبد الجبار سلمان العجيلي

انتاج حامض اللاكتيك من عزلة محلية Rhizopus stolonifer وتنقيته Lactic acid production from a Local isolate of Rhizopus stolonifer and purification

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الدرجة: ماجستير
السنة: 2005
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: اكرم ثابت الراوي جاسم محمد صالح السعدي
اسم المؤلف: منال عبد الواحد صلبوخ السراج

تقويم نوعية وتركيب وملوثات الاجبان المطبوخة المحلية والمستوردة EVALUATION OF QUALITY , COMPOSITION AND CONTAMINANTS OF LOCAL AND IMPORTED PROCESSED CHEESE

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2005
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حميد مجيد رشيد العبيدي منى تركي الموسوي
اسم المؤلف: لمى خيري حسن

الكشف عن سم الفيومونيزين B1 في الشعير باستخدام تقنية الايلايزا ودراسة تاثير بعض المواد في ازالة سميته DETECTION OF FUMONISIN B1 IN BARLEY BY ELISA TECHNIQUE AND STUDY THE EFFECT OF SOME METTERIALS IN IT'S DETOXIFICATION

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
السنة: 2007
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد الغني ابراهيم عبد الغني خالد عباس العبيدي
اسم المؤلف: رائد سعدون سهيل الخزرجي

تقدير الفواقد اثناء الحصاد الالي لمحصول الحنطة صنف تموز Evaluation The Losses During The Mechanical Harvesting For Wheat crop variety of Tomouz

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: كمال محسن علي القزاز
اسم المؤلف: علي عبد المجيد علوان المياحي

تاثير نسجة التربة ودرجة تنعيمها وتحوير الة فاتحة السواقي 191 في بعض المؤشرات الفنية للوحدة الميكنية Effects of Soil Texture, Secondary Tillage degrees & Modifications of The Ditcher 191 in some Technical Parameters of the Mechanical Aggregate

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: كمال محسن علي القزاز
اسم المؤلف: مضر عبد الامير عبد العزيز

تاثير اعماق وسرع البذار ونوع الباذرة في نمو وحاصل الحنطة The Effect Of Depths, Sowing Speeds And Drill Type In Growing And Wheat Yield

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2005
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: سعد ياسين طه المشهداني
اسم المؤلف: فائز فوزي مجيد المخيول

تاثير توقيت اضافة مستويين من البوتاسيوم في حاصل حنطة الخبز ومكوناته (Triticum aestivum L.) EFFECT OF TWO LEVELS OF POTASSIUM APPLICATION TIMING ON YIELD AND IT'S COMPONENT'S OF BRAED WHAET (Triticum aestivum L

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: هناء خضير محمدعلي
اسم المؤلف: خالد ماجد دلي الوحيلي

تاثير نظم الحراثة والسماد الاحيائي في نمو وحاصل ثلاثة اصناف من حنطة الخبز

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2019
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: طه ياسين مهودر كاظم حسن هذيلي
اسم المؤلف: مروان نوري رمضان محمود

القابلية التعويضية لمحصول زهرة الشمس (Helianthus annuus L. ) تحت تاثير ازالة النباتات بنسب ومواعيد مختلفة The Compensation ability of Sunflower ( Helianthus annuus L.) to stand Reduction at Different Growth Stages

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2011
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: هاشم رشيد مجيد
اسم المؤلف: محمد عودة خلف العبودي

تاثيـر المسافات بيـن الخطــوط وطـرائـق مكافحــة الادغال فـي نمـو وحاصـل الــباقلاءVicia faba L. Effect of row spacing and weed control methode on growth and yield of Faba bean (Vicia faba L.)

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: البصرة
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة البصرة
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2010
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علـي فــرهــود ناصــر هاشــم رشــــيد مجيـــد
اسم المؤلف: زينــب احـمـد عبــد الـرزاق حسـن

تاثير معاملة البذور بمنظمات النمو في تحمل الملوحة لمحصول الرز (Oryza sativa L.) Effect Of Seed Treatment With Plant Growth Regulators In Salt Tolerance Of Rice (Oryza sativa L.)

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: الموصل
اللغة: العربية
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: الستار اسمير جاسم الرجبو
اسم المؤلف: محمـد امين حاجي احمـــد

تاثير الاثيفون والنايتروجيـن في نمو وحاصل ونوعية اصناف مختلفة من الحنطة الناعمة (Triticum aestivum L.) EFFECT OF ETHEPHON AND NITROGEN ON GROWTH , YIELD AND QUALITY OF DIFFERENT SOFT WHEAT CULTIVARS (Triticum aestivum L.)

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حاتم جبار عطية الربيعي
اسم المؤلف: محمد علوان هاشم

استجابة فستق الحقل (Arachis hypogaea L.) لمكافحة الادغال واثرها في صفات النمو والحاصل والصفات النوعية RESPONSE OF Arachis hypogaea L. TO CHEMICAL WEED CONTROL AND ITS EFFECT ON GROWTH ,YIELD AND QUALITY CHARACTERS

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: فائق توفيق الجلبي
اسم المؤلف: حسين ابراهيم طارش المترفي

تاثير الزينية في صفات الحبة والعرنوص في تضريبات تحت النوع للذرة الصفراء EFFECT OF XENIA ON TRAITS OF KERNEL AND EAR OF MAZIE SUB – SPECIES CROSSES

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: مدحت مجيد الساهوكي
اسم المؤلف: محمد ضاري يوسف الجبوري

تقييم اداء مجفف شمسي غير مباشر مطور في تجفيف بعض النباتات الطبية Evaluation of A Developed Indirect Solar Dryer in Drying of Different Medical Plants

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2018
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حسين عباس جبر
اسم المؤلف: حوراء فليح حسن

تجميع منظومة كهروحرارية لتبريد كابينة الجرار الزراعي نوع Jinma - 754 Assembling an Electrothermal System for Cooling the Agricultural Tractor Cabin Type Jinma – 754

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2017
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: نصير سلمان كاظم
اسم المؤلف: جابر كاظم حسن العامري

تاثير طريقة وعمق الشتال في استهلاك الوقود والتكاليف الاقتصادية وحاصل الحبوب لصنفين من الرز Effect of Transplanting Methods and Depth on Fuel Consumption , Economic Costs and Grain Yield of Two Rice Cultivars

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2016
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد الرزاق عبد اللطيف جاسم احمد شهاب احمد
اسم المؤلف: عليوي امير غالي الجبوري

تاثير مستويات مختلفة من السماد النتروجيني ومواعيد الاضاف في نمو وحاصل فستق الحقل (Arachis hypogaea L.) EFFECT OF DIFFERENT LEVELS OF NITROGEN FERTILIZER AND TIMES OF APPLICATION ON GROWTH AND YIELD OF PEANUT (Arachis hypogaea L.)

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2007
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عادل يوسف نصر الله
اسم المؤلف: رزاق لفتة اعطية السيلاوي

تجميع ودراسة اداء الة مركبة لفتح المروز وزراعة وتسميد الذرة الصفراء Assemble and Stadiying Combine Implement Performance, Used for Furrows Opener , Fertilization and Zea Maize Planting

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2014
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد الرزاق عبد اللطيف جاسم
اسم المؤلف: خالــد زمام عامـــر

استجابة محصول السلجم Brassica napus L للنتروجين والكبريت Rapeseed (Brassica napus L.) Responses to Nitrogen and Sulphur

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2006
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: علاء الدين عبد المجيد
اسم المؤلف: علي محمد عليوي الخفاجي

تاثير الكثافة النباتية ومستويات من السماد النيتروجيني في حاصل وبعض الصفات الحقلية للذرة الصفراء السكرية (SWEET CORN )

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2007
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: رعد هاشم بكر
اسم المؤلف: عامر داري جعفر الطائي

استخدام منظمات النمو ومواد مضافة مع مبيد الكلايفوسيت في مكافحة الحلفا Imperata cylindrica (L.) Beauv Application of Plant Growth Regulators and additive to with Glyphosate to Control Imperata cylindrica (L.) Beauv

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2004
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: حاتم جبار عطية الربيعي
اسم المؤلف: احمد عبد العظيم عبد الامير

تقييم اداء الة مركبة والتكاليف الاجمالية تحت نظامي ري تنقيط سطحي وتحت سطحي وانتاج البصل الاخضر Assessment of Total Cost and Performance for Combine Implement under Surface and Subsurface Drip Irrigation and Green Onion Yields

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: بغداد
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة بغداد
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المكننة
السنة: 2016
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: عبد الرزاق عبد اللطيف جاسم الزبيدي
اسم المؤلف: غالب عبد الكاظم محيبس الكعبي

دراسة بايولوجية لنبات المديد Convolvulus arvensis L وطرائق مكافحته Biological Study of Fielf bind weed Convolvulus arvensis L. and control methods

الصفحات الاولى:
مكان الجامعة: الموصل
اللغة: العربية
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
السنة: 2007
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: سالم حمادي عنتر العبيدي
اسم المؤلف: قتيبة صالح شيخ الكاظم