تحضير الاغشية السيليلوزية القابلة للاكل مضاف لها زيت الزعتر وتوصيفها واستعمالها في تغليف شرائح اللحم == Preparation of cellulose edible film incorporated with thyme oil, characterization and using in steaks
Author name:
صفاء علي لايذ سمير العبادي
Supervisor name:
الاء غازي عيدان الهاشمي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
