استعمال النواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك العلاجية لحفظ منتجي الجبن الطري والقشطة == USE OF METABOLITES OF THERAPEUTIC LACTIC ACID BACTERIA TO PRESERVE WHITE SOFT CHEESE AND CREAM
Author name:
علي حسين علي حميد
Supervisor name:
صبري جثير المروزي | حسن رحيم الشريفي
