تاثير خميرة Debaryomyces hansenii في انتاج البيركر المخمر == Effect of Debaryomyces hansenii in fermented Berger production
Author name:
اسراء ماجد محمد الاسدي
Supervisor name:
عامر حسين حمدان الزوبعي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
31T2721 - p.pdf
