Share

استعمال عزلات محلية كبادئات في تصنيع جبن شبيه بالجبن الطري الريفي == USE OF LOCAL ISOLATES AS STARTERS IN THE PROCESSING OF SEMI RURAL SOFT CHEESE

Author name: وليد احمد علي محمد
Supervisor name: حسن رحيم الشريفي | فوزي خضر الجوفي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant Biotechnology
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages: 31T2669 - p.pdf
Logo