تنقية وتوصيف انزيم التانيز المنتج من عزلة محلية Aspergillus niger واستعماله في تحسين نوعية العصائر == Purification and Characterization Of tannase Produced from local fungal isolate Aspergillus niger and its using to improved the quality of juices
Author name:
سجى طه ياسين المراعي
Supervisor name:
ضياء فالح عبد الله الفكيكي | علاء جبار عبد المنهل
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
