المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تحضير مسحوق الخلال من بعض اصناف التمور المحلية ودراسة صفاته النوعية واستعمالة في صناعة الخبز والبسكت == Preparation of Date powder From Some local Date Cultivars, Study quality properties and its Utilization in Bread and Biscuit Making
اسم المؤلف:
علاء جبار عبد ال منهل
اسم المشرف:
علي احمد ساهي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
📎 31T2683 - p.pdf
