تصنيع جبن التشدر باستخدام دهون وزيوت نباتية معززة بنكهة دهن الحر
Author name:
ليلى اصغر علي الحسيني
Supervisor name:
عبد المجيد حماد السامرائي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Plant Biotechnology
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
31T2660 - p.pdf
