المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

تصنيع جبن التشدر باستخدام دهون وزيوت نباتية معززة بنكهة دهن الحر

اسم المؤلف: ليلى اصغر علي الحسيني

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عبد المجيد حماد السامرائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2007

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى: 📎 31T2660 - p.pdf