Share

دراسة تاثير التدعيم بحامض الالفا لينولينيك المغلف بتقنية النانو في بعض الصفات النوعية للحليب المبستر واليوغرت والقشدة == Studying the Effect of supplementation with ?-Linolenic acid coated by Nanotechnology on the Qualitative properties of pasteurized milk, yoghurt and cream

Author name: عماد قيس صليوه
Supervisor name: ازهار جواد الموسوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages: 31T2692 - p.pdf
Logo