الرئيسية
الإيداع
الاستشهاد
أسئلة متكررة
حول المستودع
اتصل بنا
EN
تسجيل الدخول
ابحث في
جميع الحقول
العنوان
اسم المؤلف
الموضوع
كلمات البحث
بحث
عرض:
25
50
75
100
النتائج
المحددات:
مسح الكل
نتائج البحث:
50
من أصل
9,077
النشاط التسليفي والتسويقي لمصلحة تسويق الفواكة والخضر : دراسة تحليلية
اسم المؤلف:
جاسم نوري بكر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1976
الموضوع الدقيق:
النبات - الاقتصاد
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
تقدير حول التكاليف ومشتقاتها الاقتصادية لمحصول البصل اليابس في قضاء سنجار بمحافظة نينوى
اسم المؤلف:
سالم يونس سلطان النعيمي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1986
الموضوع الدقيق:
النبات - الاقتصاد
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
حصر وتقييم النباتات الرعوية في بعض مناطق من شمال العراق كاساس لايواء الطفيليات البرية
اسم المؤلف:
شوقي منصور توما
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1980
الموضوع الدقيق:
النبات - الوقاية
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم وقاية النبات
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
حصر افات القرعيات في منطقة الموصل مع دراسة خاصة على بايلوجية ومكافحة خنفساء الغثاء
اسم المؤلف:
رياض احمد العراقي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1978
الموضوع الدقيق:
النبات - الوقاية
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم وقاية النبات
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
انتاج البديوسين شبيه البكتريوسين من عزلة محلية لبكتريا Pediococcus acidilactici واستعماله كمادة حافظة للاغذية == Production of Pediocin like bacteriocin From a Local Isolate of Pediococcus acidilactici and Using it as Foods preservative
اسم المؤلف:
علاء كريم نعيمه الخزاعي
اسم المشرف:
امال كاظم غضبان | ابراهيم احمد محمود
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير مستخلصات قشور ثمار الرمان والنارنج auratinumL Citrus L Punica granatum على بعض انواع البكتريا المسببه لفساد بعض الاغذيه
اسم المؤلف:
محمد خالد وهيب مخلف
اسم المشرف:
كركز محمد ثلج الجبوري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2009
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
تقييم جودة طحين بعض اصناف الحنطة المخلوطة بنسب من الحنطة المصابة بالسونة وسبل تحسينها
اسم المؤلف:
رياض محمد حمود السبعاوي
اسم المشرف:
محمد وجيه محمد سعيد زين العابدين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2008
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
دراسة العوامل المؤثرة على انتاج البكتريوسينات من بعض انواع بكتريا حامض اللاكتيك وتاثيراتها في صفات اللبن الرائب == STUDY THE FACTOR THAT AFFECT ON BACTERIOCIN PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA AND ON YOGHURT CHARACTERISTICS
اسم المؤلف:
نور جمعة فاضل هيشان
اسم المشرف:
كركز محمد ثلج الجبوري | امين سليمان بدوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2007
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استخلاص النشا من بعض اصناف الذرة البيضاء المحلية وتنقيته وتحويره ودراسة خصائصه واستخدامه في بعض الصناعات الغذائية والدوائية == Extraction of Starches from Some Local Sorghum Varieties Purification and Modification and its Vtilization in Some Food and Pharmaceutical Products
اسم المؤلف:
الاء غازي عيدان الهاشمي
اسم المشرف:
علي احمد ساهي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2007
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير مخلفات معملي الالبان والمشروبات الغازية في مدينة البصرة على مواصفات مياه فرع الجبيلة وشط العرب ومدى معالجتها
اسم المؤلف:
صالح مهدي كريم الطعان
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
دراسة تلوث بعض الحبوب ومنتجاتها بالفطريات المنتجة للسموم الفطرية في مدينة البصرة
اسم المؤلف:
سالم حسين محمد
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
دراسة مقارنة لزيوت بعض الاصناف الرز المحلي
اسم المؤلف:
سنان جودة عبد العباس
اسم المشرف:
علي احمد ساهي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
تحضير منتوج كرات السمك ودراسة تاثير مدة الخزن بالتجميد على قيمته الغذائية وصفاته النوعية
اسم المؤلف:
يحيى يحيى محمد عمر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
تحسين انتاج الدكستران من عزلة محلية لبكتيريا Leuconostoc mesenteriodes
اسم المؤلف:
امال كاظم غضبان الاسدي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
تاثير بعض الموارد في مؤشر الكلوكوز لبيدات مصل وانسجة الجرذان
اسم المؤلف:
عمر فوزي عبد العزيز
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
انتاج شبيه القيمر من حليب مسترجع مركز ودراسة خواصه الخزنية
اسم المؤلف:
خلود رمضان ياسين طه
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
انتاج المركزات البروتينية من سمك الخشني = liza abu
اسم المؤلف:
رنا كاظم محمد خلف الشمري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
تحضير البومين السمك ودراسة صفاته النوعية == preparing of Fish Albumin and Study its Quality Properties
اسم المؤلف:
زينة كاظم عيسى اليونس
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي | البشير حميد جابر الموسوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2002
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج حامض الستريك من العزلات الفطرية المحلية ومتطفراتها ودراسة الظروف المزرعية المثلى للانتاج == Production of Citric Acid from Local Fungal Isolates and Their Mutants and Study of Optimum Conditions for Production
اسم المؤلف:
احمد عطا خليل الختاتنة
اسم المشرف:
انتصار حسن محمد السراجي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2002
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة مقارنة لتطرية لحوم الابقار والدواجن المسنة باستخدام الطرق التقليدية والجديدة == A Contrastive Study of Meat Tenderness in Old Cows and Poultry by Using Conventional and New Methods
اسم المؤلف:
الاء غازي عيدان الهاشمي
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي | ام البشر حميد الموسوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2001
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة الطرق المتعبة بانتاج الخبز المحلي
اسم المؤلف:
طاهر حبيب مجيد ساهي
اسم المشرف:
علي احمد ساهي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2001
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
تجفيف حليب الجاموس رذاذيا ودراسة خواصه الفيزيائية والكيميائية والمايكروبية == Drying of Buffalos Milk anf Studying its Physical Chemical and Microbial Properties
اسم المؤلف:
علي عبد الامير خلف الكعبي
اسم المشرف:
ابراهيم احمد محمود
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2001
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج انزيم الاميليز من الفطر Trichoderma Hamatum ( Bonord.) Bain واستخدامه في صناعة الخبز == Production of Amylase from Trichoderma Hamatum (Bornod.) Bain and its Use in Bread Processing
اسم المؤلف:
عادل علي احمد عمر
اسم المشرف:
غياث حميد مجيد | علي احمد ساهي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2001
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة المحتوى الكيميائي والفعالية البايولوجية لزهرة عشب الكجرات Hibiscus Sabdariffa L. واستخدامه في صناعة المثلجات اللبنية == Study of Chemical Composition and Biological Activity of Hibiscus Sabdariffa L. Roselle Extracts and Their Uses in Ice Milk Produ
اسم المؤلف:
وليد محسن علي
اسم المشرف:
نزار احمد شكري | انتصار حسن محمد السراجي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2000
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير فترات الرضاعة والعمر على بعض المتغيرات الكيموحيوية في مصل دم النساء المرضعات في مركز محافظة ميسان == Effect of Suckling Periods and AGE on Some Biochemical Values of Blood Serum Suckling Women in Missan Governorate Centre
اسم المؤلف:
عز الدين خزعل نجم الزبيدي
اسم المشرف:
نزار احمد شكري | احمد عبود خليفة
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2000
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة تاثير فترات الخزن بالتجميد والاستبدال الجزيئي بفتات الصمون على المواصفات النوعية لاقراص اللحم المصنعة من لحوم البط == Study The Effect of Freezing Storage and Partial Replacement of Bread Crumblings on The Quality Properties of Duck Patties
اسم المؤلف:
سحر مهدي صالح الظاهر
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1999
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
فصل بروتينات سمك الحف الرئيسية وتركزها مع الدراسة التركيب الكيميائي والخواص الوظيفية للمنتج النهائي
اسم المؤلف:
محمود محمد احمد
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1998
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
استخدام الاجزاء الانزيمية ذات الفعالية التحللية العالية لبعض مخثرات الحليب في تطرية لحوم الابقار == Using Proteolytic Fraction from Some Milk Clotting Enzymes in Meat Tendirization
اسم المؤلف:
عبد الله مصطفى عبد الله سالم البدر
اسم المشرف:
خالدة عبد الرحمن شاكر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1998
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تفاعلات ميلارد وتاثيراتها على الصفات الكيميائية لبروتينات حليب الجاموس العراقي
اسم المؤلف:
نجلاء حسين صبر الجاروري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1998
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
تحضير اصابع الروبيان ودراسة تاثير فترات الخزن بالتجميد على صفاته الحسية والكيميائية والبكتيرية == Preparing of Shrimp Fingers and Study The Effect of Freezing Storage on its Sensory Chemical and Bacterial Properties
اسم المؤلف:
رنا داود سلمان الكامل
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1998
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استخدام الانزيم المخثر المستخلص من الفطر mutamahammedohcir T في صناعة جبن الشدر ودراسة دورة في الانضاج
اسم المؤلف:
علي خضير جابر الركابي
اسم المشرف:
نزار احمد شكري | غياث حميد مجيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1998
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
عزل سلالات محلية لخميرة الخبز وتنميتها باستخدام اوساط زراعية محلية
اسم المؤلف:
نوفل عبد الامير حسين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1996
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
انتاج انزيم مخثر من عفن Trichoderma hamatum (bonord) bain واستخدامه في صناعة الجبن الطري العراقي
اسم المؤلف:
انتصار حسن محمد السراجي
اسم المشرف:
نزار احمد شكري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1996
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
انتاج حامض الستريك من الفطر ومطفراته في تجربتي الدبس والكروز
اسم المؤلف:
مفاخر عبد السلام
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1989
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
دراسة النوعية المايكروبايولوجية والكيمياوية للحوم المستوردة ومنتجاتها لبعض معامل تصنيع اللحوم في بغداد
اسم المؤلف:
مهدي حسن حسين العكيلي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
دراسة افضل الظروف الملائمة لفصل سكريات التمور باستخدام المبادلات الايونية
اسم المؤلف:
اميل سليم مروكي ستو
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
تقويم وتطوير صناعة الجبن الطري
اسم المؤلف:
وليد داود سلمان
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
تقويم المالت التجاري والمالت الحبة الرفيعة من الشعير واستعمال مستخلصاتهما في الصناعات الدوائية
اسم المؤلف:
فوزي خضر عباس الجوفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
تصنيع الجبن الابيض من الحليب المسترجع المركز == Manufacture of White Cheese from Concentrated Reconstituted Milk
اسم المؤلف:
كاظمية والي منصور الغزي
اسم المشرف:
نزار احمد شكري | غياث حميد مجيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحويل كلوكوز عصير التمر الى الفركتوز بواسطة الالومنيات المثبتة وباستخدام تقنية الامواج فوق الصائتة
اسم المؤلف:
محمد سعد عيد ميسرة
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
تاثير اشعة كاما على الخواص الفيزيوكيمياوية لدهن الية الاغنام
اسم المؤلف:
حميد مجيد جاسم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
بعض صفات لايبيزات ودهن حليب الجاموس
اسم المؤلف:
ثائر سلمان مجيد القره غولي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
بعض العوامل المؤثرة على جاهزية الحديد في الحنطة ومنتجاتها
اسم المؤلف:
عبد علي جبر جاسم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
امكانية تصنيع اغذية الاطفال المساعدة من الحبوب والبقول
اسم المؤلف:
جنان ميخائيل بولص عربو
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
التاثير المضاد لبكتيريا حامض اللبنيك العضوية علة بعض البكتيريا المرضية
اسم المؤلف:
عبد الجبار عمر قوجة القصاب
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
استعمال حليب وطحين الصويا في صناعة المثلجات
اسم المؤلف:
محمد شبيب محمد الوائلي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
استخدام الزيوت والدهون النباتية في صناعة المثلجات القشدية
اسم المؤلف:
عامر عبد الرحمن الشيخ ظاهر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
تاثير المعاملات الحرارية للحليب على تصافي الجبن الطري وتركيبه وبعض خواصه == The Effect of Heat Treatments of Milk on The Yieid Composition and Some Properties of Soft Cheese
اسم المؤلف:
بيداء عبد الرزاق يحيى
اسم المشرف:
فيصل عمر محمد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1987
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة تركيب حليب الام وبعض العوامل المؤثرة == Human Milk : Composition and Some Factors Affecting it
اسم المؤلف:
انتصار حسن محمد السراجي
اسم المشرف:
نزار احمد شكري | داود مزبان الثامري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1986
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير بعض مكونات الخلطة وعمليات التصنيع في نوعية الخبز وصفات حفظه == Effect of Some Ingredients and Processing Operations on Quality and Keeping Properties of Bread
اسم المؤلف:
بيان ياسين عبد الخضر العبد الله
اسم المشرف:
عادل جورج ساجدي | سيناء محمد هامل
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1986
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
1
...
178
179
180
181
182
×