البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 50 من أصل 9,078

واقع مراكز التصدير في العراق وسبل تطويرها

اسم المؤلف: نبيل عبد المسيح بهنام القس موسى

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1978

مكان الجامعة: بغداد

النشاط التسليفي والتسويقي لمصلحة تسويق الفواكة والخضر : دراسة تحليلية

اسم المؤلف: جاسم نوري بكر

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1976

مكان الجامعة: بغداد

تقدير حول التكاليف ومشتقاتها الاقتصادية لمحصول البصل اليابس في قضاء سنجار بمحافظة نينوى

اسم المؤلف: سالم يونس سلطان النعيمي

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1986

مكان الجامعة: الموصل

حصر وتقييم النباتات الرعوية في بعض مناطق من شمال العراق كاساس لايواء الطفيليات البرية

اسم المؤلف: شوقي منصور توما

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - الوقاية

اللغة: العربية

السنة: 1980

مكان الجامعة: الموصل

حصر افات القرعيات في منطقة الموصل مع دراسة خاصة على بايلوجية ومكافحة خنفساء الغثاء

اسم المؤلف: رياض احمد العراقي

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - الوقاية

اللغة: العربية

السنة: 1978

مكان الجامعة: الموصل

انتاج البديوسين شبيه البكتريوسين من عزلة محلية لبكتريا Pediococcus acidilactici واستعماله كمادة حافظة للاغذية Production of Pediocin like bacteriocin From a Local Isolate of Pediococcus acidilactici and Using it as Foods preservative

اسم المؤلف: علاء كريم نعيمه الخزاعي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: امال كاظم غضبان ابراهيم احمد محمود

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير مستخلصات قشور ثمار الرمان والنارنج auratinumL Citrus L Punica granatum على بعض انواع البكتريا المسببه لفساد بعض الاغذيه

اسم المؤلف: محمد خالد وهيب مخلف

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية

اسم المشرف: كركز محمد ثلج الجبوري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2009

مكان الجامعة: صلاح الدين

تقييم جودة طحين بعض اصناف الحنطة المخلوطة بنسب من الحنطة المصابة بالسونة وسبل تحسينها

اسم المؤلف: رياض محمد حمود السبعاوي

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

اسم المشرف: محمد وجيه محمد سعيد زين العابدين

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2008

مكان الجامعة: الموصل

دراسة العوامل المؤثرة على انتاج البكتريوسينات من بعض انواع بكتريا حامض اللاكتيك وتاثيراتها في صفات اللبن الرائب STUDY THE FACTOR THAT AFFECT ON BACTERIOCIN PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA AND ON YOGHURT CHARACTERISTICS

اسم المؤلف: نور جمعة فاضل هيشان

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: كركز محمد ثلج الجبوري امين سليمان بدوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2007

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

استخلاص النشا من بعض اصناف الذرة البيضاء المحلية وتنقيته وتحويره ودراسة خصائصه واستخدامه في بعض الصناعات الغذائية والدوائية Extraction of Starches from Some Local Sorghum Varieties Purification and Modification and its Vtilization in Some Food and Pharmaceutical Products

اسم المؤلف: الاء غازي عيدان الهاشمي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2007

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير مخلفات معملي الالبان والمشروبات الغازية في مدينة البصرة على مواصفات مياه فرع الجبيلة وشط العرب ومدى معالجتها

اسم المؤلف: صالح مهدي كريم الطعان

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2006

مكان الجامعة: البصرة

دراسة تلوث بعض الحبوب ومنتجاتها بالفطريات المنتجة للسموم الفطرية في مدينة البصرة

اسم المؤلف: سالم حسين محمد

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: البصرة

دراسة مقارنة لزيوت بعض الاصناف الرز المحلي

اسم المؤلف: سنان جودة عبد العباس

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: البصرة

تحضير منتوج كرات السمك ودراسة تاثير مدة الخزن بالتجميد على قيمته الغذائية وصفاته النوعية

اسم المؤلف: يحيى يحيى محمد عمر

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: البصرة

تحسين انتاج الدكستران من عزلة محلية لبكتيريا Leuconostoc mesenteriodes

اسم المؤلف: امال كاظم غضبان الاسدي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: البصرة

تاثير بعض الموارد في مؤشر الكلوكوز لبيدات مصل وانسجة الجرذان

اسم المؤلف: عمر فوزي عبد العزيز

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: الموصل

انتاج شبيه القيمر من حليب مسترجع مركز ودراسة خواصه الخزنية

اسم المؤلف: خلود رمضان ياسين طه

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: البصرة

انتاج المركزات البروتينية من سمك الخشني = liza abu

اسم المؤلف: رنا كاظم محمد خلف الشمري

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: بغداد

تحضير البومين السمك ودراسة صفاته النوعية preparing of Fish Albumin and Study its Quality Properties

اسم المؤلف: زينة كاظم عيسى اليونس

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي البشير حميد جابر الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2002

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

انتاج حامض الستريك من العزلات الفطرية المحلية ومتطفراتها ودراسة الظروف المزرعية المثلى للانتاج Production of Citric Acid from Local Fungal Isolates and Their Mutants and Study of Optimum Conditions for Production

اسم المؤلف: احمد عطا خليل الختاتنة

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: انتصار حسن محمد السراجي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2002

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة مقارنة لتطرية لحوم الابقار والدواجن المسنة باستخدام الطرق التقليدية والجديدة A Contrastive Study of Meat Tenderness in Old Cows and Poultry by Using Conventional and New Methods

اسم المؤلف: الاء غازي عيدان الهاشمي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي ام البشر حميد الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2001

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة الطرق المتعبة بانتاج الخبز المحلي

اسم المؤلف: طاهر حبيب مجيد ساهي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2001

مكان الجامعة: البصرة

تجفيف حليب الجاموس رذاذيا ودراسة خواصه الفيزيائية والكيميائية والمايكروبية Drying of Buffalos Milk anf Studying its Physical Chemical and Microbial Properties

اسم المؤلف: علي عبد الامير خلف الكعبي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: ابراهيم احمد محمود

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2001

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

انتاج انزيم الاميليز من الفطر Trichoderma Hamatum ( Bonord.) Bain واستخدامه في صناعة الخبز Production of Amylase from Trichoderma Hamatum (Bornod.) Bain and its Use in Bread Processing

اسم المؤلف: عادل علي احمد عمر

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: غياث حميد مجيد علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2001

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة المحتوى الكيميائي والفعالية البايولوجية لزهرة عشب الكجرات Hibiscus Sabdariffa L. واستخدامه في صناعة المثلجات اللبنية Study of Chemical Composition and Biological Activity of Hibiscus Sabdariffa L. Roselle Extracts and Their Uses in Ice Milk Produ

اسم المؤلف: وليد محسن علي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الزراعة

اسم المشرف: نزار احمد شكري انتصار حسن محمد السراجي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2000

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير فترات الرضاعة والعمر على بعض المتغيرات الكيموحيوية في مصل دم النساء المرضعات في مركز محافظة ميسان Effect of Suckling Periods and AGE on Some Biochemical Values of Blood Serum Suckling Women in Missan Governorate Centre

اسم المؤلف: عز الدين خزعل نجم الزبيدي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: نزار احمد شكري احمد عبود خليفة

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2000

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة تاثير فترات الخزن بالتجميد والاستبدال الجزيئي بفتات الصمون على المواصفات النوعية لاقراص اللحم المصنعة من لحوم البط Study The Effect of Freezing Storage and Partial Replacement of Bread Crumblings on The Quality Properties of Duck Patties

اسم المؤلف: سحر مهدي صالح الظاهر

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1999

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

فصل بروتينات سمك الحف الرئيسية وتركزها مع الدراسة التركيب الكيميائي والخواص الوظيفية للمنتج النهائي

اسم المؤلف: محمود محمد احمد

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1998

مكان الجامعة: البصرة

استخدام الاجزاء الانزيمية ذات الفعالية التحللية العالية لبعض مخثرات الحليب في تطرية لحوم الابقار Using Proteolytic Fraction from Some Milk Clotting Enzymes in Meat Tendirization

اسم المؤلف: عبد الله مصطفى عبد الله سالم البدر

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1998

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تفاعلات ميلارد وتاثيراتها على الصفات الكيميائية لبروتينات حليب الجاموس العراقي

اسم المؤلف: نجلاء حسين صبر الجاروري

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1998

مكان الجامعة: البصرة

تحضير اصابع الروبيان ودراسة تاثير فترات الخزن بالتجميد على صفاته الحسية والكيميائية والبكتيرية Preparing of Shrimp Fingers and Study The Effect of Freezing Storage on its Sensory Chemical and Bacterial Properties

اسم المؤلف: رنا داود سلمان الكامل

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1998

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

استخدام الانزيم المخثر المستخلص من الفطر mutamahammedohcir T في صناعة جبن الشدر ودراسة دورة في الانضاج

اسم المؤلف: علي خضير جابر الركابي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: نزار احمد شكري غياث حميد مجيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1998

مكان الجامعة: البصرة

عزل سلالات محلية لخميرة الخبز وتنميتها باستخدام اوساط زراعية محلية

اسم المؤلف: نوفل عبد الامير حسين

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1996

مكان الجامعة: البصرة

انتاج انزيم مخثر من عفن Trichoderma hamatum (bonord) bain واستخدامه في صناعة الجبن الطري العراقي

اسم المؤلف: انتصار حسن محمد السراجي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: نزار احمد شكري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 1996

مكان الجامعة: البصرة

انتاج حامض الستريك من الفطر ومطفراته في تجربتي الدبس والكروز

اسم المؤلف: مفاخر عبد السلام

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1989

مكان الجامعة: الموصل

دراسة النوعية المايكروبايولوجية والكيمياوية للحوم المستوردة ومنتجاتها لبعض معامل تصنيع اللحوم في بغداد

اسم المؤلف: مهدي حسن حسين العكيلي

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

دراسة افضل الظروف الملائمة لفصل سكريات التمور باستخدام المبادلات الايونية

اسم المؤلف: اميل سليم مروكي ستو

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

تقويم وتطوير صناعة الجبن الطري

اسم المؤلف: وليد داود سلمان

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: البصرة

تقويم المالت التجاري والمالت الحبة الرفيعة من الشعير واستعمال مستخلصاتهما في الصناعات الدوائية

اسم المؤلف: فوزي خضر عباس الجوفي

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

تصنيع الجبن الابيض من الحليب المسترجع المركز Manufacture of White Cheese from Concentrated Reconstituted Milk

اسم المؤلف: كاظمية والي منصور الغزي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: نزار احمد شكري غياث حميد مجيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تحويل كلوكوز عصير التمر الى الفركتوز بواسطة الالومنيات المثبتة وباستخدام تقنية الامواج فوق الصائتة

اسم المؤلف: محمد سعد عيد ميسرة

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

تاثير اشعة كاما على الخواص الفيزيوكيمياوية لدهن الية الاغنام

اسم المؤلف: حميد مجيد جاسم

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

بعض صفات لايبيزات ودهن حليب الجاموس

اسم المؤلف: ثائر سلمان مجيد القره غولي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: البصرة

بعض العوامل المؤثرة على جاهزية الحديد في الحنطة ومنتجاتها

اسم المؤلف: عبد علي جبر جاسم

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

امكانية تصنيع اغذية الاطفال المساعدة من الحبوب والبقول

اسم المؤلف: جنان ميخائيل بولص عربو

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

التاثير المضاد لبكتيريا حامض اللبنيك العضوية علة بعض البكتيريا المرضية

اسم المؤلف: عبد الجبار عمر قوجة القصاب

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

استعمال حليب وطحين الصويا في صناعة المثلجات

اسم المؤلف: محمد شبيب محمد الوائلي

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: الموصل

استخدام الزيوت والدهون النباتية في صناعة المثلجات القشدية

اسم المؤلف: عامر عبد الرحمن الشيخ ظاهر

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: بغداد

تاثير المعاملات الحرارية للحليب على تصافي الجبن الطري وتركيبه وبعض خواصه The Effect of Heat Treatments of Milk on The Yieid Composition and Some Properties of Soft Cheese

اسم المؤلف: بيداء عبد الرزاق يحيى

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: فيصل عمر محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1987

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

دراسة تركيب حليب الام وبعض العوامل المؤثرة Human Milk : Composition and Some Factors Affecting it

اسم المؤلف: انتصار حسن محمد السراجي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: نزار احمد شكري داود مزبان الثامري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1986

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى: