مشاركة
انتاج حامض الستريك من الفطر ومطفراته في تجربتي الدبس والكروز
اسم المؤلف:
مفاخر عبد السلام
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
1989
مكان الجامعة:
الموصل
