Share

تفاعلات ميلارد وتاثيراتها على الصفات الكيميائية لبروتينات حليب الجاموس العراقي

Author name: نجلاء حسين صبر الجاروري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Food Sciences And Biotechnology
Language: Arabic
University location: Basrah
Logo