مشاركة
تصنيع الجبن الابيض من الحليب المسترجع المركز == Manufacture of White Cheese from Concentrated Reconstituted Milk
اسم المؤلف:
كاظمية والي منصور الغزي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اسم المشرف:
نزار احمد شكري | غياث حميد مجيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
1988
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
T86485 - p.pdf
