مشاركة
استعمال حليب وطحين الصويا في صناعة المثلجات
اسم المؤلف:
محمد شبيب محمد الوائلي
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
1988
مكان الجامعة:
الموصل
