العلم العراقي

مشاركة

انتاج انزيم الاميليز من الفطر Trichoderma Hamatum ( Bonord.) Bain واستخدامه في صناعة الخبز == Production of Amylase from Trichoderma Hamatum (Bornod.) Bain and its Use in Bread Processing

اسم المؤلف: عادل علي احمد عمر
اسم المشرف: غياث حميد مجيد | علي احمد ساهي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2001
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: T86448 - p.pdf