البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 50 من أصل 176,397

دراسات على الجداول القياسية وعلاقاتها للصنوبر البروتي النامي طبيعيا في منطقتي اتروش - بلكيف وزوايته studies on tree biometry tables and relationships for pinus brutia ten growning naturally in atroosh-belkaif and zawita localites

اسم المؤلف: محمد عبد النبي كلخان

اسم المشرف: mohammed azam malik

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: النبات - الغابات

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: الانكليزية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تاثير رش بعض منظمات النمو على النمو الخضري والزهري والحاصل في نبات الخيار Cucumis Sativus L. The Effect of Some Growth Regulators on Vegetative Growth Flowering and Yield of Cucumber ( Cucumis Sativus L. )

اسم المؤلف: عبد الرحيم سلطان محمد

اسم المشرف: عدنان ناصر مطلوب

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: النبات - البستنة

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تاثير بعض اوساط الترب ومستويات التسميد النتروجيني على نمو شتلات الصنوبر البروتي Pinus Brutia Ten في مشتل نينوى The Effect of Some Soil Media and Levels of Nitrogen Fertilization on Growth of Pinus Brutia Seedlings in Nineavah Nursery

اسم المؤلف: هاشم يونس علي

اسم المشرف: ياووز شفيق عبد الله

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: النبات - الغابات

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تاثير الزراعة على اعماق مختلفة والنقطية بالاحجار وفترات السقي على نمو شتلات البوكالبتوس (Eucalyptus Camaldulensis Dehn.) في منطقة حمام العليل Effect of Planting Depth Stone Mulching and Irrigation Interval on Eucaluptus Camaldulensis Dehn . Seedlings in Hammam Al-Alil Area

اسم المؤلف: عامر عبد العزيز بهاء

اسم المشرف: صباح كاظم البحراني

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: النبات - الغابات

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تاثير موعد اخذ الاقلام وحجمها وحامض الاندول بيوترك على تجذير الاقلام الخشبية لاصل التفاح ايست مالنك (E.M.IX)

اسم المؤلف: هيفاء سعدي السعدون

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: النبات - البستنة

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم البستنة وهندسة الحدائق

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

تاثير الرش بحامض الجبريلليك و2 - 4 - D على العقد والتساقط وصفات ثمار البرتقال المحلي

اسم المؤلف: مجيد كاظم عباس

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: النبات - البستنة

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

تاثير التنضيد ومنظمات النمو على انبات بذور خوخ البرتا ونمو البادرات والشتلات المطعمة في موسم نمو واحد

اسم المؤلف: كساب حسن يونس ابو لبدة

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: النبات - البستنة

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم البستنة وهندسة الحدائق

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

تاثير احجام الفستق، مواعيد الزراعة، منظمات النمو، ودرجات حرارة التخزين على النمو، الازهار الحولي، الحاصل والنوعية للبصل الصنف المحلي بعشيقي

اسم المؤلف: محمد طلال عبد السلام الحبار

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: النبات - البستنة

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم البستنة وهندسة الحدائق

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

تاثير تراكيز مختلفة من حامضي الاندول بيوتيرك والنفثالين اسيتك على تجذير عقل بعض نباتات الزينة للعروتين الربيعية والخريفية

اسم المؤلف: سامي كريم محمد امين الجلبي

اسم المشرف: ضياء ياسين محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1978

الموضوع الدقيق: النبات - البستنة

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

تاثير احلال البروتين النباتي محل جزء من البروتين الحيواني في علائق فروج اللحم وتاثيره على الكفاءة الانتاجية وبعض الصفات الاقتصادية الاخرى The Effect of Replacing Some of The Animal Proten by Plant Proten in The Diet on Broiler Performance

اسم المؤلف: سليم سالم الطالب

اسم المشرف: اسماعيل خليل ابراهيم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الحيوان - الانتاج

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

دراسة اقتصادية تحليلية لواقع تسمين الحملان في منطقة كوكجلي محافظة نينوى

اسم المؤلف: غدير غانم فرحان علي الطائي

اسم المشرف: عباس حمودي البطاح

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2008

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة اقتصادية قياسية لدوال تكاليف انتاج محصول الباميا في قضاء الشرقاط بمحافظة نينوى

اسم المؤلف: جدوع شهاب احمد الجميلي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة اقتصادية قياسية لدوال انتاج محصول الرقي في قضاء الموصل An Econometric Study of Water - Melon Production Functions in Mosul

اسم المؤلف: خالد ياسين محمد الزبيدي

اسم المشرف: يوسف صديق حسن

الموضوع العام: الادارة والاقتصاد

السنة: 1984

الموضوع الدقيق: الاقتصاد الزراعي

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تاثير المستويات المختلفة لبعض الاسمدة الكيمياوية على محصول الرز : دراسة اقتصادية تحليلية في مراكز البحوث والتجارب الزراعية التطبيقية في العراق

اسم المؤلف: حمزة كاظم عبد الرضا

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1984

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة اقتصادية لمزرعة الدولة في اللطيفية : دراسة ميدانية

اسم المؤلف: عبد الامير ملك رضا

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة تحليلية لاقتصاديات انتاج القطن بالقطر العراقي مع دراسة خاصة لمحافظة نينوى

اسم المؤلف: هادي كاظم العطار

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

تحليل توجيهي مقارن للخطط الزراعية بنواحي قضاء الموصل

اسم المؤلف: خيري خليل سليم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

واقع مراكز التصدير في العراق وسبل تطويرها

اسم المؤلف: نبيل عبد المسيح بهنام القس موسى

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1978

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

النشاط التسليفي والتسويقي لمصلحة تسويق الفواكة والخضر : دراسة تحليلية

اسم المؤلف: جاسم نوري بكر

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1976

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

تقدير حول التكاليف ومشتقاتها الاقتصادية لمحصول البصل اليابس في قضاء سنجار بمحافظة نينوى

اسم المؤلف: سالم يونس سلطان النعيمي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1986

الموضوع الدقيق: النبات - الاقتصاد

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

حصر وتقييم النباتات الرعوية في بعض مناطق من شمال العراق كاساس لايواء الطفيليات البرية

اسم المؤلف: شوقي منصور توما

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: النبات - الوقاية

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم وقاية النبات

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

حصر افات القرعيات في منطقة الموصل مع دراسة خاصة على بايلوجية ومكافحة خنفساء الغثاء

اسم المؤلف: رياض احمد العراقي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1978

الموضوع الدقيق: النبات - الوقاية

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم وقاية النبات

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

انتاج البديوسين شبيه البكتريوسين من عزلة محلية لبكتريا Pediococcus acidilactici واستعماله كمادة حافظة للاغذية Production of Pediocin like bacteriocin From a Local Isolate of Pediococcus acidilactici and Using it as Foods preservative

اسم المؤلف: علاء كريم نعيمه الخزاعي

اسم المشرف: امال كاظم غضبان ابراهيم احمد محمود

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2004

الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير مستخلصات قشور ثمار الرمان والنارنج auratinumL Citrus L Punica granatum على بعض انواع البكتريا المسببه لفساد بعض الاغذيه

اسم المؤلف: محمد خالد وهيب مخلف

اسم المشرف: كركز محمد ثلج الجبوري

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2009

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

تقييم جودة طحين بعض اصناف الحنطة المخلوطة بنسب من الحنطة المصابة بالسونة وسبل تحسينها

اسم المؤلف: رياض محمد حمود السبعاوي

اسم المشرف: محمد وجيه محمد سعيد زين العابدين

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2008

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة العوامل المؤثرة على انتاج البكتريوسينات من بعض انواع بكتريا حامض اللاكتيك وتاثيراتها في صفات اللبن الرائب STUDY THE FACTOR THAT AFFECT ON BACTERIOCIN PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA AND ON YOGHURT CHARACTERISTICS

اسم المؤلف: نور جمعة فاضل هيشان

اسم المشرف: كركز محمد ثلج الجبوري امين سليمان بدوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2007

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

استخلاص النشا من بعض اصناف الذرة البيضاء المحلية وتنقيته وتحويره ودراسة خصائصه واستخدامه في بعض الصناعات الغذائية والدوائية Extraction of Starches from Some Local Sorghum Varieties Purification and Modification and its Vtilization in Some Food and Pharmaceutical Products

اسم المؤلف: الاء غازي عيدان الهاشمي

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2007

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير مخلفات معملي الالبان والمشروبات الغازية في مدينة البصرة على مواصفات مياه فرع الجبيلة وشط العرب ومدى معالجتها

اسم المؤلف: صالح مهدي كريم الطعان

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2006

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

دراسة تلوث بعض الحبوب ومنتجاتها بالفطريات المنتجة للسموم الفطرية في مدينة البصرة

اسم المؤلف: سالم حسين محمد

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2004

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

دراسة مقارنة لزيوت بعض الاصناف الرز المحلي

اسم المؤلف: سنان جودة عبد العباس

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2003

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تحضير منتوج كرات السمك ودراسة تاثير مدة الخزن بالتجميد على قيمته الغذائية وصفاته النوعية

اسم المؤلف: يحيى يحيى محمد عمر

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2003

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تحسين انتاج الدكستران من عزلة محلية لبكتيريا Leuconostoc mesenteriodes

اسم المؤلف: امال كاظم غضبان الاسدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2003

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تاثير بعض الموارد في مؤشر الكلوكوز لبيدات مصل وانسجة الجرذان

اسم المؤلف: عمر فوزي عبد العزيز

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2003

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

انتاج شبيه القيمر من حليب مسترجع مركز ودراسة خواصه الخزنية

اسم المؤلف: خلود رمضان ياسين طه

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2003

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

انتاج المركزات البروتينية من سمك الخشني = liza abu

اسم المؤلف: رنا كاظم محمد خلف الشمري

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2003

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

تحضير البومين السمك ودراسة صفاته النوعية preparing of Fish Albumin and Study its Quality Properties

اسم المؤلف: زينة كاظم عيسى اليونس

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي البشير حميد جابر الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2002

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

انتاج حامض الستريك من العزلات الفطرية المحلية ومتطفراتها ودراسة الظروف المزرعية المثلى للانتاج Production of Citric Acid from Local Fungal Isolates and Their Mutants and Study of Optimum Conditions for Production

اسم المؤلف: احمد عطا خليل الختاتنة

اسم المشرف: انتصار حسن محمد السراجي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2002

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة مقارنة لتطرية لحوم الابقار والدواجن المسنة باستخدام الطرق التقليدية والجديدة A Contrastive Study of Meat Tenderness in Old Cows and Poultry by Using Conventional and New Methods

اسم المؤلف: الاء غازي عيدان الهاشمي

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي ام البشر حميد الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2001

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة الطرق المتعبة بانتاج الخبز المحلي

اسم المؤلف: طاهر حبيب مجيد ساهي

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2001

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تجفيف حليب الجاموس رذاذيا ودراسة خواصه الفيزيائية والكيميائية والمايكروبية Drying of Buffalos Milk anf Studying its Physical Chemical and Microbial Properties

اسم المؤلف: علي عبد الامير خلف الكعبي

اسم المشرف: ابراهيم احمد محمود

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2001

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

انتاج انزيم الاميليز من الفطر Trichoderma Hamatum ( Bonord.) Bain واستخدامه في صناعة الخبز Production of Amylase from Trichoderma Hamatum (Bornod.) Bain and its Use in Bread Processing

اسم المؤلف: عادل علي احمد عمر

اسم المشرف: غياث حميد مجيد علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2001

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة المحتوى الكيميائي والفعالية البايولوجية لزهرة عشب الكجرات Hibiscus Sabdariffa L. واستخدامه في صناعة المثلجات اللبنية Study of Chemical Composition and Biological Activity of Hibiscus Sabdariffa L. Roselle Extracts and Their Uses in Ice Milk Produ

اسم المؤلف: وليد محسن علي

اسم المشرف: نزار احمد شكري انتصار حسن محمد السراجي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2000

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير فترات الرضاعة والعمر على بعض المتغيرات الكيموحيوية في مصل دم النساء المرضعات في مركز محافظة ميسان Effect of Suckling Periods and AGE on Some Biochemical Values of Blood Serum Suckling Women in Missan Governorate Centre

اسم المؤلف: عز الدين خزعل نجم الزبيدي

اسم المشرف: نزار احمد شكري احمد عبود خليفة

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2000

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دراسة تاثير فترات الخزن بالتجميد والاستبدال الجزيئي بفتات الصمون على المواصفات النوعية لاقراص اللحم المصنعة من لحوم البط Study The Effect of Freezing Storage and Partial Replacement of Bread Crumblings on The Quality Properties of Duck Patties

اسم المؤلف: سحر مهدي صالح الظاهر

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1999

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

فصل بروتينات سمك الحف الرئيسية وتركزها مع الدراسة التركيب الكيميائي والخواص الوظيفية للمنتج النهائي

اسم المؤلف: محمود محمد احمد

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1998

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

استخدام الاجزاء الانزيمية ذات الفعالية التحللية العالية لبعض مخثرات الحليب في تطرية لحوم الابقار Using Proteolytic Fraction from Some Milk Clotting Enzymes in Meat Tendirization

اسم المؤلف: عبد الله مصطفى عبد الله سالم البدر

اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1998

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تفاعلات ميلارد وتاثيراتها على الصفات الكيميائية لبروتينات حليب الجاموس العراقي

اسم المؤلف: نجلاء حسين صبر الجاروري

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1998

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تحضير اصابع الروبيان ودراسة تاثير فترات الخزن بالتجميد على صفاته الحسية والكيميائية والبكتيرية Preparing of Shrimp Fingers and Study The Effect of Freezing Storage on its Sensory Chemical and Bacterial Properties

اسم المؤلف: رنا داود سلمان الكامل

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1998

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

استخدام الانزيم المخثر المستخلص من الفطر mutamahammedohcir T في صناعة جبن الشدر ودراسة دورة في الانضاج

اسم المؤلف: علي خضير جابر الركابي

اسم المشرف: نزار احمد شكري غياث حميد مجيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1998

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

عزل سلالات محلية لخميرة الخبز وتنميتها باستخدام اوساط زراعية محلية

اسم المؤلف: نوفل عبد الامير حسين

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1996

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة