الرئيسية
الإيداع
الاستشهاد
أسئلة متكررة
حول المستودع
اتصل بنا
EN
تسجيل الدخول
ابحث في
جميع الحقول
العنوان
اسم المؤلف
الموضوع
كلمات البحث
بحث
عرض:
25
50
75
100
النتائج
المحددات:
مسح الكل
نتائج البحث:
25
من أصل
859
تاثير الاغشية القابلة للاكل من الجيلاتين مدعمة باوكسيد الزنك النانوي ومستخلص الشيح المائي في جودة الجبن الابيض الطري
Effect of Gelatin Edible Membranes Supported with Nano - Zinc Oxide and Aqueous Artemisia Herba Alba Extract on Soft Cheese Quality
اسم المؤلف:
وليد خالد حسين مندال
اسم المشرف:
محمد احمد جاسم
هاني صبار عايد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2023
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير الاستبدال بطحين الشعير (Hordeum vulgare) على الخصائص التصنيعية والتغذوية والخزنية للصمون الـــحجري المنتـــــج مــــن طحيـــــن الحنطـــــة (Triticum aestivuam)
The Effect of Barley Flour (H. vulgare( Replacement on the Manufacturing, Nutritional and Keeping Quality Characteristics of the Hearth Bread Produced from Wheat flour (T. aestivum)
اسم المؤلف:
عقيل سحاب صالح الغلام
اسم المشرف:
بيان ياسين العبدالله
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2017
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير الاستبدال بدقيق بعض المحاصيل في تصنيع البسكويت ودراسة خصائصه الفيزيوكيمائية والحسية
effect of substituting flour for some crops in manufacture of biscuits and studying its physicochemical and sensory properties
اسم المؤلف:
حذيفه اسماعيل صالح العلواني
اسم المشرف:
نور جمعة فاضل
سعد ابراهيم يوسف
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير الاستبدال الجزئي لدقيق القمح بمسحوق بذور السمسم واليقطين على الخصائص الفزيوكيميائية والحسية للبسكويت
Effect of Partial Replacement of Wheat Flour with Sesame and Pumpkin Seed Powder on the Physicochemical and Sensory Properties of Biscuits
اسم المؤلف:
ضفاف وهاب حميد الجبوري
اسم المشرف:
هند محمد صالح العباسي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دبلوم عالي
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير اضافة مسحوق بذور زهرة الشمس واليقطين ونوعية اللحم في الصفات النوعية للبسطرمة والبركر المصنع من لحم العجل ولحم الدجاج
EFFECT OF ADDING SEED POWDER SUNFLOWER AND PUMPKIN AND THE QUALITY OF MEAT IN THE QUALITATIVE CHARACTERISTICS OF PASTRAMI AND BURGER MANUFACTURED OF VEAL AND CHICKEN MEAT
اسم المؤلف:
نصير موسى فرحان محمود الدوري
اسم المشرف:
فاروق محمود كامل الحبيب
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2020
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير اضافة مسحوق الشرش المجفف على صفات جبن الحلوم
Effect of added Whey protien powder On objective of Alhalloum cheese
اسم المؤلف:
وعد الله هاشم عبود
اسم المشرف:
اسامة محمد سعيد النعيمي
رياض محمد سليم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2015
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير اضافة مستويات مختلفة الزنك النانوي وطحلب الكلوريلا في الصفات المختلفة لمنتوج النقانق المخزن على 4°م
Effect of Addition of Different Levels of Zinc Nanoparticles and Chlorella Algae on Different Properties of Sausage Product Stored at 4°C
اسم المؤلف:
ثائر بهاء نعمان
اسم المشرف:
عادل عبد الرحمن مصطفى
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير اضافة قشور البرتقال في الصفات الكيميائية والفيزيائية والحسية للبسكويت المصنع من دقيق القمح
Effect of adding orange peels on chemical, physical and sensory properties of manufactured biscuits from wheat flour
اسم المؤلف:
عماد سالم هوسي الجنابي
اسم المشرف:
سبراء سعد ياسين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير اضافة تراكيز مختلفة من المستخلص المائي لنباتي اكليل الجبل والاستيفيا على جبن الكوتج والمعايير الحيوية للجرذان المختبرية المصابة بفرط الدهون
Effect of adding different concentrations of aqueous extract of rosemary and stevia plants on cottage cheese and vital parameters of hyperlipidemia laboratory rats
اسم المؤلف:
اسامة مجيد مخلف المعيني
اسم المشرف:
غزوان مهدي صالح
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير اضافة بعض النباتات والمعززات الحيوية على العمر التخزيني والصفات الحسية والكيميائية للجبن الطري العراقي
Effect of Adding some Plants and Probiotic Bacteria on the Shelf life, Organoleptic, and Chemical Properties of Iraqi Soft Cheese
اسم المؤلف:
داود نوري محمود الشيخاني
اسم المشرف:
امين سليمان بدوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2014
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير بعض المعززات الحيوية في دهون الدم ودورها في حفظ منتج غذائي
Study The Effect of Some Probiotics In Blood Lipids
اسم المؤلف:
نغم نور الدين العبيدي
اسم المشرف:
امين سليمان بدوي
عامر عبد الرحمن الشيخ ظاهر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2017
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير استخدام بعض المثبتات الطبيعية في الخواص الكيميائية والميكروبية والحسية للجبن الطري خلال مدة الخزن
Effect of using some natural stabilizers in the chemical, microbial and sensory properties of soft cheese during the storage period
اسم المؤلف:
احـمـد حـمـد محـمـد الجـندل
اسم المشرف:
محـمـد احـمـد جاســـم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2019
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير التجفيف الازموزي وظروف الخزن للجزر على بقاء بكتريا المكورات العنقودية
Effect of osmotic dehydration and storage conditions of the carrot on the survival of Staphylococcus aureus
اسم المؤلف:
هند فاضل حسن ياسين السامرائي
اسم المشرف:
رافد خليل عبد الرزاق
اسامة ناظم نجرس
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2016
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتقال العناصر المعدنية الى الغذاء خلال التعبئة والتغليف بالعبوات والاغلفة البلاستيكية
Transport of Heavy Metal Elements to Food During Packaging by Plastic Packages
اسم المؤلف:
احمد عماد صالح
اسم المشرف:
رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2020
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج ودراسة الخصائص الوظيفية والتغذوية للبروتينات المعزولة من بعض البذور الزيتية والمقارنة بينهما
Production and Investigation of the Functional and Nutritional Properties of proteins isolated from some oilseeds and Comparison Between them
اسم المؤلف:
ريــم ولــيد عايـد التكريتي
اسم المشرف:
ﺇيثار زكي ناجـي
كامران شكر حسين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2016
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج مشروبات مرطبة طبيعية من بعض الاعشاب الطبية ودراسة صفاتها الكيمياوية والفيزياوية والميكروبية
Production of Natural Soft Drinks From Some Medicinal Herbs and The Study of Their Chemical, Physical and Microbial Characteristics
اسم المؤلف:
وليد فايق جزاع الفهداوي
اسم المشرف:
بيان ياسين العبد الله
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2014
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج كيك منخفض الطاقة والكولسترول ودراسة صفاته النوعية والخزنية
Producing Cakes with Low Energy and Cholesterol, and studying their Specific and Stored Qualities
اسم المؤلف:
نور كامل مجيد الحديثي
اسم المشرف:
بيان ياسين العبد الله
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2020
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج خبز وظيفي باضافة بعض انواع المعززات الحيوية ودراسة خواصه النوعية والتغذوية
اسم المؤلف:
هاني صبار عايد حسن
اسم المشرف:
رافد خليل عبدالرزاق
بيان ياسين العبدالله
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2016
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج خبز وظيفي باستخدام مطحون بذور الكزبرة ودراسة تركيبه الكيميائي وصفاته الريولوجية ونشاط مضادات الاكسدة فيها
Production of Functional Bread Using Ground Coriander Seeds and Study of Its Chemical and Biological Properties and Antioxidant Activity in It
اسم المؤلف:
مشتاق طالب عدنان
اسم المشرف:
سبراء سعد ياسين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دبلوم عالي
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج النشا المقاوم من الذرة الصفــراء وطحيـن الحنطـة واستخدامه فـي صناعة اللبن الرائب ودراسـة بعض تاثيراته البايلوجيـــة
Production of Resistant Starch from Corn and Wheat flour and Use in the Yogurt industry and Study of its biological effects
اسم المؤلف:
نــور جمعــة فاضـل هيشان
اسم المشرف:
بيان ياسيــن العبـد اللـه
فـريال فاروق حسـيــن
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2016
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج السليلوز من عزلة محلية لبكتريا Acetobacter xylinum واختبار فاعليته في حفظ بعض الاغذية ومعايير النمو والدم في الجرذان النامية
Production of Cellulose from Locally Isolate of Acetobacter xylinum and Determine the Ability in Food Storage, Growth Rate and Blood Characterizes in Growing Rats
اسم المؤلف:
عبد الخالق سليمان خلف ابراهيم الجبوري
اسم المشرف:
كركز محمد ثلج
فاروق محمود كامل
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2015
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
المعززات الحيوية كمصادر مهمة لفيتامين B12 (Cobalamin) كبديل لمصادره من اللحوم
Probiotic Bacteria as Important Sources for Vitamin B12(Cobalamin) as an Alternative to its Meat Sources
اسم المؤلف:
رشا مولان شجاع العزاوي
اسم المشرف:
اسما سميع افرام كرومي
امين سليمان بدوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الكشف عن وجود الاحشاء الداخلية بعدد من منتجات اللحوم المعدة للاستهلاك البشري
Detection of the internal viscera with a number of meat products intended for human consumption
اسم المؤلف:
منار عماد جميل
اسم المشرف:
فاروق محمود كامل الحبيب |محمد جميل محمد الجبوري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الكشف عن نسبة الملوحة في بعض مياه الابار وتاثيرها في بعض الصفات النوعية والكيميائية للحوم الاغنام
Detection of some well water salinity and its effect on some qualitative and chemical characteristics of sheep meat
اسم المؤلف:
حسين علي خلف حسين العزاوي
اسم المشرف:
طارق خالد محمود البشر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الكشف عن سموم الافلا وبعض العناصر الثقيلة في بعض اعضاء الحيوانات
Detection of Aflatoxins and Some Heavy Elements in Some Animals Organs
اسم المؤلف:
ايلاف ربيع احمد الحمداني
اسم المشرف:
فاروق محمود كامل الحبيب
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2018
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
1
...
5
6
7
8
9
...
35
×
