مشاركة

تاثير اضافة مستويات مختلفة الزنك النانوي وطحلب الكلوريلا في الصفات المختلفة لمنتوج النقانق المخزن على 4°م == Effect of Addition of Different Levels of Zinc Nanoparticles and Chlorella Algae on Different Properties of Sausage Product Stored at 4°C

اسم المؤلف: ثائر بهاء نعمان
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف: عادل عبد الرحمن مصطفى
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2022
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T117045 - p.pdf