تاثير الاستبدال بدقيق بعض المحاصيل في تصنيع البسكويت ودراسة خصائصه الفيزيوكيمائية والحسية
Author name:
حذيفة اسماعيل صالح العلواني
General topic:
Agricultural sciences
Degree:
Master
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture
University location:
Salahaddin
