انتاج خبز وظيفي باستخدام مطحون بذور الكزبرة ودراسة تركيبه الكيميائي وصفاته الريولوجية ونشاط مضادات الاكسده فيها
Author name:
مشتاق طالب عدنان
General topic:
Agricultural sciences
Degree:
Higher Diploma
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture
University location:
Salahaddin
