مشاركة

انتاج النشا المقاوم من الذرة الصفــراء وطحيـن الحنطـة واستخدامه فـي صناعة اللبن الرائب ودراسـة بعض تاثيراته البايلوجيـــة == Production of Resistant Starch from Corn and Wheat flour and Use in the Yogurt industry and Study of its biological effects

اسم المؤلف: نــور جمعــة فاضـل هيشان
اسم المشرف: بيان ياسيــن العبـد اللـه | فـريال فاروق حسـيــن
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116307 - p.pdf