Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 50 out of 9,229

تاثير المعاملات الحرارية للحليب على تصافي الجبن الطري وتركيبه وبعض خواصه == The Effect of Heat Treatments of Milk on The Yieid Composition and Some Properties of Soft Cheese

Author name: بيداء عبد الرزاق يحيى
Supervisor name: فيصل عمر محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

دراسة تركيب حليب الام وبعض العوامل المؤثرة == Human Milk : Composition and Some Factors Affecting it

Author name: انتصار حسن محمد السراجي
Supervisor name: نزار احمد شكري | داود مزبان الثامري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

تاثير بعض مكونات الخلطة وعمليات التصنيع في نوعية الخبز وصفات حفظه == Effect of Some Ingredients and Processing Operations on Quality and Keeping Properties of Bread

Author name: بيان ياسين عبد الخضر العبد الله
Supervisor name: عادل جورج ساجدي | سيناء محمد هامل
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

تاثير اشعة كاما والخزن على الصفات الريولوجية والكيميائية لطحين الحنطة

Author name: علاء عائد عبيد النداوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

استهلاك حامض الاوروتيك من قبل حامض اللبنيك

Author name: علي شهاب احمد الشيخلي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

فصل ودراسة خواص انزيم الكلوكوز ايسوميريزمن الـ Streptomyces Species == Isolation and Characterization of Glucose Isomerase from Streptomyces Species

Author name: محمد شريف عبد الله جيجو
Supervisor name: باسل كامل دلالي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

صناعة الدبس وصفاته الفيزيوكيميائية والحيوية

Author name: يسرى خالد محمد العزاوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسات حول انخفاض فعالية خميرة الخبز الجافة اثناء الخزن == Studies on Loss of Dried Bakers Yeast Activity During Storage

Author name: محمد سعدي توفيق
Supervisor name: باسل كامل دلالي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تاثير حرارة المايكروويف على الصفات الكيموحيوية لمركبات فستق الحقل مقارنة بالمعاملات الحرارية اليقليدية

Author name: سامي كاظم حسن المشكور
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير بعض العوامل في اسراع تسوية جبن الشدر == The Influence of Sme Factors on Acceleration of Cheddar Cheese Ripening

Author name: سمية خلف بدوي
Supervisor name: فيصل عمر محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تاثير استخدام بعض المثبتات على الصفات الفيزيوكيمياوية لليوغرت الطازج والمجفف

Author name: طه خاطر خضير النداوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

الكشف عن استخدام الحليب المجفف في صناعة بعض منتجات الالبان

Author name: نبيل حسين علي الحمادي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

علاقة المحتوى الدهني لخميرة الخبز بثباتها وحيويتها اثناء الخزن

Author name: خضير عباس حسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تقدير عنصر الكروم وتحديد الفعالية البايولوجية لمستخلص الكروم العضوي في بعض اصناف التمور العراقية

Author name: عبد الحسين شاكر ناجي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

ادخال فول الصويا والزيت النباتي والحليب المجفف كبدائل في صناعة جبن القشطة

Author name: خالد حميد مصلح الهيتي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسة في تطوير منتوج شبيه القيمر == Developing A Gamer Like Product With Low Fat Content

Author name: عبد الكريم رزوقي يوسف
Supervisor name: نزار احمد شكري | عبد الله شاكر محمود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

دراسة بعض العوامل المؤثرة على انضاج ملاط جبن تشدر حليب الجاموس وببتيداته المرة

Author name: نشمية كاظم تقي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسة الطرق التصنيعية لحليب الصويا وتقييمه كيميائيا وغذائيا == Study of Processing Methods of Soymilk and its Chemical and Nutritional Evaluation

Author name: رفيق محمد صالح رشيد
Supervisor name: علي محمد حسين الشيباني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تاثير العمليات التصنيعية على محتوى الباقلاء من conicine وVicine المسببة لظاهرة التحسس بالباقلاء

Author name: فارس عبد الكريم الطريحي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسة مقارنة لبعض العوامل المؤثرة على التحلل الدهني في حليب الجاموس والاغنام والابقار في العراق

Author name: احمد عبد الكريم البياتي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسة تاثير التبادل الاستيري على صفات بعض الزيوت والدهون == A Study on The Effect of Interesterification on Characteristic of Some Fats and Oils

Author name: صالح حمادي سلطان
Supervisor name: حنفي عبد العزيز هاشم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

استخلاص ودراسة بعض الخصائص الفيزيوكيمياوية والوظيفية لبروتينات بذور القطن المحلية

Author name: سعاد مهدي بحر العلوم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسة لتثبيت نوعية المواد الاولية والمساعدة وطرق التصنيع لتحسين انتاج الخبز العراقي (الصمون)

Author name: عبد الواحد شمخي جبار
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير المعاملات الفيزيائية والكيميائية وحامض الجبريليك على صناعة المالت

Author name: خليل ابراهيم معروف البياتي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

انتاج انزيم الكلوكواميليز والبروتين بتنمية فطر Aspergillus Niger Van Tieghem على مخلفات بعض مصانع الاغذية

Author name: وليد احمد محمود
Supervisor name: باسل كامل دلالي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

دراسة حول صناعة الجبن المظفور في العراق

Author name: مسلم محسن كاظم الباير
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسة التغييرات التي تطرا على بروتينات الحنطة السيالة

Author name: طلال عبد الجبار طه
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تقييم وتحسين الباسطرمة العراقية == Evaluation and Improving Of Iraqi Basterma

Author name: منهل متي يوسف
Supervisor name: صبحي سالم بسيوني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

صناعة وتخزين وتسوية الجبن الطري من حليب مجفف مسترجع ومن حليب مركز == Manufacture Storage and Ripening of Soft Cheese from Recombined and Concentrated Milks

Author name: ميسر ذنون يحيى الدركزلي
Supervisor name: لطفي عبد المطلب علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

دراسة بعض التغيرات البايوكيمياوية التي تحدث خلال مراحل انضاج الجبن الشبيه بالجبن الاوشاري

Author name: عبد المجيد حماد حسين
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسات على البروتينات المستخرجة من بقول الماش == studies on the protin , from Iraqi muny bean (phaseolu aureus)

Author name: عبد الله محمد ذنون
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
Key words:
  • /phaseolus aureus/ /mung bean/ /plant proteins/

دراسات تكنولوجية حيوية على تصنيع بعض اغذية الاطفال في العراق

Author name: فاتن فخر الدين محمد علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul

انتاج البروتين من العفن aspergillus oryzae باستخدام الدبس والشرش == production of protein by a. oryzae using date syrup and whey

Author name: جاسم حلو نعمة
Supervisor name: عبد الامير عبد الحسين الطالبي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استخلاص بكتين قواعد رؤوس عباد الشمس العراقي ودراسة صفاته الفيزيوكيميائية

Author name: محمد عسكري حمزة
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

استخدام الحليب المجفف في صناعة الاجبان الطرية

Author name: نزار فخري محمد الجليلي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

دراسات بكتريولوجية وكيمياوية على تصنيع وانضاج نوع من الجبن الجاف للسوق المحلية

Author name: امين سليمان بدوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul

استعمال حليب الاغنام العواسية في تصنيع جبن الاوشاري المطور وعلاقة ذلك بتركيب وخواص الحليب == The Utilization of Awassi Sheep Milk in The Processing of Modified Aushari Cheese as Reiated to The Composition and Properties of Milk

Author name: عصام فاضل علوان الجميلي
Supervisor name: هيلان حمادي علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استجابة محصول ال حنط(Triticum aestivum L .) للتسميد البوتاسي عند مستويات مختلفة من التسميد النتروجيني وعلاقتها ببعض معايير البوتاسيوم في تربة جبسية

Author name: عبد السلام مطر حماد موسى الجبوري
Supervisor name: عبد المجيد تركي حمادي المعيني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Salahaddin

دراسة اقتصادية لبعض ابحاث تسميد الذرة الصفراء في العرق

Author name: سعدون فرج خاطر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

سلوك وكفاءة بعض الاسمدة النيتروجينية في ظروف تربة صحراوية

Author name: سلام مكي علي الزوبعي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير مستويات وطرائق اضافة السماد الفوسفاتي على الفسفور الجاهز ونمو النبات في تربة صحراوية

Author name: محمود هويدي مناجد الفلاحي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير التداخل بين الري والسماد النتروجيني الفوسفاتي على نمو وانتاج الذرة الصفراء

Author name: ادهام علي عبد الدليمي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير مستويات التسميد النتروجيني ومسافات الزراعة في نمو وحاصل قرع الكوسة Cucurbita Pepo L. CV. Zucchini == Effect of Nitrogen Fertilizer and Plant Spacings on Growth and Yield of Squash Cucurbita Pepo L. CV. Zucchini

Author name: عثمان خالد علوان العبيدي
Supervisor name: عبد العظيم كاظم محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تحديد موعد النضج وتاثير السماد النيتروجيني والكثافة النباتية على حاصل ونوعية البنجر السكري ( Beta Vulgaris L. ) == Establishment of Maturation Date and The Effect of Nitrogen Fertilization and Plant Density on Yield and Quality of Sugar Beet ( Beta Vulgar

Author name: رمزي سلمان سليمان الطيار
Supervisor name: حسين عوني طيفور
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تاثير مسافات الزراعة ومستويات التسميد الكيمياوي على نمو وحاصل القرع الصناعي

Author name: رائد حكمت جاسم الشوك
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير التسميد النتروجيني والفسفوري على نمو وحاصل نبات الخيار

Author name: علي عمار اسماعيل العاني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير التسميد النتروجيني على نمو حاصل ونوعية الثمار لاشجار اليوسفي Clementine Tangerine == Effect of Nitrogen Applications on Growth Yield and Fruit Quality of Clementine Tangerine Trees

Author name: ماجد حميد خلف الجنابي
Supervisor name: جواد ذنون اغا | عادل خضر سعيد الراوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تاثير التسميد النايتروجيني والكثافة النباتية على الحاصل ومكوناته وبعض الصفات الحقلية والنوعية لمحصول عباد الشمس Helianthus Annuus L. == The Effectiveness of Nitrogen Fertilization and Plant Population on Yield and its Components For Sunelower ( Helianthus

Author name: الياس عزيز سوريشو
Supervisor name: حكمت عبد علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:

تاثير مواعيد الزراعة ومستويات التسميد على بعض صفات الكلاديولس صنفي Euvovision& Whiflriendship المزروعين في البيوت البلاستيكية

Author name: صادق حميد حسين الصغير
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Fertilizer
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تاثير مسافات الزراعة والتسميد النتروجيني على خصائص النمو والحاصل الكمي والنوعي لنبات الباذنجان Solanum Melongena L. == The Effect of Plant Spacings and Nitrogen Fertilizer on The Characteristics of Growth Yieid and Quality of Eggplant Solanum Melongena L.

Author name: محمد علي حسين العساف
Supervisor name: عبد العظيم كاظم محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
1 ... 182 183 184 185