مشاركة
تقييم وتحسين الباسطرمة العراقية == Evaluation and Improving Of Iraqi Basterma
اسم المؤلف:
منهل متي يوسف
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية
اسم المشرف:
صبحي سالم بسيوني
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
1980
مكان الجامعة:
الموصل
الصفحات الاولى:
T86602 - p.pdf
