الرئيسية
الإيداع
الاستشهاد
أسئلة متكررة
حول المستودع
اتصل بنا
EN
تسجيل الدخول
ابحث في
جميع الحقول
العنوان
اسم المؤلف
الموضوع
كلمات البحث
بحث
عرض:
25
50
75
100
النتائج
المحددات:
مسح الكل
نتائج البحث:
25
من أصل
87,300
استعمال النواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك العلاجية لحفظ منتجي الجبن الطري والقشطة
USE OF METABOLITES OF THERAPEUTIC LACTIC ACID BACTERIA TO PRESERVE WHITE SOFT CHEESE AND CREAM
اسم المؤلف:
علي حسين علي حميد
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
صبري جثير المروزي
حسن رحيم الشريفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2004
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
عزل وتشخيص احياء مجهرية منتجة للغاز واستخدامها في صناعة الجبن الطري العراقي
ISOLATION AND IDENTIFICATION OF GAS-PRODUCING MICROORGANSMS AND USING THEM TO MANUFACTURE IRAQI SOFT CHEESE
اسم المؤلف:
جلال احمد عبد الله العسكري
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
حسن رحيم الشريفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
التحري عن الفطريات وسموم افلا B1 وM1 في بعض عينات الجبن المنتجة في بغداد
THE DETECTION OF FUNGI AND AFLATOXINS B1 AND M1 IN SAMPLES OF CHEESE PRODUCED IN BAGHDAD
اسم المؤلف:
احمد عبد الله حمد الدباش السعيدي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عبد الغني ابراهيم عبد الغني
صبري جثير عبود
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2002
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير نوعية الحليب الخام على التغيرات الكيميائية في الحليب المعقم والقشدة المبسترة ودور بكتريا Psychrotrophic في ذلك
The Effect Of Raw Milk Quality On The Chemical Changes In Sterilized Milk And Pasteurized Cream And The Role Of Psychrotrophic Bacteria In That
اسم المؤلف:
عبير عبد الجبار سلمان العامري
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عامر محمد علي الشيخ صالح
اكرم ثابت محمد سعيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2002
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تنقية وتوصيف انزيم الانفرتيز المنتج من عزلة محلية من الخميرة Saccharomyces cerevisiae FY3
Purification and Characterization of Invertase Produced from a local isolate of Saccharomyces cerevisiae FY3
اسم المؤلف:
جاسم محمد عودة السعيدي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
حميد مجيد العبيدي
محمد عمر محي الدين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تطبيقات في صناعة الاغشية القابلة للاكل من بروتينات الحليب لتغليف الجبن
APPLICATION IN EDIBLE FILMS MANUFUCTURING MADE OF MILK PROTEIN FOR CHEESE PACKAGING
اسم المؤلف:
رمضان نجم عبد الله الساعدي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عامر خلف عزيز الدروش
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تسريع انضاج جبن مونتري باضافة ملاط الجبن
ACCELERATED RIPENING MONTEREY CHEESE BY ADDITION CHEESE SLURRY
اسم المؤلف:
شـــيماء عبد الرزاق مهدي الشرقي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
جابر مهدي منيهل
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استعمال عزلات محلية كبادئات في تصنيع جبن شبيه بالجبن الطري الريفي
USE OF LOCAL ISOLATES AS STARTERS IN THE PROCESSING OF SEMI RURAL SOFT CHEESE
اسم المؤلف:
وليد احمد علي محمد
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
حسن رحيم الشريفي
فوزي خضر الجوفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة تاثير بروتيزات اوراق نبات الديباج Calotropis procera في بروتينات لحوم الابقار المسنة
Effect of Calotropis procera Leaves Proteases on the Muscle Proteins of Aged Cows
اسم المؤلف:
عبد الرحمن داود محمد رحيم
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
باسل كامل دلالي
خالدة عبد الرحمن شاكر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
طرائق تحطيم سم الاوكرا –A في الذرة الصفراء وتاثيره على فروج اللحم
Methods of Degradation of ochratoxin-A In maize and Its effect on broiler
اسم المؤلف:
احمد اسماعيل احمد النزال
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عبد الغني ابراهيم يحيى
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2004
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج بكتريوسين من عزلة محلية من بكتريا حامض اللاكتيك Lactococcus lactis ودراسة خواصه
PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF A BACTERIOCIN FROM A LOCAL ISOLATE OF LACTIC ACID BACTERIA Lactococcus lactis
اسم المؤلف:
فدوى وليد عبد القهار
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
محمد عمر محي الدين قازانجي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2004
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة تمييزيه لبعض اصناف الحنطة المحلية باستخدام تقنية الترحيل الكهربائي
Identification Study of Some Local Wheat Varieties by Electrophoresis
اسم المؤلف:
ازهار عبد الرضا المهداوي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عامرة محمد حسين البلداوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2004
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استعمال اطيان محلية لقصر زيت بذور القطن وتاثيرها في بعض صفات الزيت المصنع
Effect of bleaching cotton seed oil with local Iraqi earth clay on processed oil characters
اسم المؤلف:
راجي طعمة ناصر عزيز الزاملي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
مازن جميل هندي
عمر فوزي عبد العزيز
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2006
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تصنيع متحللات بروتينية من ريش الدواجن واختبار ادائها الانتاجي على فروج اللحم (فاوبرو)
PROCESSING OF PROTEIN HYDROLYSATES FROM CHICKEN FEATHER AND IT´S PERFORMANCE IN BROILER GROWTH (FAWBRO)
اسم المؤلف:
عدنان وهاب حبيب المظفر
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
خالدة عبد الرحمن شاكر
باسل كامل دلالي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2005
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
فصل انزيم الفا-اميليز من عزلات محلية من بكتريا Bacillus subtilis واستخدامه في تحليل الذرة الصفراء لانتاج كحول الاثيل بطريقة تخمرات الحالة الصلبة
Seperation of ?-Amylase from Local Isolates of Bacillus subtilis and use it for fermentation of Zea mays for Production of Ethanol by Solid State Fermentation
اسم المؤلف:
سلوى خداداد خالد سليم
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
حميد مجيد العبيدي
يوسف علي الفتاحي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2004
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تصنيع جبن التشدر باستخدام دهون وزيوت نباتية معززة بنكهة دهن الحر
اسم المؤلف:
ليلى اصغر علي الحسيني
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عبد المجيد حماد السامرائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2007
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تنقية وتوصيف لايبيزات الخلايا متعددة الانوية (Polymorphonuclear) المعزولة من حليب الابقار المصابة بالتهاب الضرع وتاثير الخلايا الجسمية في التحلل الدهني لجبن لجدر
Purification and Characterization of polymorphonuclear Lipases from Mastitis Milk and effect of somatic cell on lipolysis in cheddar cheese
اسم المؤلف:
ازهار جواد الموسوي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عامر محمد علي الشيخ صالح
غازي منعم عزيز
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2007
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الصفات والنوعية للزعتر المحلي والمزروع واستعمالهما مانعا لنمو البكتريا ومضادا لاكسدة الزيوت
The Qualitative properties of local and cultivatived Thyme as employed as antibacterial and anti-oxiant agents for oil
اسم المؤلف:
سلفانا طارق شعبان الحديثي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
خالدة عبد الرحمن شاكر
احلام مكي عبد الجبار
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2006
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
كفاءة الانبات في اختزال بعض المحددات التغذوية واثرها على التركيب الاجمالي لمكونات بذور فول الصويا Glycine max صنفي اباء ولي
Efficiency of Germination in Reducing Certain Anti-Nutritional Factors and it’s Effect on Total Composition of Soybean Seeds Glycine max (cv. Ibaa and Lee)
اسم المؤلف:
عبد القادر هادي علوان الجميلي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
مازن جميل هندي
مهدي ضمد القيسي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2006
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استخدام بروتينات المناعة المفصولة من لبا الابقار في معالجة اسهال فايروس روتا الاطفال والعجول الرضيعة وامكانية استخدامها في مستحضرات غذائية علاجية
Theraputic Application of Extracted Immunoglobulins Proteins from Bovine Colostrum for treatment of Children and calf rotavirus diarrhoea & The avalibality of its Used as Neutrient Fortification
اسم المؤلف:
رغـد اكـرم عـزيـز
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عبد المجيد حماد السامرائي
يونس عبد الرضا الخفاجي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2006
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير بعض المستخلصات النباتية كمضادات للاحياء المجهرية ومضادات اكسدة وتطبيقها في بعض الانظمة الغذائية
EFFECT OF SOME PLANT EXTRACTS AS ANTIMICROBIAL AND ANTIOXIDANT AND THEIR APPLICATION IN FOOD SYSTEMS
اسم المؤلف:
نضال محمد صالح الجنابي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
مازن جميل هندي
حسن رحيم سرحان الشريفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2004
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحضير منتوج عالي الكلوتين من الحنطة المحلية صنف نور ودراسة صفاته التصنيعية والتغذوية
اسم المؤلف:
عفاف عبد الرحمن ايوب الصباغ
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عامرة محمد حسين البلداوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2006
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استخدام المستخلص الانزيمي لعفن Penicillium camemberti في تسريع انضاج جبن التشدر
USING Penicillium camemberti ENZYMES IN ACCELERATION OF CHEDDAR CHEESE RIPENING
اسم المؤلف:
امال محمد علاء عبد الوهاب الحلي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عبد المجيد حماد السامرائي
سعود رشيد العاني
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2003
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحضير نواتج تفاعل ميلارد من الشرش ودراسة فعاليتها البايولوجية
Preperation of Maillard Reaction Compounds from Whey and the Evaluation of their Biological Activity
اسم المؤلف:
لمى عبد الهادي زوين الطائي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عبد المجيد حماد السامرائي
ناهي يوسف ياسين
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2006
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج انزيم الفا - اميليز وتنقيته جزئيا من عزلة محلية Bacillus subtilis A4 ودراسة بعض خواصه
Production and Partially Purification of ? - Amylase from Local Isolate of Bacillus subtilis A4 and Studying some of its Characterstics
اسم المؤلف:
علي حسين فياض العـــــــزاوي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
جاسم محمد عودة
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2018
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
1
...
1655
1656
1657
1658
1659
...
3492
×
