المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

تطبيقات في صناعة الاغشية القابلة للاكل من بروتينات الحليب لتغليف الجبن == APPLICATION IN EDIBLE FILMS MANUFUCTURING MADE OF MILK PROTEIN FOR CHEESE PACKAGING

اسم المؤلف: رمضان نجم عبد الله الساعدي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عامر خلف عزيز الدروش

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2003

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى: 📎 31T2671 - p.pdf