تطبيقات في صناعة الاغشية القابلة للاكل من بروتينات الحليب لتغليف الجبن == APPLICATION IN EDIBLE FILMS MANUFUCTURING MADE OF MILK PROTEIN FOR CHEESE PACKAGING
Author name:
رمضان نجم عبد الله الساعدي
Supervisor name:
عامر خلف عزيز الدروش
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Doctorate
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
31T2671 - p.pdf
