العلم العراقي

مشاركة

تطبيقات في صناعة الاغشية القابلة للاكل من بروتينات الحليب لتغليف الجبن == APPLICATION IN EDIBLE FILMS MANUFUCTURING MADE OF MILK PROTEIN FOR CHEESE PACKAGING

اسم المؤلف: رمضان نجم عبد الله الساعدي
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: عامر خلف عزيز الدروش
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2003
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: 31T2671 - p.pdf