Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 100 out of 9,229

تاثير اضافة الموننسين في معامل الهضم ومعايير الكرش والصفات الانتاجية للحملان العرابية == Effect of Adding Monensin on Digestion coefficient , Rumen Parameters and Productive Traits and of Arabi Lambs

Author name: رشيد حميد عبد الله العايدي
Supervisor name: عماد فلاح حسن الجاسم | هناء علي جبار الغالبي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was undertaken in the Field of Animal of the Faculty of Agriculture in Basra University for the period from 1/11/2015 to 10/2/2016. The study included the growth and digestion experiments. The digestion trail included 12 Arabi lambs ranging in age between 5 - 6 months with a mean weight 21 kg were randomly divided into three groups of four animals for each treatment. Ration submitted on the basis of the 3% of body weight, their quantities to be modified on the basis of the new weight of each group every two weeks. .Ration was provided twice daily, in the morning at 8 a.m. and in the evening at 4 pm. Amount of feed and the remaining was calculated daily for the purpose of calculating the amount of feed consumption. At the beginning of the experiment lambs were introduced for adaptation period of 10 days and then weighed, the registration of primary weight as initial weight. The first studied ration was considered as control (without any addition). The second ration was control added to monensin by 100 mg/kg. The third ration was control added to monensin by 200 mg/kg. The results obtained can be summarized as follows : 1 - Final weight was significantly affected by adding monensin with the superiority of the second treatment when adding monensin at a level of 100 mg/kg dry material which were recorded a 33.36 kg, while those of the first and the third groups, which registered 28.61 and 29.20 kg respectively. As for the overall growth rate second treatment exceeded (11.33 kg) significantly (P<0.05) first and third groups (4.75 and 6.01 Kg respectively).2 - The largest amount of feed consumption on the basis of dry matter was shown by second group (65.24 kg), followed by the control,Bwhich reached 60.37 kg. Feed consumption declined (P<0.05) with anincrease in the proportion of monensin until it reached a value of 56.25 kg showed by third treatment, which differed significantly (P<0.05) from the first treatment (control) and second treatment.3 - The best feed conversion efficiency of the diet recorded by the lambs of second treatment (6.97 kg dry matter consumed/ kg weight gain) which was mathematically less than that of control group (12.71 kg dry matter consumed/ kg weight gain), while it differed significantly from that of the third treatment (9.36 kg dry matter consumed/ kg weight gain).4 - The superiority (P<0.05) of the digestion rate of dry matter of the third treatment lambs (66.25 %) in comparison with those of second and first groups (58.52 and 57.02% respectively). While there was a significant fall (P<0.05) in protein digestibility (32.59%) of the third treatment in comparison with 51.27 and 56.15% of the first and second group respectively. There were no significant differences in the average digestibility of fat fibers of the three treatments.5 - A significant fall (P<0.05) in the value of the pH of rumen fluid of lambs received 200 mg monensin/kg dry matter which stood at 6.15 compared with the control group and the second group which reached 6.46 and 6.50 respectively.6 - The lack of significant differences in the number of total bacteria and cellulolytic bacteria of lambs in all treatments regardless of the level of the monensin.7 - Significant decrease in methane and ammonia concentrations in rumen fluid due to adding 100 and 200 mg of monensin (15.19, 14.86 and 12.19 l methane/day and 103.30, 92.75 and 89.45 mg ammonia/l for control, 100 and 200 mg monensin respectively).8 - The lack of significant differences in the mean value of blood glucose, total protein, cholesterol and triglycerides of different treatments.9 - The existence of significant differences (P<0.05) between the second treatment and the others in the average hot carcass weight (17.26 kg) in comparison with 13.12 and 15.29 kg of the first and third treatment respectively.10 - The superiority of thigh and loin cuts weight (P<0.05) of the 2nd treatment (5800, 2136.6 gm) over the mean of control and 3rd treatment (4550.0 and 4630 gm of thigh and 1476.6 and 1735.0 gm of loin respectively).11 - There were no significant differences in the mean of internal organs weight and heart, kidney, pelvic and abdominal fat weights among all treatments, 12 - Significant differences were exist in the mean of carcass length and chest depth of lambs of 3rd treatment (73.0 cm and 26.33 cm) in comparison with those of second and control group (66.33, 61.33 cm carcass length and 25.75, 21.00 cm chest depth).

اثر اضافة الكبريت الزراعي واليوريا والسوبر فوسفات في نشاط انزيمي اليوريز والفوسفاتيز وحاصل الذرة البيضاء Sorghum bicolor L. == Effect of Agricultural Sulfur , Urea and TSP application on the activity Of Urease phosphatase and yield of (Sorghum bicolor L. )

Author name: رشاد عادل عمران الزبيدي
Supervisor name: هيفاء جاسم حسين التميمي | عبد الزهرة طه ظاهر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water - Fertility
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

تقييم مستوى التلوث العضوي وتاثيره في تنوع الطحالب الخيطية القاعية واصابة الاسماك بمجذافية الاقدام في ثلاث محطات في محافظة البصرة، العراق == Evaluation of organic pollution level and its effect on diversity of the filamentous benthic algae and fishes infected with copepods from three stations in Basrah province, Iraq

Author name: رشاد عبد الزهرة احمد
Supervisor name: ازهار علي عبد الله الصابونجي | خالدة سالم النعيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Three Stations were selected based on its pollution level, first station was (Ashar chanel N : 30 º 31 13.31, E : 47º 50 13.63) the second station was (Shatt Al Arab N : 30 º 30 0. 29, E : 47º 51 36.31) and the third station was (Qurna N : 31 º 0 12. 79, E : 47º 26 37.11). Samples of waters, fish and sediments were collected monthly, collection of these samples started from Nov. 2013 till Oct. 2014 during the ebb time, group of physical and chemical variables had been measured like air and water, temperature, salinity, electrical conductivity, light penetration, pH, dissolved oxygen, biological oxygen demand, Total alkalinity (TA), Total hardness (TH), reactive nitrite, nitrate and phosphate, chlorophyll a in water, total organic carbon (TOC) in sediments, Soil texture was identified for each station through knowing the ratios of its components. Also, through the current study banthic algae were identified in areas of intertidal area, the parasitic copepod on fish also identified as biological indicator for the pollution at the selected stations.The study revealed that the air temperature varied between (17.5 - 43.2)Co while water temperature varied between (12 - 31) Co, the salinity varied between (0.57 - 4.16) ‰, while the electrical conductivity ranged between (0.9 - 6.5) mellisemince/ cm, while light penetration values were varied between (17 - 90) cm, pH values varied between (7.2 - 8.5), dissolved oxygen values were ranged between (3.5 - 11.2) mg/ l, while the biological oxygen demand varied between (1.2 - 9) mg/ l, value of TA and TH were varied between (81 - 190) mg/ l and (822 - 2123) mg/ l, respectively. The current study also recorded the concentrations of nutrients, that the values of nitrates and reactive nitrites ranged between (0.1 - 2.71) μg N - NO2/ l, (12.11 - 42.1) μg N - NO3/ l, respectively, while the reactive phosphate valuesbwere ranged between (1.31 - 9.98) μg P - PO4/ l, on the other hand the value of chlorophyll a were from (8.12 - 20.13) mg/ l.It was recorded in the current study a recognizable raise in values of total organic carbon (TOC) in the first station due to its highly exposed to the organic pollutants in comparison with the second and the third station, the values of (TOC) varied between (15.33 - 45.63)%, (4.4 - 22)%, (9.02 - 44.6)% for the three stations respectively.The current study demonstrated that the prevalence of green algae, all over study time in the second and the third station like (Cladophora fract, C. glomerata, Enteromorpha intestinalis, Schizomeris liblenii) also it was nocied that the Rhizoclonium crassipellitum was available more in the second station than the first and the third station, due to that the second station was featured with less contamination with organic materials. Some of the blue - green algae like (Lyngbya Birgei, L. major, Oscillatoria, amoena O. tenuis) showed prevealance in the first station because of the abundance of the organic pollutants, the red algae Compsopogon coeruleus, was recorded at three stations, the highest percentage was in the third station, the lowest percentage was recorded in the first station. It was also found in current study based on using algae as biological indicator for pollution, which prepared by Palmer. The first station was highly polluted with organic matter in comparison with other two stations, due to abundant of species which used as organic indicator of pollution. Results reavaled monthly variations in total number of benthic filamentous algea, which increased during two periods (Bimodel). Values of diversity ranged from 0.626 in station two to 2.15 in station two.The monthly variations in Organic Pollution Index (OPI) were different between three stations and ranged (25.54 - 48.72), (4.52 - 38.9), (15.14 - c28.69), in three stations respectively. The highest value 48.72 (Poor) was recorded in Ashar chanal at August and the lowest value 4.52 (Good) in Shatt Al - Arab river at December.Aquatic systems are affected by a variety of anthropogenic activities that decrease water quality through the introduction of organic pollutants. To investigate the relationship between fish parasite communities and water quality, copepods parasites were examined in 856 specimens of the fishes (Acanthobrama marmid, Acanthopagrus arabicus, Alburnus mossulensis, Carasobarbus luteus, Carassius auratus, Chelon subviridis, Coptodon zillii, Cyprinus carpio, Garra variabilis, Gambusia halbrooki, Leuciscus vorax, Liza abu, Luciobarbus subquincunciatus, Luciobarbus xanthopteru, Nematalosa nasus, Oreochromis aureus, Poecilia latipinna, Silurus triostegus, Tenualosa ilisha), sampled in three sites in the Basrah Province, Quran site (unpolluted), the Shatt Al - Arab (moderately polluted) and Al - Asher canal site (polluted). Six species of copepods, Ergasilus rostralis, E. mosulensis, E. ogawai, Ergasilus sp, Lernaea cyprinacea and Mugilicola kabatai were found in unpolluted site, and four species of copepods, E. rostralis, E. mosulensis and Lernaea cyprinacea were found in moderately polluted site, but the distribution of copepods was limited to the polluted site (Ergasilus rostralis, E. mosulensis and Lernaea cyprinacea). The variability of the calculated infection indices (prevalence and mean intensity) are affected by the pollution levels of the water. The unpolluted site had the highest species and the highest overall parasite abundance values.

دراسة استعمال الكايتوسان المستخلص من قشور الروبيان كمادة لازالة بعض الملوثات من محلولها المائي == Studying using extracted chitosan from shrimp shell is excellent as for removing the pollutants from the water their solutions

Author name: رسول عقيل عبد العظيم الخاقاني
Supervisor name: منير عبود جاسم الطائي | علي حسين عبد الكريم العامري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: The current study aimed to find simple, cheap and successful methods to remove copper (II), lead (II) iron (II) and zinc (II) from their solutions by using chitosan prepared from shrimp shell (Penaeus semisulcatus) via deacetylation of chitin during four hours with sodium hydroxide solution. The yield of chitosan was about 16.4%. Chitosan contained 6.7% moisture, 0.75 ash and 2.84 protein. Deacetylation degree for chitosan recorded (74,88%)Values of viscosity, density, molecular weight, refractive index and wave length of chitosan where(86.22 centipoise, 0.98 g/cm3, 852 k Da, 1.332 and 320 nm), respectively. Functional properties, fat binding and water holding, for the mentioned compound were estimated by using ten categories of commercial oils (sun flower, thyme, olive, almond, fenugreek, pumpkin, flax, parsley, saffron and sesame). High binding was recorded with pumpkin oil, 618% and low binding was with sesame oil 437.84%Capacity of chitosan to absorbe water was 628.96% After measuring the deflection of X - rays, three peaks were recorded, angles of incidence for two of them were at (2ɵ=10)°,(2ɵ=23)° and Sharp peak at (2ɵ=20 Diagram of thermogravimetric analysis of chitosan showed presence of three phases of pyrolysis, first at 300°C, second stage starts directly at 360°C. Optimum conditions of chitosan for adsorption and its ability for adsorption to remove Pb (II), Fe (II), Cu (II) and Zn (II) ions from water solutions were studied. Good results recorded at pH=7, while Fe (II) was adsorbed at pH=4, ability of adsorption increased with weight of adsorbent, also temperature influenced the adsorption process, good results recorded at 50°C. while zinc was at 40°C. Also found that time required to reach equilibrium was 30 min, except iron was 40 min agitation speed was 200 rpm /min, best concentration for adsorb studied metals was 1000 ppm. Destaning of methylene blue from its water solution was studied, and it was found thatIIadsorption influenced by several conditions. Results showed that best contact time, pH, concentration, temperature, and agitation speed was 30 min, 8, 100 ppm, 50°C, and 200 rpm/min, respectively. It was noticed that adsorption capacity increased with increasing the adsorbent material, so, the adsorption capacity and its percentage were 4.772 ppm and 95.458%, respectively. In addition, an experiment was carried out to treat tap water with chitosan, about 0.4 g, to remove heavy metals. Results showed that lead represented the highest efficient adsorption, 81.176%, while less adsorption was found for iron,16.326%. In the other side, when 0.6 g of chitosan was used, lead represented the highest adsorption percentage, 90.588% and the lowest percentage of adsorption found in iron 20.408% at pH=7.62. Also chitosan was added with amount 0.6 g at pH=6, as a result the percentage of the adsorption was (95.94, 91.30, 75.82 and 25.51) %, respectively for lead, copper, zinc and iron, respectively, and this indicates the possibility of using chitosan to removecontaminant metals.

تقييم الاداء الانتاجي والفسلجي لطيور السمان الياباني المغذاة على مستويات مختلفة من زيت وبذور وثمار الحنظل المحلي == Evaluation of Productive ,Performance Physiological of Japanese Quail Fed Different Levels of Oil, Seeds and Fruits of Local Bitter Melon ( Citrullus Colocynthis

Author name: رسول عبد علي عباس الصبيحاوي
Supervisor name: ربيعة جدوع عباس
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Tow experiment were conducted to investigate the effect of dietary supplementation with different levels of seed, fruits meal, oil and their combination of bitter melon(Citrullus Colocynthis) on productive, physiological and immunological peformance of Japanese quail. The first experiment was carried out at the Quail farm, College of Agriculture, University of Basra from 1/11/2015 to 26/12/2015. A total of 288 unsexed one day old quail chicks were used in this study from private hatchery which located on the Omara City Road . The rate of weight was 8g / chick.At14 days were randomly distributed on 24 cages (12 chick/cage) ,with three replicate for each treatment in a Complete Randomized Design(CRD) and the treatments were as follows : T1 Basal diet without any addition(Control). T2, T3 : Basal diet supplemented with%1.5,%3 bitter melon seed powder. T4, T5 : Basal diet supplemented with %1.5,%3 bitter melon seed oil. T6, T7 : Basal diet supplemented with %1.5,%3 bitter melon fruit powder. T8 : Basal diet supplemented a mixture of seeds, fruit and oil at level of %1 each.The results showed : 1. The chemical analysis of bitter melon composition reveled that fruit containing the highest percentage of protein (%29.87) ,fat (%6.33),ash (%12.08)and crude fiber (%16.06) as compared to seeds which higher inavailable carbohydrate (%62.35) and metabolisable energy value(3243.58Kcal/Kg).2. Significant differences (P≤0.05) between the experimental treatments in average final body weight (8wks) and weight gains at 5 - 6 and 2 - 8weeks of Japanese quail.3. No significant differences were revealed in the amount of feed consumption at 5 - 6 weeks of age, whereas there were significant differences(P≤0.05) at the other remaining experimental periods.4. No significant differences were observed in feed conversion ratio during the period 4 - 5 weeks of age, whereas there were significant differences(p≤0.05) at 3 - 2,3 - 4,5 - 6,6 - 7,7 - 8 and 2 - 8 weeks of age .5. There was significant increase (p≤0.05) in carcass weight, dressing percentage, relative Wight of thigh in T4 and T5 which recorded theSummary الخلاصةhighest percent as compared to control. There was no significant differences observed in relative weight of gizzard and heart, while there was significant decrease in relative weight of liver in T4,T5,T6,T7 and T8 and in amount of abominate fat in all supplemented diet as compared to control.6. No significant differences on relative weight and length of ileum relative weight of duodenum and jejunum, while there was significant differences(p≤0.05) on relative weight and length of duodenum, jejunum and in the gastrointitian at tract.7. There was no any case of mortality recorded between the experimental treatment at all time of study.8. There was significant increase (p≤0.05) in proactive, economic index and in protein efficiency ratio in all supplemented treatment as compared with control.9. No significant effects in bursa of fabricius gland index while there was significant differences in the relative weight of spleen.10. There was significant decrease (p≤0.05) in total bacteria and E.coli bacteria count, while there was significant improvement (p≤0.05) in the number of lactic acid bacteria in the treatment T5,T4,T3 and T8 as compared to control.11. There was significant increase (P ≤0.05) in the number of RBC and WBC cells in T5,while there was significant differences in RBC number in treatment T2,T3,T6,T7 and T8 also in WBC number in T6,T7 and T8 and in PCV in T2,T3,T6,T7 and whereas T6,T7 andT8 recorded the lowest Hb concentration as compared to decrease in H/L ratio as compared to control.12. Significant improvement (P≤0.05) concerning in the serum biochemical parameter , which included glucose, cholesterol and triglyceride, while there was significant decreased in total protein concentration as compared to control.Summary الخلاصةThe second experiment was carried out at the Quail Farm, College of Agriculture, University of Basra from 2/1/2016 to 30/1/2016 . A total of 168 laying quail, average weight185.33 (g), were randomly distributed on 24 cages(7 hens/cage)with three replicates for each treatment in a Complete Random Design ( CRD) .Hens in each treatments received the same experimental diets as described in first experiment .The results showed the following : 1. There was no significant differences in the amount of feed consumption in treatment T2and T3 ,where as ,there was significant decrees (P ≤0.05) in feed intake in all the period in comparison with control.2. There was significant improvement (P ≤0.05) in the feed conversion ratio in treatment which contain seed, fruit, oil and their combnation as compared to control.3. significant differences(P ≤0.05)were revealed in egg production %, egg mass at 0 - 1,1 - 2 and 1 - 4 weeks, as well as in the relative weight of egg shell, yolk, albumen and yolk to albumen ratio and in shell thickness4. There was significant improvement in egg weight at 0 - 4 weeks in supplemented treatment as compared to control.5. No significant differences were observed among treatment in egg width ,yolk index and egg shape index ,while there was significant differences(P≤0.05)in egg length, yolk diameter and height, and in albumen diameter and height .

تاثير التقنين الغذائي الكمي المبكر في بعض الصفات الانتاجية والفسلجية لطائر السمان الياباني (Coturnix japonica) == The effect of early quantitative feed restiction on Some Productive and Physiological Traits of Japanese Quail(Coturnix japonica)

Author name: رسول حسن خلاطي السراي
Supervisor name: رياض كاظم موسى
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Management
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت الدراسة في حقل السمان/كلية الزراعة/جامعة البصرة للمدة من 1/11/2015 لغاية 12/1/2016 وذلك لمعرفة تاثير التقنين الغذائي الكمي المبكر(28 - 7) يوما في بعض الصفات الانتاجية والفسلجية لطائر السمان وخلال مدتين، المدة الاولى الممتدة من عمر (7 - 42) يوما استخدم فيها (300) فرخ بعمر يوم واحد وزعت عشوائيا على خمسة معاملات وبواقع ثلاث مكررات(20) فرخا لكل مكرر . اما المدة الثانية (المدة الانتاجية) استمرت (30) يوما بعد عمر البلوغ الجنسي ، استخدم فيها(180) طائر لكل معاملة (36) طائر وبواقع (8 اناث + 4 ذكور) لكل مكرر ، وعلى النحو التالي : .1المعاملة الاولى : السيطرة (تغذيه حره) .2. المعاملة الثانية : تقنين غذائي بنسبه 10% من التغذية الحرة ..3 المعاملة الثالثة : تقنين غذائي بنسبه 20% من التغذية الحرة . .4المعاملة الرابعة : تقنين غذائي بنسبه 30% من التغذية الحرة ..5 المعاملة الخامسة : تقنين غذائي بنسبه 40% من التغذية الحرة .اشارت نتائج الدراسة الى ما يلي : .1وجود تاثير معنوي (p≤ 0.05) للتقنين الغذائي الكمي المبكر في بعض الصفات الانتاجية حيث تفوقت معاملة التغذية الحرة في معدلات وزن الجسم لغاية عمر (5)اسابيع والزيادة الوزنية لغاية الفترة (4 - 3)اسبوع وفي كمية العلف المستهلكة لغاية عمر (6)اسابيع وكمية العلف المستهلكة التراكمية. .2وجود تاثير معنوي (p≤ 0.05) للتقنين الغذائي الكمي المبكر في معامل التحويل الغذائي للطيور حيث ظهر تحسن معنوي في هذه الصفة في المعاملة التي قدم لها العلف المقنن بنسبة (40)%من التغذية الحرة مقارنة بالمعاملات التجريبية الاخرى لغاية الاسبوع الرابع ، بينما سجلت معاملة التقنين الغذائي (20)% من التغذية الحرة افضل كفاءة تحويل للاسبوع ( 5،6 ) وفي كفاءة التحويل التراكمية وفي مقياس دليل الاداء . .3وجود تاثير معنوي للتقنين الغذائي الكمي المبكر في ذبائح الطيور فقد سجلت معاملة التغذية الحرة وفي كلا الجنسين اعلى فرق معنوي في نسبة التصافي والاوزان النسبية لقطعية الصدر والكبد ، بينما لم يكن هناك فروق معنوية بين معاملات التقنين الغذائي الكمي المبكر ومعاملة السيطرة في الاوزان النسبية للفخذ , القلب , القانصة وفي كلا الجنسين ونسبة الهلاكات الكلية . .4وجود تاثير معنوي (p≤ 0.05) لنظام التقنين الغذائي الكمي المبكر على صفات الدم الخلوية للطيور عند عمر (42) يوما حيث سجل اعلى معدل لخلايا الدم الحمر, تركيز الهيموغلوبين وحجم خلايا الدم المرصوصة في دم الطيور المرباة تحت تاثير نظام التغذية الحرة مقارنة بالمعاملات التجريبية الاخرى ولكلا الجنسين ، بينما لم يتاثر عدد كريات الدم البيض ونسبة الخلايا المتغايرة الى اللمفية بتاثير نظام التقنين الغذائي الكمي المبكر وفي كلا الجنسين . .5 سجلت معاملة التغذية الحرة اعلى فرق معنوي في تركيز البروتين الكلي والالبومين والكلوبيولين في مصل دم ذكور واناث السمان مقارنة بالمعاملات التجريبية الاخرى ، بينما لم يتاثر تركيز الكلوكوز والكولستيرول وحامض اليوريك في مصل دم الطيور باستخدام التقنين الغذائي الكمي المبكر ولكلا الجنسين وعند عمر (42)يوما . .6عدم وجود فروق معنوية بين معاملات التقنين الغذائي الكمي المبكر ومعاملة السيطرة في تركيز البروتينات الدهنية العالية الكثافة , البروتينات الدهنية واطئة الكثافة , الكلسيريدات الثلاثية في مصل دم الطيور ولكلا الجنسين وعند عمر (42)يوما. .7وجود تاثير معنوي (p≤0.05) للتقنين الغذائي الكمي المبكر على العمر والوزن عند البلوغ الجنسي للذكور ، حيث سجلت معاملة التغذية الحرة بلوغ جنسي مبكر ، اما معاملة الطيور المقنن غذائها بنسبة (40)% من التغذية الحرة قد سجلت اقل معدل وزن الجسم عند البلوغ الجنسي في الذكور ، بينما لم يكن هناك فروق معنوية بين معاملات التقنين الغذائي الكمي المبكر ومعاملة السيطرة في العمر والوزن عند البلوغ الجنسي للاناث . .8عدم وجود فروق معنوية بين معاملات التقنين الغذائي الكمي المبكر ومعاملة السيطرة في كمية العلف المستهلكة التراكمي ومعدل وزن البيض التراكمي ومعدل وزن اول بيضة خلال الفترة الانتاجية(30)يوما. .9وجود تحسن معنوي (p≤ 0.05) في كفاءة التحويل الغذائي لمعاملة الطيور المقنن غذائها بنسبة (20)% من التغذية الحرة مقارنة بالمعاملات التجريبية الاخرى ..10 سجلت معاملة الطيور المقنن غذائها بنسبة (20)%من التغذية الحرة تفوقا معنويا (p≤ 0.05) في عدد البيض التراكمي ونسبة انتاج البيض التراكمي وكتلة البيض التراكمي خلال الفترة الانتاجية(30)يوما مقارنة بالمعاملات التجريبية الاخرى . | This study was conducted at quail Farm / Agriculture Collage/ University of Basra from 1/11/2015 to 12/1/2016. The aim of study was to investigated the effect of early quantitative feed restriction (7 - 28)days at the some production and physiological traits of quail during two periods the first from (7 - 42) day used (300) one day old chicks, were randomly disterbuted to five treatments , three replicates (20 chicks for each replicate). Second period (30) days after sexual maturity treatment (180) chicks were used (36) chicks for each treatment (8 female + 4 male) From each replicate follows : 1. First treatment : Control adlibitum feeding .2. second treatment : Restriction feeding 10% from control .3. Third treatment : Restriction feeding 20% from control .4. Fourth treatment : Restriction feeding 30% from control .5. Fivth treatment : Restriction feeding 40% from control .The results of study as follow : 1. There was significantly (p≤0.05) proceeding for the early quantitative feed restriction of some productive traits, adlibtum feeding treatment have better live body weight until (5) weeks age , weekly body weight gain until (4 - 3) week age , feed intake and cumulative feed intake compared with feed restrction treatments . 2. There was a significantly (P≤0.05) effect of early quantitative restriction feeding on feed conversion ratio , significant improvement showed in treatment reared under (40)% restriction feed from control until (4)weeks age compared with other experimental treatments , while treatment reared under (20)% restriction feed from control recorded best feed conversion ratio on (5 , 6)weeks age and cumulative feed conversion ratio and performance Index .3. Significantly increase (P≤0.05) on carcasse of male and femal on dressing percentage and the relative weight of breast and liver for both sexes , while no significant difference between the early quantitative restriction feed treatment and the control in relative weight of thigh , heart , gizzard and mortality . 4. There was significant (P≤0.05) effect at early quantitative restriction feed on cellular blood characteristics, adlibitum feeding treatment have better RBC, Hb, PCV% compared with other experimental treatments , for both sexes while the WBC, H/L ratio don’t effected with early quantitative restriction feed for both sexes . 5. significant increase (P≤0.05) in total protein albumin and globulin concentration in the blood serum of both sexes quail reared under adlibitum feeding system compared with other expermantal treatments while glucose , cholesterol and uric acid concentration in blood serum for both sexes no affected by feeding system at (42)day age . 6. No significant difference between early quantitative feed restriction and control treatment on HDL , LDL and Triglyceridc concentration in blood serum for both sexes at (42) day age .7. There was significant (P≤0.05) effect for early quantitative feed restriction in age and weight at sexual maturity for male , adlibitum feeding treatment recorded early sexual maturity age, while restriction feed (40)%from control recorded better body weight at sexual maturity, there for no significant difference between early quantitative restriction feed treatments and control in age and weight of femal at sexual maturity . 8. No significant difference between early quantitative restriction feed treatment and control in cumulative feed intake , cumulative egg weight rate and first egg weight during production period (30) days .9. significant (P≤0.05) improvement in feed conversion showed on (20)% early restriction feed from adlibitum feeding compared with other expermintal treatments during production period (30) days . 10. significant(p ≤0.05) improvement in cumulative number of egg , cumulative egg production rate and cumulative egg mass recorded in (20)% restriction feed from control compared with other expermintal treatments during production period (30) days

تحضير بعض المستخلصات النباتية وتشخيص مركباتها الفعالة ودراسة تاثيرها على الصفات النوعية لاقراص اللحم البقري المخزنة بالتبريد والتجميد == Preparation of Some Plant Extracts and Identification of it¸s Active Compounds and Study the Effect on Quality Characteristics of Beef Patties During Refrigerated and Frozen Storage

Author name: رسل علي عدنان العذاري
Supervisor name: البشر حميد جابر الموسوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: تضمنت الدراسة تحضير مستخلصات مائية وكحولية لكل من الزنجبيل Zingiber officinale والفلفل الاسود Piper nigrum والقرفة Cinnamomum verum والقرنفل Eugenia caryophyllata والكركم Curcuma longa ثم تم دراسة فعاليتها المضادة للاكسدة والقوة الاختزالية واقتناص بيروكسيد الهيدروجين وقابليتها على ربط ايون الحديدوز، اذ اعطت المستخلصات المائية فعالية مضادة للاكسدة اعلى مقارنة من المستخلصات الكحولية عدا القرنفل لذلك تم تشخيص المركبات الفعالة في هذه المستخلصات بواسطة جهاز كروماتوغرافيا الغاز المتصل بمطياف الكتلة ((GC - MS Sepctrometry Mass/ Gas Chromatography ادخلت المستخلصات المائية بتراكيز 0.05% و0.1% و0.15% في اقراص اللحم البقري وخزنت بالتبريد ( 4±1) م لمدة 12 يوما تم خلالها متابعة الصفات الكيميائية التي شملت قيمة البيروكسيد وحامض الثايوباربتيورك ونسبة الاحماض الدهنية الحرة والصفات الفيزيائية التي شملت قابلية حمل الماء والرقم الهيدروجيني، ونسب صبغة المايوغلوبين والاوكسي مايوغلوبين والميتامايوغلوبين للمدد 0 و4 و8 و12 يوما وقد اعطى تركيز 0.15% افضل النتائج لذلك تم ادخاله في اقراص اللحم المفروم وخزنت بالتجميد لمدة 100 يوم وثم متابعة التغيرات الكيميائية والفيزيائية المذكورة اعلاه للمدد 1 و10 و40 و60 و80 و100 يوم وقد كانت نتائج الدراسة كالاتي : 1 - احتوت المستخلصات المحضرة على عدد من المركبات الفعالة التي تفاوتت نسبها بحسب نوع المستخلص، فقد احتوى مستخلص الزنجبيل على مركب Gingerol بنسبة 60.47% وـمـــــــــــــــــــــركب Piperine بنسبة 57.25% في الفلفل الاسود ومركب Cinnamic acid بنسبة54.54% في القرفة ومركب Caryophllene بنسبة 25.81% في القرنفل ومركب 3 - Decen - 5 - one بنسبة 14.50% في الكركم.2 - اعطت مستخلصات الزنجبيل والفلفل الاسود والقرفة والقرنفل والكركم فعالية مضادة للاكسدة بلغت 84.24% و56.0% للزنجبيل و83.2% و57.6% للفلفل الاسود و85.3% و59.6% للقرفة و63.2% و88.4% للقرنفل و72.9% و48.0% للكركم والقوة الاختزالية بلغت 88.6% و102.64% للزنجبيل و88.18% و109.77% للفلفل الاسود و113.4% و113.39% للقرفة و81.05% و114.09% للقرنفل و83.7% و102.29% للكركم وربط ايون الحديدوز بلغت 88.5% و71.37% للزنجبيل و93.41% و61.37% للفلفل الاسود و89.65% و63.7% للقرفة و70.8% و94.22% للقرنفل و79.91% و55.3% للكركم واقتناص جذر بيروكسيد الهيدروجين بلغت 88.73% و65.33% للزنجبيل و86.22% و69.76% للفلفل الاسود و90.5% و63.86% للقرفة و56.44% و89.0% للقرنفل و74.81% و52.7% للكركم للمستخلصات المائية والكحولية على التوالي.3 - انخفضت قيم كل من قيمة البيروكسيد(PV) Peroxide Value وحامض الثايوباربتيورك Thiobarbituric acid (TBA) ونسبة الاحماض الدهنية الحرة (FFA) Free Fatty Acids معنويا(P<0.01) في اقراص اللحم المفروم المعامل بالمستخلصات النباتية المحضرة مقارنة بعينة السيطرة وكانت اقل قيم لهذه المؤشرات عند معاملة اقراص اللحم البقري بمستخلص القرفة، اذ بلغت 42.0 ملي مكافئ/كغم و35.0 ملغم مالون الديهايد/كغم و26.0% ثم مستخلص الزنجبيل 47.0 و38.0 و29.0 ثم مستخلص الفلفل الاسود 56.0 و41.0 و30.0 ثم مستخلص الكركم 57.0 و41.0 و32.0 واخيرا مستخلص القرنفل 59.0 و0.46 و37.0 اما في عينة السيطرة فقد بلغت 61.0 و51.0 و41.0 لكل من رقم البيروكسيد وحامض الثايوباربتيورك ونسبة الاحماض الدهنية الحرة على التوالي كما تاثرت هذه المؤشرات معنويا(P<0.01) عند الخزن سواء بالتبريد او التجميد، اذ ارتفعت قيم كل من رقم البيروكسيد وحامض الثايوباربيتيورك ونسبة الاحماض الدهنية الحرة بتقدم مدة الخزن ولكن هذا الارتفاع كان اقل مقارنة مع عينة السيطرة.4 - لوحظ انخفاض معنوي (P<0.01) في قيم الرقم الهيدروجيني لاقراص اللحم البقري المعاملة بالمستخلصات مقارنة بعينة السيطرة ولكنها ارتفعت بتقدم مدة الخزن سواء بالتبريد او التجميد كما لوحظ ارتفاعا معنويا (P<0.01) في قابلية حمل الماء (WHC) Water Holding Capacity لاقراص اللحم المعاملة بالمستخلصات مقارنة مع عينة السيطرة اذ بلغت اعلى WHC عند المعاملة بمستخلص القرفة للتركيز 0.15% 15.1 مل في نهاية مدة الخزن بالتبريد والتجميد. 5 - لوحظ انخفاض معنوي((P<0.01 في تكوين صبغة الميتامايوغلوبين في اقراص اللحم المعاملة بالمستخلصات النباتية مقارنة مع عينة السيطرة وازدادت نسبة الصبغة معنويا(P<0.01) بتقدم مدة الخزن سواء بالتبريد او التجميد ولكن هذه الزيادة كانت واضحة جدا في عينة السيطرة، اذ وصلت بعد 12 يوما من الخزن بالتبريد الى 68.35% و33.%65 بعد 100 يوم من التجميد اما بالنسبة لصبغة المايوغلوبين والاوكسي مايوغلوبين فقد لوحظ ان الانخفاض فيها نسبتيهما كان اقل مقارنة مع عينة السيطرة خلال مدة الخزن بالتبريد والتجميد.6 - اظهرت النتائج ان هناك انخفاضا معنويا(P<0.01) في نسبة الفقد بالوزن اثناء التذويب ونسبة الفقد بالوزن اثناء الطبخ ونسبة الانكماش في اقراص اللحم المعاملة بالمستخلصات النباتية مقارنة مع معاملة السيطرة ولكنها ارتفعت معنويا ((p<0.01 باستمرار مدة الخزن بالتجميد وكان الارتفاع عند المعاملة بالمستخلصات اقل بالمقارنة مع عينة السيطرة كما لوحظ ارتفاع معنوي (P<0.01) في نسبة حاصل الطبخ لاقراص اللحم البقري المعاملة بالمستخلصات مقارنة بمعاملة السيطرة وانخفضت تدريجيا بتقدم مدة الخزن بالتجميد.7 - اظهرت النتائج ان اضافة المستخلصات الى اقراص اللحم البقري ادت الى تحسين صفاتها الحسية التي شملت اللون والنكهة والطراوة والعصيرية والقبول العام مقارنة مع عينة السيطرة ، وقد تفوق مستخلص القرفة في الحفاظ على الصفات الحسية لاقراص اللحم لغاية انتهاء مدة الخزن بالتجميد البالغة 100 يوم. | The study included preparation of aqueous and alcoholic extracts of plants included Zingiber officinale , Piper nigrum ,Cinnamomum verum , Eugenia caryophyllata and Curcuma longa. Antoxidant activity, reducing power chelating ions and scavening hydrogen proxide were assessed. Aqueous extracts were the highest antioxidant activiy comparing with alcoholic extracts except clove. Bioactive compounds of these extracts were identified by Gas Chromatography Mass Sepectrometer GC/MS. Aqueous extracts were used in three concentration 0.05% , 0.1% and 0.15% in beef patties and stored under(4±1)Cº for 12 days and thiobarbituric acid and free fatty acid, Physical properties included water holding capacity, pH , hmyoglobin, oxymyoglobin and metmyoglobin pigments were assessed. Concentration 0.15% was the best their for it used in beef patties and stored in freezing for 100 days during this period the chemical indicators and physical properties were studied. The resultus showed : 1 - All extracts containing many bioactive compounds differented in their percentage. Ginger contained Gingerol , %60.47 Black piper contained Piperine 57.25% , Cinnamon contained Cinnamic acid 54.54% ,Clove contained Caryophllene 25.81% and Turmeric contained 3 - Decen - 5 - one .%14.50 2 - All aqueous and alcoholic extracts exhibited antioxidant activity as following ginger 84.24% , 56.0% , Black piper 83.2% , 57.6% , Cinnamon 85.3% ,59.6%, Clove 63.2% , 88.4% and Turmeric 72.9% , 48.0% , Reducing Power as following ginger 88.6%, 102.64%, Black piper 88.81%, 109.77%, Cinnamon 113.4%, 113.39% , Clove 81.05%, 114.09% , Turmeric 83.7%, 102.29% , Chelating ferrous Ion as following ginger 88.5%, 71.37%, Black piper 93.41%, 61.37%, Cinnamon 89.65%, 63.7%, Clove 70.8% , 94.22%, Turmeric 79.91%, 55.3%, Hydrogen Peroxid Scavenging as folloing ginger 88.73% , 65.33%, Black piper 86.22%, 69.76%, Cinnamon 90.5%, 63.86% , Clove 56.44% , 89.0%, Turmeric 74.81% , 52.70% respectively.3 - Significant decrease (P<0.01) in peroxide value , thiobarbituric acid and free fatty acid percentage in beef patties treated with plant extracts compared with control the results showed that the lowest value was in Cinnamon extract 0.42, 0.35, 0.26% then Ginger extract 0.47 , 0.38 , 0.29 , Black piper 0.56 , 0.47 , 0.30 , Turmeric 0.57 , 0.41 , 0.32% , Clove 0.59 , 0.46 , 0.36% and this indicators increased during refrigerated and frozen storage but this increase was lowest in beef patties treated with plant extract compared with control.4 - Values of pH were significantly (P<0.01) decresed in all treated beef patties compared with control but it incrcased duning the storage periode. The result showed that their is significantly (P<0.01) increased in WHC, cinnamon extract exhibit the highest value in the end of freezing storage. 5 - There is significant decrease (P<0.01) in metmyoglobin formation in beef patties treated with plant extracts compared with control and also noticed thein is decrease in percentage of myoglobin and oxymyoglobin was lower that control during storage.6 - There is asignificant decrese (P<0.01) in pecentages of thawing loss , Cooking loss and shrinkage in treated beef patties compared with control but these percentages increased during storage period in control highest treated patties. Significant increased (P<0.01) in cooking yield for treated beef patties compared with control but decresed during frozen storage.7 - The results showed that addition of plant extracts to the beef patties improved sensory characteristics (Color , Flavor, Tendernees , Juicness and overal acceptability) compared with control and the highest significant effect in improving patties characteristics to the end of frozen storage 100 days was to cinnamon extracts

العلاقة بين بعض العناصر الثقيلة وانتاجية الهائمات النباتية والكتلة الحية لبعض النباتات المائية السائدة في مناطق مختارة من شط العرب / جنوب العراق == Impact Of Some Heavy Metals On Qualitative And Quantitative Of Producer Organisms In Shatt Al - Arab River

Author name: رجاء عبد الكاظم حنف
Supervisor name: عبد العزيز محمود عبد الله | صالح عبد القادر العيسى
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة لمعرفة اثر بعض العناصر الثقيلة ( النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت ) على انتاجية الهائمات النباتية وبعض النباتات المائية فضلا عن قياس تراكيز تلك العناصر في المياه والرواسب في شط العرب للفترة الممتدة من كانون الثاني 2014 لغاية كانون الثاني 2015 . تم انتخاب اربع محطات ، تقع المحطة الاولى في منطقة الشرش والثانية في السندباد والثالثة في الصالحية والرابعة في منطقة العامية بالقرب من ميناء ابي فلوس في محافظة البصرة . اختيرت ثلاثة انواع من النباتات المائية السائدة في تلك المحطات الشمبلان Ceratophullum demersum والقصب Phragmites australis ونبات بربين الماء Bacopa moniera وحددت الكتلة الحية الهوائية لتلك الانواع . كما درست الهائمات النباتية كموانوعا ، وتم قياس دليل التنوع ودليل سمبسون (السيادة) ودليل التشابه للهائمات النباتية والنباتات المائية . كما قيست بعض العوامل الفيزيائية والكيميائية لمحطات الدراسة المختارة .تراوحت درجة حرارة الماء بين 10.1 و33.9 ºم، وانحصرت قيم الاس الهيدروجيني بين 7.6 و8.6 ، وتراوحت قيم الملوحة بين 0.9 و7.8 جزء بالالف ، وتراوحت قيم الاوكسجين الذائب بين 5.9 و16.9 ملغم/لتر، بلغت قيم المواد الصلبة الذائبة الكلية بين714 الى 4282.8 ملغم/لتر ،وتراوحت قيم القاعدية الكلية بين 87 - 391 ملغم كاربونات الكالسيوم /لتر، وقد سجلت العسرة الكلية قيم تراوحت بين 214 و596 ملغم كاربونات الكالسيوم /لتر. سجلت تراكيز النتريت والنترات قيم تراوحت بين 0.07 - 1.01 و5.64 - 19.63 مايكغم ذرة نيتروجين/لتر على التوالي ، وبلغت قيم الفوسفات بين 0.17 - 3.72 مايكغم ذرة فسفور/لتر كان تركيز النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت الكلي في الماء 3.22 - 53.99 و7.11 - 120.06 و3.09 - 49.05 و23.24 - 1130.35 و42.54 - 257.00 مايكغم/لتر على التوالي .تراوحت قيم المادة العضوية المتمثلة بالكاربون العضوي الكلي بين 27.8 - 119.2 و28.2 - 128.04 و28.4 - 176.9 و26.3 - 127.14 ملغم/غم وزن جاف لمحطات الشرش والسندباد والصالحية والعامية على التوالي . بلغ تركيز عناصر النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت في الرواسب بين 7.02 - 55.16 و18.16 - 165.11 و101.40 - 616.16 و19.34 - 469.12 و98.19 - 463.76 مايكغم/غم وزن جاف على التوالي ، وقيم دليل التجمع الجيولوجي بحدود (1.11 - - 0.62) و(1.17 - 1.56 ) و( - 2.10 - - 1.65) و(0.35 - 0.54 ) و( 2.56 - 2.87) للعناصر السابقة على التوالي ، مما يشير الى ان رواسب محطات الدراسة غير ملوثة بالنحاس والمنغنيز وغير ملوثة الى متوسطة التلوث بالرصاص والخارصين ومتوسطة الى شديدة التلوث بالكوبلت . اظهرت نتائج الدراسة الحالية سيادة انواع الهائمات النباتية التي تعود لصنف الطحالب الدايتومية (العصوية) Bacillariophyceae، تلتها الطحالب الخضر - المزرقة Cyanophyceae ، ثم الطحالب الخضر Chlorophyceae واخيرا الطحالب اليوغلينية Euglenophyceae في محطات الدراسة كافة ولجميع الاشهر . سجلت محطة الشرش 36 نوع تعود الى 31 جنس، وسجلت محطة السندباد 46 نوع تعود الى 38 جنس،بينما سجلت محطة الصالحية 48 نوع تعود الى 39 جنس ، اما محطة العامية فقد سجلت 30 نوع تعود الى 26 جنس .سجل تركيز الكلوروفيل في محطات الدراسة الشرش والسندباد والصالحية والعامية 0.12 - 2.65 و0.21 - 3.10 و0.31 - 3.89 و0.11 - 2.10 ملغم/لتر على التوالي ، اما تركيز العناصر الثقيلة (النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت) في الهائمات النباتية فقد كان11.55 - 48.26 و18.84 - 97.22 و139.80 - 659.01 و77.14 - 477.36 و43.55 - 216.02 مايكغم /غم وزن جاف على التوالي.تراوحت قيم الكتلة الحية الهوائية للنباتات المائية المدروسة بين 5.34 - 199.52 و34.45 - 465.77 و22.90 - 98.23 غم/م2 لنباتات الشمبلان C. demersum والقصب P. australis وبربين الماء B. monniera على التوالي ، وبلغ مدى تركيز العناصر الثقيلة (النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت) في نبات الشمبلان 1.04 - 88.53 و2.14 - 66.36 و36.05 - 1466.04 و56.56 - 197.14 و23.07 - 216.75 مايكغم/غم وزن جاف للعناصر على التوالي . وفي نبات القصب تراوحت تراكيز العناصر الثقيلة بين 6.17 - 66.34 و1.19 - 66.50 و32.76 - 467.02 و23.78 - 176.32 و7.11 - 98.11 مايكغم/غم وزن جاف على التوالي ، اما في نبات بربين الماء فقد كانت التراكيز 0.44 - 56.15 و0.81 - 67.04 و12.56 - 99.15 و33.34 - 116.55 و0.14 - 10.44 مايكغم /غم وزن جاف على التوالي . بلغت معدلات معامل التركيز الحيوي لمحطة الشرش في نبات الشمبلان 2.03 و1.22 و35.00 و1.25 و0.72 لعناصر النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت على التوالي ، بينما في نبات القصب كانت المعدلات 1.60 و1.05 و14.36 و0.83 و0.36 لنفس العناصر على التوالي . اما نبات بربين الماء فقد كانت معدلات معامل التركيز الحيوي تبلغ 0.57 و0.92 و4.47 و0.71 و0.01 للعناصر المدروسة على التوالي ، وقد بلغت المعدلات في الهائمات النباتية 3.08 و2.58 و79.51 و1.29 و0.57 لنفس العناصر على التوالي ولنفس المحطة . بينما بلغت معدلات معامل التركيز الحيوي في محطة السندباد لعناصر النحاس والرصاص والمنغنيز والخارصين والكوبلت لنبات الشمبلان 3.01 و1.19 و39.16 و1.61 و0.90 على التوالي ، ولنبات القصب 2.02 و0.89 و12.99 و0.94 و0.36 ولنبات بربين الماء 0.94 و0.80 و4.00 و0.85 و0.02 لنفس العناصر على التوالي ، اما في الهائمات النباتية في نفس المحطة فقد كانت معدلات معامل التركيز الحيوي 2.93 و2.65 و67.13 و1.64 و0.58 للعناصر المدروسة على التوالي . وفي محطة الصالحية سجلت معدلات معامل التركيز الحيوي لتلك العناصر في نبات الشمبلات 2.27 و1.23 و46.11 و1.31 و0.92 على التوالي ، وفي نبات القصب 1.97 و0.96 و15.76 و0.87 و0.41 على التوالي ، اما في نبات بربين الماء فقد كانت المعدلات 0.85 و0.95 و4.61 و0.69 و0.64 للعناصر على التوالي ، وقد كانت في الهائمات النباتية لنفس المحطة 2.07 و2.64 و63.71 و1.24 و0.72 للعناصر المدروسة على التوالي . اما في محطة العامية فقد كانت معدلات معامل التركيز الحيوي للعناصر الثقيلة المدروسة في نبات الشمبلان 2.11 و1.34 و25.67 و1.08 و0.70 على التوالي ، ولنبات القصب 1.91 و1.20 و16.21 و0.86 و0.43 على التوالي ، وفي نبات بربين الماء 0.95 و0.85 و7.34 و0.78 و0.03 على التوالي ، اما في الهائمات النباتية فقد كانت 2.98 و1.77 و117.96 و1.26 و0.92 للعناصر المدروسة على التوالي . بينت النتائج ان نبات الشمبلان هو الاكثر تركيز للعناصر وان عنصر المنغنيز هو العنصر المتميز بمعدل التراكم الاعلى ، كما بينت ان الهائمات النباتية اكثر مراكمة للعناصر الثقيلة من النباتات المائية . | The study was conducted to determind the effect of some heavy metals (Cu , Pb , Mn , Zu and Co) on productivity of phytoplankton and aquatic plants , as well as measurred their concentrations in water and sediments of Shatt Al - Arab river for a period from January 2014 to January 2015 . Four stautas were sellected from Shatt Al - Arab river , Frist (Al - Sharresh) , Second (Al - Sendibad Island) ,Third (Al - Salehia) , and Forth (Al - Ameia Region) near Abu - Floos port. Three types of dominanted aquatic plants were selected from these stations, Ceratophyllum demersum, Phragmites australis and Bacoba monniera .The areial biomass of aquatic plants and the quantitative , qualtitative and chlorophyl a of phytoplankton were determind . some of diversity indices for phytoplankton and aquatic plants were measured . Also some physical and chemical properties were measured for selected study stations .Water temperature was ranged between 10.1 - 33.9 Cº, pH 7.6 - 8.6 , salinity 0.9 - 7.8 ppt , DO ranged between 5.9 - 16.9 ml/L , TDS ranged between 714 - 4282.8 ml/L . The alkalinity showed values ranged between 87 - 391 ml CaCO3/L . The total hardness was record values between 214 - 596 ml CaCO3/L .. The investigated study showed nitrite and Nitrate values 0.07 - 1.01 and 5.64 - 19. 63 µg n/L respectively , phosphorus concentration ranged from 0.08 - 4.59 µg P - PO4 - 3/L . The concentration of Cu, Pb , Mn, Zn and Co in water ranged between 3.22 - 53.99 , 7.11 - 120.06 , 3.09 - 49.05 , 23.24 - 1130.35 and 42.54 - 257.00 µg/L respectively.TOC values in sediments were ranged 27.8 - 119.2 , 28.2 - 128.08 , 28.4 - 176.9 and 26.3 - 127.14 µg/gm dry wet for four station respectively . The concentrations of heavy metals Cu, Pb , Mn, Zn and Co in sedements ranged 7.02 - 55.16 , 18.16 - 165.11 , 101.40 - 616.16 , 19.34 - 469.12 and 98.19 - 463.76 µg/gm dry wet respectively .The values of Igeo index were ranged between - 0.26_ - 0.62 , - 1.17_ 1.56 , - 2.10_ - 1.65 , 0.35_ 0.54 , 2.56_ 2.87 for the heavy metals respectively.The present study was showed that the dominant types of phytoplankton belong to class Bacillariophyceae , followed Cyanophyceae , then Chlorophyceae and last Euglenophyceae to all station and through all monthes . Al - Sharresh station was recored 44 species belong to 28 genus , and Al - Sendibad Island was recorded 54 species belong to 35 genus , while Al - Salehia station recorded 60 species belong to 37 genus , and Al - Ameia station was rcorded 35 species belong to 24 genus . The concentration of chlorophyll values were recorded in the four stations 0.12 - 2.65 , 0.21 - 3.10 , 0.31 - 3.89 , 0.11 - 10.2 ml/L. respectively, and the concentraions of heavy metals (Cu, Pb, Mn, Zn and Co) in phytoplankton were ranged betwen 11.55 - 48.26 , 18.84 - 97.22 , 139.80 - 659.01 , 77.14 - 477.36 and 43.55 - 216.02 µg/gm dry wet respectively. The biomass of aquatic plants were ranged between 5.35 - 199.52 , 34.45 - 465.77 , 22.90 - 98.23 gm/m2 for C. demersum , P. australis and B. monniera respectively. The concentration of heavy metals (Cu, Pb, Mn, Zn and Co) in C. demersum were 1.04 - 88.53 , 2.14 - 66.36 , 36.05 - 1466.04 , 56.56 - 197.14 and 23.07 - 216.75 µg/gm dry wet for the Cu, Pb , Mn, Zn and Co respectively, and in P. australis were 6.17 - 66.34 , 1.19 - 66.50 , 32.76 - 467.02 , 23.78 - 176.32 and 7.11 - 98.11 µg/gm dry wet respectively , while in B. monniera were 0.44 - 56.15 , 0.81 - 67.04 , 12.56 - 99.15 , 33.34 - 116.55 and 0.04 - 10.44 µg/gm dry wet respectively. Averges of BCF in the C. demersum were 2.03 , 1.22 , 35.00 , 1.25 and 0.72 for Cu, Pb , Mn, Zn and Co respectively , while in P. australis were 1.60 , 1.05 , 14.36 , 0.83 and 0.36 respectively , and in B. monniera were 0.57 , 0.92 , 4.47 , 0.71 and 0.01 for heavy metals respectively , and in the phytoplankton the ranges were 3.08 , 2.58 , 79.51 , 1.29 , 0.57 respectively. The results showed that the aquatic plant C. demersum was most concentration for heavy metals and Mn was more accumulation , and showed that phytoplankton was more accumulation to heavy metals than aquatic plants.

بعض الاستجابات الفسلجية لتغير الملوحة في سمكة البلطي الازرقOreochromis aureus (Steindacher, 1864) == Some Physiological Responses of Blue Tilapia Oreochromis aureus (Steindacher,1864) to Salinity Changes

Author name: رافع عبد الكريم فارس
Supervisor name: سمية محمد احمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Tilapia (Oreochromis aureus) was used to investigate the effect of salinity on Osmoregulation and growth. One hundred ninety fish were collected from Al - Sweeb River / Qurna. Acclimation on laboratory conditions was done for 24 days. The abrupt salinity transfer experiment was done using the following salinities : 1.5, 5,10,15,20,25 and 30 g/l during 96 h. Survival rate was calculated and reached to 90% in salinity 20 g/l , while it decrease to 0% in salinity 25 g/l. LC50 was calculated and was 20.44 g/l. Gradual salinity increase was conducted and was shown that survival rate increased to 80% in salinity 30 g/l, while it was 0% in salinity 35 g/l. Growth experiment was conducted for 120 days using the following salinities : 1.5, 5,12g/l. the results showed that food intake decrease to 18%, 37%, 43% with increasing salinity to 5, 12 and 20 g/l (respectively) comparing with the control. The role of gut and muscles in water and ionic regulation, chloride cell aggregation in gills and operculum, oxygen consumption rate, energy usage was also studied during salinity acclimation.The results showed that water content decreased in the muscles to 80.1%, 79.58% during salinity increasing to 5 and 12g/l (respectively) comparing with the control. While the water content in the gut increased to 90.4% and 91.44% with increasing salinity to 5 and 12 g/l (respectively) comparing with the control (83.05%). Ionic content also affected with increasing salinity to 5 and 12 g/l , as Na+ concentration in the muscles increased to 30.33, 38.18 m Mol /kg tissue water (respectively) comparing with the control (19.14 m Mol/kg tissue water). While in the gut, Na+ increased to 34.02 and 42.26 m Mol/kg tissue water (respectively) comparing with the control (18.04 m Mol/kg tissue water). K+ concentration in the muscles also increased to 59.23 and 60.23 m Mol/kg tissue water when salinity increased to 5 and 12 g/l (respectively) comparing with the control (49.3 m Mol/kg tissue water). While in the gut ,K+ concentration increased to 68.61 m Mol/kg tissue water with increasing salinity to 5 g/l and decreased to 57.30 m Mol/kg tissue water in salinity 12 g/l ,comparing with the control.bWith increasing salinity, the percentage of chloride cells in the gill epithelia increased to 7.5% and 9.39% with increasing salinity to 5 and 12 g/l (respectively) comparing with the control (5.7%). In the Opercular epithelia the percentage of chloride cells also increased to 3.33% and 4.04% with increasing salinity to 5 and 12g/l (respectively) comparing with the control (3.07%).After 24 hours of salinity increasing to 5, 12 and 20 g/l, the rate and percentage of oxygen consumption increase to 267.71 mg/kg/h (17%), 306.38 mg/kg/h (34%) and 404.21 mg/kg/h (77%) (Respectively), comparing with the control (228.57 mg/kg/l). The increase in oxygen consumption rate was coincide with increasing in the rate and percentage of energy usage to 0.90 Kcal/kg/h (16%), 1.03 kcal/kg/h (33%) and 1.36 Kcal/kg/h (77%) with increasing salinity to 5, 12 and 20 g/l (respectively) comparing with the control (0.77 Kcal/kg/h).Food intake after four days of increasing salinity decreased to 2.27, 1.73 and 1.58 g/100 g fish when salinity increase to 5, 12 and 20 g/l, comparing with the control (2.76 g/ 100 g fish ).The results of the growth experiment after 120 days of transfer to higher salinities (5 and 12 g/l) showed that the growth rate was affected largely with salinity and temperature, as the weight of fish declined during the first 10 weeks when water temperature was ranged between 24 - 30o c , while significant increase in fish weight was recorded with increasing water temperature to above 30o c.The results of chemical compositions of the whole body at the end of the growth experiment showed a decrease in the fat and protein content with increasing salinity. This may be explained as the fish depend on body storage of protein and fat as

علاقة بعض الخصائص البيئية بطبيعة غذاء اسماك الشلك Leuciscus vorax والحمري Carasobarbus luteus والجري Silurus triostegus في النهايات السفلى لنهر الفرات == Relation of some ecological characteristics with food habits of three fish species (Leuciscus vorax; Carasobarbus luteus and Silurus triostegus (at lower reaches of Euphrates River

Author name: خلود عبد علي حسن المنسي
Supervisor name: صادق علي حسين | جبار خطار عبد الحسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: انجزت دراسة بيئية وحياتية على اساس شهري للمدة من كانون الاول 2013 الى تشرين الثاني 2014. وتهدف لدراسة العادات الغذائية لثلاثة انواع من الاسماك متواجدة في القاطع الجنوبي من نهر الفرات وهي الجري Silurus triostegusوالشلك Aspius (Leuciscus) vorax والحمري Barbus (Carassobarbus) luteus عند منطقة المدينة ضمن خط عرض"53 .41 ′57°30 شمال "18.81′°47 عرضا. لمعرفة مدى تاثير بعض العوامل البيئية اللاحياتية على هذه الخاصية الحياتية المهمة. واعتمدت ثلاث طرق لتحليل مكونات الغذاء المتناول من قبل الانواع الثلاثة وهي الطريقة الحجمية volumetric والطريقة العددية numerical وطريقة تكرار الوجودfrequency of occurrence. وكانت اعلى قيمة لدرجة حرارة الماء 33م˚ واوطئها 10.5م˚ اما قيم نفاذ الضوء فتباينت اذ كانت اعلى القيم 67 سم وادناها 15 سم. وكانت اعلى القيم للاس الهيدروجيني 8.6 وادناها 7.7. وتراوحت الملوحة بين1.4 و2.8 جزء بالالف. وحسب التوزيع التكراري للاطوال والاوزان للمصيد لانواع الدراسة الثلاث وحسبت نسب المساهمة الشهرية للانواع والاحجام. اذ اصطيد اصغر فرد لسمكة الجري بطول كلي 340 ملم ووزن كلي 238غم في شباط واب وتشرين الاول. واكبر فرد في تموز وكان طوله الكلي850 ملم ووزنه 3675غم. واستحصلت اصغر سمكة شلك في حزيران وكان طولها الكلي 110ملم ووزنها الكلي8 غم واكبر سمكة455 ملم اصطيدت في كانون الثاني وكان وزنها 1064غم. واستحصل اصغر فرد من سمكة الحمري في نيسان بطول 65 ملم ووزنه 5غم واصطيد اكبر فرد (280 ملم) في تموز ووزنه257غم. حسبت التغيرات الشهرية في نشاط التغذية وشدة التغذية لانواع الدراسة وكانت اعلاها خلال اشهر الربيع والصيف وادناها في اشهر الشتاء اذ كان اعلى نشاط في ( ايار) للجري والشلك اما للحمري فكان في نيسان وايار وحزيران. وكانت اعلى درجة لشدة التغذية في حزيران للجري والشلك اما للحمري فسجلت في تشرين الاول. وسجلت اعلى النسب للمعد الفارغة في اشهر الشتاء وادناها في الصيف والربيع. اذ وجد ان هناك علاقة طردية بين درجات حرارة الماء ودليل الامتلاء ونشاط التغذية للانواع الثلاثة. واظهرت النتائج استمرار الانواع في التغذي على مدار العام بالرغم من تدني كمياتها مع انخفاض درجات الحرارة. وحللت محتويات المعد باستخدام طرق التحليل الثلاث الحجمية والعددية وتكرار الوجود ولتجاوز مساوئ كل طريقة تحليل اعتمد دليل الاهمية النسبي للغذاء المتناول للانواع الثلاثة فكانت الاسماك هي الاعلى اهمية في غذاء الجري فتراوحت نسبها بين 97 - 100% تلتها القشريات والنباتات المائية. وجاءت الاسماك بالمقدمة كذلك في غذاء الشلك فتراوحت نسبها بين 74.9 - 99.6% تلتها القشريات والحشرات، اما النواعم فكانت ضئيلة الاهمية. وكانت النباتات هي الاكثر اهمية في غذاء الحمري (49.3 - 99%), جاءت بعدها القشريات والحشرات المائية ( 0 - 20.2%)، تلتها النواعم (0 - 16.3%), والاسماك (0 - 10.1%)، والطحالب (0 - 5.7%). واظهرت النتائج ان سمكة الجري مفترسة تتغذى بشكل رئيس على الاسماك والقشريات. اما الشلك كان لحمي التغذية لكنه اكثر تنوع في المحتويات الغذائية اذ احتوت القناة الهضمية على الاسماك والقشريات والنواعم والحشرات المائية. واستنتجت الدراسة ان اسماك الحمري قارته اعتمدت في غذائها على ست مكونات غذائية وجاءت النباتات المائية بالمقدمة تلتها باقي المكونات من طحالب وحشرات مائية وقشريات ونواعم واسماك لكنها تميل بالاساس الى الغذاء النباتي اكثر من ذو المصدر الحيواني. وتناولت الدراسة اختلاف طبيعة التغذية في الاحجام المختلفة من انواع الدراسة وانتخب حجمين للجري اكثر من 450 ملم ودون 450 ملم وحجمين للشلك والحمري اكثر من 200 ملم ودون 200 ملم. اظهرت النتائج تباين طفيف بين المكونات الغذائية للاحجام المختلفة لانواع الاسماك الثلاث خلال اشهر الدراسة. وبينت الدراسة وجود تداخل غذائي بين نوعي الاسماك لحمية التغذية (الجري والشلك) اذ بلغ (0.88). وكان التداخل الغذائي ضعيف ومتماثل بين اسماك الجري والحمري(0.2) واسماك الشلك والحمري( 0.2). | An ecolo - biological study was accomplished on a monthly basis for the period from December 2013 to November 2014. It aims to study the food habits of three fish species coexisting in the southern sector of the Euphrates River, namely the cat fish (jerry) Siluru striostegus, cyprind fishes (shilling) Aspius vorax and (himri) Barbus luteus within an area at Mudayna district situated between the latitude of " 53 . 41 '57 ° 30 North " and 18.81' ° 47 south . The study aimed to find out the extent of the impact of some abiotic environmental factors on this vital biological aspect . Three analytical methods was adopted to analyze food components ingested by the three investigated species, i.e. volumetric, numerical and frequency of occurrence methods.The highest value of water temperature was 33˚ C and the lowest ( 10.5 c˚ ). Light penetration varied among periods as the highest of 67 cm and a minimum of 15 cm . The highest pH value was 8.6 and the lowest 7.7 . Salinity ranged between 1.4 and 2.8 ppt . Lengths and weights frequency distributions of the catch of the three investigated species were also their calculated and monthly contribution of species and sizes were calculated. The youngest individual of jerry was of 340 mm total length (T.L) and a total weight (T.W) of 238g collected in February, August and October.The largest encountered in July with total length of 850 mm and a weight of 3675 g.The smallest shillig specimens was obtained in June of 110 mm T.L and of 8 g T.W. and the biggest of 455 mmT.L collected in January and was weighing 1064 g . The youngest member of himri ( 65 mm, 5 g) encountered in April, while the largest ( 280 mm, 257 g) collected in July . monthly changes in feeding activity and feeding intensity of the studied species were calculated, the highest recorded during the spring and summer months and the lowest in the winter. The highest activity, however, was in May for jerry and shillig, whereas for himri was in April, May and June . The highest degree of food intensity for jerry was in June and in October for shillig and himri.The highest percentages of empty stomachs was recorded in the winter months and the lowest in summer and spring. It was found that there is a correlation between water temperatures (jerry : r=0.301, shilling : r=0.111, himri : r=0.397) and fullness index and feeding activity of the three species. Results showed the continuation of the species in feeding throughout the year in spite of the decline in the food quantity with low temperatures. Stomachs contents were investigated by using the three methods of analyses. volumetric, numerical and the frequency of occurrence in order to overcome the disadvantages of each method. Index of relative importance was adopted to calculate the relative importance of each food item of the three species. Fish were of the highest importance food item in the diet of jerry which ranged between (97 - 100%) and followed by crustaceans and aquatic plants. Fishes also came first in shilling diet ranged between 74.9 - 99.6% followed by crustaceans and insects, while mollusca was insignificant in the diet.Aquatic plants were of the most importance in himri diet (49.3 - 99%) followed by crustaceans and aquatic insects (18 - 20 %) mollusca (0 - 16.3%) fish (0 - 10.1%) and algae (0 - 5.7%) . Results showed that jerry was a predator feeding mainly on fish and crustaceans. whereas shillig was carnivore but it's diet was more diverse as its alimentary canal contained fish, crustaceans, aquatic insects mollusca. The study also concluded that himri was omnivore as relied on six food components where aquatic plants came first, followed by the rest of the categories, namely algae, aquatic insects, crustaceans, fish and molluscs, but they tend mainly to consume vegetation more than diet of animal source.The study also examined the difference in food habits nature of various sizes of the studied species.Two sizes were elected for jerry i.e. of more than 450 mm and less than 450 mm. Two sizes of shillig and himri were also chosen, namely more than 200 mm and below 200 mm . Results showed a slight discrepancy infood items among the different sizes of the investigated species of fish. The study showed diet overlap between the two carnivore species ( jerry and shillig ) , amounting to ( 0.88 ) . Diet overlap was low and symmetric between jerry and himri (0.2 ) on one hand and shillig and himri (0.2 )on the other

تشخيص ومكافحة الادغال النامية في حقول الحنطة . (L (Triticum aestivumوتاثير ذلك في صفات النمو والحاصل والبروتين == Identification and control of weeds grown in wheat fields (Triticum asetivum L.) and their effect on growth , yield and protein

Author name: خضير قاسم خضير الحداد
Supervisor name: علي فرهود ناصر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: A field experiment was conducted at a private field in AL - qurna site about (65) Km north of Basrah city during winter season of 2013 - 2014 in clay loam soil to study the effect of weed control methods grown in wheat fields on growth , yield characters and protein. by use three herbicides (Chevalier ,Topic and Lintur) and use two wheat cultivars (Triticum aestivum L.) (IPA - 99 and Abu - Graib). The experiment included 12 treatment came from the combination between treatments weed control and wheat cultivars .A Split - plot was used in randomized complete block design with three replicates. the main plots included wheat cultivars , while Sub - plots included treatments control.Results of the study showed that the use of Chevalier herbicide led to a significant reduction of the Broad leaves weeds reached (9.81gm m2) compared to the untreated which gave highest ratio (61.69 gm m2), and gave best inhibition ratio of weeds Broad reached (83.96%), it also excelled in giving the highest ratio for each of the number of tillers (613.67 mˉ2) , number of spikes (551.30 mˉ2) , weight of 1000 seeds ( 33.42 gm ), seed yield ( 5.70 ton hˉ¹ ) and biological yield (15.81 ton hˉ¹ ). While )Topic+Lintur( treatment herbicide was superior in plant height (89.88 cm ) , flag leaf area ( 32.98 cm2 ), spike length ( 11.57 cm ), number of seeds per spike(60.33) , harvesting index (36.06) , protein content (14.13%) and protein yield (797.98 kgm hˉ¹). and led to reduction of the dry weight of Narrow leaves weeds reached (1.77 gm m2 ) compared to the untreated which gave highest ratio (12.11 gm m2) and gave best inhibition ratio of weeds Narrow reached (84.48%).Results showed a variance among cultivars in it's characteristics .As the Abu - Graib cultivar was superior in weeds competition and gave less dry weight of weeds Narrow leaves which were (4.02 gm2), gave less dry weight of weeds Broad leaves which were (22.87 gm2 ). and gave best ratio of plant height (90.57cm ), number of tillers (622.78 mˉ2), number of spikes (572.80 mˉ2) , weight of 1000 seeds ( 32.67 gm ), seed yield ( 5.56 ton hˉ¹) , biological yield (15.33 ton hˉ¹), harvesting index(36.18 %) and protein yield (721.78 kgm hˉ¹). Either IPA - 99 cultivar was superior in gave best ratio of flage leaf area (32.46 cm 2), spike length ( 11.44 cm ), number of seeds per spike (60.73) and protein content ( 13.55% ).AbstractBThere were an interaction between treatments control and wheat cultivars in all characteristics except the spike length , number of seeds per spike , protein content and protein yield . Results of the study showed that the use of the spray (Topic +Lintur) herbicides with Abu - Graib cultivar give the highest ratio of seed yield (6.10 ton hˉ¹) and protein yield (829.66 kgm hˉ¹)

تاثير مسافة الزراعة والمعاملة بالمحفز الحيوي Bio Health والسماد العضوي Vit.Org في نمو وحاصلي البذور والزيت الطيار لنبات الينسون Pimpinella anisum L. ودور مستخلصاته في تثبيط بعض ممرضات تعفن الجذور == Effect of plant spacing , Spraying with BioHealth and Vit.Org in Growth, Seeds yield and volatile Oil of Pimpinella anisum l. and the inhibitory role of its extracts against the growth of some root rot pathogens

Author name: حيدر جواد كاظم الجنابي
Supervisor name: عصام حسين علي الدوغجي | ونر نعمة مهدي الجابري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

تاثير الشعير المنبت وبذور الكتان والالمازة كاغذية وظيفية في حفظ اقراص اللحم المفروم المخزن بالتبريد والتجميد == Effect of germinated barley ,Flaxseed and jerusalum artichoke as Functional foods in Keeping minced meat storage Cooling and Freezing

Author name: حوراء حامد شاكر علي الطفيلي
Supervisor name: اميرة كاظم ناصر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: The aim of present study was to add some functional foods included germinated barley , flax seed and Jerusalum artichoke to minced meat . two experiments were done , the first used 5,10 and 15 % concentrations of plants to the meat and preserved under 4 c° . chemical tests were measured which included free fatty acid percent , peroxide number and cholesterol , the physical teste was cooking lost percent . Microbial tests included total loacterial number , psychiophless Drganoleptic teste included colour , falvor , tenderness , guciness and total acceptance . The best concentoate from first lexperimant was chosen to intiate the second experiment . storing temperature of - 18° c was used for three months . chemical tests included free fatty acid % , peroxide number , thiobarbutaric TBA, cholesterol , total thyrosin ,non - protein thyrosin and protein thyrosin , total dissolved nitrogen , non - protein nitrogen and protein nitrogen . physical tests included total free liquid , cooking loss % and hydrogenic number . Organdeptic test included color , flavor , tenderness , juinceness and total acceptance . The results can be summarized as follow : Summary ]b[1 - Significant (p<0.05) decrease in free fatty acid % of meat treated with studied plants of the nineth day of germinated barley and tenth dayof flaxseed and Jerusalum artichoke the 7th day from preservation because highest contamination2 - Significant (p<0.05) decrease in peroxide number of meat samples treated with all plants in comparison with contor Which recorded 3.76 melimequavtent/Kg fat on the 7th day of preservation and was discarded because of contamination , oxidation and hydrolysis . peroxidenumber of other treatments were 2.38, 2.36 and 2.33 meq/kg of germinated barley ,flaxseed and Jerusalum artichoke respectively on 6th3 - Adding plants to the meat resulted in significant decreae in total bacteria number and psychiophless in comparison with contant which was discarded on the 7th day while treated groups shoused standard characteristics till the 9th day of preservation germinated barley and the 10th day,flaxseed and Jerusalum artichoke4 - An increase (p<0.05) in hydrogegnic number was observed for all treatments except control group.5 - There was significant (p<0.05) decrease in free liquid of all treatments in comparism with control free liquid of and control was 28.31 ml when stored at frozen temperatureSummary ]c[6 - There was a significant (p<0.05) decrease in cooking loss of treated groups as storage period increases in comparison with control7 - There was significant (p<0.05) increase in total nitrogen% of treated groups in comparison with control group.8 - All treated groups showed significant (p<0.05) total value of Tyrosine/Trptophan , non - protein T/T and protein T/T in comparison with control group.9 - A significant (p<0.05) decrease in meat cholesterol concentration of groups treated with different plants in comparison with control when meat cooling and freezing.10 - Results have showed that samples treated with flaxseed and Jerusalum artichoke reveated better organoleptic traits ( color, flavor , tenderness , guciencss and total acceptance in comparison with control group

استخدام بعض المرشحات في خفض الملوحة والبورون في مياه شط العرب وابار جنوب البصرة لاستعمالها في ري نبات الطماطة Lycoperscion esculentum Mill == Using of Some Filters in Dercreasing Water Salinity and Boron Toxicity of Satt Al - Arab River and Basrah Southern Wells and Reuse of Tomato Plant (Lycoperscion esculentum Mill) Irrigation

Author name: حنان عبد الوهاب سعيد الحكيم
Supervisor name: هيفاء جاسم حسين التميمي | نجلة جبر محمد الاميري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Thirteen water sample of Shatt Al - Arab river and its tributaries were collected starting with Madania at (north of Basrah ending with Al - Fao south of Basrah) according to the following areas (Medania , Gurna , Sharesh, Deyar/ near paper plan, Hartha (near thermal electric station), Garmat Ali (Basrah university), Tenoma/Sahehia , near teaching hospital, Abul - Khaseeb /Hamdan, Abul - Khaseebl Abu - Floose, Sebha, Al - Dora, and Al - Fao. Fifteen well's water sample were collected from Al - Zubair , Al - Berjesia and Safwan during Dec.2014. Chemical and physical properties of water samples were conducted (ECiw), soluble ions (calcium, mangnesium, sodium, potassium, chloride, sulphate, carbonate, bicarbonate, boron, and nitrate), total dissolved solids (TDS), and total hardness. After water sample properties determination, they were classified to three classes according to electrical conductivity (1 - 4, 4 - 8, and 8 - 12) dSm - 1 , and three classes of boron concentrations (< 0.7, 0.7 - 3.0, and > 3.0) mg L - 1 . For the purpore of study of studies filter efficiency, two type of filter were used, mineral filter (sand, charcoal, porcelin, and cement klint dust) and organic filters (rice hust ash, barley straw, sawdust, plam leaf, and poultry rnanure). Two experiments were conducted, one of them laboratory experiment in soil science and water resources laboratories /College of Agriculture /University of Basrah) other was biological experiment in wooden canopy to achieve the objectives of the study.Nine type of mineral and organic types of filters were selected for studying their efficiencies in decreasing water salinity and boron toxicity of Shatt Al - Arab river and Wells, after passing water through them. Chemical and physical properties of water were determined after passing water through filters and water quality was calculated. A number ofBcriteria and international standards were used for evaluation water quality after and before passing through filters.For studying the efficiency of water treatment by the most efficient filters according to laboratory experiment results were rice husk ash, cement klint dust, sand, and control treatment. Biological experiment was conducted by using plastic pots with capacity of20 kg soil according to factorial experiment with three replicates for each treatment with 24 empirical units (2×3×3) (soil * No. of filters * replicates) besides control treatment and six classes of water to be 144 empirical units. Two soils were used one of them from Agricultural field of Agricultural Research Station, and the other from Garmat Ali field during agricultural season 2014 - 2015. Mineral fertilizers were used with rates, 320 Kg N ha - 1as urea (46 % N) with two doses, phosohate fertilizer was applied at rate 90 kg P ha - 1 as concentrated supper phosphate (20.21 % P), potassium at rate of 120 kg K ha - 1 as potassium sulfate (43 % K) one dose at planting. Peatmose fertilizer was applied at rate 2% for all treatment mixing with soils. For getting erough water for irrigation, plastic coloumns wereduplicated in their dimentions for studied filters. Shatt Al - Arab and wells water were passed through most efficient filter besides sand filter separately with equal quantities. Water was collected after one minute to conform the properties of laboratory experiment.Tomato plants (Lycopersiconesculintium M.)were planted on 22/9/2014 and irrigated with water treated with filters besides control treatment at field capacity (20 % for Berjesia Research Station soil) and (30 % for Garmat Ali soil). Leaching requirement was calculated for each treatment. After 176 days, plants were harvested with space 2 cm from soil surface avoiding contamination. Tomato plants were fractionated into three parts, roots, shoots, and fruits. Dry matter of roots and shoot wasBCcalculated. Boron concentrion of (roots, shoots and fruits) was determined. Fruits yied of tomato was calculated. Electrical conductivity and available boron of residual soils in pots were determined after tomato plants growth Period.Results obtained could be summarized as : 1. Adoption of rice husk ash and cemenentklint dust in treatment of Shatt Al - Arab and wells water because of their high efficiency in decreasing boron concentration and water salinity and reuse for tomato plant irrigation and Plants irrigated with water treated with rice husk ash were surpassed over other plants in dry matter and yield, and gave lowest boron concentration in tomato plant tissues for all parts roots, shoots, and fruits. Same treatment gave the lowest concentration residual boron in soil and lowest value of soil salinity as compared with water treated with cementklint dust filter and sand filter besides control treatment.2. loamy sand soil was surpassed over clay loam soil in dry matter and yield of tomato and lowest concentration of boron in their tissues, while clay loam soil was surpassed over loam sand soil in residual boron concentration and soil salinity.3. Results indicated that there were significant differences between type of filters and soil texture in dry matter, yild , boron concentration in roots , shoots, and fruits of tomato plants. Residual boron concentration and soil salinity.4. Results indicated that there was no boron contamination in both studied soils treated with water of Shatt Al - Arab and wells treated with two filters (rice husk ash and cementklint dust)

تاثير بعض معاملات السيطرة الطبيعية قبل الحصاد وبعده في تحسين الصفات النوعية والقابلية الخزنية لثمار نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنفي البرحي والبريم == EFFECT some pre and post - harvest natural control treatments on improving the qualitative characteristics and storage ability of date palm fruits (Phoenix dactylifera L. ) cvs. Barhi and Bream

Author name: حمزة عباس حمزة عباس
Supervisor name: عباس مهدي جاسم | ضياء احمد طعين
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Research were divided into two experiments, field and storage , field experiment was conducted in private orchard at Abu - Alkhasib south of Basrah . Date palm fruits( Phoenix dactylifera L.) cvs. Barhi and Bream were used during the growing seasons 2014 and 2015. The aim of the study was to investigate the effect of spraying chitosan at the concentrations of 0% , 1% , 2% on yield and some physical , chemical and physiological characteristics of fruits. The experiment included 9 trees for both cvs. Complete Randomized Block Design was used with three replicates . The results were analyzed by the analysis of variance of factorial experiment and mean values were compared using the Revised Least Significant Difference Test at 0.05 probability level. The results of study showed significant effect of spraying chitosan at the concentrations of 2% on the most of the studied parameters (fresh weight , size of fruit , yield , water content, total acidity ,tannin and pectin) in addition to delay the ripening and respiration rate of fruits for both cvs. Untreated fruits retain the highest percentage of total soluble solids , total sugars , reducing sugars and total protein. Invertase and cellulase activities decreased in fruits treated with chitosan as compared with untreated fruits which recorded the highest activity of invertase and cellulase for both cvs.Storage experiment was conducted in Al - Moussawi dates factory situated at Abu - Al - Khaseb District , Basrah Governorate to study the effect of some pre and post harvest natural control treatments in improving the qualitative characteristics and storage ability of date palm fruits cvs. Barhi and Bream. Fruits that treated with chitosan at the concentrations of (0, 1, 2) % were harvested in the early morning and carried to Al - Moussawi dates factory. Then every one of the three parts divided into five groups ,the first was treated with ultraviolet light (UV) at the concentration of 1KGY for periods of (0, 5, 10) minutes ,while the second group were treated with (1 - MCP) at the concentration of ( 0,0.5,1) ppm for 24 hour at 0 ºc .third was treated with ozone (O3) at the concentration of 5 ppm for the periods of (0, 0.5, 1) hour ,while the fourth group were soaked in chitosan at the concentrations of ( 0,1,2) % , the fifth were without treatment .Fruits were packed in plastic bags.Both of the two parts were stored at two storage temperatures (room temperature 25±2ºc and freezing temperature - 10±2ºc for three weeks and six months respectively . Storage characteristics were studied before andBduring storage and at the end of storage period . the results can be summarized as follow : 1 - spraying chitosan at the concentrations of 2% in the field reduced the percentage of deteriorated fruit , ripening process, TSS , total and reducing sugars and increased the percentage of water content, sucrose and total acidity in addition to elongation the desirable color of fruits and keeping good flavor and taste for Barhi and Bream fruits until the end of storage period at - 10±2ºc and 25±2ºc for the both of growing seasons 2014 and 2015 .2 - Treating with ultraviolet light (UV) for 5 minutes reduced percentage of decay for Barhi ,whereas fuel west percentage of Bream fruits decay was in fruits treated wish ozone for 1hour for both growing seasons .3 - Treating with (1 - MCP) at the concentration of (1) ppm reduced the progress of ripening and total sugars and increased water content, sucrose and total acidity in addition to elongation the desirable color of fruits and keeping good flavor and taste for Barhi and Bream fruits up to the end of storage period at - 10±2ºc for the both of growing seasons .4 - The percentage of decay of fruits , ripening progress, loss in weight , TSS , total and reducing sugars increased whereas the percentage of water contents, sucrose and acidity decreased with increment of storage period for both cultivars and seasons at 25±2ºc and - 10±2ºc.5 - The interaction between field treatments and storage treatments had significant effect on percentage of fruits decay. Fruits sprayed with chitosan at the concentrations of 2% in the field and treated with ultraviolet light (UV) for the periods of 10 minutes had the lowest percentage of fruits decay for both growing seasons .6 - The interaction between spraying chitosan and storage period significantly effected on studied parameters . Fruits sprayed with 2% chitosan in the field were superior in keeping water content and delaying ripening process but they had the lowest TSS , total and reducing sugar at the end of storage period at 25±2ºc and - 10±2ºc compared with untreated fruit for both cultivars and seasons .7 - The interaction between storage treatments and storage period significantly effected on studied parameters. Fruits treated with (1 - MCP) at the concentration of (1) ppm were the best in keeping water content and delaying ripening process but they had the lowest TSS , total and reducing sugar at the end of storage period at 25±2ºc and - 10±2ºc compared with untreated fruit for both cultivars and seasons .C8 - The interaction among field treatments, storage treatments and storage period had significant effect on percentage of fruits decay. Fruits sprayed with chitosan at the concentrations of 2% in the field and treated with ultraviolet light (UV) for the periods of 10 minutes had the lowest percentage of fruits decay , at the end of storage period at - 10±2ºc for both cultivars and seasons .9 - Gel electrophoresis for protein showed that in Barhi and Bream fruits treated with pre and post harvest natural control treatments and stored at - 10±2ºc , the process of gene expression has occurred , since there was a number of bands , which differed both in number as well in their position on the gel , depending on treatments and cultivar . There was very clear differences between treatments in the number , position and the timing of the appearance of the protein bands for both cvs. during which Bream fruits treated with chitosan recorded the highest number of bands ( seven bands).

استعمال قشور بيض المائدة في ازالة بعض الصبغات والايونات المعدنية من محاليلها المائية وامكانية تطبيقها في بعض الانظمة الغذائية والصناعية == Usage egg shells of table’s egg in removing some dues and metal ions from it,s aqueaus solutions and possibility application in some food and industrial systems

Author name: حسنين نجم عبود السوداني
Supervisor name: علي حسين عبد الكريم العامري | خديجة صادق جعفر الحسيني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: In the current study was used eggshell chicken eggs components (internal membranes only, eggshell without membranes and non - activated eggshell with internal membranes and activated eggshell with membranes by concentrated sulfuric acid) as natural adsorbent vital materials to removed organic dyes such as methylene blue, methyl orange dye and metal ions such as lead, copper, cadmium and zinc from their water solutions, and then used as clearifing materials to removed turbidity from apple juice considering and removed metal ions from municipal waters, The results of chemical composition for eggshell showed that increased on percentage of moisture, protein and fat for internal membranes reaching to (3.100, 58.85 and 1.834) % respectively comparison with eggshell without membranes which reaching to )1.813, 0.984 and 0.301) % respectively and on eggshell with internal membranes were (2.198,4.810 and 0.513) % respectively, while there was increased on percentage of ash on eggshell without membranes and eggshell with internal membranes reaching to (96.451 and 94.780)% respectively comparison with internal membranes was 26.200 %, metal ions in ash estimated, It also the percentage of calcium, potassium, magnesium , iron, copper, zinc and manganese in internal membranes reaching to (23.30, 7.20, 8.42, 3.00, Nil, 1.14 and 0.14) % respectively, for the eggshell without membranes (29.80, 8.80, 8.65, 0.11, 1.77, 0.40 and 0.01) % respectively, and for the eggshell with internal membranes (28.70, 6.90, 8.64, 1.86, Nil, 0.04 and 0.58) % respectively.Study of infrared (FTIR) for components was observed absorption bands that related to many active groups such as group (OH - ) and a (NH)it were ( 3423.66,32987.28 and 3423.65) cm - 1 centralized on internal eggshell with internal membranes and (C - H) , (C - H, C = O) , (CH2, CH3) and (C - C, C - O) which were (2983.88, 2879.72, 1799.58, 1643.35 and 1797.66) cm - 1 respectively centralized on eggshell without membranes and eggshell with active internal membranes.Also when examination using diffraction X - ray technique, results indicated the finding a number of peaks vary in intensity and location, but being in similar sharp peaks and this shows the possession of eggshells microcrystalline structure. conducted aAAbstractstudy using Microscope electronic scanning, results showed the eggshells components do have a porous surface as well as her crystalline that making it an effective and well suited material to linked with a material to be removed.Factors affecting on the adsorption of dyes and ions were studied, Ability of internal membranes, eggshell without membranes and non - activated eggshell internal membranes to remove of methylene blue dye was Studied. the results showed that the best conditions for the adsorption was to be the initial concentration of the dye was (10) ppm for the non - activated eggshell with the membrane and (5) ppm for internal membranes and eggshell without membranes in size (50)ml ,the degree of heat (20) C and (pH = 8) for the eggshell without membranes and non - activated eggshell with membrane and (pH=6) for the membranes only, also the time to contact (60) min for each of the membranes only and non - activated eggshell with membrane and (45) min for eggshell without membranes, also showed a positive relationship between the percentage of the speed of adsorption of the dye with the increased weight of adsorbent material and reached the highest percentage when using the internal membranes, eggshell without membranes and eggshell with internal membranes (94.240, 97.680 and 97.170) % respectively, when the weight (1.25) g.Ability of eggshell with internal membranes activated by concentrated sulfuric acid (1 : 1) to removed methyl orange dye was studied, the results showed that the best conditions for the process of adsorption was to be the time of the contact (20) min, temperature (30) C, primary and concentration (25) ppm in size (50) ml and the weight of adsorbent material (0.5) g, The percentage of removal decreases with increasing pH and the highest percentage for the removal was reaching to 50.30 % when (pH = 2) and the lowest percentage of removing was 37.50 % when (pH = 8).Removal of divalent ions (Cu+2,Cd+2,Pb+2,Zn+2) by eggshells components and the best component used as material for removing (Pb+ 2, Cu+ 2) ions was eggshell without membranes. But the best component to removed (Zn+ 2,Cd+ 2) ions was the inner membrane, and that the best conditions for adsorption was to have weight of adsorbent material (1) g and the degree of temperature (60) C for copper and cadmium and (80) C for lead and zincBAbstractand the initial concentration of the dye was (20, 40, 100 and 100) ppm for zinc, lead, copper and cadmium respectively, and the contact time (60) min for (Cd+ 2,Pb+ 2) and (40) min for (Cu+2 , Zn+ 2) also (pH = 4) for lead and (pH = 8) for (zinc, copper and cadmium), it was observed that the increased in contact time helps to increased the speed of the removal process ions, as found the time to reach equilibrium for lead and cadmium was when (60) min and percentage of removing them (99.38, 81.86) % respectively, and for copper and zinc was reached to (99.76, 99.24) % respectively, at the time (40 ) min and solution volume (50) ml. When study of the isotherms adsorption. The study showed that the adsorption to methyl orange dye by eggshells with non - activated internal membranes was submitted to Gliese,s classification because the isotherms take shape (S) as well as submitted to the equation Langmuir apparently at (pH = 7) within the range of concentrations of the dye (10 - 30) ppm and the degree of temperature (30) C and time of (30) min and the weight (1) g. For the methylene blue dye ,the adsorption by internal membranes powder was submitted to the form (L) of Gliese,s classification, but adsorbed it by using eggshell without membranes and non - activated eggshell with the membrane was submitted to the shape (S) as well as the adsorption submitted to equation Langmuir apparently at (pH = 8) for powders of eggshells without membranes and the non - activated eggshell with membrane and at (pH = 6) for internal membranes when contact time was (30) min, degree of heat (35) C , weight (0.5) g and the size (50) ml within the range of concentrations (5, 10, 15 and 20) ppm.The results showed that the adsorption of ions was submitted to equation Langmuir because it's had shape (S) at (pH=8) for (Cu+2, Zn+2) ions and at (pH=4) for (Pb+2) ion. And the size of molecules of powder of adsorption material was (500) μm and speed of mixing was (200) rpm except( Cd+2) apparently .A study was conducted to identify their ability to bleaching natural apple juice using peels components, and founded that the best material was non - activated eggshell with internal membranes, the natural apple juice was treated with weight of (0.25) g, as that the turbidity dropped from 2.625 % to 1.101 %, and total soluble solids decreased from 13 % to 10.1 % , andCAbstractpH raised from (pH = 3.9) to (pH = 4.6) .Also sensory evaluation of the juice as results showed superiority of the juice plant material clarification and receiving a degree (8.768) compared to juice untreated who got the degree evaluate (6.37). This demonstrates the efficiency of bleaching material in improving the qualities of natural juice.Also study was conducted to determine the efficiency of the components in the removal of ions from municipal water, and it founded that the best component was eggshell without inner membrane, and the percentage of removal of 100 % of the lead an cooper for tow weighit (0.5 and 1) g respectively and for eggshell with the inner membrane weighit (2) g for tow ions, but for zinc the highest removal percentage up (95~ 97) % for all eggshell component, and better weight was (0.5) g ,the best time to contact (40) min and best degree of heat (80) C, this shows the efficiency of the eggshell with the internal membranes to removal of ions from polluted waters.D

تاثير اضافة الزيوت النباتية كمصادر للاحماض الدهنية (الاوميغا) الى العليقة في الاداء الانتاجي والفسلجي لفروج اللحم

Author name: حسن هادي حسين سبع
Supervisor name: جعفر محمد جاسم عبد الله عبد المنعم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted at poultry farm , Animal Resources Department, College of Agriculture , University of Basra from 14/11/2014 to 18/12/2014 to investigate the effect of adding vegetable oils as sources of essential fatty acids (FA) omega in diet on productive and physiological performance of broiler chickens. A total of 270 unsexed chicks of Ross 308 strain aged one day were used in this study from private hatchery which located on the Al - Zubair city road .The rate of weight was 40gram/chick. Chicks distributedrandomly to nine treatments with three replicates per treatment and by 10 chicks embryos for each replicates based on complete random design (CRD) and the treatments were as follows : (T1) basal diet without any addition (control). (T2 and T3) adding 1and 2% flaxseed oil as source of FA omega/3. (T4 and T5) adding 1and 2% sunflower oil as source of FA omega/6. (T6 and T7) adding 1and 2% olive oil as source of FA omega/9. (T8 and T9) adding 1and 2% mix oils as sources of FA omega 3,6 and 9.The results pointed : - 1 - There was significant increase (P<0.05) in the final live body weight and daily weight gain in all treatments provided with vegetable oils compared to the control .2 - There was significant decrease (P<0.05)in the amount of feed consumed in groups of broiler feeding on 1 and 2% vegetable oils .3 - There was significant improvement (P<0.05) in the feed conversion ratio (FCR) in treatments which contain vegetable oils in their diets.4 - There were significant improvement (P<0.05) in digestibility of protein, fat and dry matter in treatments added 1 and 2 % vegetable oils.5 - No significant difference in mortality percent age between groups, whil e there wasn't any case of death in T4 ,T6 ,T7 , and T8 . 6 - There were significant increase (P<0.05) in production coefficient and performance index and significant improvement (P<0.05) in the economical cost in all groups treated with vegetable oils.7 - There were significant increase (P<0.05) in protein coefficient percent and in amount of abdominal fat and it’s percentage to the body weight in all treatments contain vegetable oils in their diets.8 - No significant effects in addition vegetable oils on dressing percentage and relative rate of breast, wings and neck , while there were significant increase (P<0.05) in relative rate of back comparison with control and significant difference (P<0.05) in relative weight of thigh between all groups.9 - No significant influenced of adding vegetable oils on relative rate ofpancreas. while there were significant difference (P<0.05) on relative rate of heart , liver and gizzard between all treatments.10 - There was significant increase (P<0.05)in number of red blood cells (RBC) for all groups provided with vegetable oils and significant improvement (P<0.05) in WBC , PCV and Hb in T3 , T4,T5, T6 and T9. 11 - No significant influenced of using vegetable oils on albumin, globulin and glucose , but significant decrease (P<0.05) were revealed in concentration of cholesterol and tri glycerid to all groups provided with vegetable oils and significant difference (P<0.05) in value of total protein , high and low density cholesterol and uric acid between all groups.12 - No significant effects on immunological traits ( fabricia gland weight, it's index and spleen) between all groups of broiler .13 - No significant difference in sense traits(color, tenderness, flavor and juiciness) of cuts of breast and thigh between all groups, but there was significant improvement (P<0.05) in trait of overall acceptability to cuts of thigh in T9, T8, T6, T5 and T4 .14 - The level of linoleic acid, linolenic acid and PUFA were increased significantly (P<0.05) in fatty acids composition of abdominal fat and significant reduce (P<0.05) in (SFA) in treatments of the study compared to control.15 - There were significant increase (P<0.05) in level of linolenic acid (C18 : 3) in T2 and T3 which provided with 1 and 2% flaxseed oil and in percent of (MUFA) in T6 (1% olive oil) and there was significant difference(P<0.05) in level of FA composition of blood serum between all treatments.

تصميم وتصنيع وتقيم اداء جهاز لازالة الكولسترول والدهون من اللحوم المفرومة == Designing , Manufacturing and Performance evalution a Device for removal cholesterol and fats from the minced meats

Author name: حسن هادي مهدي الربيعي
Supervisor name: اسعد رحمان سعيد الحلفي | منير عبود جاسم الطائي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: A device to remove cholesterol and fats from minced meat by using supercritical CO2 has been designed and manufactured . This device removes cholesterol and part of the fat from the meat and operates by static and dynamic methods . This device consists of a pump run by compressed air that increases CO2 pressure to supercritical pressure , and from a CO2 cylinder size 20 kg . It also consists of three units : the first unit separates cholesterol and fat from the meat , the second unit separates cholesterol and part of the fat from supercritical CO2 , and the third unit absorbs cholesterol only by using Calcium carbonate . Other Components of the device are the cooling unit, heating unit, pressure and temperature gauges and control valves distributed among the parts of the device , in addition to the safety valve .The parameter of the device performance such as pressure, temperature, time, density, viscosity, solubility, compression coefficient and diffusion coefficient were measured , and cholesterol percentages in fresh minced meat were calculated before and after supercritical CO2 treatment in both the static and dynamic methods . Moreover, the chemical , micrological , and sensory characteristics and the storage period of samples which undergo the pressure, temperature, and time conditions have been measured as well is studying the economical quality of the manufactured device .The results have shown the following : 1. The maximum time to get the supercritical pressure for CO2 75,85,and 95 bar by using a pressure increasing pump was 35,40,55 minutes respectively.2. The density of supercritical CO2 increased by increasing the pressure, and decreased with high temperatures . The highest value was 667.525 kg\ m3 at 95 bar pressure and a temperature of 35 Celsius.3. The viscosity of supercritical CO2 increased by increasing the pressure and decreased with high temperatures . The highest value get 52.71×10 - 6 Pa. sec. at 95 bar pressure and a temperature of 35 Celsius.b4. The compression coefficient of supercritical CO2 increased at high temperature and decreased by increasing pressure. The highest value was 0.6607 at 75bar pressure and a temperature of 55 Celsius .5. A new equation has been suggested to calculate the solubility of cholesterol in the supercritical CO2 where the time factor has been considered. This solubility reached 0.17803505 and 0.14450794 g. L - 1 by using the static and dynamic methods respectively at 95 bar pressure , a temperature of 35 Celsius, and 80 minute hold time .6. The diffusion coefficient of cholesterol in supercritical CO2 increased at high temperature and decreased by increasing pressure . The highest value were 3.12107 × 10 - 9 and 9.36322 ×10 - 9 m2. sec - 1 by using the static and dynamic methods respectively at 95 bar pressure , a temperature of 35 Celsius, and 80 minute hold time .7. The highest loss ratio of fat and cholesterol by using supercritical CO2 were 92.72 and 61.96 % for fat and 87.10 and 70.69% for cholesterol respectively by using the static and dynamic methods at 95 bar pressure , a temperature of 35 Celsius, and 80 minute hold time .8. The percentages of moisture, protein, fat , ash , and carbohydrate in fresh meat samples untreated with supercritical CO2 were 74.43, 19.1, 4.48, 1.21,0.78 % respectively, while in fresh meat samples which have been treated with supercritical CO2 have reached 72.50, 22.68, 1.56, 2.4,0.86 % and 71.67, 24.41, 0.4, 2.6 , 0.92 % by using dynamic and static methods respectively . The cholesterol loss ratios of samples treated with supercritical CO2 were 72.28 and 89% by using the dynamic and static methods respectively at 95 bar pressure , a temperature of 35 Celsius, and 80 minute hold time.9. The values of peroxide of a meat chilled samples untreated with supercritical CO2 have increased from 6.22 Mlamkavi \ kg of fat in fresh meat to 9.45 Mlamkavi \ kg of fat after 12 days of freezing period storage. The values of peroxide of frozen meat samples treated with supercritical CO2 , on the other hand ,have slightly increased from 3.46 Mlamkavi \ kg of fat (before storage) to 4.1 Mlamkavi \ kg of fat (after storage) and from 0.76 Mlamkavi \ kg of fat (before storage) to 1.1 Mlamkavi \ kg of fat (after storage) using the dynamic and static methods respectively at the same period of storage and the same temperature.10. The microbiological tests result of meat treated with supercritical CO2 have shown that there were no colonies can be counted in the total countof bacteria, coliform bacteria, gold aurous, and yeasts and molds. The detection has shown a negative value about the existence of Salmonella.11. The results sensory evaluation of barker made by meat that is treated with supercritical CO2 have shown that the dynamic method samples are may accepted among experienced arbitrators followed by the static method samples at 95 bar pressure , a temperature of 35 Celsius, and 80 minute hold time .12. the maximum production value of the manufactured device was 10kg/day of cholesterol - free meat and the part of fat ,and that it is economical

التوصيف الجزيئي والتعبير الجيني لجين بروتينات الصدمة (الحرارية 00 hsp70) في السائل المنوي لثيران الهولشتاين العراقية والكباش العرابية == Molecular Characterization and Gene Expression of Heat Shock Protein 70 (hsp70) Gene in the Semen of Iraqi Holstein Bulls and Arabi Rams

Author name: حسن نعمة حبيب السنيسل
Supervisor name: عماد فلاح حسن | بسام ياسين خضير
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Livestock
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted at the Animal Farm of College of Agriculture, University of Basrah, (longitude 47.7433690, latitude 30.5627250 north of Basrah), and the fields of Artificial Insemination Center in Abu Ghraib, the General Company for Livestock Services (longitude 44.1922070, latitude 33.3095550 northwest of Baghdad), during the winter season for the months November, December 2015 and January 2016, and the summer season for the months April, May and June, 2016. To achieve all the study requirements, the laboratories work at the Laboratory physiology, Molecular Genetics Laboratory, College of Agriculture, University of Basrah; the Central Research Unit, College of Veterinary Medicine, University of Basrah; the Criminal Laboratory Department of Investigation, Criminal Evidence Directorate, Basrah Governorate Police; as well as laboratories of the Abu Ghraib, Artificial Insemination Center; in addition to the First BASE Laboratories, Laboratory in Selangor Malaysia, were used. The study included two experiments : The first experiment : This experiment was designed to detect the genetic polymorphism of hsp70 gene in the semen of Bulls, their relationship to certain physical and chemical semen characteristics, the level of gene expression in the season winter and summer, and the evaluation of the bulls by finding the breeding value of certain traits in the fresh and frozen semen of the Iraqi Holstein Bulls, back to the Artificial Insemination Center / Abu Ghraib / Baghdad, 30 bulls were used in this experiment.Second Experience : This experiment was designed to detect the genetic polymorphism of hsp70 genes in the semen of Rams, their relationship with some physical and chemical semen characteristics, the level of gene expression in the season winter and summer, and the evaluation of the rams by finding the breeding value of some traits in the fresh and frozen semen of local Arabi rams, back to the Agricultural Research Station / College of Agriculture / University of Basrah, 20 Rams were used in this experiment.Results of the study : I. The first experiment : 1) After DNA extracted, the quantity and purity of the DNA were determined by the Nano drop device, the purity ratio was 1.8. A Polymerase Chain Reaction (PCR) carried out, the amplification product was approximately 1926bp. Nucleotide Sequence analysis was done to detect polymorphism and compared with the genotypes of the hsp70 gene in the Gene Bank. There are three Genotypes of hsp70 gene were obtained in bulls : : The Genotype A, this genotype is the closest to heat shock protein hsp70 gene in the Holstein bulls in Gene Bank. This polymorphism was exposed to be genetic mutations at position No. 6, the Nucleotide (C < G), No. 174 (C < G), No. 282 (A< G) and position No. 1339 (T < C). All mutations are silent that did not encodingto any new amino acid, (16 Bulls).B : The Genotype B, the nucleotides were substituted at different positions, position No.114 (G < A), No. 174 (C < G), No. 282 (A < G), No. 1339 (T < C),No.1451 (C < A), No.1590 (A < G), No. 1695 (C < T) and position No. 1719 (G<T), these genetic mutations are all silent except the mutation at the position No.1451 is a missense mutation, encoding for new amino acid, (6 Bulls).C : The Genotype C , the nucleotides were substituted at different positions, position No. 114 (G < A), No. 174 (C < G), No. 282 (A < G) No.1339 (T < C),No. 1590 (A <G), No. 1695 (C <T) and position No. 1719 (G <T), all mutationsare silent, ( 8 bulls).2) The results of the Multiple Sequence Alignment (MSA) of hsp70 gene in the bulls showed that the convergence ratio of A, B and C were 99.73%, 99.51% and 99.56%, respectively, with the same gene in the Holstein bulls recorded in Gene Bank. The MSA results also showed that the B genotype gave the lowest ratio to the studied genotypes, followed by the C genotype and the A genotype, which showed the highest approximation with the genotypes studied in the Gene Bank for the Holstein bulls, sheep, goats, pigs and humans.3) Genotype B, has shown significantly higher (P < 0.05) than the C genotype and A genotype in all physical semen characteristics studied, it gave the highest rate of mass and individual motility, the highest percentage of live sperm and thelowest rate of abnormalities, both in fresh and frozen semen in a period of onemonth and two months freezing and in both seasons of the study.4) Genotype B showed Significantly higher (P < 0.05) towards the C and A genotypes in all chemical semen characteristics studied, It gave the highest percentage of the Acrosome integrities and gave the lowest level of concentration of enzymes ALT, AST and ALP in the frozen semen and freezing periods in a month and two months and in both seasons of the study.5 ) After RNA extraction, synthesise of cDNA and carry out Quantitative Realtime PCR (qRT - PCR) analysis, genotype B showed Significantly higher (P < 0.05) than genotype C and A in the level of gene expression of heat shock protein hsp70 gene in the summer season.) The bulls belong to genotype B were superior in the valuation on the basis of the breeding value of motility, live sperm and the abnormalities in the fresh and frozen semen for a month and two months followed by the C than A.II. Second Experience : 1) After DNA extracted, the quantity and purity of the DNA were determined by the Nano drop device, the purity ratio was 1.8. A PCR carried out and the amplification product was in approximately 1926bp, bands were visualized by gel electrophoresis. Nucleotide sequence analysis was done to detect polymorphism compared to that of the hsp70 gene in the Gene Bank. There are two genotypes ofhsp70 gene were obtained in rams : A : The A genotype, showed no match with other nucleotides sequence of other group neither heat shock protein hsp70 gene in Gene Bank, the nucleotide in position 1308, the nucleotide T was substituted by C (T < C), a silent genetic mutation that did not encoding a new amino acid, (10 rams).B : The B genotype, in comparison with the A genotype , the Nucleotide C was substituted with G (C <G), a missense genetic mutation that resulted from change the amino acid encoding at the site 514, a genetic mutation not previously recorded in rams except in inese sheep. In addition, nucleotide G was substituted by nucleotide A (G < A) in the position 1524, a silent genetic mutation (10 rams).2) The results of the (MSA) of hsp70 gene in the rams showed that the ratio of Aand B genotypes were 99.89% and 99.84% respectively with the same gene inrams in the Gene Bank. The MSA of the genotype B gave the lowest ratio to thesame gene in sheep, Holstein bulls, goat, pig and human3) The genotype B Significantly higher (P <0.05) than the genotype A in allPhysical semen characteristics studied, it showed the highest rate of mass andindividual motility and the highest percentage of live sperm and the lowest rate ofabnormalities, in fresh and frozen semen in a period of a month and two monthsfreezing and in both seasons of the study.4) The genotype B Significantly higher (P <0.05) than the genotype A inall chemical semen characteristics, it showed the highest percentage of theAcrosome integrities, and showed the lowest level of concentration of enzymesALT, AST and ALP in the frozen semen and freezing periods of month and twomonths and in both seasons of the study.

تحضير اغشية قابلة للاكل من قشور الروبيان وتوصيفها واستعمالها في اطالة حفظ الجبن الابيض الطري العراقي == Preparation of Edible Film from Shrimp shell and it Characterization and use it in extending Iraqi Soft Cheese shelf life

Author name: حسن كاظم علي الكناني
Supervisor name: علي خضير جابر الركابي | علاء جبار عبد ال منهل
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Prepared types of Chitosan designated as (A,B,C,D) that prepared from chitin the extracted from shrimp shells Penaeus semisulcatus by treatment chemical different. Different this types the physiochemical characteristics, using in Preparation edible film form simple and Composite with whey proteins. Properties edible film physical and chemical barrier and were studied, there use it in extending Iraqi Soft Cheese shelf life .The results showed studying contain chemical of shrimp shells high parentage moisture and protein and ash 65.77% and 34.25% and 37.48% respectively while parentage chitin 20.11% and fat 8.16%.Analyze composition chemical the chitin of parentage moisture 5.8% and protein 3.2% and ash 3.3% and fat 2%.Give chitosan A high the yield 15.01% while decrease for types other B,C,D 14.23,13.3,11.18% respectively. Composition chemical the types of chitosan A,B,C,D , high parentage moisture and ash and fat for chitosan A comparing types other(11.6%,1.75%,0.95%) respectively and were types B(9.28%,1.15%,0.76%) and C(7.55%,0.78%,0.54%) and D(6.13%,0.43%,0.36).Showed of chitosan D high parentage Degree of Deacetylation 85.16% while (62.51,75.82,80.12)% for chitosan B,C,D respectively. Molecular weight decrease for chitosan D 897 kDa and increase for types chitosan other was high for chitosan A 1753 kDa. It was observed that a relationship is existed between physiochemical and functional characteristics for each type of chitosan.The nitrogen content , solubility, water and fat binding capacity increased with higher rate of Deacetylation Offset by a decrease in molecular weight and viscosity. Showed chitosan D high rate nitrogen 7.22% and solubility 95.16% some shown high value for water binding capacity 700% was lower for chitosan A 581% some give chitosan D high for fat binding capacity compared by types other was higher with ricinus oil 665% andgive rate different with almond oil and flower sun oil and Olive oil(621,551,526)% respectively. Decrease viscosity for chitosan D 62.84 centipoise while was (78.99,88.45,98.73) centipoises for chitosan A,B,C respectively. Showed of chitosan activity inhibitory for bacteria gram negative higher positive was rate inhibitory for bacteria E.coli وsp.Pseudomonas و%100 and %88 and %100 and %100 at concentrations 1250 and 2500 um/m respectively while rate inhibitory for bacteria gram positive Staphylococcus aureus وcereus Bacillus وBacillus subtilis %95.51 and %100 and %79.21 and %78.7 and %91.54 and %9.53 at concentrations 1250 and 2500 um/m respectively. Show the results cycle chitosan in inhibitory growth mulds of increase rate inhibitory with increase concentration was at concentration 2500 um/m 67.71% and 51.89% for muld Penicillium .sp and Aspergillus niger respectively. Shown higher activity antioxidation at concentration10 um/m from chitosan 72.85% compared for activity antioxidation industrial 78.89%. Preparation films simple from chitosan type B,C,D while eliminating treatment A characterized with self - standing, transparent, tasteless and odorless, clear, homogenous, bendable, glossy and flexible. Increase film thickness chitosan B compared by chitosan D,C 0.044,0.046, 0.048 mm respectively at concentration 1% and glycerol by rate 30%. Shown higher value for tensile strength for chitosan B reach 46.55 Mega Pascal lower was for chiosan D reach 34.19 Mega Pascal and decrease tensile strength with increase concentration the glycerol. Give chitosan D higher percentage elongation at break 22.44% lower was for chitosan B reach in 18.71% increase percentage elongation at break with increase concentration the glycerol .Range rate Solubility of simple chitosan film in water between higher Solubility for treatment D 17.24% and lower for treatment B 10.51% and increase Solubility with increase concentration the glycerol. Range Water vapour permeability between 10..32 - 13.59 gm· mm/m2 h .k Pascal. Composite films It is easy to be removed from the mold. Thefilm were fine texture and the transparent of the films was lowered and it has taken the color of whey protein. increasing tensile strength composite films with whey protein with increased whey protein concentration from 0.5 - 1% with reached 22.34 - 26.73 Mega Pascal while the decrease percentage elongation of composite films with increased whey protein concentration from 0.5 - 2% reach 21.45 - 15.31%. Range The percentage of water solubility was for composite films 21.15 - 36.37% and increase Water vapour permeability for Composite films with increased whey protein concentration from 14.71 - 26.65 gm.mm m²/ h. k Pascal . Shown results Coating of Soft cheese by films chitosan the simple(T3) and compound (T4) activity in percentage lost moisture decreased during time storage14 day on heat 5 - 7C excellent treatment (T3) in treatment (T4) percentage lost moisture decreased 36.50% and 32.03% respectively . Increase rate protein in Soft cheese and all treatments during storage 19.83 and 19.69 and 19.28 and 19.71% for treatments T1,T2,T3,T4 respectively. Decrease in PH during time storage 5.45,5.50,5.65,5.60 for treatments T1,T2,T3,T4 respectively. Get increase in rate in soluble nitrogen to total nitrogen for treatments T1,T2,T3,T4 reached 4.97,4.94,3.02,3.14% after weeks from storage. Decreased of peroxide value by cheese coated by films chitosan simple and coated compared cheeses uncoated. Total bacterial counts were generally higher in uncoated cheese in comparison with cheese samples coated with chitosan. Bacterial total numbers in treated samples of Soft cheese were decreased with an approximate average of 1 - 2 log CFU/g in comparison with uncoated Soft cheese. And decreased average of Psychrophilic , proteolytic ,lipolytic , coliform bacteria in coated cheese of all treatments in comparison with uncoated Soft cheese and too molds were decreased in average numbers coated cheese of all treatments in comparison with uncoated Soft cheese. .The results of examination revealed no Staphylococcus aureus growth of this group. The results showed the sensoryevolution of samples : coated and non - coated, the high value was observed in pieces cheeses coated , because it get the high evaluation sensory from where (color , outside appearance, body and texture, taste and flavor) degree from the judges as compared with non - coated pieces.

استجابة نبات الذرة الصفراءZea mays L. للتلقيح ببكتريا الازوتوباك Azotobacter chroococcum في التربة المعاملة بالمادة العضوية ومستويات من النتروجين == RESPONSE OF CORN (Zea mays L.) TO INOCULATION WITH (Azotobacter chroococcum )IN SOIL TREATED WITH ORGANIC MATTER AND NITROGEN

Author name: حسن علي طاهر الهلالي
Supervisor name: عبد الزهرة طه ظاهر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Twelve isolates of Azotobacter as free nitrogen fixing bacteria were isolated from rhizosphere of different plants and soils in (Thi - Qar and Basrah province) ,two strains were brought from (Thi - Qar university - College of Sciences) and one strain was brought from Ministry of Agriculture ( imported from Italy), all strains were diagnosed by studying biochemical , microscopical and morphological characteristcs .strains (A1,A21and AB) gave maximam efficiency of nitrogen fixation then were used for inoculanting seeds of corn.Agricultural experiment was carried out during spring season 2014 in research station of College of Agriculture - Basrah University in loam soil using CRD design with three replicates to study response of corn for inoculation with Azotobacter intergraded with organic fertilizer (0, 30) ton hectar - 1 and nitrogen fertilizer levels(0,80,120and160) kg N hectar - 1of which represented of (0,50,75,100)% of recommended completed of nitrogen fertilizer(160)kg N hectar - 1.After tow months of growing ,plants were scythed .then dried and estimated : heigh plant, length of root , dry weigh for plant and root, (N,P,K) uptake in plant and root , number of Azotobacter, total residual nitrogen in soil polts.Results obtained from this study : - 1 - A1 locally isolate showed superiority over the rest used isolates in height plants , length root,dry weight of plant and root, (N) uptake in vegetative part in corn and soil total nitrogen residual percentage 18.3%,56.1%,13.6%,64.4%, 56.9% respectively compared with control.2 - Use treatment(A1N2M1) lead to increase height plants , length root,dry weight of plant and root, (N) uptake in vegetative part in corn, number of Azotobacter and soil total nitrogen residual 3 - A21 strain showed superiority over the rest used strains in phosphorus and potash uptake of vegetative part percentage 62.6% and 61.2% respectively.4 - Treatment(A21N2M1) excelled significantlly in phosphorus and potash uptake of vegetative and root of plant .5 - Inculation whith three isolates and adding organic matter (singular or mixed) lead to significant increase all characteristcs studied.

تاثير بعض مضادات الاكسدة ومدة الخزن في الصفات النوعية والقابلية الخزنية لثمار الموز Musa spp. == Effect of Antioxidants and Duration of Storage on Quality Characteristics and Storage Ability of Banana Fruits Musa spp

Author name: حسن عبد الامير علي المايح
Supervisor name: عباس مهدي جاسم | ايمان عبد العالي السريح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Studies were conducted at the private cold storage for ripening and maturation of Banana in Al - Basrah province to study the effect of two Antioxidant types (Citric acid and Ascorbic acid) and stages of maturing on fruits on organoleptic , quality and improvement storage ability of banana fruits (Musa spp.) var. Rosa at different storage periods.The study included two separate experiments to study the effect of different concentrations of antioxidants on Banana fruits during maturing and ripening stages , the fruits treated by three concentrations of Ascorbic and Citric acids in addition to the control treatment at different storage periods. A factorial experiments by using Completely Randomized Design (C.R.D.) with three replicates (21 fruit/replicate) and the comparison was done using least significant difference at 5% level for analyses the results of maturing study. Results can be summarized as follows : - First Experiment : 1 - The 300 ppm concentration of Ascorbic and Citric acids treatments and duration storage 7 days and their interaction significantly improved the taste and color of peels.2 - The 100 ppm concentration of Ascorbic and Citric acids and duration storage 14 days caused highest loss of weight. While the control treatment for 7 days gave highest average of weight loss.3 - The treatment of 100 ppm concentration of Ascorbic acid and duration storage 14 days were superior in T.S.S. While the interaction treatment of 300 ppm ascorbic acid and 14 days were significant in same characteristic.4 - The two treatments 300 ppm concentration of citric and ascorbic acids delayed color development of fruit peel and gave highest erage of total a and b Chlorophylls and carotene. As for duration storage 14 days was significantly decrease to amount of total , a andb Chlorophylls but the duration storage 7 days was significantly increased fruits peels from carotene. While (300 ppm from citric acid for 7 days) gave highest average of total chlorophyll and treatment (100 ppm from citric acid for 7 days) significantly increasedchlorophyll b. While the treatment (300 ppm from ascorbic acid for 14 days) was significantly increase to carotene.5 - The 300 ppm concentration of ascorbic and citric acid treatments and storage duration 7 days were superior in total reducing , non reduced sugars , and carbohydrates. While, it was significantly decrease in the percentage of starch. As for interaction treatmentsbetween (200 and 300 ppm from ascorbic acid for 14 days) gave superiority in percentage of total sugars , reduced and total carbohydrates and decreased percentage of starch. While non reduced sugars at the control treatment and storage duration 7 daysgave significantly superiority in it. Second Experiment : 1 - The 300 ppm concentration of ascorbic acid with storage duration 14 days and their interaction gave superiority in organoleptic characteristics.2 - The 300 ppm concentration from ascorbic and citric acids were significantly decrease in average of weight loss. As for storage duration period of 21 days caused highest of weight loss. The control treatment with 21 days gave significant superiority in weight loss.3 - The 300 ppm concentration of ascorbic and citric acids with storage duration 21 days and their interaction gave highest percentage of T.S.S.4 - The 300 ppm concentration of ascorbic acid gave highest average of total chlorophyll and carotene while the 100 ppm concentration of ascorbic acid gave highest average for chlorophyll a and b. While storage duration 7 days gave significantly superiority in total chlorophyll and chlorophyll b. As for storage duration 21 days gave significantly superiority in chlorophyll a and carotene. As for interaction treatment (300 ppm from citric acid for 7 days) gavehighest average for total chlorophyll. While control treatment for 7 days gave significantly superiority in for chlorophyll a and b , and the treatment (300 ppm from ascorbic acid for 21 days) gave significantly superiority in content of fruits from carotene.5 - The 200 and 300 ppm concentrations from ascorbic and citric acids with storage duration 21 days and interaction its caused superiority in percentage of total sugars and reduced and decreased percentage of starch and non reducing sugars. The treatment (100 ppm of ascorbic acid for 7 days) gave significant increase in percentage of total carbohydrates.

ستراتيجية تكاثر نوعين من الاسماك الغضروفية في المياه البحرية العراقية == Reproductive strategy of two cartilaginous species from Iraqi marine water

Author name: جنان حسن جاسم اللامي
Supervisor name: ساجد سعد حسن النور | امجد كاظم رسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Investigation of the reproductive strategies of Arabian carpetshark Chiloscyllium arabicum (Gubanov, 1980) and Arabian whipray Himantura randalli (Last, Manjaji - Matsumoto et Moor, 2012) were conducted in Iraqi marine water from January, 2014 to December, 2014. A total of 365 Arabian carpetshark (200 female and 165 male) with total length ranged from 141 - 750 mm and 321 Arabian whipray (176 female and 145 male) with disk width ranged from 70 - 429 mm were cached. Trawling nets of Bahith Ship (owned by Marine Science Center) or other fishing boats were used to cached these fishes.Sex ratios of these fishes were investigated during study period. The cycle of gonad maturation was followed - up throughout the period of investigation by defining stages based on colour, shape and size of gonads. Fecundity was estimated and spawning period detected depending on gonado somatic index (GSI), hepato somatic index (HIS), histological study and sonar inspection.The length frequency distribution of Arabian carpetshark was dominated by group of 300 - 399 mm that appeared in all months except October. Smallest fish (142 mm, 20 g) was during October and biggest fish (750 mm, 1668.5 g) during June. The length - weight relationship was represented by the following equations : Male W= 0.000007 ×L 2.88Female W= 0.000005 × L 2.93 Both Sex W= 0.000006 × L 2.91Values of HSI was differ depending on the maturing conditions of males and females, where highest value (11.906) of HSI for females was recorded at October and lowest value (6.908) was recorded at June, while highest value (12.5) of HSI for males recorded at January and lowest value (9.14) recorded at March. There were negative correlation between oil ratioof liver and maturing condition of females, while in males this relation was not clear.Distinguishing of sex was carried out according to presence or absence of claspers. Smallest matured female was 421 ml in total length and 785.23 g in weight, while smallest matured male was 401 in total length and 693.14 in weight. Females were dominant on males during all months except February, August and November with equal sex ratio during March, while overall sex ratio was 1 : 1.26 toward females.The cycle of gonad maturation was divided into three stages : immature, maturing and mature for males and females. Linear relationship was found between total length (TL) and clasper length (x) and it was represented by following equation : TL=211.3479 + 0.013883 x X, with significant (P<0.05) correlation (r= 0.899) between them.The GSI values were different during study period, where highest values (8.84 and 7.93) for females recorded during April and May respectively and lowest value (0.73) during June, while highest value (6.74) for males recorded during March and lowest value (0.66) during May. Monthly differences in GSI especially for females refers that spawning period extended from May to June. This result supported by the results of frequency occurrence of germ cells. Results appeared that ovary of Arabian carpetshark contain 44 - 52 eggs with diameters between 22 - 48 mm. Depending on histological inspection of gonads, spermatocytes cells for males are divided into eight maturing stages, while spermatocytes cells for females into four maturing stages.Disk width (DW) frequency showed fife groups for Arabian whipray with dominant of 300 - 399 mm group that appeared in all months except October, while group of 200 - 299 mm was appeared in all months. Group of0 - 99 mm appeared in July and August, so it was concluded that reproduction occurred in July. Smallest fish (70 mm, 20 g) was cached during July and biggest fish (490 mm, 3834 g) was cached during June. Relationships between disk width and weight were as follow : Male W= 0.00031 x DW2.59 Female W= 0.0031 x DW2.31 Both Sex W= 0.0006 x W2.4HSI differed according to maturing conditions of males and females, where highest value (11.85) for females recorded during January and lowest value (6.04) recorded during June, while highest value (11.66) for males recorded during November and lowest value (7.48) recorded at March. There were negative correlations between gonad weight and liver weight of females and also between oil ratio of liver and maturing condition of females.Smallest matured female was 115 ml in disk width and 1936 g in weight, while smallest matured male was 355 in disk width and 1249 g in weight. Sex ratio was differ from the ratio of 1 : 1 during different months and at reproduction period the ratio of females was 64.5% and of males 35.5%, while the ratio was 50% for each sex after reproduction period at August. Females were dominant on males during all months except September and December and overall sex ratio was 1 : 1.26 toward females.Maturing cycle were divided into three stages : immature, maturing and mature for males and females. For males the dividing depending on morphological characteristics (length, size and colour) of claspers. Linear relationship was found between disk width and clasper length (x) and it was represented by following equation : DW=92.4133 +0.2233 x X .GSI showed differences throughout study period for both sexes. The highest value (8.63) for females recorded during June and lowest value (0.81) during July, while highest value (7.59) for males recorded duringJanuary and lowest value (0.97) during March. It was concluded, according to GSI especially for females, that birthing occurred between June and July.Number of eggs in the Arabian whipray ovary was ranged between 10 - 35 eggs and diameters between 5 - 28 mm, while the uterus contain 2 - 5 embryos that surrounded by strong covers and there wasn’t any placenta intelligence between embryos and female, so this fish considered as Ovoviviparous. Depending on histological inspections of gonads, spermatocytes were divided into seven maturing stages, while oocytes into four maturing stages.

تاثير محسنات التربة والتناوب في ميه الري مختلفة الملوحة في بعض خصائص التربة وانتاجية محصول الذرة الصفراء Zea mays L. باستعمال منظومة الري بالتنقيط == Effect of Soil Conditioners and Alternative Irrigation Water with Different Salinity on Some Soil Properties and Productivity of Corn Zea mays L. By Using Drip System

Author name: جمعة عبد الزهرة نافع الحلفي
Supervisor name: داخل راضي نديوي | صلاح مهدي سلطان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study is conducted in the field of the college of agriculture / Basrah university site / Karmat Ali during spring season of 2015 where the soil texture of the field is clay and classified as a fine mixed , calcareous , hyberthermic , typic , torrifluvent .The objective of this study is to investigate the effect of irrigation water treatment and their interaction with soil conditioners application by using drip irrigation system on some physical and chemical properties of the soil and water use efficiency and its impact on some growth parameters and productivity of maize crop ( fital varity, Holland origin,(Zea mays L.).Two factors are used : four different irrigation waters and two types of soil conditioners . Irrigation water treatments included four ones : high saline water (7.5 - 8.0 dS m - 1) , mixing water ( 4.5 - 5 dS m - 1) , alternative water ( irrigation with high saline water followed by low saline one ) during the period of growth season and low saline water( 3.5 - 4.0 dSm - 1 ) . Irrigation process is applied according to evaporation pan ( class A) measurements with addition to 20% of water as leaching requirements . As to the second factor , it consists of two conditioners : compost and polymer where the first one is at two levels 1% , 2% and the second one is at two levels 0.01% , 0.02% in addition to control treatment .The experiment treatments are distributed into three replicates by using factorial experiment conducted in a randomized complete block design ( RCBD ). The planting is achieved in 20/03/2015 . At the end of the experiment are collected soil samples from the experiment location for studying some physical and chemical properties of studied soil for the depth 0 - 10 cm , 10 - 20 cm , 20 - 30 cm and a distance 0,15,30 cm from the emitter . During the experiment are used piezometers connected to the water supply pipe of each experimental unit together with water gauges for measuring water discharge in each irrigation period . And the results are as follows : 1.The results showed a significant decrease in the values of bulk density soil resistance for penetration whereas there is an increase in mean weight diameter by using low saline irrigation water , alternative waterBhigh saline irrigation water followed by low saline irrigation one ) , and mixing water in contract with high saline irrigation water. While concerning the impact of soil conditioners on the soil properties above , where the use of the compost at two levels 1% , 2% and polymer at 0.01% , 0.02% lead to significant decrease the values of bulk densityand soil resistance for penetration but there is an increase in mean weight diameter value .2. The results showed that there is an increase in the values of saturated hydraulic conductivity , accumulative infiltration , infiltration average and basic infiltration average by application compost and polymer in the studied levels , whereas usage high saline irrigation water leads to a reduction in these values above. But application alternative , mixing , and low saline irrigation water lead to an increase in all soil properties as mentioned above respectively as contrast with usage high saline irrigation water.3. The results revealed that a higher weight moisture content was close to the emitters and is decreased far away from emitters horizontally and vertically for all treatments . On the other hand , the moisture content increases by application compost at 1% , 2% and polymer at 0.01% . 0.02% where was as an average 29.83% , 31.43% , 28.76% , 29.22% respectively .Through this context , moisture content decreases significantly by application low saline irrigation water and increases significantly by the use of alternative , mixing , and high saline irrigation water where was as an average 27.48% , 28.76% , 30.06% , 31.04% respectively .4. The results showed that addition of the compost as a conditioner at 1% , 2% levels and the polymer at 0.01% , 0.02% ones leads to decrease in the values of soil salinity close to the emitters in contrast with control treatment where they were 6.49 , 5.86 , 7.13 , 6.80 dSm - 1 respectively. In addition , the results showed that there is a higher salt accumulation on usage high saline irrigation water where was7.84 dSm - 1 as contrast with mixing , alternative , and low saline irrigation water were they were 7.07 , 6.58 , 5.83 dSm - 1 respectively.5. The results revealed that there is a significant increase of the plant height of maize , fresh weight , dry weight , and the productivity by application compost and polymer with the increase of their levels . More growth parameters as mentioned above increased by usage mixing , alternative , andClow saline irrigation water as contrast with application of high saline irrigation water respectively .6.The results showed that there is a significant increase of water use efficiency values of the plant by application compost at two levels 1% , 2% and polymer at 0.01% , 0.02% where the values were 0.81, 0.88 , 0.71 , 0.75 Kg ha - 1 m - 3 respectively. However, water use efficiency values increased significantly by usage mixing , alternative and low saline water treatment where they were 0.74 , 0.80 , 0.85 Kg ha - 1 m - 3 respectively as contrast with high saline irrigation water treatment where it was 0.66 Kg ha - 1 m - 3 . In short the higher water use efficiency was on low saline irrigation water treatment, whereas the lower value was on application high saline irrigation water one .7.The results revealed that there is a possibility for the application of alternative irrigation ( by using high saline water followed by low saline water ) , taking into consideration the usage of compost 2% without any great effect on physical and chemical soil properties and plant growth with save 50% of low saline water .8.The results showed that there is a possibility for representing water infiltration results as an accumulative infiltration and infiltration average according to Philip's equation ,( 1957) with high significant limiting factor and determining the values of Philip's equation constants . In this context , the results showed that water infiltration increased with the rising of conditioner level and decreased with the low conditioner one .

تاثير خف الثمار والرش بسماد الجاتون والتداخل بينهما في بعض الصفات النوعية والانتاجية لنخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف الحلاوي == Effect thinning of the fruits and spray fertilizer gaton and overlap between them in some quality and productivity characteristics of date palm Phoenix dactylifera L. CV. Hillawi

Author name: جاسم محمد ضمد عبود البزوني
Supervisor name: ابتهاج حنظل التميمي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This Study was conducted in one of the orchards civil in Al - bradaah area in the province of Basra to the growing season 2014 on the date palm Phoenix dactylifera L. CV. Hillawi in order to study the effect of spraying fertilizer Gaton (seaweed extract) and concentrations (0, 2.5 0.5 ml) . L - 1 after inoculation and hold process sock both types manual Spikelet flowering (25% and 40%) of the number Spikelet flowering after inoculation and chemical thinning benzyl adenine (growth regulator) and concentrations (100 and 200) mg . L - 1 in addition to treatment comparison (no thinning), was carried out spraying the total vegetative and fruiting date palm of Gaton and benzyl adenine after inoculation two payments for the first five weeks and the second after ten weeks of the date of vaccination and the overlap between them in the physical and chemical characteristics and physiological and productivity of the date palm class Hillawi, which was Gaton factor with three levels and thinning five levels. Used Factorial Experiment According to Randomized Complete Block Design ( RCBD) with three replicates per treatment were compared according to the test averages less significant difference average (RLSD) at the level of probability (0.05). The results were as follows : - Results showed superiority of treatment overlap to spray in Gaton (5 ml . L - 1) and thinning benzyl adenine (200 mg . L - 1) significant superiority in fruit weight and gave the highest averages in terms of (7.55 and 7.05 and 6.450) g of the stages of Khalal and Ritab and Date on the relay and the weight of the seed reaching (1.380 and 1.290 and 1.280) g of the stages of Khalal and Ritab and Date on the relay and the weight of stromal layer where was (6.170 and 5.760 and 5.170) g of the stages of Khalal and Ritab and Date on the relay and also outperformed significantly in size and the length and diameter of the fruit and gave the highest averages reaching (7.60 cm 3 and 3.83 cm and 2.11 cm) on the relay to the stage of Khalal, (7.10 cm 3 and 3.86 cm and 2.00 cm) on the relay to the stage of Ritab, (6.56 cm 3 and 3.89 cm and 1.96 cm) on the relay to the stage of Date compared to transactions other under study. The results also showed superiority ofBtreatment overlap to spray in Gaton (5 ml . L - 1) and thinning manual (removal of 40% of the floral Spikelet) superior moral in chemical characteristics (T.S.S college faculty and sugars and shorthand) and gave the highest averages for the stages of Khalal and Ritab and Date of (51.08 and 63.52 and 56.01%) on the relay to the stage of Khalal, (62.51 and 72.12 and 65.12%) on the relay to the stage of Ritab, (72.51 and 84.47 and 79.81%) on the relay to the stage of Dates, as results showed a decrease in the chemical characteristics (sucrose and the element nitrogen, phosphorus and potassium) for the same treatment of overlap (5 ml Gaton .L - 1 + 40% removal of Spikelet floral) and gave less averages reaching (7.51 and 0.72 and 0.69 and 0.095%) on the relay to the stage of Khalal, (7.00 and 0.54 and 0.51 and 0.072) % on the relay to the stage of Ritab, (4.66 and 0.39 and 0.39 and 0.060%) on the relay to the stage of Date. The results also indicated for the treatment of overlap to spray in Gaton (5 ml \ L) and manual thinning (removing 40% of the Spikelet floral) a decrease in physiological traits (breathing) rate of speed, where the average rate of respiration rate of speed (130.19 mg CO2 . Kgm - 1.saah) The average ratio maturity and moral superiority that showed the rate of (75.80%). The results showed there outweigh the moral to spray Gaton(5 ml . L - 1) and thinning benzyl adenine (200 mg . L - 1) in the qualities of productivity (average bunch weight of Yield the total for Palm), also outperformed the treatment of overlap to spray in Gaton (5 ml . L - 1) and thinning benzyl adenine (200 mg . L - 1) the rate of bunch weight and Yield the total gave the highest averages in terms of (13.33 and 66.67 kg) on the relay

تصميم وتصنيع جهاز لاستخلاص الزيوت العطرية بالطاقة الشمسية ودراسة خواصها النوعية والكمية == Designing and Manufacturing of Solar Apparatus for Essential oils Extraction and study it’s Quality and Quantity Properties

Author name: ثامر كاظم امويشل البهادلي
Supervisor name: اسعد رحمان سعيد الحلفي | عبد الهادي كريم احمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Solar essential oil extraction apparatus has been designed and manufactured to extract aromatic oils. The device operates by solar energy and consists of two units. The first is steam production unit, which is a solar collector provided with pipes and covers an area of 1.566 square meters. The second is extraction unit, which is a stainless steel cylinder, the height of which is 0.320m and its diameter is 0.105m. In addition to these two units, the device is fitted with a glass steam condenser and a separation unit to separate the aromatic oil from the condensing water. The device also contains a balance tank.The solar collector is directed towards the south with an inclination of 30˚ and the testing data of the solar collector were gathered for the period from February to June 2014. Daily tests are conducted from 9 : 00am to 3 : 00pm. The solar radiation energy and temperature of the weather, absorbing plant and the incoming and outgoing steam of the extraction unit along with the temperature of the botanical parts are measured. Calculations are done for the practical and theoretical effeciency of the solar collector and for the proportions of the oil yield for every plant.The study uses some plants such as;clove buds, cinnamon barks, orange and lemon , eucalyptus leaves and cardamom seeds to extract their aromatic oils using this method, which is called Solar Distillation (SOD). In addition, another common extraction method is used, which is Hydrou Distillation (HD) to extract the aromatic oils from the plants under study for the purposes of comparison. The study included the evaluation of the chemical compounds of the aromatic oils using GC - MC technology; along with conducting chemical tests and check - ups for the physical properties and also included the evaluation of peroxideBvalue and the possibility to use these aromatic oils in some food systems. A feasibility study for the device is included too.The study shows an increase in solar radiation energy while the day hours go onward, and reaches its highest degree at midday then decreased. The average of solar radiation energy reached 902.66 W/m2 . This was recorded midday in June 2014. The results of the study reveal that the highest average for solar radiation energy is 1044 W/m2. However the lowest is 682 W/m2 and is recorded at 3 : 00pm in February 2014. The results showed an increase in the practical effeciency in summer months (April, May and June) more than in winter months (February and March). The highest average of the practical effeciency reaches 37.96% recorded at midday in June; whereas for the theoretical capacity is 44.78% recorded at midday in March. The results showed that the average of temperature of the absorbing plant has increased gradually till it reaches the highest degrees at midday then decreased till it reaches the lowest degrees at 3 : 00pm and the highest averages were recorded in June and reached 101.8C°. The highest and lowest averages of temperature of the steam produced from the solar collector were recorded in June and February and reached 96.84C° and 90.4C° at 12 : 00pm and 3 : 00pm respectively.The percentage of the extracted aromatic oils using Solar Distillation (SOD) method from the plants under study reaches 15.6, 3.6, 0.9, 1.0, 3.2, 4.4% however for those extracted using (HD) method, the percentage reaches 13.4, 3.3, 1.0, 1.1, 3.4, 4.1% respectively. Qualitative tests of the aromatic oils extracted using the above mentioned procedure show that they contain compounds of aldehyde, Ketone, terpines, steroides, phenolics, and was void of alkaloid, resins, saponines, flavones, glycosides, tannins, carbohydrates, peptides, and proteins. Peroxide value change for the aromatic oils was slight and reached 1mm equivalent during storage period which lasted for 60 days in aCtemperature 5 - 7c˚. It was observed from the analysis of aromatic oils extracted using SOD method in addition to GC - MS technology that the main compound of carnation, cinnamon, orange, lemon, eucalyptus and cardamom are; Eugonol, cinnamaldehyde, D - Limonene, D - Limonene, beta - cymene and equaliptol in the following proportions; 78.19, 64.8, 62.97, 47.50, 24.17, 41.74% respectively. The results showed that the highest and lowest specific gravity average at 25C˚, recorded using SOD method are 1.0410 and 0.8322 for carnation and orange; whereas the highest and lowest specific gravity average at 25c˚, recorded using HD method are 1.0470 and 0.8336 for carnation and orange oils also and respectively. The results also showed that the majority of the aromatic oils extracted using HD method have refractive index slightly higher than those extracted using SOD method. The highest refractive index is attained with carnation oil and reached 1.5322, while the lowest was with cardamom oil and reached 1.4614 under 20c. The Optical Rotation for orange oil is higher than other extracted oils and reached +98, +93 using SOD and HD; while the lowest is recorded with cinnamon oil and reached - 2, - 1 using the above mentioned methods respectively. All the extracted aromatic oils in both methods dissolve in ethanoic alcohol in different proportions. The degrees of dissolution for all of them are approximate with no much disparity between them. Aromatic oils entered the cake industry replacing vanilla. According to the results of the study no significant disparity related to the colour, substratum, or appearance is existed amongst cake types which contain aromatic oils and those void of them. However, there are some significant differences related to the taste and smell. As shown by the results, the cake that contain cardamom oil got the highest marks, followed by those containing lemon oil

تاثير السواد الورقي ومعدلات البذار في نمو وحاصل ونوعية الحنطة (Triticum aestivum L.) == The effect of the foliar fertilizer and seeding rate in growth, yield and quality of wheat (Triticum aestivum L.)

Author name: تحسين يونس عبود
Supervisor name: ميثم عبد السلام علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: An experiment was conducted in a field at AL - Qurna shire located at 65 km north Al - Basra province during 2013 - 2014 winter season in a Silty Loum soil, to study The effect of the foliar fertilizer and seeding rate in growth, yield and quality of wheat (Triticum aestivum L.) using four foliar levels of 0, 2, 4, and 6 liter h - 1 which were given the following symbols F0, F1, F2, and F3 respectively. Three levels of seeding rates of 100, 120, and 140 kg h - 1 were used which were given the following symbols R1, R2, and R3 respectively. The experiment was conducted using randomized complete block design in a split plot arrangement with four replicates. The sub plots have been allocated for foliar rates whereas the seeding rates have been allocated for main plots. The experiment consists of 12 treatments resulting from the combinations between foliar and seeding rates.The results showed that F2 foliar level gave the highest flag leaf area of 36.79cm2, number of tillers of 708.42tiller m - 2, number of spikes of 575.75spikes m - 2, number of grains per spike of 77.22 grains spike - 1, 1000 seed weight of 41.3g, grains yield of 8.16ton h - 1, biological yield of 21.5ton h - 1, percentage of protein of 14.8%, and crude protein yield of 1.21ton h - 1. Whereas F3 foliar level gave the highest plant height of 97.4cm. The F1 level gave the heights spike efficiency of 83.57%. While F0 foliar level gave the highest harvest index of 40.32%.The result also showed that the R3 seeding rates gave the highest plant height of 96.5cm, number of tillers of 674tiller m - 2, number of spikes of 567.81spike m - 2, spike efficiency of 84.33%, grains yield of 7.95ton h - 1, and biological yield of 21.05ton h - 1. The R2 seeding rate gave the highest harvest index of 40.16%. Whereas the R1 seeding rate gave the highest flag leaf area of 36.76cm2, number of grains per spike of 75.62seed spike - 1, 1000 grain weight of 40.17g, The (F0 x R2) interaction treatment gave the highest, and crude peotein yield of 1.05ton h - 1.The (F2 x R3) interaction treatment gave the highest number of spikes of 616.75spike m - 2, grains yield of 8.41ton h - 1, and biological yield of 23.25 ton h - 1. Whilst (F2 x R1) interaction treatment gave the 1000 grain weight of 41.88g

عزل وتشخيص الفطريات المصاحبة للحامول Cuscuta spp. في البصر وامكانية مكافحته كيميائيا وحيويا == Isolation and Identification of fungi associated with dodder Cuscuta spp in Basrah and evaluation its biological and chemical control

Author name: بيداء غازي عوفي التميمي
Supervisor name: يحيى عاشور صالح | طه ياسين مهودر العيدان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: The present study has been conducted at the labs. Of plant protection department , and the fields of Agriculture College/ Basra university to determine the potentiality of dodder (Cuscuta planiflora Ten.) integrated control on Alfalfa plant (Medicago sativa L.) at Basra governorate.Results proued a wide range for dodder hosts , which were 38 different plant families , including three new records in Iraq which were conocarpus ; radish and leek.Twenty six different fungal species belong to twelve different genera have been180 lated from dodder stem; flower ,as well as seeds, with special emphasize on the following species : Exserohilum rostratum Bipolaris bicolar, Altrenraia longipes, A.tenuissima , Acremonium restrictum ,Bipolaris australliensis, Cladosporium oxysporiumA new record on dodder in Iraq . Hence , two species were isolated for first time in the world which were E.rostratum and B.bicolarFour different fungal species (A.terreus , E.rostratum , T. viride , A.alternata and B.bicolar ) Showed strong in hibition for dodder seed germination which were 10; 13.4 ; 16.7 and 23.4%, respectively .Fungal cultural filtrates results proved that the highest seed germination inhibition were observed at the treatments of Tricoderma viride ,Which were 38.7, 38.4 and 43.8%, respectively, while the lowest inhibition percentage was seen at E.rostratum culture filtrate treatment (13.4%) .Regarding the effect of pesticides treatments , the lowest seed germination of dodder was observed at Glyphosate treatment (36%), while a percent of 9.4% was seen at kerb pesticide .The analysis of GC - MS results revealed the existence of sereval compounds while believed to be a potential inhibitors on dodder seed germination ,such as 1,4 - Dioxin,2,3 - dihydro - 5,6 - dimethyl ,Diacetic acid , Benzoic acid ,As well as ,Ascorbic acid and a group of fatty acids.Pot results showed that the highest hight of Alfalfa plant was observed at dodder with glyphosate 350ppm treatment which was 27.56cm, hence ,the lowest average (15.34cm) was seen at dodder treatment .the highest leavesSummarynumber were observed at dodder with T.viride treatment which were 25 leaf / plant ,respectively, while , the lowest leaves number (16.78 leaf / plant )was reported at alfalfa with dodder treatment . Regarding , Alfalfa tilling parameter .the hight value was reported at dodder with T.viride with glyphosate treatment (9 tillers ) , hence ,the lowest one ( 5 tillers ) was observed at alfalfa and dodder treatment (5tillers). statistical analysis revealed that low the highest dodder severity index was observed at Alfalfa with dodder + T.viride+350 ppm of pesticide treatment (73.34%) while the lowest seventy percentage (0%) was seen at Alfalfa with dodder treatment .Field experiments showed that the highest Alfalfa hight was observed in dodder with glyphosate 350 ppm treatment (30cm), the lowest height was reported at Alfalfa with dodder treatment (21.34cm).Regaling the leaf number per plant ,Our result that the treatment of Alfalfa+dodder with T.viride showed the highest average (28.67 leaf/plant ) the lowest leaf number was observed at Alfalfa with dodder treatment (13.34 leaf/plant ).Tillering analysis proved that the treatment of dodder with T.viride scored the highest average (9tillers/plant ) , while the lowest average (5.34tillers/plant) was observed at the treatment of Alfalfa with dodder. The highest severity percentage on dodder was reported at dodder with E.rostratum +glyphosate 350ppm (100%) while the lowest percent (0%) was seen at dodder treatment .

تاثير المحراث تحت سطح التربة الاعتيادي والمطور وعمق الحراثة في بعض الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة الطينية ونمو وانتاجية زهرة الشمس Helianthus annus L. == The effect of the conventional and modified subsoilers and operating depth on the soil physical and chemical properties in clay soil and yields and growth (Helianthus annus L

Author name: بهاء عبد الجليل عبد الكريم النصار
Supervisor name: كوثر عزيز حميد الموسوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water - Soil Physics
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

فصل وتنقية الكلايكوماكروببتايد من شرش حليب الابقار والماعز وتوصيفه كمضاد اكسدة == Separation and Purification of Glycomacropeptide From Whey Protein of Cow and Goat Milk and its Characterization as Antioxidant

Author name: بشائر عبد المطلب محمد حسن
Supervisor name: علي خضير جابر الركابي | حيدر ابراهيم علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted in order to purify glycomacropeptide from both whey goat and cow. Thereafter, The molecular properties of purified glycomacropeptide and its effects as antioxidant were studied. Furthermore, the ability of pasteurized milk, unpasteurized milk, and whey protein for each used milk were studied to measure their effects as antioxidants. The results were as follow : 1 - Glycomacropeptide protein was separated using TCA method and boiling temperature method with alcohol. The TCA method showed sufficient results by giving more production with high activity for isolated protein compared to temperature method with alcohol, thus TCA method was used in this study. Sephadex G - 25 was used to purify both whey goat and cow. After that, electrophoresis technique was assigned by using polyacrylamide gel in order to be sure about the purity of isolated protein (one band).2 - The percentage of carbohydrate, protein, sialic acid of glycomacropeptide from both whey goat and cow were 27.5%, 32 %, 19.9%, 25%, 12% and 17 %, respectively.3 - The molecular weight of glycomacropeptide protein was 27 kDa and 29 kDa for both cow milk and goat milk, respectively.4 - The ability of pasteurized milk, unpasteurized milk, and whey protein for each used milk were studied to measure their effects as antioxidants. The results were as follow : A : The antioxidant activity of glycomacropeptide protein from goat milk was more effective to prevent linoleic acid oxidation compared to cow milk, while whey protein had less antioxidant activity compared to glycomacropeptide.B : Glycomacropeptide protein exhibited high values of H2O2 scavenging activity. The scavenging activity was 92.145 % and 95.678 % at concentration 5 mg/ml compared to ascorbic acid and rutin, which were 76.955 % and 66.920%, respectively.C : The reducing power was 139.21 % and 96.13 % compared to others samples, while the reducing power was less than tocopherol and BHT, which were 195.8 % and 226.48 %, respectively.D : Glycomacropeptide protein exhibited higher ferric - reducing activity at 5 mg/ml, while ferric - reducing activities of goat and cow milk were 89.696 % and 98.269 % for EDTA and citric acid, respectively.E : The stability of Glycomacropeptide protein and whey protein was determined as antioxidants through controlling three variables (temperature, pH and synergistic factor). Glycomacropeptide protein of goat milk showed higher stability compared to the whey at 75 mg/ml in all used variablesF : Glycomacropeptide protein from goat and cow milk was added to stored fish oil at 0.04, 0.06 and 0.08 g/ g at 45 C for 50 days. The results revealed that the hydrogen peroxide and TBA were decreased using 0.08 g/g .

السليكون في خفض تاثير ملوحة مياه الري وسمية بعض العناصر الثقيلة في نمو نبات الذرة الصفراء Zea mays L. == Role of Silicon in Decreasing Salinity of Irrigation Water and Toxicity of Some Heavy Metals in Growth of Corn Crop (Zea mays L.)

Author name: بسام مزهر كاظم محمد علي السعيدي
Supervisor name: محمد مالك ياسين
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Two agricultural experiments were conducted to study the role of silicon in reducing the effect of salinity of irrigation water and toxicity of some heavy metals (Cd,Mn, and Pb) and growth of maize plant ( Zea mays L. ). The first experiment was consists five levels of silicon ( 0 , 75 , 150 , 225 and 300 mg Si Kg - 1 soil ) as the form of potassium silicate ( K2SiO3 ) which was added with irrigation water prepared previously in four saline levels with electrical conductivity ( 2 , 4 , 6 and 8 dSm - 1 ) to field capacity level. These four levels of saline water were added to two different soils , Abu - Al khasib soil (silty clay loam) and Al - Zubeir soil ( loamy sand) soil .The experiment was conducted in plastic pots by using factorial experiment with three factors 2 × 5 × 4 (soils × silicon levels × irrigation water salinity levels ) with three replicates to be 120 units for all experiment . After two months of planting, the shoot and root of plant were collected and dry weight of each them was recorded. Silicon , nitrogen , phosphorus , potassium , calcium , magnesium and sodium concentration were measured, at the same the time uptake of these elements and potassium to sodium ratio were measured . leaf area , electrolyte leakage , and electrical conductivity ( EC ) of soil were measured after planting.In general and in most of them, the results pointed out that there was an increasing in all studied parameters with the increasing of silicon levels with statistical differences especially in the level 300 mg Si Kg - 1 soil where the percentage of this treatment was superior in contrast with control where was more than 209% of dry weight of shoot and nearly 200% of dry weight of root.The results indicated that Abul - Kaseeb soil was surpassed with most studied parameters significantly. There was a significant effects of salinity water in decreasing all plant parameters, while the bi and tri interactions treatments didn't reach significant effect for shoots and roots accept cadmium and magnesium concentration .Four levels of silicon ( 0 , 75 , 150 and 300 mg Si Kg - 1 soil ) with three heavy metals ( Cd , Mn and Pb ). Cadmium ( 0 , 5 , 10 , 15 mg Cd Kg - 1 soil ) , manganese ( 0 , 200 , 400 , 800 mg Mn Kg - 1 soil ) lead ( 0 , 200 , 400 , 600 mg Pb Kg - 1 soil ), in second agricultural experiment were used in pot experiment for Abu - Al khasib soil with complete randomized design of factorial experiment with two factors ( 4 × 4 ) ( silicon level × element level ) with three replicates to confirm 48 units for each element . After 60 days of planting , the plants wereharvested and collected for both shoot and root , dry weight of each of them were recorded . ( Si , Cd , Mn and Pb ) contention in shoot and root were measured. The results appeared that there was superior of dry weight, Si contention of root and shoot due to Si addition in contrast with the control in all studied treatments of heavy metals specially level 300 mg Si Kg - 1 soil . As well , addition heavy metals in its most lead to decreasing weight of shoot and root with statistical differences whereas this addition of heavy metals leads to increasing of plant concentration from them with significant levels. As regards twofold interaction effect , of addition Si with heavy metals on growth parameters was no statistical differences of most of treatments except interaction effect of ( Cd contention ) in Cd treatment , dry weight of Mn experiment , Si contention , Pb concentration in Pb experiment for both of shoot and root were significant differences .

استجابة اصناف من محصول الباقلاء Vicia faba .L لمستويات من سماد NPK والعناصر الصغرى == Response of brod bean Cultivars ( Vicia faba L.) to NPK fertilizer levels and trace elements A ThesisA

Author name: بسام مفتن اوحيد
Supervisor name: وليد عبد الرضا جبيل السباهي | كفاح عبد الرضا جاسم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Field experiment was hold during the winter growing season (2015 - 2016) in Al - Qurna district located 80 km north of Basra city in clay - loam soil. The aim of this scenario was to study the effect of four levels of compound fertilizer with some of trace elements in the growth characteristics and yield quality for three cultivars of broad bean (Vicia faba L.). Split - plot was arranged in Randomized complete Block Design (R.C.B.D) with three replicates. The main plots had the first factor that was fertilizer (10 - 10 - 30) NPK levels (zero, 100, 200 and 300 kg NPK ha - 1), which its symbolized by (F0, F1, F2 & F3) respectively. Sub plots had the second factor (the cultivars), which they were Aquadeljy (Turkish), Wakwadolus (Holland) and Los De Aotono (Spanish), which its symbolized by (V1, V2 & V3) respectively. The results showed the V1 cultivar significantly superior in number of days from planting to the first flower appearance by (61.25 days), but the highest level of 100 seed weight (119.80 g) was recorded by V2 cultivar. On the other hand, V3 cultivar recorded the highest level of seed yield, biological yield, protein yield and protein percentage in which they was (3717, 7623, 1171.4 kg ha - 1 and 30.50%) respectively. The other characteristics (plant height, plant tillers, number of pods in plant, seeds number per pod, yield per plant and harvest index) was not significant among the cultivars. On the other hand, treatment F0 of fertilizer showed the significant affect in the days from planting to the appearance of the first flower (58.67 days), but the treatment F3 appeared the highest level of plant height, number of pods per plant, number of seeds per pod, yield per plant, seeds yield, protein yield and protein percentage, which they was (82.2 cm, 10.10 pods plant - 1, 40.03 seed pod - 1, 47.2 g plant - 1, 4673 kg ha - 1, 1451.6 kg ha - 1 and 30.70 %) respectively. While the 100 seeds weight was recorded at the treatment F1, the other characteristics such as biological yield and harvest index did not affected by the fertilizer treatments . The combination among the treatments wassignificant just in number of pods in plant and protein percentage, whereas the combination of V3F3 gave the highest number of pods per plant (11.80 pod plant - 1) and protein percentage (32.7%) .

تاثير التلقيح ببعض الاسمدة الحيوية والمبيدات الكيميائية في احياء التربة المجهرية واثرها في نمو نبات الشعير Hordium vulgare. L == Effect inoculation of some Biofertilizer and chemical pesticide on soil microorganisms and barley (Hordium vulgare. L. ) growth

Author name: بدور سهيل نجم هواز الكطراني
Supervisor name: عبد الزهرة طه ظاهر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

تنقية وتوصيف انزيم اللايبيز المستخلص من بذور فول الصويا المنبتة واستخدامه كمحسن للخبز == PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF LIPASE EXTRACTED FROM SOY BEAN SEEDS AND USED IT AS IMPROVER IN BAKING

Author name: بتول محمود محمد الانصاري
Supervisor name: علي احمد ساهي | ضياء فالح الفكيكي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: تضمنت الدراسة استخلاص وتنقية انزيم اللايبيز من سبعة انواع من البذور الزيتية قبل وبعد الانبات وهي(فول الصويواالسلجم وزهرة الشمس والعصفر والدخن والذرة الصفراء والخروع). اظهرت نتائج تقدير الفعالية النوعية ان افضل نوع للبذور الزيتية هو بذور فول الصويا اذ اعطت اعلى فعالية نوعية للانزيم في البذور قبل الانبات وبعد الانبات 3.58 و11.20 وحدة / ملغم بروتين على التوالي مقارنة مع بقية الانواع الاخرى. استخلص اللايبيز من بذور فول الصويا قبل وبعد الانبات باستعمال تسعة محاليل استخلاص ووجد ان افضل محلول للاستخلاص هو محلول Tris - HCl تركيز 0.1 مولاري الحاوي على 0.01 مولاري كلوريد الكالسيوم و0.001 مولاري اثلين داي امين تترا استك اسد و0.001 مولاري كلوريد المغنسيوم وبدالة حامضية 8 , اذ انه اعطى اعلى فعالية نوعية. درس التركيب الكيميائي لبذور فول الصويا قبل الانبات وخلال مدة الانبات المختلفة اذ لوحظ ارتفاع نسبة البروتين في البذور المنبتة لتصل ذروتها عند نهاية اليوم الخامس من الانبات والذي بلغ 41.60% مقارنة بنسبة البروتين قبل الانبات 35.57 %. اما نسبة الدهن والكاربوهيدرات والرماد فقد انخفضت في البذور خلال مدد الانبات اذ بلغت 17.75 و30.18 و5.97 % على التوالي مقارنة بالبذور غير المنبتة 20.74 و32.5 و6.26 % على التوالي. تم متابعة تطور اللايبيز في مدة الانبات لبذور فول الصويا, اذ امتلك اعلى فعالية في اليوم الخامس من الانبات حيث بلغت 38.00 وحدة/ مل . اجريت خــــــــــــطوة الترسيب التدريجي للانزيم باستعــــــــمال نسب اشباع متدرجــــــــــــــــة من كبريتات الامونيوم 30 - 90 %, اذ لوحظ حدوث ارتفاع واضح بشكل تدريجي للفعالية النوعية للانزيم في الراسب الناتج لغاية نسبة اشباع 80 % وقد اعطت هذه الخطوة فعالية نوعية مقدارها 324.44 وحدة / ملغم بروتين وحصيلة انزيمية بلغت 29.20 % بعدد مرات تنقية مقدارها 10.78 مرة. اما خطوة التنقية بالترشيح الهلامي باستعمال عمود الترشيح الهلامي Sephadex G - 100فقد بلغت الفعالية النوعية 366.66 وحدة/ ملغم بروتين وبحصيلة انزيمية 17.83% وبعدد مرات تنقية 12.18 مرة. وبينت نتائج تحديد نقاوة اللايبيز ظهور حزمة بروتينية واحدة عند الترحيل الكهربائي في هلام متعدد الاكريلامايد بغياب العوامل الماسخة, في حين بلغ الوزن الجزيئي 41.687 كيلو دالتون بطريقة الترحيل الكهربائي في هلام متعدد الاكريلامايد بوجود العوامل الماسخة . وجد ان الدالة الحامضية المثلى لفعالية الانزيم كانت 8 , في حين تراوحت الدالة الحامضية المثلى لثبات الانزيم بين 7 - 9 اذ احتفظ الانزيم بـ 90 % من فعاليته. بينما لوحظ ان درجة الحرارة المثلى للفعالية الانزيمية للانزيم المنقى هي 40 م وان الانزيم يفقد 67 % من فعاليته على 90 م . اظهرت نتائج تاثير الايونات المعدنية والعوامل المختزلة والكلابية على فعالية اللايبيز ان لايونات الزئبقيك والخارصين والحديدوز بتركيزي 1 و5 ملي مولاري تاثير تثبيطي في فعالية الانزيم ،اذ بلغت الفعالية المتبقية 63.2 و68.9 و66.1 % على التوالي, في حين احتفظ الانزيم بكامل فعاليته عند تركيز 5 ملي مولاري بوجود ايونات الكالسيوم والبوتاسيوم. كمااظهرت العوامل الكلابية والمختزلة ان للـ EDTA دورا تنشيطيا عند حضنه مع اللايبيز بتركيز 1 و5 ملي مولاري. ولوحظ ان اللايبيز لا ينتمي الى مجموعة الانزيمات الفلزية (metalloenzyme). اما اليوريا فكان لها دور تثبيطي على فعالية الانزيم عند تركيز1 و5 ملي مولاري, في حين بلغت الفعالية المتبقية للانزيم 86.2 % عند حضنه مع 1% Mercaptoethanol 2 - , بينما كانت الفعالية المتبقية للانزيم عند حضنه مع Hydrogen peroxide وSodium hypochlorid 74.7 و75.8 % على التوالي بتركيز1 % .ولوحظ ان لمواد الشد السطحي تاثيروااضحا على فعالية الانزيم عند تركيز 1 و5 %, اذ احتفظ الانزيم بكامل فعاليته عند حضنه مع Triton X - 100 وTween 20عند تركيز 1% . في حين تاثرت فعالية اللايبيز باضافة المنظفات التجارية, ولكنها اظهرت ثباتية عالية في وجود المنظف Sar حيث بلغت الفعالية المتبقة 99.1 %. بينت النتائج تباين النسبة المئوية للاحماض الامينية الموجودة في اللايبيز اذ لوحظ ان اعلى تركيز كان لليوسين Leu بلغ 16.4 % بينما اقل تركيز كان للاسبارتك ASP 1.5 % في حين تفاوتت الاحماض الامينية الاخرى في نسبها المئوية. اظهرت نتائج فحص الفارينوغراف وجود فروق معنوية بين قيم متوسطات نسب امتصاص الماء للمعاملات واظهر تركيز 0.004 ملغم لايبيز / 100 غم طحين و0.75 % محسن Ovalette اعلى نسبة امتصاص للماء 61.7 و59.9 % على التوالي , في حين ازدادت فترة الاستقرار معنويا 9.6 و9.9 دقيقة عند تركيز 0.002 و0.004 ملغم لايبيز/ 100 غم طحين و13.3 و11.6 دقيقة عند تركيز0.50 و0.75 % محسن. اما قيم متوسطات فترة النضج للعجين فقد ازدادت مع زيادة تركيز الانزيم 0.002 و0.004 ملغم لايبيز/ 100 غم طحين معنويا اذ كانت 7.2 دقيقة وارتفعت فترة نضج العجين عند جميع تراكيز المحسن 6.8 و8.5 و6.2 دقيقة على التوالي مقارنة مع العجين الخالي من اية اضافة. وجد من العلامات النهائية للتقويم الحسي ان افضل معاملة كانت عند اضافة اللايبيز بتركيز 0.002 ملغم لايبيز/ 100 غم طحين و0.5 % Ovalette وكان المجموع النهائي للمعاملات 95 و94 % على التوالي. لوحظ من نتائج فحوصات تاثير اللايبيز على تجلد الخبز ان قيم كل من حجم الراسب في عالق اللب المائي وقوة التشرب ورطوبة اللب انخفضت تدريجيا مع زيادة مدة حفظ الخبز, اما نسبة الرطوبة في القشرة فقد ازدادت مع تقدم مدة الحفظ. وكان تاثير اضافة اللايبيز والمحسن Ovalette ايجابيا على الصفات النوعية ( الحجم ولون ونضارة اللب) والخزنية (تاخر تجلد اللب) للخبز المختبري | The study included extraction and purification of lipase enzyme from seven kinds of oil seeds before and after germination, those were (soy bean ,rapeseed, sunflower, safflower, pearl millet, yellow corn and castor bean seeds). The results of spcific activity estimation showed that , the best kind of oil seeds are soy bean seeds, they gave the highest specific activity of enzyme before and after germination 3.58 and 11.20 unit/ mg protein respectively comparing with other varieties. Lipase was extraction from soy bean seeds before and after germination using nine extraction solutions the best extractant solution was Tris - HCl 0.10 M containing 0.01M calcium chloride and 0.001mM ethylene di amin tetra acetic acid and 0.001 mM magnesium chloride pH 8. Lipase improvement was monitored through the germination period of soy bean seeds, it reached the highest activity of lipase after five days of germination ,which was 38.00 unit / ml .The chemical composition of soy bean seeds studied before germination period and through different germination period , higher protein percentage was noticed in the germination seeds where it reached its peak at the end of five days of germination 41.60 % compared with protein percentage before germination 35.57 %. For the percentage of fat, charbohydrates and ash they decreased in the seed through germination periods, down to 17.75 %, 30.18 % and 5.97% respectively compared with non - germinated 20.74 % and 32.50 and 6.26% respectively. The gradually precipitated by addition of ammonium sulphate to final saturation of 30 - 90%. Agradual obvious higher specific activity of the enzyme in the precipitate resulted ,till saturation level 80% , this step gave aspecific activity of 324.40 unit/ mg protein and an enzyme yield of 29.20% ,purification folds 10.79 time. While purification step of gel filteration using Sephadex G - 100 where the specific activity 366.66 Unit / mg protein , enzyme yield of 17.83 % and purification fold 12.18. Results for determination of lipase purity showed an appearance of a single protein band by poly acrylamide gel electrophoresis with out of denaturizing agent . The molecular weight of enzyme was 41.687 kilo dalton by poly acrylamide gel electrophoresis with denaturizing agent . The optimum pH for enzymtic activity of the purified enzyme were 8 while the optimum pH stability profile of the enzyme was between 7 - 9, and the enzyme kept 90% of its activity, while notes that the optimum temperature for the enzymatic activity of the purified enzyme was 40 C ͦ, and that enzyme loses 67% of its activity at 90 C ͦ. The resulte of effectness of metal ions and reducing and chelating agent was showed that ions of mercury and zinc ions and ferrous at concentrations of ( 1 and 5 ) m M have an inhibition effect on enzyme activity, as the remaining activity reached the values 63.2 .68.9 and 66.1% respectively , while the enzyme kept its total activity at concentration of 5 m M in the presence of calcium and potassium ions. The chelating and reducing agents showed that EDTA has an active rule when the enzyme incubated with 1 and 5 mM of lipase. And it was noticed that lipase dosn΄t belong to the metalloenzyme group. For urea , it has an active rule on the enzyme activity at 1 and 5 M ,where remaining activity for the enzyme reached 86.2% when incubated with 1% 2 - mercaptoethanol while it was 74.7 and 75.8 % respectivly when incubate with 1% of Hydrogen peroxide and Sodium hydrochloride respectively. Concentration ,for enzyme kept its total activity when incubated with Triton X - 100 and Tween 20 at concentration 1%. While lipase activity did n΄t effected by adding commercial detergents, it also showed a high stability in present of Sar detergent where as residual activity reached 99.1 % . Results cleared the contrast of amino acids existin lipase because it is noticed that the highest concentration reached by leucine was 16.4% where as lowest concentration was that reached by aspartic acid 1.5% ,the other amino acids differed in their percentage . The results of pharinograph test showed that there were significant differences between the mean of water absorption the ratios showed that the concentration of 0.004 mg / 100 g flour of enzyme and 0.75% improver give highest absorption of water with significant of moral 61.7 and 59.9% respectively, while the stability period increased to 9.6 and 9.9 minutes at a concentration of 0.002 to 0.004 mg / 100 g flour of enzyme and 13.3 and 11.6 minutes at a concentration of 0.50 and 0.75% improver with significant differences. The average values of maturity period of the dough increased with increasing concentration of the enzyme 0.002 and 0.004 mg / 100 g flour with significant difference as it was 7.2 minutes and increased the maturity period of the dough at all improver concentrations of 6.8, 8.5 and 6.2, respectively, compared with the dough without any addition. Found from the final marks of sensory evaluation ,it is found that the best process was when add lipase at 0.002 mg / 100 g flour concentration and 0.5 % Ovallete ,the final marks were 95 and 94 % respectively. Its has been noticed that the values of volume of sediment in the crumb aquous suspended ,absorption power and crumb moisture, all reduced gradually with the increasing of loaf storage time. While the moisture content of crust was increased The effect of adding enzyme and improver Ovallete was positive regarding the specific characteristics of loaf such as ( volume ,color and softness of crumb) for loaf.

استخدام بروتيز بذور الكتان المنقى جزئيا ومقارنته مع الطرائق الكيميائية في تحضير المركزات البروتينية من بعض مخلفات الحيوانات == Using Of Partially Protease Enzyme Flaxseed And Comparison With Chemical Methods In Manufacturing Protein Concentrations From Some Animals Waste

Author name: باسم صدام محسن الاسدي
Supervisor name: اميرة كاظم ناصر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: تضمنت الدراسة الحالية تحضير مركزات بروتينية من ريش الدواجن وصوف الاغنام ووبر الجمال باستخدام الطرق التقليدية (القاعدة والحامض) واستخدام بروتيز بذور نبات الكتان المنقى جزئيا وانزيم البابايين كانزيم مقارنة بتراكيز 1 و2 و5 و10 و15%.تم استخلاص البروتيز باستخدام محلول الاستخلاص المكون من حامض البوريك ومحلول كلوريد الصوديوم. تمت تنقيه جزئية للبروتيز باستخدام كبريتات الامونيوم بنسبة تشبع 70% واعطى الانزيم فعالية نوعية بلغت 27.50 وحدة/ملغم بروتين وفعالية تحللية 170.20 وحدة/مل. تم احتساب درجة التحلل للعينات الخام والمركزات البروتينية وتمت دراسة التركيب الكيميائي للعينات الخام والمركزات البروتينية المحضرة وشملت تقدير النيتروجين الكلي والنيتروجين الذائب وغير الذائب والعناصر المعدنية وتقدير نسبة الرطوبة والبروتين والرماد، كما تم حساب كمية الحاصل.اوضحت نتائج الدراسة ما يلي : 1 - ارتفعت درجة التحلل للمركزات البروتينية المحضرة لتصل في مركز الريش 16.50و16.14 و15.77و 15.68% ومركز الصوف 14.69 ، 14.55 و14.13و 14.19% ومركز الوبر 14.92 ، 14.78 و14.64 و58 % 14. باستخدام القاعدة والحامض وبروتيز بذور الكتان المنقى جزئيا وانزيم البابايين كانزيم مقارنة بالعينات الخام والتي كانت 2.57و3.34 و3.05% للريش والصوف والوبر على التوالي .2 - ارتفاع معنوي في نسبة البروتين في المركزات البروتينية المحضرة مع تفوق معنوي للمركز المحضر من وبر الجمال مقارنة بالمركزات الاخرى .3 - ارتفاع معنوي في نسبة الدهن في مركز الريش مقارنة بالمركز المحضر من الصوف ووبر الجمال وبلغت اقل متوسط لنسبة الدهن في المركز المحضر من وبر الجمال .4 - انخفاض معنوي في نسبة الرطوبة في المركزات البروتينية المحضرة كافة مقارنة بالعينات الخام وكان اقل متوسط لنسبة الرطوبة في مركز وبر الجمال.5 - انخفاض معنوي في نسبة الرماد عند تحضير المركزات البروتينية مقارنة بالعينات الخام وتظهر النتائج احتواء مركز الوبر على اقل نسبة .6 - ارتفعت نسبة النيتروجين الكلي الذائب في المركزات البروتينية المحضرة مقارنة بالعينات الخام ولم تظهر النتائج اختلافات معنوية بين المركزات المحضرة .7 - انخفاض معنوي في نسبة النيتروجين الغير الذائب في المركزات البروتينية مقارنة بالعينات الخام ولم تظهر النتائج اختلافات معنوية في نسبة NTSN بين المركزات المحضرة .8 - ارتفاع قابلية حمل الماء للمركزات البروتينية المحضرة والتي لم تظهر اختلافات معنوية فيما بينها مقارنة بالعينات الخام.9 - ارتفاع معنوي لقابلية الذوبان للمركزات المحضرة مقارنة بالعينات الخام ولم تظهر اختلافات معنوية بين المركزات المحضرة .10 - لوحظ عدم وجود فروقات معنوية بين كمية العناصر المعدنية في المركزات البروتينية المركزة والمستوردة . | In this study protein concentrates were prepared from poultry feather, sheep wool and camel hair by following the traditional methods (acid an base) 1,2,5,10,15 % and the use of partially purified protease enzyme from flux seed and Babain Enzyme. The protease was extracted by the use of extraction solution consisting of boric acid and sodium chloride solution. Protease was partly purified by the use of 70% saturation of ammonium sulfate. The obtained quality activity of enzyme was 27.50 unit per mg protein and analytical activity of 170.20 unit/ml. Analytical rates for raw and protein concentration were determined chemical composition of the raw samples and the prepared protein concentrates was determined, namely total nitrogen, soluble and non - soluble nitrogen, minerals, moisture%, protein% and ash%. yield of product was calculated too. obtained results showed that : 1 - Analytical rates of raw samples of feathers, wool and camel hair were 2.57, 2.34 and 3.5 respectively and increased to 16.50, 16.14,15.77 and 15.68 % for the protein consternated of feathers , prepared by the use of acid, base and the protease of flax seed respectively and Babain Enzyme 14.69, 14.55,14.13 and 14.19% respectively for protein concentrate of wool and 14.92, 14.78,14.64 and 14.58% respectively for the concentrate of camel hair.2 - Protein percentage of protein concentrate of camel hair was significantly higher than other concentrate.3 - The lowest mean percentage of fat was recorded for the protein concentrate of camel hair compared with highest percentage of fat of concentrate of feather.4 - Significantly decreased were noticed in the fat percentage of all protein concentrate in comparison with raw samples, the lowest percentage was recorded in protein concentrate of camel hair.5 - Ash percentage were significantly lower in protein concentrate compared with the raw samples , the lowest percentage was in camel hair concentrate.6 - Total soluble nitrogen percentage were higher non - significantly in the prepared concentrate compared with the raw samples. 7 - Significantly decreased in percentage of non - soluble nitrogen in comparison of raw samples , but non - significantly difference in NTSN were obtained between the difference prepared protein concentrate.8 - Water holding capacity was non - significantly higher in the prepared protein concentrates in comparison with the raw samples.9 - Significantly increased in solubility of papered concentrates when compared with the raw samples difference in solubility of the prepared protein concentrates were not significantly. 10 - It was noticed that there is no significant between component quantity in manufacturing protein concentration from and in ported protein from

تقييم التنوع الوراثي في تجمعات الابل العراقية باستخدام تقنية التتابعات الدقيقة == ASSESSMENT OF GENETIC DIVERSITY IN IRAQI CAMELS POPULATION USING MICROSATELLITES TECHNIQUE

Author name: ايوب راضي طعمة زعلان
Supervisor name: طالب احمد جايد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted in the Genetic Engineering Lab., College of Agriculture, University of Basrah (UoB). Iraqi camels divided into six provinces namely Basrah, Maysan, Dhi Qar, Qadisiyah, Muthannah and Najaf, aimed to measure the genetic diversity, genetic polymorphism for Iraqi camels, measure the ratio and the amount of heterozygosity in addition to the study of the genetic relationship between these populations. The blood samples were collected from six unrelated Iraqi camels populations by 100 samples by 5 ml from the jugular vein using a medical syringe. The blood was stored in test tubes containing anticoagulant agent like EDTA. Samples were numbered to know the area where the samples were taken. DNA was extracted using Kit from Invitrogen company, U.S.A according to the instructions attached with kit with some necessary modifications. The amount of DNA per sample measured by using Nano drop technique (Thermo scientific company, USA).Twelve microsatellite markers for camels (CMS50, CMS121, CMS13, VOLP67, LCA66, CVRL06, CVRL05, CVRL01, VOLP32, VOLP03, WYLL44, WYLL08) were used in this study. Polymerase chain reaction PCR was done for these microsatellite markers then fragmentations DNA analysis was conducted. Results were tabulated and statistically analyzed using special programs for population genetics such as popgene. can summarize the results as follows : 1. All primers generated pands and polymorphic DNA fragments in all tested samples with the exception of WYLL44 and WYLL08 molecular markers which filled to produce any amplifiable DNA for all populations.2. The total number of alleles for all molecular markers were 119 alleles with an average of 11.9 alleles.Summaryb3. VOLP67 marker had higher genetic polymorphism, as produced 23 alleles size ranged from 161 - 244 bp.4. Rest markers showed genetic polymorphism ranged from 6 to 15 alleles.5. Observed number of alleles No ranged from 16 alleles in Najaf populations for VOLP67 molecular marker to 4 alleles in Muthanna populations for CVRL06 molecular marker.6. The total silent alleles were 51, the rare alleles were 108, frequent alleles were 177 and common alleles were 244 .7. The observed heterozygosity Ho was 1.0 for all molecular markers. The expected heterozygosity He was 0.936 in Maysan populations for VOLP67 molecular marker while it was 0.682 in Dhi Qar populations for CVRL06 molecular marker.8. Effective number of alleles Ne ranged from 2,941 in Dhi Qar populations for CVRL06 molecular marker to 10.958 in Najaf populations for VOLP67 molecular marker.9. The values of polymorphism information content PIC ranged from 0.595 in Dhi Qar populations for CVRL06 molecular marker to 0.919 in Qadisiyah populations for CMS13 molecular marker.10. The lower genetic distance and higher genetic similarity between Basrah and Najaf populations, they were 0.161 and 0.851, respectively. Higher genetic distance and lower genetic similarity between Maysan and Dhi Qar populations were 0.370 and 0.690, respectively.

تاثير التسميد العضوي والبكتيري في نمو وحاصل ونوعية صنفين من الذرة البيضاء bicolor Sorghum (L.) Moench == The Effect of Organic and Bio - Fertilization in the Growth,Yield and the qualityof Two varieties of Sorghum {Sorghum bicolor ( L. ) Moench}

Author name: ايمان علاء الدين غازي
Supervisor name: كاظم حسن هذيلي الوحيلي | هاشم رشيد مجيد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: A field experiment was conducted during the spring season of 2014 at a private field in Al - qurna county in clay loam soil with a salinity 3.2 ds.m - 1 ; to study the effect of interference between organic and biofertilizer (Azotobacter chroococcum ) on two varieties of sorghum (Sorghum bicolor L.) (Kafair and NK8817).The experiment was carried out by using two levels of organic manure (without application and 10 ton / ha) and three type of bio - fertilizer (no application treatment, first strain of A.chroococcum (A1), and second strain of A. chroococcum (A2) and two varieties of sorghum local variety (Kafair) and the American hybrid (NK8817).The experiment was d esigned by R.C.B.D. in a split - split plot design in three replicates, the main plot was occupied the organic manure, sub. Plots consist bio - fertilizer levels while the sorghum varieties putted in the sub - sub plots. The results showed significant differences between varieties of sorghum, as outweigh the product was Kafair in both the number of days from planting to 50% flowering ( 44.89 day) and 50% flowering to maturity(29.11day), plant height(141.26 cm) , and protein percent (9.34%),while outweigh American hybrid NK8817 in each of the (leaf area3160cm2, the average number of grain in head2021.5 grain head - 1 , 1000 - grains weight 24.07 gm individual plant yield 46.63 gm, total grain yield 3831.8 kg/ha. The results showed that adding bio - fertilizer (A.chroococcum ) increased the qualities above while reducing the number of days from planting to 50% flowering and 50% flowering to maturity with no significant difference between first strain and second strain (A1 and A2) the yield has arrived (4030.7 kg/ ha) for A2 strain respectively compared with no application who gave 2485.8 kg/ ha .The results also showed that adding manure gave a significant increase of the recipes studied plant height (110.40 cm), leaf area (3874cm2), the average number of grain in head( 2005.7 grain head - 1 ), 1000 - grains weight (22.61 gm) individual plant yield( 45.08gm) , total grain yield (3731.4 kg/ha), protein percent ( 9.63% )and protein yield( 355.7 kg/ha) while it reduced the number of days from planting to 50% flowering ( 46.50 day) and 50% flowering to maturity ( 29.83 day) .There was a significant interaction between organic - fertilizer and Cultivated varieties, the NK8817 variety which treatment with 10 ton/ha gives high grain yield reached 4170.4 kg/ha compared with no fertilizer Kafair who gave 2944.5 kg/ha .There was also a significant interaction between bio - fertilizer and Cultivated varieties, the NK8817 variety which treatment with second strain A2 gives high grain yield reached 4431.4 kg/ha compared with no fertilizer Kafair who gave 2192.4 kg/ha .The results showed the interaction between organic - bio - fertilizer was significant interaction in most traits studied the plant which treated with 10 ton organic matter/ha and treatment with second strain A2 gives high grain yield reached 4315.8 kg/ha with no significant difference with first strain A1 .The results also showed the interaction between the three factors gave a significant differences in most traits studied. The highest seed yield ( 4880.9 kg ha - 1 )was obtained by using NK8817 variety which treated with second strain A2 and using 10 ton organic matter/ha while the control gave 2192.4 kg ha - 1 .

دراسة تركيبة تجمع الاسماك في كرمة علي جنوب العراق == Study of Fish Assemblage Structure in the Garmat Ali River, South Iraq

Author name: انتصار كامل حميد
Supervisor name: عبد الرزاق محمود محمد | كاظم حسن يونس
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: The present study describes the composition of fish assemblage of the Garmat Ali River by adopting the ecological indices, and focusing on the changes in the structure of fish assemblage and the environmental factors. The ecological status of the river was evaluated by applying water quality index (CCME - WQI) and fish integrated biological index (F - IBI).Water and fish samples were collected on monthly basis, from the three stations during the period from November 2015 to October 2016.The study showed that air temperature ranged from 17.3ºC in December to 35.7 ºC in September, water temperature varied from 14.3 ºC in December to 32.7 ºC in September, transparency fluctuated from 17.7cm in July to 55.0cm in January, salinity ranged between1.5‰ in June to 6.0‰ in December and the pH varied from 7.2 in August to 8.3 in November. Water quality index of the river was classified as marginal (WQI= 49.5%). A total 34 fish species belonging to 26 genus and 16 families were caught using seine net, fixed gill net and electro - fishing, all species belong to Osteichthyes. Cyprinidae is a dominant family represented by seven species.The number of species caught was 9 in January and 25 in May. The fish fauna consisted of 18 marine, eight native and eight exotic species. The resident species consisted of 14 species, three species seasonal and 17 species occasional. Poecilia latipinna was the most abundant species numerically and in weight comprising 57.66% and 35.45%, respectively, followed by Tenualosa ilisha (15.29%, 22.38%). The third position in number was occupied with Thryssa whiteheadi (7.96%), but Carassius auratus in weight (10.16%). The dominance value (D3) for the more three abundant species in number (P. latipinna, T. ilisha and T. whiteheadi) was 80.91%, while in weight was 67.99% for P. latipinna, T. ilisha and C. auratus.The overall numerical diversity index ranged from 0.47 in February to 1.66 in October, but the weight diversity index ranged between 0.79 in February and 2.05 in April. The overall numerical evenness index varied from 0.23 in February and 0.63 in October, andthe weight evenness ranged between 0.37 in February and 0.73 in November. The overall richness index ranged from 1.05 in February to 2.26 in April.Associations between the numbers of species and individuals of fish and the environmental variables were clarified by using canonical correspondence analysis (CCA). The analysis was indicated that T.whiteheadi, T. vetrirostris, Coptodon zilli , Oreochromis aureus C. auratus and T. ilisha have been associated with water temperature, and P. latipinna has been associated with salinity.Cluster analysis reveals five main groups according to the Jaccared similarity index and three major groups according to Schooner' s similarity index. The integrated biological index (IBI) scores were calculated from 15 separate assemblage metrics based on the fish species richness, species composition and trophic guilds. The ecological status of the river was found to be impaired (F - IBI=46.5%).The study shows that the deterioration of the water quality of the Garmat Ali River during the last years, which reflects the deterioration of the water quality of both Shatt Al - Arab and East Hammar marsh, has affected on the composition of fish assemblage of the river fish in terms of the decrease in the number of native or endemic species and the increase in the numbers of marine and exotic species. This is confirmed by the value of F - IBI, which reflect the state of the ecological disturbance of the river.

تاثير مصدر الجزء النباتي وتركيز منظمات النمو في اكثار نبات الداليا الهجينة Dahlia variabilis Wild. (Desf.) خارج الجسم الحي == EFFECT OF SOURCE OF EXPLANT AND GROWTH REGULATORS ON IN VITRO PROPOGATION OF DAHLIA PLANT (Dahlia variabilis Wild. (Desf.))

Author name: اسراء عبد المحسن دراج عباس
Supervisor name: ماجد عبد الحميد ابراهيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: The current study was conducted in the Laboratory of Plant Tissue Culture, College of Agriculture, University of Basrah during the period of 2013 - 2015. The aim of this study was micro propagation of dahlia plant (Dahlia variabilis Wild. (Desf.)), using several methods of In vitro culture. This study was conducted several experiments involving test source of explants and the effect of growth regulators in various stages of propagation, and the results of the study are as follows : - 1. The germination percentage of seeds that cultured on MS medium supplemented with 2+0.3 mg.l - 1 combination BA and NAA respectively was 100% , while the seeds did not germinate when they cultured on MS medium provided of concentration of 0+0, 1+0 and 1+0.3 mg.l - 1 each of BA and NAA.2. The germination percent of seeds cultured on MS medium supplemented with 2+0.3 mg.l - 1 BA and NAA that grown in darkness reached 100% . but these seeds did not germinated when they grown in the light.3. Shoot tip was superior significantly on the epicotyl in the percentage of shoot multiplication, which reached in each 86.67% and 43.33% respectively. While cotyledonary leaves, nodal and root segments did not show any response to shoot multiplication.4. The shoot tip cultured on MS medium supplemented with 2.0+2.0 combination of BA and NAA gave the highest rates for the number of shoots, shoot length, number of leaves and leaf area, which reached 5.00 shoots, 3.33 cm, 5.33 leaves and 0.40 cm2, respectively. This combination was superior significantly on other combinations of BA and NAA (1.5+1.5, 2.5+2.5 and 3.0+3.0 mg.l - 1).5. The results showed that the shoot base segment formed direct adventitious shoots when cultured on MS medium supplemented with 2.0+2.0, 2.5+2.5 and 3.0+3.0 mg.l - 1 combinations of BA and NAA. But, that shoot base segment cultured on MS medium supplemented with 1.5+1.5 mg.l - 1 combination of BA and NAA showed no response to the formation of shoots after eight weeks of culture. Also, theresults showed that the shoot segments cultured on MS medium supplemented with 2.0+2.0 mg.l - 1 combination of BA and NAA has superior significantly rules on other combinations of BA and NAA in the number and length of shoots (10.00 shoots and 6.67 cm, respectively).6. Shoot tips and nodal segments cultured on MS medium supplemented with 3.0 +3.0 mg.l - 1 combination of BA and NAA were superior significantly on epicotyl in the percentage of callus induction, which reached 75.00%, 60.67% and 23.33%, respectively, after eight weeks of culture. The other explants (cotyledonary leaves and root segments) cultured on the same components of the medium, they did not respond to the induction of callus.7. The shoot tips were growing on MS medium supplemented with 3.0+3.0 mg.l - 1 combination of BA and NAA gave a large amount of callus. While these shoot tips cultured on MS medium supplied with 1.5+1.5 mg.l - 1 did not give any response to the induction of callus.8. The results showed indirect organogenesis from callus developing from the shoot tip and epicotyl on MS medium added with 3.0+3.0 mg.l - 1 combination of BA and NAA while cotyledonary leaves, nodal and root segments did not respond to organogenesis when cultured on the same medium components.9. The two combinations of BA and NAA (2.0+2.0 and 2.5+2.5 mg.l - 1) were superior significantly on the 3.0+3.0 mg.l - 1 combination in the number and length of shoots producing from the developing callus of shoot tip, which reached : (6.3 and 5.67) shoots and (6. 67 and 5.67) cm, respectively. While the shoot tips did not respond to organogenesis when cultured on MS medium added to 1.5+1.5 mg.l - 1 combination of BA and NAA.10. The shoots cultured on half strength of MS medium supplemented with 1.5 mg.l - 1 NAA were superior significantly on other concentrations (0.5 and 1.0 mg.l - 1), in the percentage of rooting, the number of secondary roots and root length which reached 81.67%, 10.33 root and 1.47 cm respectively .11. The adventitious shoots cultured on half strength of MS medium added to 0.6 mg.l - 1 IBA and 45 gm.l - 1 sucrose gave the highest percentage of rooting and the highest rates of the number of primary and secondary roots and root length.12. Dahlia plants were acclimatized a high success rate of 100% when cultured in plastic pods containing a mixture of fine sand and peat - moss sterilized by 2 : 1.

تاثير التلقيح ببعض فطريات المايكورايزا في نمو وامتصاص الفسفور لنبات الذرة الصفراء Zea mays L. في التربة المتاثرة بالملوحة == Effect of inoculation by some fungi Mycorrhiza on growth and phosphorus uptake by maize (Zea mays L.) in saline soils

Author name: استبرق عبد الكريم كحطان البدران
Supervisor name: ميعاد مهدي الجابري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was carried out to evaluate inoculation efficiency of different two kinds of Mycorrhizae fungi and mixed on effect soil structure and increasing the growth of Zea mays L. plants, grown in saline soil, which was reflected on fertilization of soil and reduction of to meet the need of some plant nutrients.It has been conducting the study.Which included test and propagate Mycorrhizal isolation ( Glomus mosseae and Glomus Spp.) obtained from Agricultural Research Office , Ministry of Science and Technology, using sandy loam soil, brought from Al - Zubair region, Basrah governovate. Soil was air - dried, grinded and sieved by 4mm diameter core sieve, and then autoclaved at atemperature of 121C and pressure of 15 P.Inch2 for 90 minutes to produce soil free of microorganism. Plastic Pots have 5 Kg.Soil for each one and inoculated with both Mycorrhiza and separately.100 gm. of inoculation was put 5Cm bereath the soil surface of the pots and 100 gm. Of inoculation was also added by mixing with soil surface. 10 seeds of Triticum aestivum L. class,Ebaa 99 were stirelized in 2% HgCl and 95% ethanol and sowed in these pots. Seedlings were thirned to seedlings and watered up to 75% of water holding capacity. After 90 days of germination, shoot was cut and left away, whereas the mixture of soil and root pieces were kept in side sterilized sacks and left in the refrigerator use as inoculation . Samples of these were tested under microscope to confirm infection of roots by Mycorrhiza using Acid fuchsin dye. Samples of soil were also tested to insure the presence of Spores using the method of wet sieving and decanting .The second experiment included testing soil samples which were collected randomly from 0 - 30cmdepthsoil of Ashafi region ,vallage of Eshnanah, Al - Qurna region, north of Basrah Governoate. Soil was air - dried, grinded and sieved by 4mm diameter core sieve. The soil was salined from 5 ds m - 1. To reach the saline levels of 10 and 20 ds m - 1.through washing with abalanced solution of 4 chemicals (MgSO4 , CaSO4.2H2O, NaCl and CaCl2.2H2O) until the balance level between the added saline solution and the drained water was reached. The plastic pots were filled with 5 Kg pot - 1 soil inoculated with isolated fungi, each fungi alone, and with both fungus as infected treatments and also control treatment ( without inoculation).50gm layers of Mycorrhiza were put death 5Cm bellow pot surface and 50gm of the same inoculation was mixed with soil surface. Control treatment was contained 50gm sterilized sand layered death 5Cm bellow the soil surface of the pot and 50gm of the same sand was mixed with soil surface layer.Experimental untis were supplied with chemical fertilizers as recommended to Zea mays L. plants , with the exception of phorphorus being added with three concentrations (0,60,120) Kg p ha - 1. 10 sterlized seeds of Zea mays L.,class Bhooth 106 were sowed in each pot , and then thinned to 5 seedlings pot - 1 a week after germination , with control treatment being sowed first to avoid contamination. Pots were irrigated with RO water throughout the experimental time in which pots were watered up to 70% of its water holding capacity. After 90 days of germination, shoot part of plant was cut from the soil surface Balsndan, Rooting part was cleaned and placed in a test tube containing Formalin acetic acid solution and kept till dying and examining under microscope.Determination were made on some growth parameters , such as, percentage of root infection, root length, dry weights of shoot and root growth, Protein and phosphorus up - take and mean weight diameter.Were obtained the following results : 1 - Inoculation by Mycorrhiza (G.mosseae , G.spp. alone and with amixture of both them increase on Percentage of root infection of plant Zea mays L.(88.88% , 64.44% , 77%) as compared with control treatment (18.11%) , inoculation by fungi Mycorrhiza theabove - mentioned significant increases on root length of plant Zea mays L. (39.23, 21.99 , 28.65 cm) as compared with control treatment (12.76 cm) , give inoculation by Mycorrhiza fungi the above - mentioned significant increases on dry weight of root growth (7.02 , 4.02 , 5.48 , gm pot - 1 ) Respectively as compared with control treatment (1.05 gm pot - 1 ), inoculation by Mycorrhiza fungi the above - mentioned give significant increases on dry weight of shoot (10.007 , 6.75 , 7.57 gm pot - 1 ) Respectively ascompared with control treatment (2.36 gm pot - 1), signification increases on Protein percentagr on treatment inoculation by Mycorrhiza fungi the above - mentioned ( 11.82% , 9.80 , 10.61%) Respectively as compared with control treatment (6.13%),give inoculation fungi Mycorrhiza significant increases on phosphorus up - take (23.80 , 16.02 , 21.47 mg P plant - 1) Respectively as compared with control treatment (5.53 mg P plant - 1) and give inoculation with fungi the above - mentioned significant increases on mean weight diameter (0.37 , 0.16 , 0.26 Mm) Respectively as compared with control treatment (0.11Mm ). 2 - Results also showed that the fungi G.mosseae was significantly better than that of fungi G.spp. and also that of mixture of both fungi in all the studied characters.3 - Effect phosphorus fertilizer Added the three levels ( 0 , 60 , 120 kg p ha - 1) significantly in studied characters above the highest result on percentage infection with the level of 60 kg p ha - 1 (72.50%) half of recommendation used in the experiment.4 - The interference between in oculation and fertilization had significant increases on percentage of root infection plant Zea mays L., root length plant Zea mays L., dry weight of shoot and root growth , protein percentage and phosphorus up - take thecombination of inoculation by G.mosseae fungi and 60 kg p ha - 1 (100% , 42.29 cm , 9.25 gm pot - 1 , 12.22 gm pot - 1 , 13.59% , 26.84 mg p plant - 1 ) Respectively. 5 - Deffrent level saline give significant increases on percentage of root infection of plant Zea mays L. at 5 ds m - 1 (69.17%). As compared with studied characters other root length Zea mays L. , dry weight of shoot and root growth , Protein percentage , phosphorus up - take and mean weight diameter significant at 10 ds m - 1 (20.33cm , 5.40 gm pot - 1 , 8.96gm pot - 1 , 10.60% , 22.98 mg p plant - 1 , 14.53%) Respectively as compared with control treatment (5 ds m - 1) , after that decreased studied characters in saline concentration at 20 ds m - 1 . The interference between inoculation and salinity increased on percentage of root infection plant Zea mays L. treatment inoculation with G.mosseae fungi and saline concentration at 5 ds m - 1 (93.33%) , but characters the above mentioned significant increases in all treatment inoculated with G.mosseae fungi and saline concentration at 10 ds m - 1 ( 48.88 cm , 8.47 gm pot - 1 , 12.73 gm pot - 1 , 13.13% , 33.83 mg p plant - 1 , 0.57 Mm ) Respectively.6 - The interference between inoculation , salinity and phosphorus fertilizer different significant increases on percentage of root infection in treatment inoculation with G.mosseae fungi the hevel of 60 kg p ha - 1 and saline concentration at 5ds m - 1 (100%), but other studied charactres root length , Protein percentage and phosphorus up - take in treatment inoculation with G.mosseae fungi, with the level of 60 kg p ha - 1 half of recommendation used in the experiment and saline concentration at 10 ds m - 1 ( 52.75 cm , 11.22 gm pot - 1 , 15.42 gm pot - 1 , 14.53% , 38.04 mg p plant - 1) Respectively.

مظهرية القناة الهضمية وعلاقتها بتغذية ثلاثة انواع من الاسماك في منطقة ابو جولانة جنوب هور الجبايش == Morphology of digestive tract in relation to feeding in three fish species in Abo - Choolana southern AL - Chebayish Marsh

Author name: اسماء عبد الهادي صالح
Supervisor name: عادل يعقوب يوسف الدبيكل | جاسم محسن عبد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Addrressed study in alimentary gut morphology and relationship feeding of three fish species with different food habits i.e. Leuciscus vorax (Shilik) as a carnivore, Planiliza abu (Khishni) as an omnivore and Oreochromis aureus (tilapia) as a herbivore and the activity of alpha - amylase enzyme. Each species was divided into two length groups : 1 - Shilik 300≥ (227 fish) and ˂300 mm (117 fish) .2 - Khishni 100≥ (508 fish) and ˂ 100 mm (706 fish) .3 - Tilapia 150≥ (270 fish) and 150 mm ˂ (309 fish) .Fish were sampled monthly during the period from February 2014 to January 2015 using cast net and an electrical apparatus. Air temperature in the study area during that period ranged between 14 and 33°C and water temperature between 12 and 32 °C, while salinity ranged between 1.42 and 2.9 ppt.Appearance of Shilik mouth was characterized by a superior position, toothless jaws and barbells. The mouth position in Khishni and Tilapia was terminal with an extension of buccal cavity. Khishni lacked mandibular teeth which related to its feeding habits, while 3 - 4 rows of teeth were existed in the lower jaw of tilapia to cut plants parts.The three fish species has four branchial arches which were different in length reflecting the respiratory and feeding needs. the average length of the first arch of Shilik for the two length groups were 34.93 and 73.42 mm, in Khishni 13.96 and 19.41 mm and in tilapia between 22.63 and 37.86 mm, respectively. Gill rakers of the three species differ in length and number to accommodate their feeding habits. The average length of gill rakers in Shilik was 1.78 and 3.78 mm, in Khishni it reached 1.09 and 4.12 mm and in tilapia were between 1.91 and 2.06 mm. The number of gill rakers differed between species and ranged in Shilik between 10 - 12 to 12 - 14, in Khishni between 45 - 55 to 62 - .55 while in tilapia 21 - 22 to 22 - 24. The pharyngeal teeth in Shilik substituted the absence of mandibular teeth and its equation was ( 5.3 - 3.5). Khishni oral cavity contain a pair of pharyngeal teeth with a rough surface helps in grinding sand and mud solid particles with a length ranged from 5.14 to 8.02 mm and a width from 3.34 to 4.78 mm. Tilapia length of pharyngeal teeth were 4.91 and 9.61 mm, and the width was 4.37 and 7.28 mm.It was possible to distinguish two gut areas in the three species depending on diameter, where the anterior was wider than posterior area. The anteriorbintestine thickness were 23.74 , 4.29 and 3.34 mm, while the posterior thickness were 7.28 , 2.42 and 1.62, respectively. These differences confirm the variations in feeding habits. The relative gut length (RGL) of Shilik was 1.11 and 1.08 mm for the two length groups with no significant correlation with the standard length. In Khishni, it was 2.79 and 3.45 mm with 7 - 9 loops and the statistical analysis did not show significant correlation with standard length.The gizzard of Khishni through which food coarse are crushed, reached a width, height and wall thickness of its wall of 8, 4.26, 2.84 and 12.24, 6.24 and 4.59 mm, respectively. Tilapia RGL were 9.50 and 10.25, respectively.The stomach contents of the studied species were examined by dissected and compound microscope, using weight percentages, points and frequency of occurrence methods to calculate the index of relative importance (IRI). The three species showed similar patterns in the feeding intensity and activity during the study period with lowest values recorded during summer and the highest during spring.Result levins index showed That individual of the Shulik were small narrow specialization (0.27) and large (0.25) highly specialized, with fishes Khushnia (0.42 and 0.37) and blu tilapia (0.32 and 0.32) and were narrow specialization of small and large individual, respectively.The results of proximate analysis showed differences in the natural food of the three species depending on the feeding habits of these fish. The moisture content and energy where(%69.47 and 26.82 kcal / gm) ,(% 52.23 and 5.08 kcal/ gm) ,(%61.25 and 5.40 kcal / g) for smaller length , while it was (%68.93 and 11.50 kcal / gm) , (%55.14 and 5.01 kcal/ gm ),( %64.75% and 6.08% kcal/ gm) for larger lengths. The percentages of ash and organic matter rated (%51.57 , 48.43 and %31.96 , 68.0 and %47.53 , 52.46) for smaller lengths and (%23.56, 76.44 and %36.75, 63.24 and %44.57, 55.41) for large lengths. Organic carbon rate was higher (1,72 and 2.94 and 1.61) during summer, winter and autumn for first length group of Shilik, Khishni and tilapia, respectively, while second length group reached higher rate (1.61 and 2.67 and 1.72) during spring and autumn in Shilik, spring, summer and autumn in Khishni, and only autumn in blu tilapia.Alpha - amylase showed an elevated enzymatic activity in herbivorous and omnivorous in comparison with carnivorous fish confirming its main function in the hydrolysis of starch molecules .

كفاءة نبات البردي Pers. Typha domingensis والطحالب الملتصقة به في تحسين نوعية المياه في الجزء الجنوبي الشرقي من هور الحمار == Efficiency of Typha domingensis Pers. and Epiphytic algae for improving the water quality in South east Al - Hammar marsh

Author name: ازهار مكي نزال
Supervisor name: ازهار علي عبد الله الصابونجي | جبار خطار عبد الحسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted to evaluate the efficiency of aquatic plant Typha domingensis pers. and epipytic algae in improving the quality of water in South east Al - Hammar marsh. Four Stations were Selected , the first two stations are (AL - Mndhuri and AL - Daoudi) due to their location near and lack of vegetation, while the third and fourth stations Al - Zerki and AL - Burgah were selected Depending on the presence of high density of aquatic plants which dominated by T. domingensis , These are Al - Zerki and AL - Burgah. Water, aquatic plant and sediments samples were collected monthly from the selected stations from December 2014 until November 2015. Physical, Chemical and biological variables were measured, Air temperature was between (12.5 - 46.7)C◦ in Dec. and Aug. respectively, water temperature ranged between (11.2 - 42. 4) C◦ in Dec. and Aug. respectively, Salinity concentration ranged between (2.57) ‰ in Feb. and(6.59) ‰ in Sep. , Transparency at ranged between (42) cm in Jun and(74)cm in Dec. , Current velocity ranged between (0.26) m/sce in Feb. and( 0.59) m/sce in Aug. , pH was range between (5.7) in Jul. to(8.4) in Nov. , Dissolved oxygen ranged between (5.64) mg/l in May and(10.72) mg/l in Dec. , while the Biological Oxygen Demand was ranged between (0.72) mg/l in Nov. and(3.71) mg/l in Aug. , nitrate ranged between (2.61) μg/l in Apr. and(12.81) μg/l in Aug. ,while the reactive phosphate ranged from (0.27) μg/l in Sep. and( 0.93) μg/l in Aug. ,Total phosphorus ranged between (0.76) μg atom P/l in Jun and Oct. and(1.68) μg atom P/l in Aug. ,Chlorophyll a in water was ranged value between (4.11) μg/l in Feb. and(19.6 ) μg/l in Sep. ,Coliform of the study area at the ranged between (129) cell/100 ml in Nov. and(1800) cell/100 ml in Aug..Percentage of total nitrogen and total phosphate were determined in T.domingenesis, which collected from Al - Zerki and Al - Burgah stations, results showed that the Total nitrogen content of the aquatic plant which ranged between (1.02)% in Feb. and (2.89 (% in Sep. ,While the content of the aquatic plant of total phosphorus was ranged between(0.2)% in Feb. and (0.83)% in Sep. .As well as determined the Lead and Cadmium elements , as a dissolved part in water and exchangeable part in the sediments, as well as content in T.domingenesis. The concentrations of lead as dissolved part in water rangedBbetween( ( 0.86 μg/l in Jul. and ( 3.1 ) μg/l in Apr. , and in the exchangeable part of the sediment between ( 0.78 ) μg/g in Aug. and ( 2.41 ) μg/g in Apr. , while the content in T. domingenesis ranged between ( 0.38 ) μg/g dry weight in Jan. and ( 0.71 ) μg/g dry weight in Aug. ,Whereas cadmium as dissolved part in water ranged between ( 1.0 ) μg/l in Nov. and ( 2.8 ) μg/l in Apr. ,while in the exchangeable part of the sediment ranged between (0.6) μg/g in Apr. and (2.0) μg/g in Mar. ,and ranged in the T. domingenesis between (0. 3) μg/g dry weight in Jan. and(0.6) μg/g dry weight in Aug. ,The value of organic carbon in sediments ranged between (0.162)% in Nov. and(0.458)% in Jul. .Carlson Trophic State (CTSI) Index were used, based on three variables, namely chlorophyll - a - , total phosphorus and transparency to assess the nutritional status according to the primary productivity, Al - Mndhuri and Al - Daoudi stations were evaluated to be mesotrophic category values ranged between (41.42 - 46.68) for Al - Mndhuri station and between (45.63 - 40.44) for Al - Daoudi station during the months of August and October respectively. while Al - Zerki station were ranged between (42.55) during August which classified as mesotrophic, and 38.69 in February which classified as oligotrophic, AL - Burgah station were evaluated as oligotrophic and values ranged from 39.45 during January and 25.6 during October. The rate of trophic state index were 43.14 , 42.68 , 40.24 and 32.24 for four stations, respectively. Study areas marsh were classified as mesotrophic (39.57).Organic pollution index were measured depending on three variables, namely nitrates, phosphorus and biological oxygen demand to determine the levels of organic pollution for study stations, and to assess the general level of the study area, The values ranged (43.91 - 82.68) at Al - Mndhuri station during the months of May and August, while ranged between (37.65 - 75.76) during the months of November and August for the Al Daoudi station, and values for Al - Zerki station were ranged between (27.88 - 52.51) during the months of October and August respectively, while at AL - Burgah station were (24.60 - 39.22) during September and February.Al - Mndhuri and Al - Daoudi stations were classified in general to be Deteriorated, While stations Al - Zerki and AL - Burgah were classified as Medium, with an annual rate (52.81, 50.29, 38.57, 32.17) for the four stations, respectively. The lower values at Al - Zerki and AL - Burgah stations wasCassociated with decline in values of different factor that used for measuring OPI due to the presence of aquatic plant with high density which acting as filters for water contributed to the improvement of the environmental situation of the study area.Two Laboratory experiments for Free surfaces system static and recycling was done, both of which had lasted for eleven days to compare the efficiency between Epiphytic algae, and T.domingenesis in removing nutrients, which included nitrates and phosphates as well as the reduction of biological oxygen demand. The percentages of removal were calculated for each two days, also the total percentages of removal were calculated at the end of the experiment.Results showed that Epiphytic algae have higher efficiency in removing of nitrates, phosphorus and in reduction biological oxygen demand. than T.domingenesis and at both systems static and recycling. The total percentages of removing nitrate , phosphate and reduction in biological oxygen demand by epiphytic algae were (60.0, 52.91,60.0)% respectively, at the static system, and (68.84, 57.61 , 68.91 )%, respectively, using recycling system, while the total percentages reduction using the aquatic plant for nitrate ,phosphate and biological - oxygen demand were (39.9, 21.42, 63.64)%, respectively, using static system, and ( 48.12, 31.42, 72.87)% respectively, using recycling system. The results showed that the reduction of nutrient by using recycling system is higher than a static system .

تاثير اضافة كلوريد الصوديوم وفيتامين c الى ماء الشرب في بعض الصفات الانتاجية والفسلجية والنسيجية والسلوكية لطائر السمان الياباني الجامبو == Effects of Adding Sodium Chloride and Vitamin C to Drinking Water on Some Productive, Physiological, Histological, and Behavioral Traits of Jumbo Japanese Quail

Author name: ارشد طالب محسن سلطان
Supervisor name: طارق فرج شوكت | خالد جلاب كريدي الصالحي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Livestock
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted at Quail's Field of Agriculture Collage/University of Basrah for the period from 15/11/2015 to 15/1/2016 to examine the effect of adding sodium chloride (NaCl) and vitamin C to the drinking water on some productivity, Physiological, histological, and behavioral traits of Jumbo Japanese quail. A 216 one week old chicks of brown jumbo Japanese quail. They were randomly distributed to six treatments (T) with three replicates of 12 chicks each replicates by Completely Randomized Design (CRD). Each liter of drinking water (RO) was treated with 1.5 or 2.5 g of NaCl, T1 and T2, respectively, 1.5 or 2.5 of NaCl plus 1 g of vitamin C, T3 and T4, respectively, only 1g of vitamin C in T5 and RO only in the control. The results indicated the following : 1. A significant increase (p<0.05) of the average of body weight in T3, T4 andT5 treatments at 6 and 8 week, with a significant increase (p<0.05) in the body weight gain at the periods (8 - 0) and (6 - 0) week compared to other treatments, however, there was no a significant difference on average of feed consumption and feed conversion ratio.2. A significant increase) p<0.05) in treatments T1 and T2 in water consumption compared to the other treatments.3. A significant increase )p<0.05) in treatments T1 and T2 in relative weight of kidney, with a significant decrease )p<0.05) in relative weight of testes and ovaries compared to other treatments, however, there was no a significant difference between all treatments on the relative weight of heart, liver and spleen.4. A significant increase )p<0.05) in treatments T3, T4and T5 in red blood cell count(RBC), packed cell volume (PCV)and hemoglobin concentration (Hb) compared to other treatments with a significant decrease )p<0.05) in heterophils /lymphocytes ratio.b5. A significant increase )p<0.05) in treatments T3, T4and T5 in total protein concentration and globulin blood serum compared to treatments T1and T2.6. A significant decrease )p<0.05) in treatments T3, T4 and T5 in concentration of ALT, AST enzyme and uric acid in blood serum compared to treatment T1and T2.7. A significant increase )p<0.05) in treatments T3, T4 and T5 in concentration of thyroxin hormone in blood serum compared to other treatments.8. A significant increase )p<0.05) in treatments T1 and T2 in rectal temperature compared to other treatments.9. There was a significant (p<0.05) in treatments T3, T4 and T5 in sexual puberty in male and female of Jumbo Japanese quail, but the treatment T1 and T2 record a late sexual puberty compare with others treatments.10. A significant increase )p<0.05) in treatments T3, T4 and T5 in egg shell thickness and relative weight of egg shell compared to other treatments.11. A significant increase )p<0.05) in treatments T3, T4 and T5 in calcium and phosphorus concentration of the tibia bone.12. A significant increase )p<0.05) in treatments T1 and T2 in water drinking behavior, whereas, there was no a significant difference between all treatments in feeding behavior.13. A significant decrease )p<0.05) in treatments T3, T4 and T5 in Pecking behavior compared with other treatments.From this study we can conclude that most of productive, physiological, and histological characteristics are affected negatively by increase of sodium chloride concentration (1.5 and 2.5 g/l). Also, as the result have shown, level of vitamin c plays a positive role to reduce the negative effect of sodium chloride.

تاثير موعد الزراعة والكثافة النباتية والرش بالمحفز الحيوي في نمو وفعاليتة Ocimum basilicum L. وحاصل نبات الريحان التثبيطية لبعض الاحياء الدقيقة == Effect Sowing date, plant density and spraying with biostimulative on growth and yield of basil plant ?Ocimum basilicum L. and effectiveness of inhibitory some Microbiology

Author name: ابراهیم عباس كاظم عبید
Supervisor name: سمیرة عبد الكریم مطرود | فاطمة علي حسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: An experiments were conducted during spring seasons of 2015 in medicinal and aromatic plant field follow of Agriculture College/ Basrah University to study the effect of date planting , plant density and spraying with sea algae extract kelpak on growth and yield parameters seeds and oil of basil plant ˝Ocimum basilicum var. Cinnamon L.˝ The aim of the experiments was focused on the effect of two date planting (15/2 and 1/3) three plant density 60, 90 and 120 plants.m - 2 and spraying with kelpak 0 and 2 ml.l - 1 . Sprying was done three time 20, 25, 30 days after propagating. Factorial experiments was analysis with Complete Block Design Randomized ( R.C.B.D) was used with three replication, Least Significant Differences Test (L.S.D) was used at probability of 0.05 with Genstat programs. The results could be summarized as follows : - 1. Effect date planting The first date (15/2) increased significantly in plant height, leaves number. plant - 1, leaves area, the number of inflorescences, seed yield.plant - 1 (2.37 gm), total seed yields (1850 kg), weight of 1000 seed (1.39 gm), percentage oil.seeds - 1 ( 9.80%), oil yields.plant - 1 (0.26 gm) and total oil yields (0.21 kg). While the second date increased significantly in the number of vegetative branches and the date of flowering. 2. Effect plant density The first density (60plants.m - 2) increased significantly in plant height, leaves number. plant - 1, leaves area, seed yield.plant - 1 (2.52 gm), oil yields.plant - 1 (0.208 gm), percentage oil.seeds - 1 ( 9.48%) and the specific weight of the oil, while the second date (90 plants.m - 1) increased significantly in weight of 1000 seed (1.37 gm), the refractive index and specific gravity of the oil pilot, while the third days increased significantly in date of flowering, total seed yields (2.329 kg) , total oil yields (0.21 kg).3. Effect biostimulative The sprying with 2 ml.l - 1 of sea algae extract (kelpak) caused significants increasing in plant height, the number of vegetative branches, leaves number.plant - 1, leaves area, the number of inflorescences, seed yield. Plant - 1 (2.58 gm), total seed yields (2020 Kg), percentage oil.seeds - 1 ( 10.96%), oil yield.plant - 1 (0.23 gm ) , total oil yields (0.19 Kg) and specific gravity of the Volatile , in addition to the amount of chlorophyll and total carbohydrates in the leaves, while the plants spraying with distilled water caused effect date flowering. The interactions between the studied factors caused significant increased effects in all characters’.4. The hits inhibitory concentrations of alcoholic extracts of leaves , flowers and seeds of basil plants against the two types of bacteria and fungi pathogenic to humans Test was done to the effectiveness of four concentrations which were50, 100, 150, 200 mg.ml - 1 of the methyl and ethyl alcoholic extracts for leaves, flowers and seeds of the basil plants in vitro on the two types of bacteria tested Escherichia coli and Staphylococcus aureus and two types of fungus Candida albican and Aspergillus niger by using filter paper disc diffusion method. The concentration 200 mg.ml - 1 of methyl alcoholic extracts for seeds was effective inhibition the growth of the bacteria Escherichia coli.and leaves and flower weer effective inhibition the growth of the bacteria Staphylococcus aureus and the leave extracts inhibitory effect against two fungi Candida albican and Aspergillus niger

دراسة مرض الرقعة الفارغة المتسبب عن الفطر Rhizoctonia solani Kuhn في حقول الحنطة شمال محافظة البصرة ومكافحته احيائيا وكيميائيا == A study bare patch disease caused by Rhizoctonia solani Kuhn on wheat in fields at North of Basrah and its biological and chemical control

Author name: ابتهال رياض مكطوف المعارج
Supervisor name: يحيى عاشور صالح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Diseases
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was carried out in the laboratories of Plant Protection Department / Agriculture College / University of Basrah, while the field experiment has been done at the fields of wheat in, Qurna, North of Basrah during the season of 2013 - 2014. in orderd to know the causal agent of the wheat death and stunting phenomena. The results of isolation, identification and pathogenicity test revealed that Rhizoctonia solani was the causal pathogen agent of wheat bare patch disease. The evaluation of efficiency of Trichoderma harzianum and Moncut fungicide and their interaction were done. The study showed that bare patch disease spread in all fields in Qurna and some fields in Mudainah. The highest percentage of disease incidence was recorded in Jurf - Alsakher which was 7.9%, while the lowest percentage was recorded in Nahr Salih fields which was 2.1% . Pathogenicity test showed that the isolate Rs1 which was isolated from Qurna - Mzeraa was more virulent than Rs2 isolate which was isolated from Jurf - Alsakher. Results also explained that 25ºC and pH 5 were the best temperature and pH values for the growth of the fungus. On the other hand it was found that both isolates RS1 and RS2 were able to grow at high salinity ranges from 6 - 16 ds.m - 1.The results also showed that the bioagent T. harzianum has a high antagonistic ability against isolates of R.solani (Rs1 and Rs2) with antagonism degree reached (1) according to Bell scale . It's also found that both isolates give positive detection for cellulase , protease and polyphenol oxidase enzymes, while they gave negative detection for lipase . It is also noticed that culture filtrate of Rs1 and Rs2 treated or non - treated with heat effected on seed germination and reduced the percentage to 0% compared to 100% in control treatment.BThe laboratorial experiments revealed that Moncut fungicide was the most effective among all tested fungicides , the growth inhibition reached 50.55 and 42.22% for Rs1 and Rs2 isolates respectively, and 7.33% for T. harzianum . On the other hand the concentrations of 150 and 200 ppm of Moncut fungicide were most effective among all concentrations to inhibit growth of RS1 and RS2 isolates on PDA, which reached 62.2, 66.3, 75.7 and 80.9% for both isolates and concentrations respectively.Pot experiment elucidated that the treatment of T. harzianum + Moncut + RS1 or RS2 increased wheat seeds germination up to 74.7 and 60.35% respectively compared to 41 and 29.6% for R1 and R2 alone respectively. It is also found that T+M+R1 and T+M+R2 reduced seed decay to 26.3 and 31.6 respectively compared to 59 and 71.33% for treatments R1 and R2 respectively, also they increased the number of offshoots, plant height, fresh and dry weight for shoot and root systems.Field experiment results revealed that the treatment T+M+R1 and T+M+R2 led to increase seed germination percentage and reduced seed decay percentage to 89.67, 10.33, 82.0 and 12.0% respectively compared to 50, 45.33, 50 and 54.67 for treatments R1 and R2 alone. It's also observed that T+M+R1 and T+M+R2 increased off shoot number , plant height , fresh and dry weight for both shoots and root system which reached 7.2, 6.6, 59.66, 55.89, 25.16, 22.56, 2.76, 2.42, 6.49, 6.37, 0.59, 0.66 respectively in comparison with the treatments of R1 and R2 alone which were 4.4, 4.1,41, 38.33, 10.86, 9.51, 1.28, 1.02, 2.67, 2.55, 0.29,0.23 respectively. Also, these treatments gave best number of spikes which was 476.4 and 461.3 spike/m2 respectively. From other hand the number of seeds also increased it reached 39.67 and 34.7 seed/spike respectively, These treatments also led to increase the weight of 1000 seeds up to 41 and 39.27 gm respectively compared to the pathogen treatments R1 and R2 alon

تاثير الاقلمة والتسميد بنوعين من السماد المركب NPK في نمو نبات الموز (Musa sp.) الصنف الهندي المكثر نسيجي == Effet of Hardening and Fertilization with Two Types of NPK on Growth of Tissue Culture Derived Banana (Musa sp.)

Author name: منى خزعل جابر القطراني
Supervisor name: عباس مهدي جاسم | منال زباري سبتي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Tissue
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: A study was conducted at the technology tissue culture lab that belong to private sector in Fayhaa / Shatt al - Arab / Basra province and tissue culture lab of college of Agriculture / University of Basra from November 2014 to December 2015, off shoots of Musa acuminate dwarf banana cv. Indian of six months age were used as a source of explants which was propagated by half of Shoot tips on MS medium supplement with Benzyl adenine (BA) to stimulate shoot multiplication and then rooting on medium free of Cytokinin and supplemented by Naphthalene acetic acid NAA at 1 mg . L - 1, Then Plantlets were hardened by two types of covering (Polyethylene cover and glass cover) to find its effect on success of hardening . plants then transferred to greenhouse and treated by two types of NPK fertilizer (NPK+ TE) 20 - 20 - 20+TE and 10 - 20 - 30+TE by four levels : 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 gm .plant - 1 besides the control treatment (without fertilization). Fertilizers were added after two and four months of hardening to find the effect of those fertilizers and interference between them in addition after two months and four months later on vegetative growth and chemical characteristics of banana plants derived from tissue culture. results can be summarized as follows : 1 - Results showed no significant difference between the two types of covering in percent of success of hardening , percent of lost humiditiy and vegetative growth except plant height where glass cover was more effective than polyethylene cover.2 - The results showed the effect of fertilizer type on vegetative growth of banana plants where the NPK (20 - 20 - 20+ TE) ( F1) was superiverالخلاصة SUMMARYBcompared to NPK (10 - 20 - 30+ TE) (F2) in most of vegetative growth (leaf area , plant height, stem diameter) which were (82.6 cm 2, 28.74 cm, 12.16 mm) respectively fo r the first addition and (123.7 cm 2, 34.07 cm, 14.33 mm) respectively for a second addition, where was no significant difference in number of leaves under the two types of fertilizers .3 - Fertilizer level at 2.0 gm .plant - 1 was significantly more effective in leaf area, plant height and stem diameter for both additions and (108.5 cm 2, 31.67 cm, 14.10 mm) respectively for the first addition and (190.8 cm 2, 39.40 cm, 17.13 mm) for a second addition respectively, whereas, 1.5 gm .plant - 1 was superior leaves number for both addition .4 - There were interaction between type and level of fertilizer ,where F1 type and 2.0 g . plant - 1 gave highest leaf area, plant height and stem diameter for both addition which were 121.3 cm 2 , 34.42 cm and 15.19 mm respectively for the first addition and 212.1 cm 2, 41.46 cm and 17.96 mm for a second addition respectively. The interaction between fertilizer type F1 and 1.5 g . plant - 1 level was superior in leaves number for both addition which were 3.40 and 6. 00 laef . plant - 1 respectively5 - Fertilizer type F1 was more effective than type F2 on chlorophyll a , b and total chlorophyll, (0.647, 0.367, 1.014) mg. gm - 1 respectively for addition after two month and (0.731, 0.403, 1.134) mg. gm - 1 respectively for addition after four months later. Fertilizer level at 2.0 gm . plant - 1 was superior in chlorophyll content for both additions after two and four months .6 - The interaction between fertilizer type and fertilizer level was significant effect on the stock content of chlorophyll a , b and total chlorophyll forالخلاصة SUMMARYCboth addition, where F1type and 2.0 g . plant - 1 level ,gave the highest rate (1.098, 0.546, 1.644) mg . gm - 1 respectively for the addition after two months and (1.160, 0.574, 1.734) mg .gm - 1 respectively for the after four months addition .7 - No significant effect for the fertilizer types of carbohydrate , and phosphorus content for both addition, and fertilizer type F1 was more effective than type F2 on nitrogen content for both additions and rate of (27.71, 32.25) mg. gm - 1 respectively . F2 type was superior of potassium content for both additions and give (23.92, 29.10) mg. gm - 1 respectively8 - Results showed the level of fertilizer 2.0gm.plant - 1 was significant effect in carbohydrates, nitrogen, phosphorus and potassium level (54.09, 33.57, 2.13, 25.57) mg. gm - 1 after two months addition and (62.51, 39.95, 2.37, 31.37) mg . gm - 1 respectively for the addition after four months .9 - The level interaction between F1type of fertilizer and 2.0 g . plant - 1 level was on carbohydrates and nitrogen (55.35, 35.34) mg. gm - 1 after two months and (63.13, 42.53) mg. gm - 1 respectively for the four months addition .10 - F2 type and 2.0 gm. plant - 1 level give the highest phosphorus level (2.20) gm. gm - 1 after two months addition , while for added after four months may be greater than F1type and 2.0 gm. plant - 1 level a significant Superiority at over all interactions highest rate (2.48 mg .gm - 1) . As for the content of potassium the leaves , F2 type and 2.0 gm. plant - 1 level was significant and give the highest rate (26.10, 33.70) mg. gm - 1 for two addition respectively.

دراسة السلوك الوراثي في الذرة الصفراء بتاثير مغنطة البذور وتقدير التباعد الوراثي على المستوى الجزيئي == STUDY BEHAVIOR GENETIC IN MAIZE AT EFFECT OF SEEDS MAGNETIZATION AND ESTIMATION DIVERSITY GENETIC AT MOLECULAR LEVEL

Author name: محمد فالح فيصل
Supervisor name: هاشم ربيع لذيذ | عبد مسربت احمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Production
Degree: Doctorate
University: Al-furat Al-Awsat Technical University - Technical College
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: اجريت تجربة حقلية في حقل احد مزارعي منطقة مشروع المسيب خلال الموسمين الربيعي والخريفي لعام 2015 والموسم الخريفي لعام 2016 ، شملت الدراسة ثماني سلالات نقية من الذرة الصفراء وهي(Sy - 9 وMGW - 3 وS - 165 وM - 17 وZm - 9 وSy - 22 و7MGW - و(Sy - 1 وقسمت الى اربع سلالات منها كاباء مؤنثة واربع سلالات كاباء مذكرة واجرى التضريب بينهما بطريقة التهجين العاملي المقترح من قبل ComstockوRobinson (1948 و1952) ، زرعت حبوب الاباء في الموسم الربيعي 2015 واجرى التضريب بينهمواتم الحصول على الحبوب لستة عشر هجينا وفي الموسمين الزراعيين الخريفي2015 و2016 قسمت الحبوب الى قسمين الاول تعرض لعملية المغنطة بشدة 1500 كاوس ولمدة 30 دقيقة والقسم الاخر من دون مغنطة زرعت حبوب الاباء الثمان والهجن الستة عشر في تصميم القطاعات الكاملة المعشاة بترتيب الالواح المنشقة شملت عملية المغنطة ومن دون مغنطة الالواح الرئيسية اما التراكيب الوراثية فقد شغلت الالواح الثانوية وبثلاث مكررات لتقدير قوة الهجين وقابلية الائتلاف وبعض المعالم الوراثية ومعدل درجة السيادة ومعرفة تاثير مغنطة الحبوب في صفات النمو الخضري والحاصل ومكوناتة ، ونفذت تجربة مختبرية في مختبرات دائرة فحص وتصديق البذور التابعة لوزارة الزراعة لدراسة التباعد الوراثي بين السلالات المدروسة. واظهرت نتائج التجربة الحقلية وجود فروق عالية المعنوية بين متوسطات الصفات المدروسة بتاثيرعملية المغنطة وعدمها للتراكيب الوراثية وتداخلهما ماعدا صفة عدد العرانيص كانت معنوية للموسمين. تراوحت قوة الهجين بين القيم السالبة والموجبة اذ اعطى التضريب (MGW - 3×MGW - 7) اعلى قوة هجين موجبة بلغت 188.17 و181.25 % لصفة حاصل النبات بوجود وغياب عملية المغنطة للموسم الاول والثاني بالتتابع ، واظهرت الاباء المؤنثة افضل ائتلاف عام بالاتجاه المرغوب في الابوان(Sy - 22 وMGW - 7) بينما في الاباء المذكرة اعطى الابوان (MGW - 3 وS - 165) افضل ائتلاف عام بالاتجاه المرغوب للصفات المدروسة بوجود عملية المغنطة وبغيابها للموسمين ، اما التضريبان (M - 17×Zm - 9) و(MGW - 3×MGW - 7) اعطيا افضل ائتلاف خاص بالاتجاه المرغوب للصفات المدروسة بوجود عملية المغنطة وبغيابها للموسمين . كان التباين الوراثي اكبر من التباين البيئي لجميع الصفات والتباين الوراثي المضيف كان اكبر من التباين الوراثي السيادي لاكثر الصفات المدروسة وانعكست هذه النتائج على نسبتي التوريث اذ كانت ضمن الحدود العليا لجميع الصفات تراوحت بين 68.93 و71.57% لصفة المدة من الزراعة الى 50%من النباتات تزهيرا ذكريا بغياب المغنطة وبين 99.86 و99.70% لحاصل النبات بوجود عملية المغنطة للموسمين بالتتابع ،وتراوحت نسبة التوريث بالمعنى الضيق بين 31.04% و72.59% لصفة ارتفاع النبات وعدد الصفوف بالعرنوص بغياب عملية المغنطة بالتتابع للموسم الاول ، وبين 34.94% و75.02%لصفة ارتفاع العرنوص والمدة من الزراعة الى 50%من النباتات تزهيرا انثويا بوجود عملية المغنطة وبغيابها بالتتابع للموسم الثاني ، وكان معدل درجة السيادة اكبر من واحد في اغلب الصفات المدروسة بوجود عملية المغنطة وبغيابها للموسمين مما يشير الى سيطرة السيادة الفائقة للجينات في توريث الصفات المدروسة. وبينت نتائج التجربة المختبرية لتحليل الـDNA للسلالات المدروسة باستعمال مؤشرات الـ RAPD ادت الى ظهور الحزم في 14 بادئ ولم تظهر في البادئB11 ، اذ لم يعثر على اي تتابع مكمل له من الـDNA السلالات المدروسة وبلغ عدد الحزم الكلية 150 حزمة بمعدل 10 حزمة لكل بادئ وبلغ عدد الحزم المتباينة الكلية71 حزمة وبنسبة 47.33% اما الوزن الجزيئي للبادئات المستعملة فتراوح ما بين 65 - 1850bp ، وبلغت اعلى نسبة تشابه وراثي 0.67 بين السلالتين (Sy - 9) و(Sy - 1) بينما بلغت اقل نسبة من التشابه الوراثي 0.33 بين السلالتين (MGW - 3) و(Sy - 22) وان السلالة(MGW - 3) اكثر السلالات تباعدا وراثيا عن السلالات الاخر ، اظهر التحليل العنقودي للسلالات المدروسة باستعمال مؤشرات الـ RAPD واعتمادا على طريقة UPGMA ان السلالات توزعت في مجموعتين رئيستين شملت المجموعة الاولى سلالتين فقط بينما شملت المجموعة الثانية مجموعتين ثانويتين والتي بدورها انقسمت الى مجاميع تحت الثانوية . | A field experiment was Carried out in Al - Musayib project during spring and fall seasons of 2015 and fall of 2016 .The study included eight inbreds line of maize which was (Sy - 9 , MGW - 3 , S - 165 , M - 17 , Zm - 9 , Sy - 22 , MGW - 7 and Sy - 1) and divided into four inbreds as female and four as males the crossing was conducted by factorial mating suggested by Comstock and Robinson (1948,1952) .The grains of parents were planted during spring season 2015 and the crossing between them was conducted and the grains for 16 hybrids were obtained. in fall season in 2015and 2016 the seeds were divided into two parts, the first was exposed to magnetization process of 1500 gauss for aperiod of 30 minutes and the other part without magnetization.F1 and parent seeds were planted by using R.C.B.D Randomized Complete Block design with arrangement of the split - plots including magnetization and non magnetization of the main plots where as the genotypes included sub plots with three replications to estimate hybrid vigor , combining ability , some genetic parameters and the degree of dominance and effect magnetization grains on growth traits and yield component and yield. Laboratory experiment was conducted of certification of grains laboratories office of Agriculture Ministry to study the genetic diversity between the studied inbreds. The results showed a high significant differences between the magnetization and non magnetization process for genotypes and their interaction except the number of ears which were significant for two seasons , Heterosis arranged between negative and positive values, the highest power of negative hybrid reached - 18.08 for the number of rows in hybrid (Zm - 9 × Sy - 9) in the first seasons and - 36.07% for number ears in hybrid (S - 165 × Sy - 1) for second season with out magnetization , where as the hybrid (MGW - 7 × MGW - 3) gave the highest positive hybrid vigor which reached 188.17% , 181.25% for the yield plant with magnetization and with non magnetization for the first season and second season respectively.The female parents showed better general combination for the parents (Sy - 22 , MGW - 7), where as male parents, the parents (MGW - 3 , S - 165) gave better general combination ability for studied traits with and with out magnetization for the two seasons. The hybrids (MGW - 3 × MGW - 7) and(M - 17 × Zm - 9) gave better special combination ability for the studied traits with and with out magnetization for the two seasons . The genetic variance was greater than the environmental variance for all traits, while additive genetic variance was greater than dominance genetic variance for most studied traits , The results reflected at the heritability ratio which arranged for all traits between 68.93% , 71.57% for period of planting to 50% tasseling non magnetization and 99.86% , 99.70% for yield plant with magnetization and for the two seasons respectively . The narrow sense heritability ranged from 31.04% , 72.59% for the plant height and the number of rows per ear with out of magnetization for the first season and ranged form 34.94% , 75.02% for ear height and the silking to50% with magnetization and non magnetization respectively for the second season. The average of dominance degree was greater than one in most studied traits the with magnetization and non magnetization for the two seasons which indicating to the control of over dominance of the genes in the inheritance of the studied traits .The results of laboratory experiment showed for analysing of the DNA for studied inbred by using RAPD indicators which casused the emergence of fragments in 14 where as didn,t appear in B11 primers, no finding for any complementary sequence of its from DNA for studied inbred, the total number of these fragment were 150 with average of 10 fragment for each primer , the number of polymorphic fragments were 68 with ratio of 47.33% , the molecular weight of the primers used ranged from 65 - 1850bp, the highest genetic similarity reached to 0.67 between inbred (Sy - 9) and (Sy - 1) where as the lowest portion of the genetic similarity was 0.33 between inbred (MGW - 3) and (Sy - 22) ,the inbred (MGW - 3) was more diversity from other breeds,The cluster analysis for studied inbred by using the RAPD indicators by depending on UPGMA method showed that the inbreds were distributed into two main groups, the first group included two, secondary group which in turn splited to groups under secondary

دراسة حياتية حشرة خنفساء الطحين ذات الراس الطويلLATHETICUS ORYZAE WATERHOUSE (COLEOPTERA : TENEBRIONIDAE) وتاثيرها في مواصفات الطحين == BIOLOGICAL STUDY OF THE LONG HEADED FLOUR BEETLE LATHETICUS ORYZAE WATERHOUSE (COLEOPTERA : TENEBRIONIDAE) AND ITS EFFECT ON THE ROPERTIES OF FLOUR

Author name: بسام يوسف سليم
Supervisor name: اسامة سعيد محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: خنفساء الطحين ذات الراس الطويل Latheticus oryzae Waterhouse ، هي من الافات الاقتصادية المهمة التي تصيب منتجات الحبوب في المخازن، وتسبب خسائر كبيرة لها، وتنتشر في المناطق الحارة والرطبة في اقطار العالم المختلفة والعراق. تبين من تربية الحشرة في الدرجات الحرارية الثلاث (25 و30 و35) م ان درجة الحرارة 35˚م هي الدرجة الحرارية المثلى للتربية وذلك من خلال الزيادة الحاصلة في اعداد البيض والذي بلغ 495 بيضة/انثى وفقس البيض في خلال مدة يومين، واستغرقت مدة الطور اليرقي معدلا قدره 20,7 ايام مرت فيه اليرقة بثمانية اعمار يرقية انسلخت خلالها سبعة انسلاخات كما بلغت مدة طور العذراء معدلا قدره 3,4 ايام وطالت مدة وضع البيض فبلغت معدلا قدره 164,4 يوما، وتبين ان للحشرة ستة اجيال طيلة مدة حياتها في الدرجة الحرارية المثلى. كما تم تربية الحشرة في بيئات غذائية مختلفة وهي : طحين الحنطة والطحين التركي وطحين الحنطة المخلوط مع النخالة بنسبة 1 : 2 وبيئة النخالة لوحدها، وتبين ان طحين الحنطة هو افضل البيئات الغذائية لتربية الحشرة، ولوحظ زيادة في اعداد البيض للانثى المرباة عليها اذ بلغ معدل اعداد البيض 604 بيضة/انثى جاءت بيئة النخالة بالمرتبة الاخيرة فبلغت معدلا قدره 198 بيضة/انثى، وقد كانت نسبة الفقد بالمادة الغذائية في بيئة طحين الحنطة اعلى قيمة بمقدار 6,93% لمدة 60 يوما، في حين بلغت نسبة الفقد على بيئة النخالة اقل قيمة فبلغت 3,11 % لمدة 60 يوما. ووجد من اختبار الخبز المختبري انخفاضا في كل من وزن وحجم اللوف، والحجم النوعي النفاشية، مع زيادة الدرجة الحرارية المرباة عليها الحشرة، ومدة الاصابة فضلا عن تدهور الصفات الخارجية لللوف (لون وصفة القشرة وصفة التخبيز وخط الانتشار)، والصفات الداخلية (صفة التحبب ولون اللب وصفتي رائحة وطعم اللب)عند زيادة مدة الاصابة بفعل فضلات الحشرة وجلود انسلاخها، ودرجة حرارة التخبيز، وعلى معدل التلون البني غير الانزيمي( تفاعل ميلارد), وظهر ان ادنى القيم للمعاملات عند درجة حرارة 35 م ومدة الاصابة 60 يوما, واظهرت اختبارات جودة الطحين التي تغيرا في لون الطحين بزيادة مدة الاصابة ، وكانت اعلى درجة للون بمقدار 6,61 Satak للطحين المصاب لمدة 60 يوما. كما جاء اختبار قياس نسبة الكلوتين ليؤكد تغذية الحشرة على الكلوتين حيث حصل انخفاض في نسبة الكلوتين بفعل تغذية الحشرة فبلغت اقل نسبة للكلوتين 21,39% في الطحين المصاب عند درجة حرارة 35 م لمدة 60 يوما. وجاء اختبار الاميلوكراف ليظهر لزوجة عالية في الطحين المصاب عند زيادة مدة الاصابة فبلغت اعلى مقدار لها 980 B.U في الطحين المصاب على درجة حرارة 35 م ومدة 60 يوم والسبب قد يعود الى زيادة نسبة النشا في مكونات الطحين بفعل تغذية الحشرة على البروتين. اماالاختبارات الريولوجية في الطحين التركي فقد اظهرت قراءات الفارينوكراف انخفاضا في امتصاص الماء وزمن الاستقرارية وزمن التدهور وارتفاعا في كل من زمني الوصول للقوام وزمن النضج ومعامل العجن مؤشرة على تغير صفات الطحين بفعل تغذية الحشرة على الكلوتين بزيادة مدة الاصابة, وجاءت قراءات الاكستينسوكراف لتظهر انخفاضا في كل من معايير المطاطية والمقاومة ونسبة المقاومة/المطاطية والمساحة .ان الانخفاض في القيم يعزى الى الضعف الحاصل في الشبكة البروتينية بسبب تغذية الحشرة عليها بالاضافة الى اختلال في نسب مكونات الطحين الاخرى.اظهرت الدراسة ان تعريض اطوار الحشرة المختلفة الى درجات حرارة مرتفعة هي : (40 و45 و50 و55)˚م، ادت الى تغيير في سلوكية الحشرة حيث ازدادت حركتها العشوائية مع مرور الوقت ثم اصيبت بالجفاف، وتبين ان تعريض الحشرة في درجة حرارة 40 م استغرق مدة معدلها 1,5 يوم لقتل الجنين ومدة معدلها 4,4 ايام للقضاء على اليرقة عمر اول ومدة معدلها 3,6 ايام لقتل العذراء واحتاج مدة معدلها 15 يوما لموت الكاملات. بينما عند تعرض الحشرة لدرجة حرارة 55 م استغرق مدة معدلها 20 دقيقة لموت الجنين ومدة معدلها 30 دقيقة لقتل يرقات عمر اول، ومدة معدلها 40 دقيقة لموت يرقات عمر اخير، واستغرق مدة معدلها 46 دقيقة لقتل العذارى واخيرا بلغت مدة لا تزيد عن 54 دقيقة لقتل الكاملات . في حين تعريض اطوار الحشرة الى درجات حرارة منخفضة هي : (صفر و5 و10 و15)˚م تبين ان الحشرة قل نشاطهواتوقفت اطوارها عن النمو. حيث وجد ان تعرض البيوض لدرجة الصفر المئوي ولمدة يومين ادى الى موت الجنين وعدم فقس البيض على الفقس واستغرق تعريض يرقات العمر الاول مدة يوم واحد لموتهوامدة معدلها 4,2 يوما لموت يرقات العمر الاخير، وتتطلب مدة معدلها 5,2 ايام لموت العذارى، ولوحظ عدم حدوث تزاوجا بين الذكر والانثى في درجة الصفر المئوي، وتوقفت الحشرة نهائيا عن وضع البيض، واستغرق مدة معدلها 2,7 ايام لموت الكاملات. اما عند تعريض البيض لدرجة حرارة 15 م استغرق مدة معدلها 5,4 ايام لموت الجنين ومنع الفقس، وتطلب مدة معدلها سبعة ايام لموت اليرقات عمر اول , وبلغت هذه المدة معدلا قدره 19 يوما لموت اليرقات عمر اخير, واستغرق تعريض العذارى مدة معدلها 11 يوما لموتها ، واخيرا استغرق مدة معدلها 31 يوما لموت الكاملات .تبين ان الكمون مادة طاردة للحشرات (ذكور واناث)، وتم تحديد قوة الطرد ضمن اوزان مختلفة من بذور الكمون (0,5 و1 و2) غرام المطحون وغير المطحون، وتبين ان الكمون المطحون يطرد الحشرات بقوة طرد وبوزن اقل من الكمون غير المطحون. باستخدام الكمون المطحون بوزن نصف غرام سجلت نسبة طرد 6,67 % بقوة 21,67، ونسبة طرد 20 % بقوة طرد 72 عند استخدام غرامين من الكمون المطحون، واظهرت النتائج ان الكمون غير المطحون سجل نسبة طرد اقل من الكمون المطحون وباستخدام وزن نصف غرام سجلت نسبة طرد 3,33% بقوة طرد 8,33، ونسبة طرد 6,67% بقوة طرد 22 عند استخدام غرامين من الكمون غير المطحون. كما تبين انه مادة قاتلة للحشرة بعد تعريضها له لمدة 1,5 - 2 يوم وعند استخدام كمون مطحون بوزن غرامين للبالغات حديثة السن ويرقات عمر اخير . | The long - headed flour beetle Latheticus orayzae Waterhouse is one of the most important economic pests that infect grain storage products causing high economic damage. This pest found around all humid worm countries.The insect was reared by applying three temperatures (25, 30 and 35)˚C, and it was found that temperature 35˚C is the optimal temperature for rearing the insect through the increase in the number of eggs, which amounted to 495 egg/female, and the incubation period of two days, and the shortened period of larval stage, which lasted a rate of 20.7 days in which it passed the age of eight larvae ripped through 7 instars reaching pupal stage, which lasted rate of 3.4 days. These conditions have led to the length of egg - laying period, reaching a rate of 164.4 days, and found that the pest had 6 generations during the period of her life on the optimal temperature .The insect was reared on four different food environments : the Turkish flour, wheat flour, wheat flour mixed with bran by 2 : 1 and bran alone, it was found that wheat flour is the best food environment for rearing the insect, in which, there was an increase in the number of eggs/ female laid down averaging 604 eggs/female, while found that the environment of bran was the least preferred one since the least eggs laid by the female on it amounted to a rate of 198 eggs/female. The percentage of loss was calculated for each article of food and found that percentage of loss in wheat flour gives the highest value of 6.93% for 60 days for two pairs of insects, while the lowest value of loss was 3.11% on bran incubated for 60 days. Regarding lab. baking test showed decrease in both weight, volume and specific volume with increased degree of temperature and duration of infection as well as the deterioration of qualities of external features of crust color, and the degree of baking and proliferation line. There was also a clear deterioration in the inner qualities of Loaf, represented in the character of graininess, color of the pulp, smell, and taste of the pulp by increasing the duration of infection by the insect waste and leather of instars, baking temperature and the rate of non - enzymatic brown variegated reaction (Millard Interaction), and appeared the worst characteristics at a temperature of 35°C with a duration of infection of (60) days. Tests of quality of flour showed a change in color of the flour to extend the duration of infection, the highest degree was 6.61 Satak for flour infected for a period of 60 days. Test measuring the proportion of gluten confirmed the insect feeding on gluten by the decline in the percentage of it, the lowest percentage of gluten was 21.39% in the flour incubated at a temperature of 35˚C for a period of 60 days. The Amylograph test showed increase in the maximum gelatenation of the flour starch reaching the highest value of 890 B.U. for the flour incubated at 35˚C for 60 days and this could be due to increase in the amount of starch in realation to decrease in protein by the effect of insect feeding on it. The Rheological tests on the flour showed readings of Farinograph decrease in the percentage of water absorption, stability time, deterioration time. It recorded an increase in both arrival time and development time and the coefficient of kneading on the changing characteristics of the flour by insect feeding on gluten. The readings of the Extensograph confirmed flour deterioration in standards of elasticity, resistance, ratio of resistance/ elasticity and the area, the decrease in values due to weakness in the protein network due to insect feeding by the addition to the imbalance ratios of flour components in comparison to low gluten.This study was also conducted at high temperatures (40, 45, 50, & 55)˚C, and results showed a change in the behavior of insect when exposed to high temperatures by increased random movement with the passage of time, then the drought hit, and have found that exposing the insect in all stages at temperature of 40˚C took a 1.5 days to kill eggs and 4.4 days for elimination of the first larva larval age and 3.6 days for the killing of the pupa and the need 15 days of the death adults. However, when exposing the insect to a temperature 55˚C took an average period of 20 minutes for the death of eggs and an average period of 30 minutes to kill the first larval age and a period rate 40 minutes for the death of the last larval age. It took an average period of 46 minutes to kill pupa and, finally, a period not exceeding 54 minutes to kill adults. Exposing the insect to low temperatures (zero, 5, 10, & 15)˚C showed that the insect was less active and stopped growth of all insect stages, it found that exposing eggs at zero degrees for two days led to the death of the emberyo and the inability of eggs to hatch while exposing first larval age for one - day died, and the 4.2 days for the death of the last larval age, and require an average period of 5.2 days for the death of pupa. It was noted that there was no significant interaction between male and female of this insect on the degree of freezing and it stopped eggs lay down and thus stop their reproduction. It took an average period of 2.7 days for the death of adults, while exposing the insect to a temperature of 15˚C, took 5.4 days for the killing of the emberyo and to prevent hatching, and requested an average period of 7 days for the death of the of first larval age, and a period of 19 days for the death of last larval age, and a period of 11 days for pupal death, and finally took an average period of 31 days to kill adults.Cummins is identified material repellent to insects (male and female) and the repellent force within different weights of Cumin (o.5 ,1 & 2)g of milled and non milled one, showed that milled Cumin has expelled force for insects greater than non milled one within the same weight. the milled Cumin weights 0.5g has the percentage of expulsion 6.67% with strength of 21.67, while the percentage of expulsion 20% with strength of expulsion 72.00 when we use the 2g of milled Cumin. The results also showed that the non milled Cumin has less repellent effects in comparison to milled one, the use of non milled Cumin weighting 0.5g has the percentage of expulsion 3.33% with strength of 8.33, and the percentage 6.67% with strength of expulsion 22.00 by the use the 2g of non milled Cumin. As shown by experiment that Cumin (milled and non milled) is insect repellent and killer at the same time after exposure to a period of 1.5 - 2 day for both young adults and the last larval age.

السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في قضاء تلكيف وعلاقته ببعض المتغيرات == Leadership Behavior for Local Rural Leaders in Telkaif District and its Relation with Some Variables

Author name: وسام ياقو عـزيز الـمسو
Supervisor name: عامل فاضل خليل يوسف العباسي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Extension
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Department Of Agricultural Guidance And Technology Transfer
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: استهدف البحث تحديد السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في قضاء تلكيف محافظة نينوى من وجهة نظر الاتباع ثم تحديد التباين في السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في كل من بعدي العمل والعلاقات الانسانية وفقا لبعض المتغيرات, كذلك استهدف البحث استكشاف النمط القيادي للقادة الريفيين المحليين في بعدي العمل والعلاقات الانسانية في ان واحد , والتحقق من استقلالية بعدي السلوك القيادي ( العمل والعلاقات الانسانية ) وتحديد النمط القيادي للقادة الريفيين المحليين وفقا لما جاءت به نظرية جامعة ولاية اوهايو .شمل البحث جميع القادة الريفيين المحليين في قضاء تلكيف كما شمل جميع المزارعين التابعين للقضاء ايضا .تم اختيار عينة تتكون من ( 30 ) قرية عشوائيا من بين ( 99 ) قرية تابعة لقضاء تلكيف ،ثم تم استكشاف القادة الريفيين المحليين في القرى التابعة للعينة فبلغ عدد القادة المبحوثين ( 30 ) قائدا من مجموع (99) قائد ، اما عينة الاتباع الذين حددوا السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين فبلغوا (208) مزارع اذ تم اختيار نسبة (10%) من عدد الزراع من كل ناحية من النواحي التابعة للقضاء والبالغ عددهم (2078) مزارعا موزعين على اربعة نواحي .تم جمع البيانات بواسطة استمارتي استبيان الاولى خاصة بالقادة الريفيين المحليين وتضمنت بعض المتغيرات المستقلة الخاصة بالقادة اما الاستمارة الثانية فخصصت لتحديد السلوك القيادي لهؤلاء القادة من وجهة نظر الاتباع .وقد حدد الباحث (8) متغيرات مستقلة خاصة بالقادة الريفيين المحليين كما حددت( 107) فقرات خاصة بقياس السلوك القيادي بصيغتها الاولية ،وبعد التاكد من صدق وثبات المقياس وحساب قوة تمييز الفقرات تحدد مقياس السلوك القيادي بصيغته النهائية ب (76) فقرة.ثم بدا الباحث بعملية جمع البيانات وتمت معالجتها احصائيا باستخدام عدة وسائل احصائية منها ( الاختبار التائي ،معامل ارتباط الرتب لسبيرمان ،الوسيط, اختبار كروسكال واليس ). وقد اظهرت النتائج بالنسبة للمتغيرات الخاصة بالقادة الريفيين المحليين ان اغلب القادة كانوا من فئة الشابة وذي مستوى تعليمي عالي وان اغلبهم وقعوا ضمن المدة القصيرة لممارسة الدور القيادي وان نصف عدد القادة يعملون اعمال اخرى بالاضافة الى الزراعة وانهم كانوا ذوي انفتاح حضاري متوسط ويتعرضون لمصادر مختلفة لزيادة معلوماتهم الزراعية وانهم ذوو اتجاهات متوسطة نحو العمل الزراعي . كما اظهرت النتائج ان السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين وفقا لبعدي العمل والعلاقات الانسانية معا متوسط يميل الى الارتفاع وان السلوك القيادي لبعد العمل وبعد العلاقات الانسانية كلا على انفراد متوسط يميل الى الارتفاع ايضا. كما تبين ان الفقرة (يتصرف كناطق رسمي باسم الريفيين) جاءت في المرتبة الاولى بمتوسط حسابي قدره ( 2,876) درجة بينما احتلت الفقرة ( يستطيع التنبؤ بما سوف يحدث ) بالمرتبة الاخيرة بمتوسط حسابي قدره ( 1,618) درجة عند ترتيب فقرات السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في بعد العمل , كما بينت النتائج ان الفقرة ( يتفهم ظروف الريفيين وهمومهم ) جاءت بالمرتبة الاولى بمتوسط حسابي قدره (2,396) درجة بينما احتلت الفقرة ( من السهل معرفته كقائد للريفيين ) بالمرتبة الاخيرة بمتوسط حسابي قدره ( 1,836) درجة عند ترتيب فقرات السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في بعد العلاقات الانسانية. كما اظهرت نتائج البحث وجود تطابق كبير بين موارد في نظرية السلوك القيادي لجامعة ولاية اوهايو وبين نتائج البحث الحالي اذ ان غالبية الاتباع حددوا السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في نمط الاهتمام العالي بالعمل والاهتمام العالي بالعلاقات الانسانية , بينما خالفت نتائج البحث الحالي ما اوردته النظرية بان بعدي السلوك القيادي مستقلين عن بعضهما البعض. وكشفت نتائج البحث عن وجود تباين في السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في بعد العمل وفقا للمتغيرات المستقلة الاتية (العمر والتحصيل الدراسي ومحل السكن والتفرغ للعمل الزراعي ومدة ممارسة الدور القيادي والانفتاح الحضاري والتعرض لمصادر المعلومات الزراعية والاتجاه نحو العمل الزراعي ) كذلك وجود تباين في السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في بعد العلاقات الانسانية وفقا للمتغيرات المستقلة الاتية (العمر والتحصيل الدراسي ومحل السكن والتفرغ للعمل الزراعي ومدة ممارسة الدور القيادي والانفتاح الحضاري والتعرض لمصادر المعلومات الزراعية ) بينما لايوجد تباين في السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين في بعد العلاقات الانسانية وفقا للاتجاه نحو العمل الزراعي .وقد استنتج الباحث ان القادة الريفيين المحليين يقومون بادوارهم بصورة جيدة وكفوءة في كلا البعدين ( العمل والعلاقات الانسانية ), كما استنتج بانه لا يمكن الفصل بين بعدي السلوك القيادي للعمل, والعلاقات الانسانية بالنسبة للقادة الريفيين المحليين . وان التجارب والخبرات القيادية التي يمر بها القائد الريفي هي التي تحسن سلوكه القيادي, بغض النظر عن عمره ومدة ممارسته لدوره القيادي ،فضلا عن ان المستوى التعليمي للقادة الريفيين المحليين يؤدي دورا كبيرا في تحسين ادائهم القيادي في كلا البعدين . وتبين ان القادة الريفيين الذين يعملون اعمالا اخرى بالاضافة الى الزراعة تساعدهم على التطلع والانفتاح على تجارب اخرى وتكوين علاقات واستنتج ايضا ان متغيرات ( الانفتاح الحضاري ،التعرض لمصادر المعلومات الزراعية ،والاتجاه نحو العمل الزراعي) قد لا تكون متغيرات حاسمة في تحديد السلوك القيادي للقادة الريفيين المحليين اجتماعية اوسع في كلا البعدين (العمل والعلاقات الانسانية) .وفي ضوء هذه النتائج يوصي الباحث الجهات المختصة العمل على ضرورة الاستعانة بالقادة الريفيين المحليين ذوي الاعمار الشابة وذوي المستوى التعليمي المرتفع من اجل مساعدة المرشدين الزراعيين لنشر التقنيات الزراعية الحديثة والعمل على تطوير ادائهم القيادي من اجل ان يؤدوا ادوارهم باحسن صورة ،كذلك العمل على اعداد برامج تدريبية خاصة من لدن الجهات المختصة لتطوير وتنمية القدرات القيادية وخاصة للقادة الريفيين المحليين الذين كشفت نتائج هذه الدراسة بان لديهم ضعفا في بعدي السلوك القيادي وذلك من اجل رفع ادائهم الى الاداء الفعال ليكونوا قادرين على حل المشكلات التي تواجه الاتباع في اثناء العمل والتعامل الانساني | The research aimed at identify the leadership behavior of the local rural leaders in Tal - Kaif district in Nineveh Governorate from the farmers' point of view, and then determine the differences in leadership behavior of the local rural leaders with reference to the two dimensions of work and human relations seperatly according to some variables. The research has also aimed at discovering leadership pattern of the local rural leaders according to the two dimensions of work and human relations at the same time as well as to check the independency of the two dimensions of the leadership behavior , (work and human relations) in accordance with Ohio State University Theory.All the local rural leaders in Tal - Kaif district have been included in population the study in addition to all the farmers who come from the district. A sample of (30) Tal - Kaif villages ,out of (99) ones, has been randomly chosen and then the local rural leaders, who come from the villages of the sample, have been discovered . The leaders' number under discussion amounted to (30) out of (99) leaders while the farmers' sample number that determined the leadership behavior of the local rural leaders mounted to(208) farmers if a (10% ) ratio has been taken from the total number of the farmers, which amounts to (2078), from each area of Tal - Kaif's district. The data have been collected through two questionnaire forms. The first one has been allocated to the local rural leaders and included some of special independent variables concerning the leaders while the second one has been allocated to determine the leadership behavior of these leaders from the farmers' point of view. The researcher has specified (8) independent variables relating to the local rural leaders and (107) special items have been also specified to measure the leadership behavior in its initial formula. Then, the two forms of questionnaire were submitted to a group of experts and specialists to realize the validity as well as the comparison of extreme groups, as well. After deleting, adding, modifying, and calculating the items discrimination strenght, the scale of the leadership behavior in its final formula has been limited by (76) items distributed to two dimensions , the work dimension which consists of (36) items and the humanistic relations which consists of (40) item . The reliability coefficient has been measured by Alfa - crombach method where it amounted to (0.959, 0,900, and 0.932) for each of the leadership behavior in the dimension of the work and human relations together the leadership behavior in the dimension of work and the in the dimension of the human relations respectively. The researcher, then, started the operation of collecting data which have been statistically dealt with by using many statistical methods such as (T - Test, Rank Correlation Coefficient of Spearman, and Kruskal - Wallis Test).With respect to the variables concerning the local rural leaders, the results have shown that most of the leaders were of the less age category and highly educated and were within the short period to practice the leadership role and half of the leaders have many other works in addition to agriculture and they were of a medium cultural openness and exposding to different resources to increase their agricultural knowledge and they were of intermediate attitudes towards the agricultural work. According to the two dimensions of the work and human relations together, the results have also demonstrated that the leadership behavior of the local rural leaders was intermediate and also tends to rise. The results also show that the item: (behaves as a formal speaker of the rurales) has ranked the first with an arithmetic average equals to (2.876) dgree while the item: (He can predict what will happen), has ranked the final with an arithmetic mean equals to (1.618) dgree during the ordering of the leadership behavior items of the local rural leaders concerning the work dimension. The results have also revealed that the items: (He can understand the circumstances and grief of the rustics) has ranked the first with an arithmetical average equals to (2.396) dgree whereas the item: (It is easily to know him as a leader of the country people) has ranked the final with an arithmetic mean equals to (1.836) dgree during the ordering of the leadership behavior items of the local rural leaders in relation to the dimension of the human relations. Besides, the results of the study have shown that there is a very close match between what mentioned in the Ohio Leadership Behavior Theory and the current research results where the majority of the farmers have defined the leadership behavior of the local rural leaders in the mode of the high concern with the work and human relations. The majority of the rural leaders were also encompassed within this mode while the current research results have contradicted with what mentioned in the theory that the two dimensions of the leadership behavior are independent from each other. The results have also revealed that there were differences in the leadership behavior of the local rural leaders concerning the work dimension according to the following independent variables ( age, education , place of residence , attitude to the agricultural work , period of practicing the leadership role , cultural openness , agricultural information resources , and the attitudes towards the agricultural work ) . In addition, there was a difference in the leadership behavior of the local rural leaders concerning the human relations' dimension according to the following independent variables (age, education, place of residence, devotion to the agricultural work, period of practicing the leadership role, cultural openness, and agricultural information resources) whereas there was no difference in the leadership behavior of the local rural leaders with regard to the dimension of the human relations according to the attitudes the agricultural work . The researcher has concluded that the local rural leaders perform their roles well and competently relating to both (the work and human relations) dimensions. He has also come up with the conclusion that it is difficult to separate between the two dimensions of (the work and human relations) and that the experiences of the rural leader goes through are the means of improving his leadership behavior regardless of his age and period of practicing his leadership role.In addition, the education level of the local rural leaders plays a significant role in improving their performance regarding both dimensions. Besides, the rural leaders who are engaged in other works in addition to agriculture will be helped, by this virtue, to looking forward and openness towards other experiences and establishing wider social relations. The researcher has also deduced that probably the following variables :( cultural openness, agricultural information resources, and the attitudes toward the agricultural wok) will not be decisive ones in determining the leadership behavior of the local rural leaders regarding both dimensions of the work and human relations. In the light of these results, the researcher recommends the concerned authorities to take into consideration the necessity of seeking the help of the less age and highly educated rural leaders to aid the agricultural extension workers in spreading the modern agricultural techniques and develop their leadership performance in order to perfectly perform their roles and also to prepare special training programs by the concerned authorities to develop the leadership abilities especially for the local rural leaders whose weakness, concerning the two leadership behavior dimensions, has been proved by this study to improve their performance to the active level in order to be able to solve the problems that encounter the farmers during the work and human dealing

تاثير التقنين الغذائي الكي واضافة المعزز الحيوي وحامض البروبيونك في العلائق على الاداء الانتاجي والفسلجي لفروج اللحم == Effect of Quantitative feed restriction with Addition Probiotic and Propionic Acid on Productive Performance and Some Physiological Characters of Broiler Chicks

Author name: الفريد سولاقه كرومي حنا
Supervisor name: رياض كاظم موسى | عبد الله عبد المنعم محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted at poultry farm, Animal Resources Department, College of Agriculture University of Basrah from 4/4/2010 to 15/5/2010 for the first experiment and from 8/112010 to 19/12/2010 for the second experiment. The aim of this study was to investigate the effect of early (8 - 21) and late (21 - 34) day of feed restriction by partial 20% with adding IRAQI probiotic at level 0.3% for (first experiment) and propionic acid at level 0.3% for the (second experiment) in productive performance and some physiological of blood and small intestine. One day of 270 unsexed chicks of Ross 308 strain were used in the study. The chicks were randomly distributed into 6 treatments with three replicates. Each replicate contain 15 chicks. Results of first experiment indicated that : 1 - There was a significant (p<0.05) increase in control treatment with IRAQI probiotic on live body weight and body weight gain. While, there was a significant (p<0.05) decrease in the late feed restriction treatment with, or not adding probiotic.2 - There was a significant (p<0.05) increase for the control treatment with, or not adding probiotic in feed consumption.3 - There was a significant (p<0.05) improvement in feed conversion ratio of early and late feed restriction with, or not adding probiotic.4 - Late feed restriction and early feed restriction with probiotic cause significant (p<0.05) decrease in mortality comparing with control treatment.]b[5 - There was a significant (p<0.05) decrease in abdominal fat for the treatments early and late feed restriction with, or not addition probiotic as compared with the control treatment.6 - There was significant (p<0.05) reduction in Intestine PH for the treatment adding probiotic, but there was no differences between the treatments in Ceca PH.7 - There was a significant (p<0.05) decrease in total protein, albumin, cholesterol and glucose in blood serum for the chicken with early feed restriction (not adding probiotic), and there was significant (p<0.05) increase GOT and GPT levels in the same treatment at the age of 21 days, Addition of IRAQI prpbiotic showed a significant (p<0.05) reduction of serum cholesterol, GOT and GPT as compared with control treatment.8 - There was a significant (p<0.05) decrease in cholesterol, GOT and GPT by the addition IRAQI probiotic compared with control treatment at 42 days.Results of second experiment indicated that : 1 - There was a significant (p<0.05) decrease in the treatments (late feed restriction, early and late feed restriction with, or not adding propionic acid) on live body weight and body weight gain.2 - There was significant (p<0.05) decrease in feed consumption for the treatment early and late feed restriction with, or not addition propionic acid. 3 - There was significant (p<0.05) decrease in feed conversion for the treatment early and late feed restriction with addition propionic acid compared with the other treatments.4 - Late, early feed restriction with or not addition propionic acid cause significant (p<0.05) decrease in mortality compared with control treatment, and there was significant (p<0.05) reduction in production index for the treatment early and late feed restriction with addition propionic acid as compared with the other treatments.5 - There was a significant (p<0.05) decrease in abdominal fat for the treatments early and late feed restriction with, or not addition propionic acid compared with the control treatments.6 - There was a significant (p<0.05) decrease in total protein, globulin, cholesterol and glucose in blood serum for early feed restriction with, or not adding propionic acid, but there was significant (p<0.05) increase at the level of GOT and GPT in the same treatment compared with the other treatments at the age of 21 days.7 - Serum cholesterol showed significant (p<0.05) reduction in the late feed restriction with, or not adding propionic acid compared with the other treatments at the age of 42 days.

عزل وتشخيص البكتريا المحللة للفينول من المياه والعوامل البيئية المؤثرة عليهوادراسة بعض العناصر المعدنية في مياه الفضلة الصناعية == Isolation and Identification of Phenol Degradable Bacteria from Water and Studying The Environmental Factors Affecting them with some Mineral Elements in Industrial Wastewater

Author name: سـوزان كامران حسن
Supervisor name: حسن رحيـم الشريفـي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: تم الحصول على ست عزلات بكتيرية محللة للفينول من مياه الفضلة الصناعية لمصفى الدورة وشخصت باستخدام جهاز Vitek 2 System الخاص بتشخيص البكتريا، كانت 4 من هذه العزلات Pseudomonas fluorescens وعزلة واحدة Citrobacter freundii واخرى Serratia liquefaciens واختيرت من بينها العزلة الاكثر قابلية على تحليل الفينول وهي العزلة Pseudomonas fluorescens SK اذ بلغت اعدادها 262 × 105 و.ت.م/مل عند تنميتها على الفينول مصدرا وحيدا للكربون.تم تاكيد تشخيص العزلة المنتخبة للدراسة SK Pseudomonas fluorescens باستخدام تقنية التفاعل المتسلسل PCR ودرس تسلسل القواعد النتروجينية في الولايات المتحدة الامريكية وتم الاستدلال على ان هذا التسلسل يعود الى Pseudomonas fluorescens بعد مطابقة التسلسل الناتج مع التسلسلات الموجودة في بنك الجينات في NCBI (National Center for Biotechnology Information, USA ). اظهرت نتائج التضخيم والترحيل الكهربائي ان العزلة المنتخبة للدراسة Pseudomonas fluorescens SK خالية من انزيم Phenol hydroxylase الذي اختير بالتشخيص كاحد الانزيمات المهمة لتحليل الفينولات.درست الظروف البيئية المؤثرة في نمو العزلة البكتيرية المنتخبة (توفر الاوكسجين ومدة الحضن والدالة الحامضية ودرجة الحرارة وتركيب الوسط) وقد وجد من النتائج ان للتهوية تاثيرا جيدا في زيادة النمو. فقد اظهرت المزارع المتحركة اعلى نموا للخلايا الحية 187×410 و.ت.م./مل وان معظم الزيادة في الكتلة الحيوية حصلت بعد 48 ساعة من الحضن اذ بلغت الاعداد 275 x 10 4 و.ت.م./مل والدالة الحامضية 7 كانت هي الافضل اذ اعطت اعلى نمو للعزلة اذ بلغ النمو 232 ×10 4 و.ت.م./مل، اما درجة الحرارة فكانت 25 ˚م اذ سجل عندها اعلى نمو للعزلة والذي بلغ 271×410 و.ت.م./مل .و عند استخدام الوسط التالي الوسط المعدني الحاوي على (100ملغم/لتر فينول مضافا اليه الكلوكوز مصدرا كاربونيا ومستخلص الخميرة مصدرا نيتروجينيا) فقد اعطى اعلى نمو للخلايا بلغ 290 × 104 و.ت.م. /مل.درست قدرة العزلة البكتيرية Pseudomonas fluorescens SK على تحليل تراكيز متعددة من الفينول ، واظهرت النتائج ان اعلى نمو للعزلة P.fluorescens SK كان عند تركيز 250 ملغم فينول/لتر اذ بلغ عدد الخلايا 285 ×10 5 و.ت.م. /مل.اجريت دراسة الفعل التازري لعمل بكترياSK P. fluorescensمع البروتوزوا في تحليل الفينول كلا على حده وخليطا مع بعضها، ومن خلال النتائج تبين ان المزارع المختلطة (البكتريواالبروتوزوا) معا افضل في استهلاك المخلفات النفطية من المزارع المفردة (البكتريا) فقط اذ وجد ان تركيز الفينول المتبقي بعد تحلله بفعل خليط (البكتريواالبروتوزوا) معا يبلغ 2.12 ملغم/لتر، اما تركيز الفينول االمتبقي بعد تحلله من العزلة البكتيرية P.fluorescens SK فكانت 2.41 ملغم/لتر ، وبفعل البروتوزوا بلغ 2.07 ملغم/لتر مقارنة مع انموذج السيطرة الذي بلغ 3.1 ملغم /لتر. تم تقدير تركيز الفينول بتقنية كروماتوغرافي الغاز السائل GLC لنماذج المياه المعقمة المعباة فوجد انه يبلغ 1.199 ملغم/لتر ولمياه الاسالة تراوح بين 1.896 - 9.721 ملغم/لتر ولنماذج مياه الصرف الصناعي(المعالجة وغير المعالجة بايولوجيا) لمصفى الدورة بلغ 0، 187 ملغم/لتر على التوالي ووجد خلو مياه نهر دجلة من الفينول تماما. اجريت دراسة تقدير العناصر الثقيلة المتمثلة بـPb, Cd, Fe ,Cr, Ni, Cu الموجودة في مياه الصرف الصناعي لمصفى الدورة (قبل وبعد المعالجة البايولوجية ) ومياه نهر دجلة وقد اظهرت النتائج خلو الرصاص في نماذج المياه التي جمعت من الحوض قبل المعالجة البايولوجية وبعدها لمصفى الدورة ،اما تركيز الرصاص في نماذج المياه التي جمعت من نهر دجلة فقد بلغ 0.0218 ملغم/لتر.بينما كان تركيز الكاديميوم في مياه نهر دجلة عاليا اذ بلغ 0.0075 ملغم/لتر وفي نماذج المياه التي جمعت من الحوض قبل المعالجة البايولوجية بلغ 0.0086 ملغم/لتر وشهد انخفضا الى 0.0038 ملغم/لتر بعد المعالجة البايولوجية .في حين كان الحديد في نماذج مياه الصرف الصناعي قبل المعالجة البايولوجية عاليا بتركيز مقداره 3.2208 ملغم/لتر وحدث فيه انخفاض حاد في نماذج مياه الصرف الصناعي بعد المعالجة البايولوجية فقد بلغ 0.0368 ملغم/لتر وكان تركيز الحديد في نهر دجلة 0.0053 ملغم/لتر. لم يتاثر تركـيز الكـروم في نماذج المـياه جميعـها التي تم جمعها من الحوض قبل المعالجة البايولوجية وبعدها اذ بلغ 0.0095 ملغم/لتر، اما في مياه نهر دجلة فقد بلغ 0.0072 ملغم/لتر.كانت نتائج تراكيز النيكل لنماذج المياه التي جمعت من الحوض قبل المعالجة البايولوجية 0.0215 ملغم/لتر ولوحظ اختفائه في نماذج المياه بعد المعالجة البايولوجية تماما وكان مياه نهر دجلة خالية منه ايضا.كان تركيز النحاس في نماذج مياه الصرف الصناعي قبل المعالجة البايولوجية 0.0131 ملغم/لتر وانخفض بعد المعالجة البايولوجية وفي مياه نهر دجلة الى 0.0016 و0.0005 ملغم/لتر على التوالي. اجريت القياسات الفيزيائية والكيميائية لعينات مياه الصرف الصناعي لمصفى الدورة قبل المعالجة البايولوجية وبعدها، لمعرفة العوامل البيئية المحيطة مثل : درجة الحرارة ، والدالة الحامضية في الحقل ، والمتطلب البايولوجي للاوكسجينBiologycal Oxygen Demand (BOD5) ، والمتطلب الكيميائي للاوكسجين((COD Chemical Oxygen Demand، المواد الصلبة الذائبة الكلية(TDS) والمواد الصلبة العالقة الكلية (TSS) والعسرة الكلية والكبريتات والقاعدية الكلية والفوسفات Phosphate ، الكلوريدات Chloride وثاني اوكسيد الكاربون والمركبات الهيدروكاربونية المقاسة في المختبر وكانت القيم على النحو الاتي (32 ،30˚م) ،(6 - 8)،(43 ، 10 ملغم/لتر) ،(520 ، 60 ملغم/لتر) ، (1156 ، 1121 ملغم/لتر) ، (320 ، 43 ملغم/لتر) ، (496 ،500 ملغم/لتر) ، (0.371 ،0.045 ملغم/لتر) ,( 168 ،155 ملغم/لتر) ،(1.6 ،0.2 ملغم/لتر) ،(200 ،188 ملغم/لتر) ،(9.68 ،2.64 ملغم/لتر) ،(28.2 ، 1 ملغم/لتر ) وعلى التوالي. | Six isolates were isolated from industrial wastewater from Al - Dorah oil refiner and they were identified by the Vitek identification system. Four of these were Pseudomonas fluorescensand the others were Citrobacter freundii and Serratia liquefaciens. Isolate Pseudomonas fluorescens SK was chosen as the best one which can degrade phenol and its total number was262x105c.f.u.\ml.Identification of Pseudomonas fluorescens was reassured by PCR technique, also nitrogen base sequence was studied in the USA, and it was confirmed that it was belonged to Pseudomonas fluorescensas it was matched with the sequence in National Center for Biotechnology information, USA. Pseudomonas fluorescens SK has not phenol hydroxylase as it was proved by PCR and electrophoresis . Best Environmental conditions for the growth of the selected isolate (Oxygen, incubation time ,pH ,temperature and the medium) were : shaking culture 48 h ,pH 7 , 25˚C as the total bacterial numbers were : 187x104 , 275x104 , 232x104 and 271x104c.f.u.\ml. The best culture media formula was mineral media, which consists of 100 mg\L phenol, plus glucose and Yeast Extract. Highest phenol concentration which Ps. Fluorescens SK can degrade and growin was 250 mg\L as the total number was 285x105c.f.u.\ml . Phenol concentration was determined by GLC technique in bottled water was 1.99 mg\L and tap water was 1.891 - 9.721 mg\L and in untreated and biological treated industrial wastewater was ND and 12.7 mg\L, but it wasn’t detected in water samples taken from Tigris river. Synergistic action of Ps. Fluorescens SK plus a protozoa gave better results to degrade phenol as the remaining phenol was 2.12 mg\L whereas. The culture of Ps. Fluorescens SK alone gave 2.41mg\L ,and the protozoa alone 2.07 mg\L comparing to control one it was 3.1 mg\L. Heavy metals Pb, Cd, Fe, Cr, Ni and Cu were determined in untreated and biologically treated samples of Al - Dorah oil refiner industrial water also in the Tigris River samples no lead was detected in the refiner samples but it was found in Tigris samples 0.0218 mg\L. Cadmium in Tigris sample was 0.0075 mg\L and in the refiner water was 0.0086 mg\L and 0.0038 mg\L in the untreated one. The highest concentration of Iron in the refiner water before treated was detected 3.2208 mg\L and it decreased to 0.0368 after treatment and in the River samples was 0.0053 mg\L. Chromiumconcentration was 0.0095 mg\L in the refiner water before and after biological treatment, and in the River samples was 0.0072 mg\L. Nickel concentration in the refiner water was 0.0215 mg\L and no Nickel was detected after treatment, also it was not detected in the River samples. The highest concentration of Copper in the refiner water before treatment was detected 0.0131 mg\L and it was decreased to 0.0016 mg\L after treatment and in the River samples was 0.0005 mg\L. Physical and chemical analysis for the refiner wastewater before and after biological treatments was carried out for temperature, pH ,Biological oxygen demand (BOD5), Chemical oxygen demand (COD),Total dissolved solids (TDS),Total suspended solid (TSS), Total Hardness , Sulfate , Phosphate, CO2 , Total Alkalinity , Chloride and total Hydrocarbon compound and they were (32 ,30˚ C) , (6 - 8), ( 43 ,10 mg\L ) , (520 ,60 mg\L), (1156 , 1121 mg\L) ,(320 ,43 mg\L), (496 , 500 mg\L ),(0.371 , 0.045mg\L) ,(168 ,155 mg\L),(1.6 , 0.2 mg\L),(200 ,188 mg\L) ,(9.68, 2.64 mg\L),( 28.2 , 1 mg\L) Respectively.

التشخيص المظهري والجزيئي لانواع الفطرFusarium المرافقة لجذور الطماطا باستخدام تقانة التفاعل السلسلي للبوليمريز Polymerase Chain Reaction == Phenotypic and molecular Identification of Fusarium species associated with the roots of Tomato using Polymerase Chain Reaction technique

Author name: ايمان صباح عبد الامير الجعفري
Supervisor name: محمد عامر فياض | عدنان عيسى البدران
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Diseases
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة في كلية الزراعة ، جامعة البصرة للمدة من 2010 - 2011 بهدف تشخيص انواع الفطر Fusarium spp المعزولة من جذور وقواعد سيقان نبات الطماطا مختبريا باستخدام الصفات المظهرية وباستخدام تقنية Polymerase Chain Reaction واجراء بعض الدراسات حول بعض العوامل البيئية المؤثرة في نموها ، اظهرت نتائج العزل والتشخيص للفطريات التي عزلت من جذور نباتات الطماطا التي حصل عليها من مناطق مختلفة من العراق انها تعود الى الفطر Fusarium فضلا عن Monilinia sp ، وفي دراسة تاثير درجة الحرارة في نمو خمس عزلات وجد ان جميع العزلات لا تنمو عند درجة الحرارة المنخفضة البالغة 5 م ودرجة الحرارة المرتفعة البالغة 40 م في حين كان معدل النمو للعزلتين IBR1 Fusarium oxysporum وISM Fusarium oxysporum 9 سم في درجة الحرارة 25 م والتي اختلفت معنويا عن العزلتين IKR Fusarium proliferatum وISF Fusarium oxysporum البالغة 8.5 سم وعن العزلة IAM Fusarium sp البالغة 8 سم ، واظهرت النتائج ان افضل نمو حصل عند pH 7 حيث بلغ نمو العزلة ISF 8.8 سم الذي اختلف معنويا عن العزلات IAM وIBR1 وIKR وISM البالغة 8 و8.3 و8 و8.7 سم على التوالي ، كما اظهرت دراسة اختزال النترات ان العزلة IAM بلغ معدل نموها 0.0 سم مقارنة مع النمو الضعيف لبقية العزلات IBR1 وIKR وISM وISM البالغ 4.5 و3 و3 و3.5 على التوالي ، وعند اختبار اوساط غذائية مختلفة (PDA وCMA وPCA وTJM ) وجد ان افضل نمو لجميع العزلات على الوسط PDA حيث بلغ 8.6 سم ويليه الوسط CMA البالغ 8.2 سم ثم الاوساط TJM وPCA 8 و7.4 سم على التوالي ، كما اظهرت نتائج تجربة تاثير المبيد Carbindazim ان العزلات ISF وIKM وIBR1 وIBR2 وICH2 اظهرت مقاومة للتراكيز العالية من المبيد التي وصلت الى 1000 مايكروغرام / مل ، وفي تجارب الاصص اظهرت النتائج ان العزلة IBR1 اشد العزلات تاثيرا في معدل نسبة الانبات في اصناف الطماطا البالغة 78.5% مقارنـة مع بقية العزلات IAM وIKR وISF وISM البالغة 80 و85.7 و87.6 و91.4 % على التوالي ، كما اثرت عزلة الفطر IBR1 في نسبة موت البادرات حيث بلغت نسبة موت البادرات 19.5 % في حين بلغت في العزلات IAM وIKR وISF وISM البالغة 13.3 و15.9 و13.6 و8.5 % على التوالي ، كما اظهرت نتائج استجابة اصناف الطماطا المختلفة للاصابة بعزلات الفطر Fusarium ان الصنف PS02405099 اكثر الاصناف حساسية حيث بلغ معدل نسبة الاصابة وشدتها 82.6 و48.3 % على التوالي ، بينما الصنف Bingo F1 اقل الاصناف تاثرا حيث بلغ معدل نسبة الاصابة وشدتها 64.6 و25.1 % على التوالي . كما اظهرت نتائج التجربة الحقلية ان اصناف الطماطا تختلف في استجابتها للاصابة الفطر Fusarium المختلفة حيث ظهر ان الصنف PS02405099 اكثر الاصناف حساسية للفطر حيث بلغ معدل نسبة الاصابة وشدتها 79.9 و46.8 % على التوالي في حين كان الصنف Bingo F1 اقل الاصناف حساسية حيث بلغت نسبة الاصابة وشدتها 63.9 و25.5 % على التوالي . كما اظهرت نتائج تاثير عزلات الفطر Fusarium في الوزن الطري للمجموعين الجذري والخضري ان الصنف PS02405099 اكثر الاصناف تاثرا بعزلات الفطر اذ بلغ معدل الوزن الطري للمجموعين الجذري والخضري 1.0 و26.2 غم على التوالي ، بينما اقل الاصناف تاثرا Bingo F1 اذ بلغ معدلهما على 2.56 و42.39 غم على التوالي كما ظهر ان عزلة الفطر IBR1 اكثر العزلات تاثيرا على اصناف الطماطا حيث بلغ معدل الوزن الطري للمجموعين الجذري والخضري 1.2 و28.4 غم على التوالي ، كما اظهرت نتائج تاثير العزلات في الوزن الجاف للمجموعين الجذري والخضري ان الصنف PS02405099 اكثر الاصناف تاثيرا بعزلات الفطر حيث بلغ معدل الوزن الجاف للمجموعين الجذري والخضري 0.2 و6.8 غم على التوالي بينما كان الصنف F1 Bingo اقلها تاثيرا حيث بلغ معدلهما 1.7 و9.2 غم على التوالي كمواجد ان العزلة IBR1 اكثر العزلات تاثيرا في اصناف الطماطا المختلفة حيث بلغ معدل تاثيرها في الوزن الجاف للمجموعين الجذري والخضري 0.8 و5.8 غم على التوالي . كما اظهر التشخيص الجزيئي لانواع الفطر Fusarium عند استخدام تقنية تفاعل البلمرة المتسلسل PCR - RAPD باستعمال البادئات الوراثية (OPA - 02 وOPB - 20 وOPF - 05) وSatellite باستعمال البادئات (M13 وCNS1 ) نتائج ايجابية مع 15 عزلة من الفطريات المعزولة من جذور وقواعد سيقان نباتات الطماطا من مناطق مختلفة من العراق والصين ونجح كل بادئ وراثي في التمييز بين عزلات انواع الفطر Fusarium كما اظهرت التشابه الوراثي بين ازواج الحزم لعزلا ت انواع الفطر Fusarium spp المعزولة من العراق والصين البالغة 15 عزلة وجود ستة افرع وخمس مجاميع تمثل الفرع الاول بالعزلة IZE(9) المتمثلة بالفرع Monilinia fructicola والتي استخدمت كعزلة خارجية للمقارنة، وتمثل الفرع الثاني بالمجموعة الاولى التي تتمثل بالعزلة ICH4 (M4) والمتضمنة النوع Fusarium kyushuense وتمثل الفرع الثالث بالمجموعة الثانية المتمثلة بالعزلة ICH2 (M2) المتمثلة بالنوع Fusarium chlamydosporum ، تمثل الفرع الرابع بالمجموعة الثالثة التي تتمثل بالعزلات)IKR 2) وIKM (8) وIBR2 (11) تتضمن النوع Fusarium solani ، كما تمثل الفرع الخامس بالمجموعة الرابعة المتمثلة بالعزلات ICH1(M1) وICH3(M3) وINJ(12) والمتمثلة بالنوع Fusarium moniliforme ، بينما تمثل الفرع السادس بالمجموعة الخامسة المتضمنة العزلات IAM(3) وIAB (7) وILH (6) وISM (5) ISF (1) IBR1(10) والمتمثلة بالنوع Fusarium oxysporum . | This study was conducted at the College of Agriculture - University of Basrah during the period 2010 - 2011 in order to identify the Species of fungus Fusarium isolated from the roots and stems of the plant Tomato laboratory using morphological characteristics and using the Polymerase Chain Reaction technique and work some experments on some environmental factors affecting its growth. The results of isolation and identify of fungi isolated from the roots of Tomato obtained from different parts of Iraq as belonging to the Fusarium species in addition to the type Monilinia sp. In a study of the effect of temperature on the growth of five isolates found that all the isolates did not grow at the low grade of the 5 ° C and the high degree of 40 ° C while the growth of the Isolates Fusarium oxysporum IBR1 and Fusarium oxysporum ISM 9 cm at Temperature 25 ° C, which differed significantly from Isolates Fusarium proliferatum IKR and Fusarium oxysporum ISF of 8.5 cm and isolation IAM of 8 cm. PH experiment also showed that the best growth Obtained in the pH 7, where growth was isolated ISF 8.8 cm, which differed significantly from isolates and IBR1 IAM and ISM IKR and the 8 and 8 and 8.3 and 8.7 cm respectively. The study showed that the nitrate reductase isolated IAM growth rate of the 0.0 cm compared with the weak growth in the rest of the isolates and IBR1 IKR and ISM and ISM of 4.5, 3, 3 and 3.5, respectively. When tested the differents media (PDA and CMA and PCA and TJM) found that the best growth of all isolates on PDA, Reaching was 8.6 cm, followed CMA of 8.2 and then media TJM and PCA 8 and 7.4 cm respectively. The experiment results showed that the effect of the pesticide Carbindazim, isolates ISF, IKM, IBR1, IBR2 and ICH2 showed resistance to high concentrations of the pesticide, which reached to 1000 micro g / ml. In pot experiments the results showed that the isolated fungus spp Fusarium IBR1 isolates were more influential in the rate of germination percentage in classes Tomato amount of 78.5% compared with the IAM and the rest of the isolates IKR and ISF ISM and 80 and 85.7 and 87.6 and 91.4% respectively. The isolation of the affected IBR1 on the proportion of seedling death where the percentage of seedling death of 19.5% while the isolates in the IAM and IKR and ISF ISM and the amount of 13.3 and 15.9 and 13.6 and 8.5% respectively. The results of the response Varieties Tomato different of infection isolates Species of fungus Fusarium that product PS02405099 more species sensitivity, where the rate of incidence and severity of 82.6 and 48.3% respectively, while the product was Bingo F1 less varieties affected with an average incidence and severity of 64.6 and 25.1% respectively . Results of field testing the Varieties Tomato differ in their response to infection isolate fungus Fusarium different showed its PS02405099, the most sensitive to the, where the rate of incidence and severity of 79.9 and 46.8% respectively, while the product was Bingo F1 less species sensitivity, where the percentage of infection and intensity of 63.9 and 25.5% respectively. The results showed the impact of isolates fungus Fusarium on the fresh weight of shoot root and vegetation that product PS02405099, the most affected isoltes, with an average fresh weight of shoot root and vegetative 1.0 and 26.2 g respectively, while fewer species affected Bingo F1 as it was average 2.56 and 42.39 gm respectively, as shown by the isolation of the fungus isolates IBR1 more influential varieties Tomato with an average fresh weight of root and vegetative shoot 1.2 and 28.4 g respectively. The results showed the impact of the isolates on the dry weight of shoot root and vegetation where he showed I class PS02405099 brand, the most influential isolates with an average dry weight of shoot root and vegetative 0.2 and 6.8 g respectively, while the product was Bingo F1 shallowest reaching shoot 1.7 and 9.2 g respectively also found that isolation isolates IBR1 more influence on the different varieties Tomato with an average impact on the dry weight of root and vegetative shoot 0.8 and 5.8 g respectively. Also showed a molecular identify of the species of fungus Fusarium spp when using the technique polymerase chain reaction RAPD - PCR using primers genetic (OPA - 02 and OPB - 20 and OPF - 05) primers and by Satellite - PCR with (M13, and CNs1) primers positive results with 15 isolates of fungi isolated from roots and bases stem Tomato from different regions of Iraq and China, succeeded each first hereditary in the discrimination between isolates species of fungus Fusarium also showed a genetic similarity between pairs of packets for isolated species of fungus Fusarium spp isolated from Iraq and China of 15 isolated and the presence of six branches and five groups represent the first section isolation IZE (9) of section Monilinia fructicola and used external comparison, and a second section the first set, which is isolated ICH4 (M4) and included the type Fusarium kyushuense and represents the third branch the second set of isolated ICH2 (M2) of species Fusarium chlamydosporum, representing Section IV Group C, which is isolates IKR(2) and IKM (8) and IBR2 (11) include the species Fusarium solani, is also a section V Group D of isolates ICH1 (M1) and ICH3 (M3) and INJ (12) and of species Fusarium moniliforme, while the section VI Group E isolates included IAM (3) and the IAB (7) and the ILH (6) and ISM (5) ISF (1) IBR1 (10) and the species of Fusarium oxysporum

تاثير الصنف والرش بحامض الهيومك في نمو وانتاجية الذرة الصفراء Zea mays L. ومحتوى الحريرة من بعض المركبات الفعالة == Effect of Varity and Spraying of Humic acid on Growth and Productivity of Maize Zea mays L. and Corn Silk Content of Some Constituent Compounds

Author name: احمد جعفر صادق عبكة
Supervisor name: ماهر حميد سلمان الاسدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: Al-Qasim Green University - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Babylon
First pages:
Abstract: نفذت تجربة حقلية اثناء الموسم الزراعي الخريفي 2016 في حقل خاص لاحد مزارعي الذرة الصفراء في ناحية النيل الواقعة على بعد 8 كم شمال شرق مدينة الحلة في ضمن خط عرض 32.52 درجة شمالا وخط طول 44.55 درجة شرقا لغرض دراسة تاثير الصنف والرش بحامض الهيومك في نمو وانتاجية الذرة الصفراء Zea mays L. ومحتوى الحريرة من بعض المركبات الفعالة، وتضمن التصميم التجريبي تجربتين متداخلتين الاولى : تضمنت عاملين الاول ثلاثة اصناف تركيبية من الذرة الصفراء هي فجر1 والمهوابغداد3، والعامل الثاني رش تراكيز حامض الهيومك 0.5 و1.0 و2.0 غم.لتر - 1 فضلا عن معاملة المقارنة التي رشت بالماء المقطر فقط، اما التجربة الثانية : تضمنت ثلاث عوامل العاملين اعلاه والعامل الثالث موعدين لقطف الحريرة بعد 14 و28 يوما من انفلاق قمة العرنوص. وزعت المعاملات في تجربة عاملية على وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاث مكررات. واختبرت المتوسطات بحسب اختبار اقل فرق معنوي عند مستوى احتمال 0.05 وتتلخص اهم النتائج التي تم الحصول عليها في التجربة الاولى بما ياتي : 1 - تفوق معنويا الصنف فجر1 باعطاء اعلى المتوسطات في اغلب مؤشرات النمو الخضري والحاصل . 2 - تفوق معنويا الرش بتركيز 2.0 غم.لتر - 1 لحامض الهيومك باعطاء اعلى المتوسطات في مؤشرات النمو الخضري والحاصل جميعها باستثناء قطر الساق .3 - بينت النتائج وجود تاثيرا معنويا لقيم التداخل الثنائي بين عوامل الدراسة في اغلب الصفات المدروسة اذ اعطت التوليفة صنف فجر1 مع تركيز الرش 2.0 غم.لتر - 1 اعلى المتوسطات في اغلب مؤشرات النمو الخضري والحاصل .اما اهم النتائج التي تم الحصول عليها في التجربة الثانية فتتلخص بما ياتي : 1 - تفوق معنويا الصنف فجر1 باعطاء اعلى المتوسطات في مؤشرات حاصل الحريرة جميعها .2 - تفوق معنويا الرش بتركيز 2.0 غم.لتر - 1 لحامض الهيومك باعطاء اعلى المتوسطات لمؤشرات حاصل الحريرة ومحتواها من بعض المركبات الفعالة . 3 - تفوق معنويا موعد قطف الحريرة بعد 28 يوما من انفلاق قمة العرنوص باعطاء اعلى متوسط للوزن الجاف للحريرة وحاصل النبات من الحريرة الجافة وانتاجية الحريرة الجافة ومحتوى الفلافونويدات والانثوسيانينات الكلية، اذ بلغ 3.11 غم.عرنوص - 1 و4.62 غم.نبات - 1 و203.24 كغم.هكتار - 1 و46.85 ملغم.كغم - 1 وزن جاف و6.69 ملغم.كغم - 1 وزن جاف على التتابع بالمقارنة مع موعد القطف بعد 14 يوما الذي اعطى اقل المتوسطات للصفات اعلاه وبلغت 2.76 غم.عرنوص - 1 و4.06 غم.نبات - 1 و178.90 كغم.هكتار - 1 و41.04 ملغم.كغم - 1 وزن جاف و4.70 ملغم.كغم - 1 وزن جاف على التتابع .4 - بينت النتائج وجود تاثيرا معنويا لقيم التداخل الثنائي بين عوامل الدراسة اذ اعطت التوليفة صنف فجر1 مع تركيز الرش 2.0 غم.لتر - 1 اعلى المتوسطات في الوزن الطري والجاف للحريرة وحاصل النبات من الحريرة الجافة وانتاجية الحريرة الجافة، 7.85 غم.عرنوص - 1 و3.54 غم.عرنوص - 1 و6.05 غم.نبات - 1 و266.42 كغم.هكتار - 1 على التتابع مقارنة مع اقل المتوسطات للصفات اعلاه عند التوليفة صنف المها مع تركيز الرش بالماء المقطر فقط اذ بلغ 5.82 غم.عرنوص - 1 و2.50 غم.عرنوص - 1 و2.75 غم.نبات - 1 و121.00 كغم.هكتار - 1 على التتابع . 5 - بينت النتائج وجود تاثيرا معنويا لقيم التداخل الثلاثي بين الصنف فجر1 وتركيز الرش 2.0 غم.لتر - 1 وموعد القطف بعد 28 يوما اذ اعطت هذه التوليفة اعلى المتوسطات في الوزن الجاف للحريرة وحاصل النبات من الحريرة الجافة وانتاجية الحريرة اذ بلغت 4.01 غم.عرنوص - 1 و6.86 غم.نبات - 1 و301.84 كغم.هكتار - 1 على التتابع مقارنة مع التوليفة صنف المها مع تركيز الرش بالماء المقطر فقط مع موعد القطف بعد 14 يوما اذ بلغ 2.49 غم.عرنوص - 1 و2.74 غم.نبات - 1 و120.56 كغم.هكتار - 1 على التتابع . | A field experiment was carried out during the autumn season of 2016 in a special field for one of the corn farmers in the Nile area, located 8 km north - east of Hilla, latitude 44.27 degrees north and longitude 36.32 degrees east for the purpose of studying the effect of varity and spraying of humic acid in the growth, productivity and the corn silk content of some constituent compounds, the experimental design included two interrelated experiments. The first consisted of three synthetic varieties of corn : Fajr1, AL - Maha and Baghdad3 and the second factors spraying concentrations at 0.5, 1.0, 2.0 gm.L - 1 and sprayed with distilled water only, while second experiment included two workers above factors and the third factor of included collection deats at 14 and 28 day after flowring. The parameters were distributed in a randomized complete block design (RCBD) with three replicates. And the means compared withe less significant difference test at level of probability 0.05 summarized the most important results obtained in the first experiment with the following : 1 - The plant Fajr1 superiority significant of by giving the highest average of height, total number of leaves, leaves area and its index, total chlorophyll, number of aer in the plant, height of are, weight of 500 grains grain yield, productivity of grains and yield, biological yield to be 148.01 cm, 16.95 leaves.plant - 1, 525.59 cm2, 4.75, 51.61 SPAD, 1.59 Aer. Plants - 1, 78.27 cm, 143.51 gm, 263.92 gm.Plants - 1, 11.61 tons.Hectares - 1 and 24.25 tons.Hectares - 1 on the sequence compared to the lowest average of those qualities of AL - Maha varity to be 136.29 cm, 16.02 leaves.Plants - 1, 499.71 cm2, 4.27, 47.17 SPAD, 1.32 Aer.Plants - 1, 72.81 cm, 139.28 gm, 211.21 gm.Plants - 1, 9.29 tons. Hectare - 1 and 20.94 tons.hectar - 1 on the relay.2 - Superiority significant of spraying at concentration 2.0 gm.L - 1 of the humic acid by giving the highest average height of the plant, and the total number of leaves, leaves area and its index, and the content of the leaves of the total chlorophyll pigments, the number of aers in the plant, height, length, diameter of aers, the number of rows and the number of grains in the aers and the weight of 500 grains, grain yield, productivity of grains bilogical yield and harvest index to be 151.58 cm, 16.93 leaves. Plants - 1, 530.80 cm2, 4.79, 53.61 SPAD, 1.66 aer.Plants - 1, 80.88 cm, 19.90 cm, 47.10 mm, 16.96 rows.aer, 608.21 grains.aer - 1, 155.48 gm, 314.27 gm. Plants - 1, 13.82 tons.Hectares - 1, 27.20 tons.Hectares - 1 and 50.99% on the sequence compared to the treatment of compared to the lowest average of those qualities With only the distilled water, to be 136.49 cm, 15.85 leaves. Plants - 1, 485.66 cm2, 4.11, 46.98 SPAD, 1.27 Aer.Plants - 1, 68.09 cm, 17.72 cm, 42.63 mm, 14.71 rows.Aer - 1, 523.11 grains. Aer - 1, 131.48 gm, 175.30 gm.Plants - 1 , 7.71 tons.Hectares - 1, 19.11 tons.Hectares - 1 and 39.57% on the relay.3 - The results showed a significant effect of the binary interference values between the study factors in most of the studied traits. The mixture gave the Fajr1 varity with the spray concentration of 2.0 gm.L - 1 The highest averages in plant height, total number of leaves, leaves area and its index and leaf content of total chlorophyll pigments, the number of aers in the plant, the height of the aer, the weight of 500 grains, the grain yield of the plant, the productivity of the grains, the yield of the bilogis and the harvest index, reaching 153.27 cm, 17.73 leaves.plants - 1, 548.22 cm2, 5.18, 58.50 SPAD, 1.71 Aer.plant - 1, 85.30 cm, 158.29 gm, 332.80 gm.Plants - 1, 14.64 tons.Hectares - 1, 28.69 tons.Hectares - 1 and 51.02% on the relay compared to less The average of the above characteristics when combining the varity AL - Maha with the concentration of spray with distilled water only reached 126.63 cm, 15.46 leaves.plants - 1, 475.44 cm2, 3.92, 45.10 SPAD, 1.10 Aer.plants - 1, 64.93 cm, 129.65 gm, 148.57 gm.plant - 1, 6.54 tons.hectare - 1, 17.49 tons. hectare - 1 and 37.39% on the relay.4 - We conclude from the results of this study that there is a positive effect of the variety and spraying of humic acid in increasing the growth characteristics and yield of corn crop.The most important results obtained in the second experiment can be summarized as follows : 1 - superiority significant higher varity of Fajr1 by giving the highest average moist and dry weight and plant yield of dry silk corn and dry silk corn productivity, reached 6.76 gm.Aer - 1, 3.06 gm.Aer - 1 and 4.83 gm.plants - 1 and 214.94 kg.hectar - 1 on the sequence compared with AL - Maha which gave the lowest average of those qualities reached 6.49 gm.Aer - 1, 2.74 gm.Aer - 1, 3.66 gm.plants - 1 and 161.15 kg.hectar - 1 on the sequence.2 - superiority significant exceeded the spray concentration of 2.0 gm.L - 1 of the humic acid by giving the highest average for the weight of moist and dry of the silk corn and plant yield of dry silk corn and dry silk corn production and the content of phenols and flavonoids and anthocyanins and total carotenoids, reaching 7.71 gm.Aer - 1, 3.32 gm.Aer - 1, 5.51 gm.plant - 1, 242.58 kg.hectar - 1, 118.29 mg.kg - 1 dry weight, 50.90 mg.kg - 1 dry weight, 6.34 mg.kg - 1 dry weight, and 8.06 mg.kg - 1 dry weight on the relay compared to the comparison treatment sprayed with distilled water only, which gave the lowest averages of those qualities amounted to 5.74 gm.Aer - 1, 2.69 gm.Aer - 1, 3.44 gm.plant - 1, 151.50 kg.hectar - 1, 105.92 mg.kg - 1 dry weight and 38.85 mg. Kg - 1 dry weight, 4.46 mg.kg - 1 dry weight and 5.62 mg.kg - 1 dry weight on the relay.3 - superiority significant exceeded the date of picking silk corn 28 days after the flowring gave the highest average dry weight of the silk corn, plant yield of dry silk corn, dry silk corn production, the content of flavonoids and total anthocyanins, reaching 3.11 gm.Aer - 1, 4.62 gm.plants - 1, 203.24 Kg.hectare - 1, 46.85 mg.kg - 1 dry weight and 6.69 mg.kg - 1 dry weight on the relay compared with the picking silk corn date after 14 days gave the lowest averages of the above qualities amounted to 2.76 gm.Aer - 1, 4.06 gm.plant - 1, 178.90 kg.hectar - 1, 41.04 mg.kg - 1 dry weight and 4.70 mg.kg - 1 dry weight on the relay.4 - The results showed a significant effect of the binary interference values between the study factors. The mixture gave the Fajr1 with the spray concentration of 2.0 gm.L - 1 The highest averages of dry moist and dry weight of the silk corn, plant yield of dry silk corn and dry silk corn productivity, reaching 7.85 gm.Aer - 1 3.54 gm.Aer - 1, 6.05 gm.plant - 1 and 266.42 kg.hectare - 1 on the sequence compared to the lowest averages of the above qualities when the varity AL - Maha combination with spray concentration of distilled water only reached 5.82 gm.Aer - 1, 2.50 gm.Aer - 1, 2.75 gm.plants - 1 and 121.00 kg. hectar - 1 on the sequence.5 - The results showed that there was a significant effect of the triple interference values between Fajr1 and the spray concentration of 2.0 gm.L - 1 and the date of the picking silk corn after 28 days after the flowring. This combination gave the highest averages in dry weight of the silk corn, plant yield of dry silk corn yield and dry silk corn productivity reaching 4.01 gm.L - 1, 6.86 gm.plant - 1 and 301.84 kg.hectar - 1 on the sequence compared to the varity AL - Maha with the concentration of spray with distilled water only with the picking silk corn date after 14 days at 2.49 gm.Aer - 1, 2.74 gm.plant - 1 and 120.56 kg.hectar - 1 on the relay.6 - We conclude from the results of this study has a positive effect of the class and spray the humic acid and the date of the picking silk corn in increasing the silk corn content and the content of some constituent compounds of corn

تاثير الاسمدة وعــوامل المكافحة الاحيائية في مؤشــــرات نمــــو نبات البطاطا Solanum tubersum L. واهميتها في مقاومة الفطر Rhizoctonia solani == Effect of fertilizers and bioagent factors in growth parameters of Solanum tubersum L. plants and their impact on resistance to Rhizoctonia solani

Author name: علي فرج جبير الزريجاوي
Supervisor name: صباح لطيف علوان | فلاح حسن عيسى
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Production
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: نفذت التجارب المختبرية لهذه الدراسة في مختبرات كلية الزراعة / جامعة المثنى والتجارب الحقلية في منطقة النجمي الواقعة شمال شرق مدينة السماوة خلال موسم النمو 2013 - 2014 ، وتضمنت هذه الدراسة محورين : المحور الاول : التجارب المختبرية هدفت هذه التجارب الى تصنيع سماد عضوي مخصب ، باستعمال عوامل المقاومة الاحيائية لتخصيب السماد العضوي والسيطرة على الفطر الممرض Rhizoctonia solani المسبب لمرض القشرة السوداء على البطاطا . اظهرت جميع عوامل المكافحة الاحيائية كفائتها التضادية مع الفطر الممرض عند اجراء التجارب المختبرية حيث كانت درجة التضاد من 2 - 1 ماعدا الفطر Aspergillus niger فقد كانت درجة التضاد 2.25 حسب مقياس ( Bell ) ، واظهرت ايضا كفائتها في زيادة نسبة الانبات في بذور الفجل . المحور الثاني ويشمل : التجارب الحقلية التي هدفت الى اختبار تاثير الاسمدة العضوية وعوامل المقاومة الاحيائية والتداخل بينها على الفطر الممرض Rhizoctonia solani وبعض معايير نمو وانتاجية البطاطا صنف سانتا ذات الرتبة A للموسم الخريفي. تمت الزراعة في 15 ايلول لعام 2013 ولغاية 15/ 1 / 2014 وصنف اريزونا ذات الرتبة Elite للموسم الربيعي . تمت الزراعة في28 كانون الثاني لعام 2014 ولغاية 3/ 5 / 2014 . ويمكن تلخيص النتائج بما يلي : الموسم الخريفي تضمن 24 معاملة استخدمت فيها توليفات مختلفة من السماد الحيواني والسماد الخليط والسماد الكيميائي مع عوامل المقاومة الاحيائية وبدون سماد (كمعاملة سيطرة )، جميعها مع الفطر الممرض ، لتقيم تاثيرها على معايير نمو النبات، فقد اعطت معاملة التسميد F3 (سماد خليط) اعلى المعدلات في ( نسبة البزوغ الحقلي ، المساحة الورقية ، حاصل النبات الواحد ، النسبة المئوية للنشا ، محتوى الدرنات من النيتروجين) حيث بلغت (82.4 % ، 97.4 دسم2 ، 737.5 غم/ نبات ، 11.81 % ، 22.47 غم . كغم1 - ) على التوالي قياسا بمعاملة المقارنة F0 (تربة بدون تسميد) التي اعطت اقل المعدلات ، اذ بلغت (68.5 % ، 69.9 دسم2 ، 518.1 غم/ نبات ، 10.56 % ، 12.60 غم . كغم1 - ) على التوالي . واظهرت النتائج ايضا تاثيرا واضحا لعوامل المكافحة الاحيائية ، فقد تفوقت المعاملة P5 (الفطر الممرض Rhizoctonia solani+(Trichoderma harzianum +Pseudomonas fluorescens + (Aspergillus niger في صفات المجموع الخضري والصفات الكمية والنوعية للنبات ( نسبة البزوغ الحقلي ، المساحة الورقية ، حاصل النبات الواحد ، النسبة المئوية للنشا ، محتوى الدرنات من النيتروجين) ، اذ اعطت معدلات بلغت (86.1 % ، 98.5 دسم2 ، 718.8 غم / نبات ،12.31 %، 24.98 غم . كغم1 - ) على التوالي ، قياسا بمعاملة المقارنة P1 (الفطر الممرض R.s. فقط ) التي اعطت اقل المعدلات ، اذ بلغت (59.7 % ، 66.3 دسم2 ، 521.9 غم / نبات،9.77 %، 11.90 غم . كغم1 - ) على التوالي.اما نتائج الموسم الربيعي والذي تضمن 12 معاملة استخدمت فيها توليفة السماد الخليط مع عوامل المقاومة الاحيائية وبدون سماد (كمعاملة سيطرة )، جميعها مع الفطر الممرض ، فقد اظهرت معاملة التسميد F1 (سماد خليط) تفوقا واضح في صفات النمو الخضري والصفات الكمية والنوعية للنبات ، اذ اعطت اعلى معدلات في ( النسبة المئوية للبزوغ الحقلي ، المساحة الورقية ، حاصل النبات الواحد ، النسبة المئوية للنشا) حيث بلغت (92.6 % ، 109.2 دسم2 ،794.4 غم / نبات ، 12.32 %) على التوالي قياسا بمعاملة المقارنة F0 (تربة بدون تسميد) ، اذ بلغت (81.5 % ، 78.3 دسم2 ، 615.7 غم / نبات ،11.41 % ) على التوالي . واظهرت النتائج ايضا تاثيرا واضحا لعوامل المكافحة الاحيائية فقد تفوقت المعاملة P5 (الفطر الممرض R.s. + (A.n. +P.f. + T.h.) ) في صفات النمو الخضري والصفات الكمية والنوعية للنبات ، اذ اعطت اعلى المعدلات في ( النسبة المئوية للبزوغ الحقلي ، المساحة الورقية ، حاصل النبات الواحد ، النسبة المئوية للنشا) اعلى المعدلات بلغت ( 97.2 % ، 117.6 دسم2 ،816.7 غم/ نبات ، 13.45 %) على التوالي قياسا بالمقارنة P1 (الفطر الممرض R.s. فقط ) والتي اعطت معدلات بلغت ( 72.2 % ، 71.1 دسم2 ،579.2 غم/ نبات ،9.90 %)على التوالي . اظهر السماد العضوي المخصب الذي تم تصنيعة كفاءة في انبات بذور ونمو بادرات نبات الفجل المختبرة ، حيث اعطت المعاملة T6 ( تربة + سماد خليط + R.s. + (A.n. +P.f. + T.h.)) تفوقا واضحا في النسبة المئوية للانبات ، طول البادرة ، الوزن البادرة الطري ، حيوية البذور ،اذ بلغت (90 % ، 11.2 سم ، 0.9 غم ، 1011) مقارنة مع معاملة T2 ( تربة + سماد خليط + R.s.) ، التي لم تعطي اي نسبة انبات . وبذلك يعتبر السماد المصنع قابل للاستخدام لمدة اكثر من سنة حسب نتيجة التجربة . | This study was conducted at labrotories college of Agriculture / Al - Muthanna Uni. and experiment filed condition in Al - Najme location in the North east Al - Samawa city during 2013 - 2014 growth season.This study included tow categories or parts : The first category includes the manfacture of organic fertilizers enriched , by using bio control agents to organic fertilizer and control the pathogenic fungus Rhizoctonia solani that causes black crust on Potatoes.The bio control agents showed high antagonistic efficiency with fungus in labrotory experiments and the degree of antagonism ranged from 1 - 2 while the fungus A.niger was 2.25 according to the degree beivs scale (Bell) , as well as its efficiency in increasing the percentage of germination of radish seed.The second category aimed to study the effect of organic fertilizers ( cow manure , chemical fertilizer and control treatment ) and bio control agents alone and in combination on the growth and yield of Solanum tuberosum L. c.v. Santa class A , during 15 September 2013 to 15 December 2014 and Arizona class Elite , during 28 December 2014 to 3 May 2014. The results during the fall season were summarized as fllows : The field experiment included 24 treatment were used various combinations of cow manure and compost and chemical fertilizers with the bio control agents and without fertilizer (as control treatment), all of them with the pathogenic fungus, to assess their impact on plant growth standards, has given , the treatment F3 (compost fertilizer) showed significant superiority in (field emergence , leaf area , holds per plant , , starch percentage % , nitrogen content of tubers ) rached (82.4% , 97.4 dsm2, 737.5 g , 11.81% , 22.47 g. Kgm - 1 ), respectively, compared to the treatment control F0 (soil without fertilization) that gave the lowest rates, reaching (68.5%, 69.9 dsm2, 518.1 g , 10.56% , 12.60 g. Kgm - 1 ), respectively. The results Showes that significant effect when use bio control agents , the treatment P5 (pathogenic fungus Rhizoctonia solani+ (Trichoderma harzianum + Pseudomonas fluorescens + Aspergillus niger )) significantly in each vegetative growth and the qualitative and quantitative of the plant , was superior (emergence ratio , leaf area, holds per plant , ,% starch percentage , nitrogen content of tubers ), reached (86.1% , 98.5 dsm2, 718.8 g / plant , 12.31% , 24.98 g. Kgm - 1 ), respectively, as compared to control treatment P1 (pathogenic fungus R.s. only) which gave the lowest rates, reaching (59.7% , 66.3 dsm2, 521.9 g / plant , 9.77 % , 11.90 g. Kgm - 1 ), respectively. The results of the Spring season , which included 12 treatmens used where a combination of compost with the bio control agents and without fertilizer (as control treatment), all of them with the pathogenic fungus, has shown the treatment fertilization F1 (compost fertilizer) edge clear in recipes vegetative growth and attributes of quantity and quality of the plant , as given higher rates (the ratio of emergence field , leaf area , holds per plant ,% starch percentage) , reached (92.6%, 109.2 dsm2, 794.4 g / plant , 12.32% ) as compared to the treatment control F0 (soil without fertilization), reached (81.5% , 78.3 dsm2, 615.7 g / plant , 11.41% ), respectively. Results of Showes significant superiority the treatment P5 (pathogenic fungus R.s. + (A.n. + P.f. + T.h.)) in characters vegetative growth and the qualitative and quantitative of the plant , as given in recipes shoot (percentage emergence ratio of field, the number of stems, plant height, leaf area, chlorophyll content, dry weight of shoots) reached (97.2% , 117.6 dsm2, 816.7 g / plant , 13.45% ), respectively, compared with P1 (pathogenic fungus R.s. only) reached (72.2% , 71.1 dsm2, 579.2 g / plant , 9.90% ), respectively. The compost - enriched, was superior in radish seed germination and growth as wells as , the treatment T6 (soil + F.c. + R.s. + (A.n. + P.f. + T.h.)) was superior significant in germination percentage , length of gesture, weight gesture and seed viability, reaching (90 %, 11.2 cm, 0.9 g , 1011) compared with treatment T2 (soil + F.c. + R.s.), which did not give any germination percentage. and so is the fertilizer factory unusable for more than a year as a result of the experiment.

استجابة بعض اصناف حنطة الخبز Triticum aestivum L. لكميات مياه الري ومواعيد الزراعة == Response of Some Bread Wheat Cultivars to Water Quantity and Sowing Dates

Author name: عادل سليم هادي علي الكيار
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: تجربتان حقليتان لاختبار استجابة بعض اصناف حنطة الخبز Triticum aestivum L. لكميات مياه الري واختلاف مواعيد الزراعة ، الاولى خلال موسم 2002 - 2003 في حقل تجارب مركز البحوث الزراعية في منطقة التويثة التي تقع على بعد 30 كم جنوب شرقي بغداد ، والثانية خلال موسم 2003 - 2004 في حقل تجارب قسم المحاصيل الحقلية في كلية الزراعة - جامعة بغداد في ابي غريب التي تقع على بعد 20 كم غربي بغداد. استخدم تصميم الالواح المنشقة - المنشقة بترتيب القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة مكررات، احتلت مواعيد الزراعة الالواح الرئيسية واشتملت على موعدين هما 15/11 و15/12 ، في حين احتلت معاملات الري الالواح الثانوية واشتملت على اربع معاملات هي 200 و300 و400 و500 ملم. بينما احتلت اصناف الحنطة اباء 95 وابوغريب 3 والهاشمية وبابل 113 الالواح تحت الثانوية. حصدت التجربتان بتاريخ 15/5/2003 و18/5/2004. حسبت كمية مياه الري في كل رية باستخدام قياسات المحتوى الرطوبي حسب الطريقة الوزنية لمتابعة رطوبة التربة. اوضحت نتائج الدراسة ما ياتي : 1. انخفض حاصل الحبوب معنويا بتقليل كميات مياه الري بمقدار 27.3 و19.6 و7.2% في معاملات الري 200 و300 و400ملم على التوالي في الموسم الاول و26.1 و18.6 7.9% على التوالي في الموسم الثاني عن المعاملة 500 ملم ، وقد سجل ادنى حاصل حبوب في المعاملة 200 ملم اذ بلغ 4.25 و4.41 طن/هكتار للموسمين الاول والثاني على التوالي ، في حين اعطت معاملة الري 500 ملم اعلى حاصل حبوب بلغ 5.85 و5.97 طن/هكتار لكلا الموسمين على التوالي. 2. انخفض حاصل الحبوب في الموعد الثاني بمقدار 5.4 و3.6% عن الموعد الاول 15/11 للموسمين الاول والثاني على التوالي ، فقد اعطى موعد الزراعة الاول حاصل حبوب بلغ 5.20 و5.28طن/هكتار للموسمين الاول والثاني على التوالي بينما اعطى موعد الزراعة الثاني حاصل حبوب بلغ 4.92 و5.09 طن/هكتار لكلا الموسمين على التوالي. 3. تفوق الصنف ابوغريب 3 في حاصل الحبوب بمقدار 7.8 و4.9 و2.8% عن الاصناف الاصناف هاشمية وبابل 113 واباء 95 على التوالي للموسم الاول و7.4 و4.8 و2.7% على التوالي للموسم الثاني ، فقد اعطى الصنف ابو غريب 3 اعلى حاصل حبوب بلغ 5.26 و5.38 طن/هكتار للموسمين الاول والثاني على التوالي ، بينما اعطى صنف الهاشمية اقل متوسط لحاصل الحبوب بلغ 4.85 و4.98 طن/هكتار لكلا الموسمين على التوالي.4. ادى التداخل بين الشد المائي وارتفاع درجات الحرارة خلال موعد الزراعة الثاني 15/12 الى اختزال مراحل وصفات النمو كارتفاع النبات ومساحة ورقة العلم وعدد الاشطاء والسنابل وعدد الحبوب ووزنها مما انعكس ذلك سلبا في انخفاض الحاصل البيولوجي وحاصل الحبوب معا بالمقارنة مع الموعد الاول 15/11.5. اعطى الصنف ابوغريب 3 افضل كفاءة لاستخدام الماء بلغت 1.62 و1.66 كغم حبوب/م3 وادنى متوسط لدليل الحساسية لنقص الماء بلغ 0.87 و0.93 للموسمين الاول والثاني على التوالي ، بينما اعطى الصنف هاشمية اقل كفاءة لاستخدام الماء بلغت 1.49 و1.53 كغم حبوب/م3 ماء واعلى متوسط لدليل الحساسية لنقص الماء بلغ 1.12 و1.07 لكلا الموسمين على التوالي.6. اظهرت الدراسة انه بالامكان توفير 40% من مياه الري كما بينت معاملة الري 300 ملم مع انخفاض في حاصل الحبوب بلغ 18% عن المعاملة 500 ملم عند الزراعة في الموعد الاول 15/11 يمكن استثمارها في توسيع الرقعة الزراعية وزيادة الانتاج عندما تكون المياه العامل المحدد لذلك. | Two field experiments were conducted to test the response of some cultivars of bread wheat Triticum aestivum L. to different water quantities imposed at various growth stages of plant. The first experiment was carried out during the growing season of 2002 - 2003 in the field of Agricultural Research Center at Al - Twaitha region 30 km Southern east of Baghdad while the second experiments was conducted during the growing season of 2003 - 2004 in the field of College of Agriculture at Abu - Graib 20 km West of Baghdad.A split - split plots design was used with three replications for each treatment. Planting dates (Nov., 15 and Dec., 15) for both season were assigned as the main plot. Irrigation treatments 200, 300 , 400 and 500 mm and cultivars, IPA 95, Abu - Graib 3, Alhashimia and Babylon 113 were considered as sub and sub - sub plots respectively. Results reveled that grain yield significantly reduced with application of water stresses. The reduction increased with the increased water stress in both seasons. The first sowing dates recorded the highest grain yield (5.20 and 5.28 ton/ha in the first and second seasons respectively) in comparison with second sowing dates which gave grain yield of 4.92 and 5.09 ton/ha in first and second seasons respectively. Mean grain yield under water stress was found to be higher in Abu - Graib 3 than the other test cultivars while Alhashimia gave the lowest mean grain yield under water stress. Water stress applied at the second sowing date significantly reduced time required for growth stages, plant height, flag leaf area, tillers number, straw biomass, and yield an yield components in comparison to the first sowing dates due to the high temperature during the second sowing date. Abu - Graib 3 cultivar was found to be the most efficient cultivars in water use (1.62 and 1.66 kg grain/m3 water in the first and second season respectively) and recorded the lowest sensitivity index to water stress in both seasons (0.87 and 0.93 in the first and second season respectively), while Alhashimia cultivar showed the lowest water use efficiency (1.49 and 1.53 kg grain/m3 water in the first and second season respectively), and had the highest sensitivity index to water stress in both seasons (1.12 and 1.07 in the first and second season respectively). The present study revealed the possibility of saving 40% of water with grain yield reduction of 18% of control treatment (500 mm) when sowing started at November 15. This amount of water can be used for cultivation of additional area

التركيب النوعي والموسمي لهائمات بعض الاسماك وعلاقاتها الغذائية في الجزء الشمالي من شط العرب == The Spatial and Seasonal composition of Some Ichthyoplankton and trophic relationships in north part of Shatt Al - Arab River

Author name: منى طه خضير العكيلي
Supervisor name: عبد الرزاق محمود محمد | سمية محمد احمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: درس التركيب النوعي والموسمي لبيوض الاسماك ويرقاتها في الجزء الشمالي من شط العرب، باعتماد الادلة البيئية للتنوع مع التركيز على العلاقات الغذائية بين انواع يرقات الاسماك وامكانية التداخل الغذائي فيما بينها. جمعت العينات للفترة من كانون الثاني 2008 والى حزيران 2009 ، اذ تم اختيار خمس محطات لجمع العينات. اعتمدت وسيلتان لجمع عينات بيوض الاسماك ويرقاتهواهي شباك الهائمات حجم فتحات الشباك 100 - 300 مايكرون واستخدام مربع خشبي (50 سم Χ 50 سم) لجمع النباتات المائية التي قد تتواجد عليها بيوض الاسماك ويرقاتها. تراوحـت درجة حرارة الماء في منطقة الدراسة بين 11.2 ºم خلال كانون الثاني و33 ºم خلال اب والملوحة بين 1.81 جزء بالالف خلال كانون الاول و3.3 جزء بالالف خلال اب، ونفاذية الضوء بين 20 سم خلال تموز و150 سم خلال كانون الثاني. جمعت 360 عينة هائمات سمكية بواقع 72 عينة لكل محطة وتضمنت العينات 7220 بيضة اسماك و7360 يرقة اسماك. صنفت البيوض الى ثلاث عوائل سمكية متمثلة بعائلة الشبوطيات Cyprinidae التي شملت بيوض الكارب الشائع Cyprinus carpio والكارب الذهبي Carassuis auratus وعائلة البياح Mugilidae التي ضمت نوعا״ واحدا״ وهو الخشني Liza abu وعائلة البطريخ Cyprinodontidae التي ضمت نوعا״ واحدا״ Aphanius sp. . سادت بيوض الخشني في محطة كرمة علي (1 ) والشلهة (3 ) والسندباد (4 ) وبيوض الكارب الذهبي والشائع في محطتين النجيبية (2 ) والجباسي(5). تواجدت بيوض الكارب الذهبي والشائع والخشني في اربعة اشهر (شباط - ايار) والبطريخ من نيسان الى تموز. سجل اذار ظهور اكبر عدد لبيوض الخشني والكارب الذهبي والشائع، بينما سجل اكبر ظهور ليرقات البطريخ في نيسان. صنفت اليرقات الى خمس عوائل، شملت عائلة الشبوطيات Cyprinidae يرقات الكارب الشائع C. carpio والكارب الذهبي C. auratus والسمنان الطويل A. mossulensis ، وعائلة البياح Mugilidae الخشني L. abu وعائلة البطريخ Cyprinodontidae ، اذ صنفت يرقاتها الى مستوى النوع Aphanius sp. . تمثلت عائلة الصابوغيات Clupeidae بيرقات الصبور Tenualosa ilisha وعائلة نصفية المنقار Hemiramphidae تمثلت بيرقات القمبرور Hemiramphus sp.. سادت يرقات الخشني على الانواع الاخرى في المحطات الخمسة، وجاءت يرقات الكارب الذهبي في المرتبة الثانية في المحطات 1 و2 و4، واحتلت يرقات البطريخ المرتبة الثانية في محطة 3 ويرقات الصبور في المرتبة الثانية لمحطة 5. ظهرت يرقات الصبور في ستة اشهر خلال السنة (اذار ونيسان وحزيران الى ايلول) وسجل اب ظهور اكبر عدد ليرقاتها في محطة 4، وظهرت يرقات البطريخ في خمسة اشهر (نيسان الى اب) وسجل نيسان ظهور اكبر عدد ليرقاتها في محطة 3. ظهرت يرقات الخشني والكارب الذهبي والشائع في اربعة اشهر (شباط الى ايار) وسجل اذار ظهور اكبر عدد ليرقاتهم عند المحطة 3 للخشني والكارب الذهبي وعند المحطة 1 للكارب الشائع. ظهرت يرقات القمبرور في اب عند المحطة 5. سجلت اعلى وفرة لبيوض الاسماك ويرقاتها تلك التي جمعت من على النباتات المائية مقارنة بتلك التي جمعت باستخدام شباك الهائمات، اذ دلت نتائج التحليل الاحصائي وجود فروقات معنوية بين المحطة 1 والمحطات 2 و3 و4 و5 في وفرة بيوض الاسماك ويرقاتها التي جمعت بواسطة شباك الهائمات، وبين المحطة 3 والمحطات 1 و2 و5 في وفرة يرقات الاسماك التي جمعت من على النباتات المائية. تم حساب ادلة التنوع ليرقات الاسماك. تراوح دليل التنوع H بين صفر - 1.068، ودليل التكافؤ J بين صفر - 0.884، وقيم دليل الغنى D بين صفر - 0.739. اظهر التحليل العنقودي ان اعلى تشابه في عدد انواع اليرقات بين المحطتين الثانية والثالثة، الثانية والرابعة، الثالثة والرابعة حسب دليل جاكارد. ووجد ان اعلى تشابه في العدد الكلي لليرقات كان بين المحطتين الاولى والخامسة حسب دليل شونر. اعتمدت في تحليل غذاء يرقات الاسماك طريقتان النقاط Points وتكرار الـتواجد Frequency of occurrence. لم تسجل يرقات بمعد فارغة اثناء الدراسة وهناك ارتفاع في شدة ونشاط التغذية. بين تحليل محتويات القناة الهضمية ان اليرقات غـير متخصصة فـي تغذيتها، شمل محتـوى القـناة الهضمية الهائمات الحيوانـية والنباتـية ( دايتومات، طحالب، فتات عضوي، مجذافية الاقدام بمراحل حياتها المختلفة، براغيث الماء وبيوض النواعم). تتغذى يرقات الكارب الذهبي والشائع على الدايتومات ويرقات السمنان الطويل والبطريخ والصبور على مجذافية الاقدام. لوحظ ان اعـلى قيـمة لـدليل التـنوع الغذائي ليرقات الخشني بلغ 1.731 وادناها ليرقات الكارب الشائع اذ بـلغ 0.762 . تباينت يرقات الاسماك في شدة التداخل الغذائي Diet overlap فيما بينها اعتمادا على طبيعة التغذية، وبلغت عدد التداخلات بين اليرقات تسع تداخلات معنوية، وتراوحت قيم التداخل المعنوي بين 67.10% و91.73%. بلغ اعلى تداخل غذائي (91.73 %) بين يرقات الكارب الشائع والذهبي. كان تاثير التداخل الغذائي قويا״ جدا״ بين يرقات السمنان الطويل والبطريخ (101.22) ولم يظهر تاثير للتداخل الغذائي بين يرقات الكارب الذهبي والشائع ويرقات كل من الصبور والبطريخ والسمنان الطويل. بينت الدراسة اهمية الجزء الشمالي من شط العرب ونهر كرمة علي كمنطقة تكاثر وحضانة لبعض الاسماك. | The present work has taken in consideration investigating the spatial and seasonal composition of fish eggs and larvae in north part of Shatt Al - Arab River during the period from January 2008 till June 2009. Five sampling stations were chosen. Ecological diversity indices were adopted, with a focus on the dietary relations among species of fish larvae and the possibility of dietary overlap within larvae. Two sampling methods were adopted to collect the samples, plankton nets with mesh sizes 100 - 300µm and a wooden quadrate to collect aquatic plants that may exist upon fish eggs and larvae. Water temperature of the studied area ranged form 11.2ºC in January to 33 ºC in August. Salinity ranged form 1.81‰ in December to 3.3‰ in August. Light penetration ranged from 20 cm in July to 150 cm in January. A total of 360 samples were collected, 72 samples from each station. These samples included 7220 fish eggs belonged to three families and 7360 fish larvae belonged to five fish families. The eggs were identified Cyprinidae included Cyprinus carpio and Carassuis auratus, Mugilidae (Liza abu) and Cyprinodontidae (Aphanius sp.). The eggs of L. abu were prevailed at stations 1,3 and 4, and the eggs of C. carpio and C. auratus at stations 2 and 5. The eggs of C. carpio , C. auratus and L. abu were presented in four months ( February - May), and Aphanius sp. from April to July with peak during April. The eggs of L. abu , C. carpio and C. auratus were most abundant during March. Larvae were classified into five families included. Cyprinidae, which included the larvae of C. carpio , C. auratus and A. mossulensis, whereas, Mugilidae included a single species ( L. abu), and Cyprinodontidae, where the larvae were classified to the species level Aphanius sp., Clupeidae represented by Tenualosa ilisha, and Hemiramphidae by Hemiramphus sp.. Larvae of L. abu prevailed on other species in the five stations, and the larvae of C. carpio came in second place in the stations 1,2 and 3. Larvae of Aphanius sp. Occupied second place in station 3 and the larvae of T. ilisha in the second place in station 5. Larvae of T. ilisha appeared during six months (March, April and June to August ) with peak during August in station 4, while the larvae of Aphanius sp occurred at five months (April to August), with peak during April in station 3. The larvae of L. abu , C. carpio and C. auratus occurred in four months ( March to May) , with peak in total number during March at station 3, for L. abu and C. auratus and at station 1 for C. carpio. Larvae of Hemiramphus sp. appeared in August at station 5. The abundance of fish eggs and larvae collected from aquatic plants more than provided by using plankton net, as indicated by the results of statistical analysis there were significant differences between station 1 and stations 2,3,4 and 5 in abundance of fish eggs and larvae which were collected by plankton net, and between station 3 and stations 1, 2 and 5 in the abundance of fish larvae collected from aquatic plant. The diversity index (H') for fish larvae ranged between 0 - 1.068, while the richness index (D) ranged between 0 - 0.884 and the evenness index (J) between 0 - 0.739. Cluster analysis show that the highest similarity in the number of fish larvae between station 2 and stations 3, 2 and stations 4, stations 3 and 4. The highest similarity in the total number fish larvae was found between stations 1 and 5, according the Schoener index. The diet analysis was assessed using points and frequency of occurrence methods. No empty larval stomach were recorded during the study period and there is a high feeding activity and feeding intensity. The result of analyzing stomach contents indicated that the fish larvae were generalized feeders, consumed diatom, algae, detritus, copepoda, daphnia and eggs of molluscs. The larvae of C. carpio and C. auratus feed on diatom, while A. mossulensis, Aphanius sp. and T. ilisha on copepoda. The diversity index of gut content ranged form 1.731 for L. abu to 0.762 for C. carpio. The fish larvae differ in intensity of diet overlap depending on the nature of nutrition, and nine significance diet overlaps between larvae were detected. The significance overlaps ranged form 67.10% to 91.73 %. The highest diet overlap (91.73%) between C. carpio and C. auratus. A very strong diet overlap (101.22) between A. mossulensis and Aphanius sp.. No diet overlap were detected between the larvae of C. carpio, C. auratus, T. ilisha, Aphanius sp and A. mossulensis. The study showed the importance of the northern part of the Shatt Al - Arab River as a breeding and nursery ground for some fish

تاثير طريقتي انتاج الشتلات وزراعتها لصنفي نبات الحبة الحلوة Foeniculum vulgare Mill. وتداخلاتها في النمو وحاصل البذور ومحتواها من الزيوت الطيارة وتاثيرهما في مستوى الدهون والكلوكوز في الجرذان المخبرية == Effect of methods of transplants production and planting of two fennel Foeniculum vulgare Mill. varieties and their interaction on growth, seed yield and its content of volatile oils and its influence on the lipid and glucose levels of laboratory rats

Author name: ندى ناصر فارس المذحجي
Supervisor name: عصام حسين علي الدوغجي | سعد شاهين حمادي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت التجربة في الموسم الزراعي 2010 - 2011م في احد الحقول التابعة لكلية الزراعة / جامعة البصرة , اذ استهدفت دراسة تاثير طريقتي انتاج الشتلات وزراعتها لصنفي نبات الحبة الحلوة Foeniculum vulgare Mill.وتداخلاتها في النمو وحاصل البذور ومحتواها من الزيوت الطيارة وتاثيرهما في مستوى الدهون والكلوكوز في الجرذان المخبرية. تضمنت التجربة ثمان معاملات عاملية وهي عبارة عن التداخل بين ثلاثة عوامل هي صنفا نبات الحبة الحلوة الحلو "محلي سوري" var. dulce (Sweet fennel) والمر" محلي لبناني" var. vulgar (Bitter fennel) وطريقتا انتاج الشتلات, اذ زرعت البذور في نوعين من الاطباق الزراعية بلاستيكية ذات 205خلية بابعاد 3,5× 3,5× 6 سم وحجم74 سم3 وفلينية ذات 209 خلية بابعاد2,5 × 2,5× 7,5سم وحجم 47 سم3 وطريقتزاراعة الشتلات في المكان المستديم على مروز وفي سطور داخل الواح. استعمل تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بتجربة عاملية وبثلاث مكررات , حللت النتائج باستعمال تحليل التباين واستعمل اختبار اقل فرق معنوي (L.S.D) عند مستوى احتمال 5%. وفيما ياتي اهم النتائج التي تم الحصول عليها : - 1 - تفوقت نباتات الصنف المحلي اللبناني(المر) معنويا في ارتفاع النبات وقطر الساق الرئيس والوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري ومعدل عدد الزهيرات الكلي . نورة زهرية - 1 والتبكير بعقد الثمار ومعدل عدد الثمار المتكونة . نورة زهرية - 1 والوزن النوعي للزيت. في حين تفوقت نباتات الصنف المحلي السوري (الحلو) معنوياﹰفي عدد الفروع الجانبية .نبات - 1والتبكير بظهور النورات الزهرية وتفتح الزهيرات وعدد النورات الزهرية .نبات - 1 ومحتوى الاوراق من الصبغات الكلية. بينما لم يكن للصنف اي تاثير معنوي في عددالاوراق الكلي.نبات - 1والنسبة المئوية للثمارالمتكونة.نورة زهرية - 1 وعدد الزهيرات الكلي.نبات - 1وحاصل البذور.نبات - 1 ووزن1000 بذرة وانتاجية الهكتارمن البذور وحاصل الزيت الطيار وصفاته الفيزيائية ومحتوى الاوراق من صبغات الكلوروفيل وا ب والكلي وصبغات الكاروتينويدات والكاربوهيدرات الذائبة الكلية والصفات الكيميائية للبذور(النسبة المئوية للنتروجين والبوتاسيوم والفسفور والبروتين).2 - اعطت النباتات الناتجة من الشتلات المزروعة في الاطباق البلاستيكية تفوقا معنويا في التبكير بعقد الثمار ووزن 1000بذرة والنسبة المئوية للزيت الطيار. في حين لم يكن لطريقة انتاج الشتلات اي تاثير معنوي في مؤشرات النمو الخضري وعدد الزهيرات الكلي.نبات - 1والنسبة المئوية للثمارالمتكونة.نورة زهرية - 1وحاصل الزيت الطيار. نبات - 1 (غم) وانتاجية الهكتار من الزيت وصفاته الفيزيائية والصفات الكيميائية للاوراق والبذور. 3 - اظهرت النباتات المزروعة في مروز تفوقاﹰ معنوياﹰفي ارتفاع النبات والوزن الطري للمجموع الخضري. في حين تفوقت النباتات المزروعة في سطور داخل الواح في النسبة المئوية للزيت الطيار والنسبة المئوية للبروتين في البذور . في حين لم يكن لطريقة الزراعة اي تاثير معنوي في عدد الزهيرات الكلي.نبات - 1النسبة المئوية للثمار المتكونة.نورة زهرية - 1وحاصل الزيت الطيار.نبات - 1(غم) وانتاجية الهكتار من الزيت وصفاته الفيزيائية والصفات الكيميائية للاوراق والنسبة المئوية للنتروجين والفسفور والبوتاسيوم في البذور.4 - اظهرت التداخلات الثنائية والثلاثية بين عوامل التجربة تاثيرﴽ معنوياﹰ في معظم الصفات المدروسة .2 - التجربة المختبرية نفذت التجربة وفق التصميم العشوائي الكامل لمعرفة تاثير الزيت الطيار وبذور صنفي الحبة الحلوة في مستوى الكوليسترول في مصل الدم لذكور الجرذان المخبرية . استعمل في هذه التجربة 180 جرذﴽ ابيض ذكرﴽ من نوع Albino rats تراوحت اعمارها بين 4 - 8 اسابيع واوزانها بين 50 - 60 غم , تم دراسة الفعالية البايلوجية داخل الجسم الحيIn - vivo عن طريق التجريع الفموي بالزيت الطيار لصنفي الحبة الحلوة الصنف الحلو "محلي سوري" والصنف المر" محلي لبناني" بالجرعات صفر او20 او30 او40 ملغم . كغم - 1 من وزن الجسم والتجريع بمستحلب البذور بجرعة 1000 ملغم . كغم - 1 من وزن الجسم ولكلا الصنفين ولثلاث مدد هي كل 1 او2 او3 اسابيع من بدء التجربة وبثلاث مكررات وحللت النتائج باستعمال تحليل التباين واستعمل اختبار اقل فرق معنوي (L.S.D) عند مستوى احتمال 1%. وفيما ياتي اهم النتائج التي تم الحصول عليها : - 1 - اظهرت النتائج ان تجريع الجرذان بالزيت الطيار وبذور صنفي الحبة الحلوة السوري (الحلو) واللبناني (المر) ادى الى تخفيض معنوي في مستوى الكوليسترول الكلي والكلوكوز والكليسيريدات الثلاثية والبروتينات الدهنية الواطئة والضئيلة الكثافة ومستوى اليوريا في مصل الدم وزيادة مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة ووزن الجسم مقارنة بالجرذان الطبيعية والمستحثة. وازداد التاثيربزيادة تركيز الزيت الطيارومدة التجريع مما ادى الى قلة الفعالية الحيوية لجرذان التجربة المجرعة بالزيت الطيار لمدة اسبوعين وهلاكها في الاسبوع الثالث. واظهرت الدراسة النسجية عدم وجود تغيرات نسيجية في مجموعة جرذان المقارنة السالبة (طبيعية) وبقاء الانسجة ضمن الحدود الطبيعية. في حين كان هناك تغيرات مرضية واضحة في مجموعة المقارنة الموجبة (المعاملة بالكوليسترول فقط). واظهركل من الكبد والكلية والطحال في مجموعة الجرذان المعاملة بالكوليسترول ثم بالزيت الطيار وبذورالحبة الحلوة الصنف السوري (الحلو) المجرعة لمدة ثلاثة اسابيع تحسن في الصورة النسجية عند مقارنتها مع مجموعة الحيوانات المعاملة بالكوليسترول فقط. وظهر في مجموعة الجرذان المعاملة بالكوليسترول ثم ببذورالحبة الحلوة الصنف اللبناني(المر) المجرعة لمدة ثلاثة اسابيع تحسن في الصورة النسجية عند مقارنتها مع مجموعة الحيوانات المعاملة بالكوليسترول فقط. | The experiment was conducted during the growing season of 2010/2011 in the fields of the College of Agriculture / Basrah University to study the effect of methods of transplants production method and planting of two varieties of fennel plants( Foeniculum vulgare Mill.) and their interaction on growth, seed yield and its content of volatile oils, and its influence on the lipid and glucose levels of laboratory rats.The experiment included eight treatments combinations resulted from the interaction between two varieties of fennel plants" local Syrian" variety (Sweet fennel) var. dulce and "local Lebanon" variety(Bitter fennel) var. vulgar, two type of seedling tray for transplants production " plastic of 205 cells 3.5× 3.5 × 6.0 cm. (vol. 74 cm3) and stearopore of 209 cells 2.5 × 2.5 × 7.5 cm. (vol. 47 cm3 )" , two planting methods " rows and plots" . Factorial Experiment in Randomized Complete Block Design with three replicates was adopted and means were compared according to the Least Significant Differences Test at probability of 5%. Result can be summarized as follow : - 1 - Local Lebanon variety(Bitter fennel) gave a significant increase in plant height , stem diameter, fresh and dry weights of plant , number of florets. inflorescences - 1 , number of the fruits . inflorescence - 1 and the specific gravity of volatile oil and reduces the number of days for fruits setting on first inflorescence. Whereas, the local Syrian variety (Sweet fennel) gave a significant increase in number of lateral branches. plant - 1 , number of inflorescences.plant - 1, the total pigment content of leaves and decreased the number of days to the appearance of the first inflorescence and the number of days of the first florets opening. However, the variety factor have no significant effect on number of leaves. plant - 1, number of florets.plant - 1,percentage of the fruits.plant - 1, seeds yield. plant - 1 , weight of 1000 seed , seeds yield.ha - 1, volatile oil yield and its physical characteristics , contents of carotenoid and chlorophyll a, b, and Total , carbohydrate content in leaves and chemicals characteristics of seeds( phosphorus , potassium , nitrogen and protein contents ).2 - Plants grown in plastic trays significantly increased , weight of 1000 seed , the volatile oil percentage , and decreased the number of days for fruits setting on first inflorescence. Whereas the methods of transplants production have no significant effect on all the parameters of vegetative growth , number of florets.plant - 1 , percentage of the fruits.plant - 1 , yield of volatile oil. plant - 1 and its physical characteristics, and all chemicals characteristics of leaves and seeds.3 - Plants grown in rows gave a significant increase in plant height , fresh weights of plant and number of florets. inflorescences - 1.Whereas, plants grown in plots gave a significant increase in the percent of volatile oil and percent of protein. However, the planting method have no significant effect on the number of florets.plant - 1 , percentage of the fruits.plant - 1 , oil yield and its physical characteristics, and all chemicals characteristics of leaves and the percentage of potassium , phosphorus and nitrogen in seeds.4 - The interaction between all studied factors gave significant increase in most studied parameters. 2 - The laboratory experiment Factorial Experiment in Randomized Complete Design with two replicates was adopted to study the effect of volatile oil and seeds from two varieties of fennel plants on the plasma lipid and glucose levels of laboratory rats. 180 male albino rats weights range 50 - 60 g at age of 4 - 8 weeks were used throughout the experiments, the biological activity studied in vivo by oral administration of volatile oil and grind seeds from both the varieties of fennel plants. sweet fennel (local Syrian variety ) and bitter fennel (local Lebanon variety ) at doses of (0 , 20 ,30 ,40) mg.kg - 1 of body weight and seeds extracted at dose of (1000) mg.kg - 1 of body weight of varieties for the periods of 1 ,2 and 3 weeks. Means were compared according to the Least Significant Difference Test at probability of 1% . Results can be summarized as follow : - 1 - Volatile oil and grind seeds of local Syrian variety(sweet) and local Lebanon variety(Bitter) gave significant decreases in cholesterol , glucose and ,triglycerides,Low Density Lipoprotein , Very Low Density Lipoprotein and urea levels in plasma and increased the levels of High Density Lipoprotein in plasma and body weight. The increased concentration of volatile oil and dosing, led to lack of effectiveness of vital experience of rats with volatile oil for two weeks and died in the third week . Histopathological study illustrate no changes in control(normal rats) and the tissue remain within normal limits. Whereas, the rat treated with cholesterol only, illustrate clear morbid changes. While liver, kidney and spleen in rats treated with cholesterol then with essential oil and grind seed of Syrian variety (sweet) for three weeks, showed amelioration in histological picture compared with group treated with cholesterol only. Group treated with cholesterol then with grind seed of Lebanon variety (Bitter) for three weeks, showed amelioration in histological picture compared with group treated with cholesterol only

تاثير الفصل والموقع والوقت على تركيز بعض العناصر الثقيلة في لحوم الاغنام والابقار والابل في بعض مناطق البصرة == Effect of Season, Location and Time of Sampling on Concentration of Some Heavy Metals In The Meat of Sheep, Beef and Camel In Some of Basrah

Author name: هند عدنان نوري الاجودي
Supervisor name: محارب عبد الحميد طاهر | اميرة كاظم ناصر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Livestock
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: شملت الدراسة التغيرات الفصلية في تركيز بعض العناصر الثقيلة (الرصاص، الكادميوم، النحاس، الزنك والزئبق) في لحوم الاغنام والابقار والابل الماخوذة من مناطق مختلفة (الهارثة، الخضارة، الزبير و5 ميل) في محافظة البصرة. بعد ذبح الحيوان الساعة الثامنة صباحا والساعة الرابعة عصرا بعد بقاء اللحوم معروضة في الاسواق المحلية، قيست تراكيز العناصر بواسطة جهاز مطياف الامتصاص الذريFlame Atomic Absorption Spectrophotometer، كما درست نسب التركيب الكيمياوي للحوم المدروسة (الرطوبة، الرماد، الدهن والبروتين).اظهرت نتائج الدراسة ما يلي : 1 - تاثرت نسبة الرطوبة معنويا (p<0.05) بكل من الانواع والوقت، اذ سجلت في لحوم الاغنام والابقار والابل خلال وقت الصباح 72,29 و72,61 و75,23% وانخفضت في جميع عينات الساعة الرابعة عصرا الى 69,12 و68,45 و69,36% على التوالي وكانت الرطوبة في لحوم الابل اعلى مما في لحوم الاغنام والابقار. 2 - اظهرت نتائج الدراسة عدم وجود فروق معنوية في نسبة الرماد بين انواع اللحوم المدروسة، في حين لوحظت اختلافات معنوية في نسبة الدهن وكان اعلى متوسط لها في لحوم الاغنام (4,41 و3,38%) واقل متوسط في لحوم الابل (1,58 و1,52%) صباحا ومساءا على التوالي. 3 - سجلت اعلى نسبة للبروتين في لحوم الابقار (22,26 و24,72%) في كلا المدة، فيما لم تختلف معنويا في كل من لحوم الاغنام والابل كما لوحظ ارتفاع نسبة البروتين عند جمع العينات الساعة الرابعة عصرا اذ بلغت 23,60 و24,72 و23,72% في كل من لحوم الاغنام والابقار والابل على التوالي. 4 - اوضحت نتائج الدراسة وجود تاثير معنوي (p<0.05) للمنطقة على تركيز عنصر الرصاص في اللحوم، اذ سجل اعلى تركيز في منطقتي الهارثة و5 ميل، في حين ارتفع مستوى هذا العنصر في فصلي الشتاء والربيع وارتفع متوسط تركيزه في العينات التي جمعت الساعة الرابعة عصرا ليصل الى 89,09 و107,31 و97,30 مايكروغم/غم في لحوم الاغنام والابقار والابل على التوالي. 5 - تراوح متوسط تركيز عنصر الكادميوم بين 0,23 - 11,94مايكروغم/غم في انواع اللحوم الماخوذة من مناطق الدراسة خلال فصول السنة، بلغ اعلى متوسط لتركيز العنصر في منطقة 5 ميل، ومن ناحية التغيرات الفصلية سجل اعلى متوسط في فصل الربيع لكل من لحوم الاغنام والابقار والابل (10,99 و10,76 و11,29) مايكروغم/غم على التوالي. لم يظهر للوقت تاثير معنوي على تركيز عنصر الكادميوم في كل من لحوم الابقار والابل عدا تركيزه في لحوم الاغنام اذ سجل متوسط تركيزه خلال وقت الصباح 3,56 وارتفع التركيز ليصل الى 4,14 مايكروغم/غم عصرا.6 - كان للمنطقة تاثير معنوي على تركيز عنصر النحاس، اذ بلغ اعلى تركيز في منطقتي الخضارة و5 ميل خلال فترة الدراسة لانواع اللحوم المدروسة، فيما ارتفع المستوى في فصل الشتاء معنويا (p<0.05) بالمقارنة مع الفصول الاخرى اذ بلغ المتوسط 94,31 و95,54 و51,41 مايكروغم/غم في لحوم الاغنام والابقار والابل على التوالي. وكان للوقت تاثيرات معنوية في تركيز العنصر في انواع اللحوم المدروسة. 7 - بالنسبة الى تركيز عنصر الزنك لم يكن للمنطقة تاثير معنوي في كل من لحوم الابقار والابل، فقط في لحوم الاغنام اذ سجل اعلى متوسط في منطقة الهارثة (165,79 مايكروغم/غم) واقل متوسط في منطقة الزبير (150,96مايكروغم/غم). في حين ارتفع المستوى في فصل الربيع بالمقارنة مع الفصول الاخرى في اللحوم المدروسة. مع زيادة وقت التعرض ارتفع متوسط تركيز العنصر ليصل الى 161,49 و168,45 و173,56 مايكروغم/غم في لحوم الاغنام والابقار والابل على التوالي. 8 - بينت نتائج الدراسة ان للمنطقة تاثير معنوي في تركيز عنصر الزئبق، اذ سجل اعلى تركيز في منطقة الهارثة في انواع اللحوم المدروسة. ومن ناحية التغيرات الفصلية بلغ اعلى تركيز للعنصر في فصل الشتاء مقارنة مع الفصول الاخرى. كانت الفروقات في تركيز العنصر بين الصباح والمساء معنوية، اذ بلغ متوسط تركيزه خلال وقت الصباح 44,21 و49,36 و35,14 مايكروغم/غم وعند جمع العينات الساعة الرابعة عصرا سجل متوسط 46,14 و59,31 و43,88 مايكروغم/غم في لحوم الاغنام والابقار والابل على التوالي. | This study was carriedout to study the effect of season (summer, fall, winter and spring) location and time of sampling on the concentrations of heavy metals (lead, cadmium cupper, zinc and mercury) in the meat of sheep, beef and camels. Meat samples were obtained from retail sellers in four different locations of Basrah city (Hartha, 5 miles, Khathara and Zubair) twice a day ; 8 a.m. in the morning and 4 p.m. in the afternoon. Promixate analysis of meat was determined and heavy metals were measured by flam atomic absorption spectrophotometer. Results revealed that : 1 - Moisture content was affected significantly (p<0.05) by the type of meat and time of sampling. Percentages were 72.29, 72.61 and 75.23% for the meat of sheep, beef and camel, respectively in the morning and decreased in the afternoon to percentages of 69.12, 68.45 and 69.36% respectively, moisture content of camel meat was higher than that of beef or sheep. 2 - No significant differences were obtained for the percentages of ash between the studied types of meat, while the differences between the percentages of fat were significant, the highest means were for the meat of sheep (4.41 and 3.38%) and the lowest means were for the meat of camel (1.58 and 1.52%) in the morning samples and the afternoon samples respectively.3 - The highest percentages of protein were recorded for the meat of beef (22.26 and 24.72% for the morning and the afternoon samples respectively), while differences between meat of sheep and camel were not significant. Percentages of protein were higher in the samples of 4 p - m., being 23.60, 24.72 and 23.72% for the meat of sheep, beef and camels, respectively. 4 - Concentrations of lead metal in the meat samples differed significantly (p<0.05) between locations. The highest levels were in the samples obtained from Hartha and 5 miles in winter and spring seasons. Also the samples of 4 p.m. contained higher levels than in the 8 a.m. samples, being 98.09, 107.31 and 97.30 µg/g for meat of sheep, beef and camels respectively. 5 - Average cadmium concentrations during the different seasons and different locations varied between 0.23 and 11.94 µg/g. The highest levels were for the samples of 5 miles location and spring season in the meat of sheep, beef and camel (10.99, 10.76 and 11.29 µg/g respectively). No significant effect for the time of sampling on the concentration of cadmium for beef and camel meat except for sheep meat in which the level was 3.56 for the morning samples and raised to 4.41 µg/g in the samples of the afternoon. 6 - Location of sampling had significant effects on concentration of cupper in the meat. The highest levels were in the samples of Khathara and 5 miles during the period of study for the studied types of meat. On the other hand, the level increased significantly (p<0.05) in the winter season in comparison with other seasons, the mean concentrations were 94.31, 95.54 and 51.41 µg/g in the meat of sheep, beef and camel respectively. Time of sampling affected significantly the concentration of cupper in the studied types of meat. 7 - The effect of location was non significant on the concentration of zinc in the meat of beef and camel and significant in the case of sheep meat, its highest mean (165.79 µg/g) was in the Hartha location and lowest mean (150.96 µg/g) in Zubair location. High level of the metal was registered in the spring season in comparison with other seasons in all studied types of meat. Zinc concentration increased with the increase of exposure of meat to atmosphere to reach values of 161.49, 168.45 and 173.56 µg/g in the meat of sheep, beef and camel, respectively. 8 - Level of mercury in the meat was affected by location of sampling, the highest mean concentration was registered in Hartha region. Season of the year affected the level of mercury in meat too. The highest level was found in winter. Concentration of the metal in meat samples at 4 p.m. was higher than at 8 a.m. Values in the meat of sheep, beef and camel were respectively 44.21 , 49.36 and 35.14 µg/g in the meat samples collected in the morning and 46.14, 59.31 and 43.88 µg/g in the meat samples collected in the afternoon.

خفض الكولسترول باستخدام انزيم الكولسترول اوكسديز المنتج من عزلة محلية لبكتريا Bacillus subtilis == decrease of Cholesterol by Cholesterol Oxidase Produced from A Local Isolate of Bacillus subtilis

Author name: الهام كاظم ناصر
Supervisor name: غياث حميد مجيد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: عزلت 12عزلة تابعة لجنس Bacillus من عينات شملت التربة والجبن والقيمر واللبن الرائب المجفف واللبن الرائب الناشف والحنطة. شخصت العزلات حسب الصفات المظهرية والفحوصات الكيموحيوية ، واوضحت النتائج انها تعود الى انواع من بكتريا Bacillus وهي ثلاث عزلات By0 Br3 , Bs0 , تمثل Bacillus cereus، وثلاث عزلات Bc1 , Bc3 , Br4 تمثل Bacillus sublilis والعزلات Bc2 , Bw0 كانت تمثل Bacillus coagulans، اما العزلة Br1 فقد كانت B.megaterium والعزلة Br2 كانت B.alvei، فيما كانت العزلة By1 B.licheniformis . اوضحت نتائج الغربلة الاولية بان العزلة Bc3 كانت الاكفا في انتاج انزيم الكولسترول اوكسديز COB. كانت الظروف المثلى لانتاج انزيم COB من العزلة المحلية Bc3 كما يلي : - 2% سكر الكلوكوز مصدر كاربوني. - 0,15 كبريتات الامونيوم مصدر نتروجيني. - 7 الدالة الحامضية الابتدائية. - 35م درجة الحرارة لحضن وسط الانتاج . - 1,75مل حجم لقاح وبمعدل 3,5% - 150 هزة/دقيقة سرعة الحاضنة الهزازة. - 0,2% تركيز كولسترول لانتاج الانزيم - 24 ساعة مدة الحضن. تمت تنقية الانزيم وفق خطوات التنقية والتي تضمنت الترسيب بكبريتات الامونيوم وبنسبة اشباع 70% اذ بلغت الفعالية الانزيمية 16,66وحدة/مل وبفعالية نوعية 111,07وحدة/ملغم بروتين واستكملت التنقية بالترشيح الهلامي باستعمال العمود سيفادكس G - 100 اذ ظهرت اربع قمم بروتينية وكانت القمة الرابعة ذات فعالية انزيمية 6,5 وحدة/مل، وبفعالية نوعية 162,5وحدة/ملغم بروتين وكانت عدد مرات التنقية 4,31 وبحصيلة انزيمية مقدارها 1,4%. وللتاكد من نقاوة الانزيم اجري الترحيل الكهربائي واوضحت النتائج ظهور حزمة بروتينية واحدة في هلام متعدد الاكريل امايد. درست صفات الانزيم المنقى فقد قدر الوزن الجزيئي لانزيم الكولسترول الاوكسديز المنتج من العزلة Bc3 بتقنية الترحيل الكهربائي في هلام متعدد الاكريل امايد وبوجود SDS وكان 60 كيلو دالتون. وبينت النتائج ان الدالة الحامضية المثلى لفعالية الانزيم المنقى هي 7 اذ اعطى الانزيم اعلى فعالية انزيمية مقدارها 80 وحدة/مل. وبلغت الدرجة الحرارية المثلى لفعالية الانزيم المنقى 50 م وبفعالية انزيمية 106,72 وحدة/مل. اما الدالة الحامضية المثلى لثبات الانزيم فقد تراوحت بين 6 - 9 فقد احتفظ الانزيم لكامل فعاليته عند هذا المدى للدوال الحامضية. وكان الثبات الحراري للانزيم عند مدى حراري تراوح بين 40 - 60م .درست الثوابت الحركية للانزيم واوضحت النتائج ان قيم ثابت ميكالس Km للانزيم بلغت 14,2 مايكرومول وبلغت السرعة القصوى Vmax 0,03 مايكرومول/دقيقة. اثبتت النتائج قابلية الانزيم العالية على خفض الكولسترول في الحليب فقد انخفضت نسبة الكولسترول الى 3,577 ملغم/100مل مقارنة مع 15,035 ملغم/100مل للحليب غير المعامل بالانزيم. استعمل الانزيم في صناعة اللبن الرائب لدراسة مدى امكانيته في خفض الكولسترول في المنتوج النهائي. اوضحت النتائج قابلية الانزيم العالية في خفض الكولسترول في اللبن الرائب حيث انخفضت نسبة الكولسترول من 16,648 في الحليب المعد في الصناعة الى 3,013 ملغم/100 مل باستخدام 0,25 وحدة/مل من الانزيم . لم تختلف درجات التقييم الحسي اللبن الرائب المصنع من الحليب المسترجع والذي اضيف اليه الانزيم بتركيز 0,25 وحدة/100مل حليب عن معاملة السيطرة فيما يتعلق بالصفات الحسية والتي شملت النكهة واللون والقوام. | Twelve strains that belonged to the genus Bacillus were isolated from different sources which are : soil, cheese, thick cream (Gaimer), dry yoghurt (Jameed), concentrated yoghurt (Laban Nashif), myonaise, and wheat.The isolates were identified according to their morphological characteristics and biochemical tests. The results showed that all isolates belonged to Bacillus species which were classified to : Three isolate (By0, Br3 and Bs0) as Bacillus cereus. Four isolates (Bc1, Bc3 and Br4) as Bacillus subtilis. Two isolates (Bc2 and Bw0) as Bacillus coagulans. One isolate (Br1) as Bacillus megaterium. One isolate (Br2) as Bacillus alvei. One isolate (By1) as Bacillus licheniformis. Primary screening results showed that the isolate Bc3 was the best in producing the enzyme cholesterol oxidase (COB).Optimum conditions for producing COB from Bc3 were studied, the optimum values obtained are shown below : - Carbon source : 2% glucose. - Nitrogen source : 0.15% ammonium sulfate. - pH value : 7 - Temperature : 35C° - Inoculum : 3.5% - Shaking speed : 150 shake/min - Incubation period : 24 hrs. - Concentration of Cholesterol : 0.2%.Purification of COB were accomplished as follow : - Ammonium sulfate precipitation (70% saturaqtion). - Gel filtration through sephadex G - 100.Enzyme activity obtained after ammonium sulfate precipitation was 16.66 unit/ml and the specific activity was 111.07 unit/mg. Four peaks were resulted from gel filtration step. The fourth peak was found to contain COB. Activity of COB in the pooled tubes was 6.5 unit/ml and the specific activity was 162 unit/mg, with a recovery of 4.31 and a yield of 1.4%.Poly acrylamide gel electrophoresis (PAGE) of the purified COB was conducted to check the purity. One band was noticed which revealed that COB is pure. The molecular weight of COB was estimated by means of SDS - PAGE technique, which was found to be 60 K Dalton. At pH 7 the highest activity of COB was obtained which was 80 unit/ml. This pH value was considered as the optimum pH of the enzyme. However, at a temperature of 50 C and pH 7, the highest activity was gained which was 106.72 unit/ml, therefore, this temperature is regarded as the optimum for COB reaction. COB stability at different pH values showed that the enzyme is stable at a range of 6 - 9. Heat stability of COB when incubated at a temperature range 0 - 80 C for 1 hr showed that the enzyme is stable at 60 C, then started to decrease till it reached at 40 - 60 Cº.Maechalis - Menton constant (Km) and Maximum velocity (Vmax) of COB was found to be 14.2 µ mole and 0.03 µ mole/mint, respectively.An experiment was conducted to examine the ability of COB obtained in this study in degrading cholesterol in milk and yoghurt. The results revealed that COB was efficient to degrade cholesterol in both products under the experiment conditions.Results showed that the enzyme was efficient to degrade cholesterol in milk. Cholesterol level decreased from 155.34 mg/100 ml milk to 35.77 mg/100ml. The enzyme was used to detect its ability in reducing cholesterol content in yoghurt. Results revealed that the enzyme was able to reduce cholesterol percentage from 150.84% in milk to 30.13% in yoghurt when used in amount of unit/100 ml milk. Sensor evaluation of yoghurt for both enzyme treated and non - treated milk had no significant differences. However, yoghurt with added COB got higher degrees than control.

حساسية بعض اصناف الرز المحلية والمستوردة للاصابة بخنفساء الحبوب المنشارية Oryzaephilus surinamensis L (Coleoptera : Silvanidae) == THE SENSITIVITY OF SOME LOCAL AND IMPORTED VARIETIES OF RICE TO INFECTION BY SAW TOOTHED BEETLE

Author name: احمد صلاح عمر احمد الطائي
Supervisor name: محمد عبد الكريم محمد حسن الحيالي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: هدفت الدراسة الى معرفة وتحديد حساسية اصناف الرز المحلية ( عنبر ، عقراوي ، بازياني ) والمستوردة ( امريكي ، فيتنامي ، تايلندي ) للاصابة بخنفساء الحبوب المنشارية. Oryzaephilus surinamensis L. ( Coleoptera : Silvanidae ) تحت تاثير فترات مختلفة من الخزن ( 2 ، 4 اشهر ) ومستويات مختلفة من الاصابة ( 10 ، 20، 30 حشرة ) وحالات الحبوب المختلفة ( الكاملة والمتكسرة والمجروشة ) وقد بينت النتائج ماياتي : اوضحت النتائج ان هناك زيادة في معدل اعداد الحشرات بزيادة فترة الخزن، اذ وصل الى حده الاعلى بعد اربعة اشهر من الخزن وبلغ 61,94 حشرة ويعد صنف الرز البازياني الاكثر حساسية للاصابة بالحشرة اذ بلغ معدل اعداد الحشرات لكل عينه بعد 4 اشهر من الخزن 33,134 حشرة . كما ازداد معدل الفقد في وزن الرز وبخاصة بعد 4 اشهر من الخزن ليبلغ 75,0غم ولاسيما في صنف الرز البازياني اذ وصل الى 56, 1غم خلال فترة الخزن .وازداد معدل نمو الحشرة على الاصناف السته للرز اذ ظهر ان المعدل بلغ حده الاعلى 38,1 حشرة بعد شهرين من الخزن ويعد صنف البازياني الاكثر ملائمة لنمو الحشرة . كما لوحظ بصورة عامة انخفاض في صلابة الحبة ووزن 1000 حبة وحجم 100 حبة خلال فترات الخزن وبتاثير الحشرة .وكذلك تغير في نسب المكونات الكيميائية لاصناف الرز خلال الخزن تبعا لتغير درجات الحرارة والرطوبة النسبية والنشاط الحيوي للحشرة . لوحظ بان ازدياد مستوى الاصابة يعمل على زيادة اعداد الحشرات وبلغ المعدل 72,72 حشرة عند مستوى للاصابة بـ 30 حشرة فيما ازدادت اعداد الحشرات بزيادة مدة الخزن . يعد صنف الرز العقراوي الاكثر ملائمة للحشرة اذ بلغ معدل اعداد فيه 55,110 حشرة . وازداد الفقد في الوزن بزيادة مستوى الاصابة ليبلغ 45,0 غم عند مستوى الاصابة بـ 30 حشرة كما ازداد الفقد باطالة مدة الخزن الى 4 اشهر وبلغت 38,0 غم خاصة في صنف الرز العقراوي . وبلغ معدل نمو الحشرة 66,1 عند مستوى الاصابة بـ 10 حشرات فقط وهو اعلى من باقي مستويات الاصابة وخاصة بعد شهرين من الخزن 36,1حشرة . يعد صنف الرز العقراوي الاكثر ملاءمة لنمو الحشرة وانخفضت الخواص الفيزيائية وخاصة صلابة الحبة ووزن الـ1000 حبة وحجم الـ 100 حبة بازدياد مستويات الاصابة . فيما تغيرت نسب مكونات الرز الكيميائية اذ حصل انخفاص في المحتوى الرطوبي للحبوب وزادة نسب المكونات الكيميائية الاخرى وهي ( البروتين والدهن والرماد والكاربوهيدرات) وبعد اربعة اشهر حصل العكس نتيجة لتغير درجات الحرارة والرطوبة النسبية ومستويات الاصابة بالحشرة . اما بالنسبة لحالات الحبوب المختلفة فقد حصلت زيادة في اعداد الحشرة في الرز المجروش مقارنة مع حالة الرز ( الكاملة ، المتكسرة ) وبلغت 45,64 حشرة وخاصة بعد 4 اشهر من الخزن اذ بلغ معدل الاعداد 91,60 حشرة ويعد صنف الرز العقراوي الاكثر ملاءمة لزيادة اعداد الحشرات . وبينت النتائج ان الرز المجروش كان الاكثر عرضة لفقد الوزن بلغ 76,0 غم بعد 4 اشهر من الخزن فيما يعد صنف الرز العقراوي الاكثر تعرضا للفقد في الوزن ولم يحصل اختلاف معنوي بين حالة الرز الكاملة والمتكسرة في معدل نمو خنفساء الحبوب المنشارية، ويعد صنف الرز العقراوي الاكثر ملائمة لزيادة معدل نمو هذه الحشرة . كما لوحظ ان مادة التكيس الجنفاص اكثر ملاءمة لانجذاب خنفساء الحبوب المنشارية وبلغ معدل الحشرات المنجذبة اليها 53,8 حشرة تليها مادة الخام القطني وبلغ 92,5 حشرة مقارنة مع مواد التغليف الاخرى . | The aim of this study was to know and establish the sensitivity of different varieties of local rice (Anbar, Aqrawi and Baziani) and imported rice (American, Vietnam and Thailandi) to infect by saw toothed beetle insect Oryzaephilus surinamensis L. (Coleopera : Silvanidae) throughout different storage periods (2 and 4 months), different infection intensity (10, 20 and 30 insects), different seed states (whole, crashed and grinding grain) and the results show the following : Results indicated that there was increase in the average of insects numbers with increasing storage period in which accomplished the highest (94.61 insects) after 4 months of storage. The varieties rice Baziani was considered the more susceptible to insect infection in which attained 134.33 insects after 4 months of storage. The average in rice weight loss was increased especially after 4 months of storage to attain 0.75 g and especially for varieties rice Baziani to attain 1.56 g throughout the storage period. The average of insect growth on all six varieties of the rice was also increased. Results show that the average was the highest (1.38 insects) after 2 months of storage. Varieties rice Baziani was considered to be the more suitable for insect growth. Generally, results also show that seed hardness, weight of 1000 seeds and volume of 100 seeds throughout the storage were decreased under the effect of insect. Further, results also show that the percentages of chemical contents of the rice throughout the storage were changed corresponding to the change of temperature, relative humidity and the bio activity of the insect. Results showed that increase the level of infection resulted in increasing the number of insects. The average number was reached to 72.72 insects with the level of 30 insects, whereas increased the number of insects with increasing the storage period. Varieties rice Aqrawi was considered the more suitable to insect in which the average numbers of the insects was reached to 110.55 insects. Weight loss was increased with increasing the level of infection to attain 0.45 g with 30 insects level of infection. Further, the weight loss was increased with increasing the storage period to 4 month to attain 0.38 g especially for varieties rice Aqrawi. The average of insect growth was 1.66 insects at the level of infection of 10 insects only. That was the highest among other levels of infection (1.36 insects) especially after 2 month of storage. Varieties Aqrawi was considered to be more suitable for insect growing. However, physical properties, especially seed hardness, weight of 1000 seeds and the volume if 100 seeds were decreased with increasing the level of infection. Whereas, the percentages of chemical contents of the rice throughout the storage were changed corresponding to the change of temperature, relative humidity and the levels of insects infection. The numbers of insects were increased (64.45 insects) in grinding rice comparing with whole and crashed grains especially after 4 months of storage to reach 60.91 insects. Varieties Aqrawi was more suitable to increase the numbers of insects. Results show that grinding rice was more susceptible to decrease in weight to attain 0.76 g after 4 months of storage, whereas varieties Aqrawi was the most susceptible to decrease in the weight. There was no significant difference in the average of insect growth between whole and crashed grains and varieties Aqrawi was considered to be the most suitable to increase the average of incest growth. Result showed that Genfass storage material was more in attracting to Silvanidae insect. The average of attracted insects was 8.53 insects followed by 5.92 insects for crude cotton material compared with other packaging materials.

تاثير النقع بالماء والمعاملة الحرارية لبذور البيقيا الخام sativa Vicia بديلا جزئيا او كليا لكسبة فول الصويا في بعض الصفات الانتاجية والفسلجية ليافعات اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L. == THE EFFECT OF SOAKING IN WATER AND HEATING TREATMENTS OF Vicia sativa SEED AS A PARTIALLY OR COMPLETELY SUBSTITUTION OF SOYBEAN MEAL ON SOME PRODUCTIONAL AND PHYSIOLOGICAL TRAITS IN Cyprinus carpio L

Author name: عمار ماجد بشير الجلبي
Supervisor name: محمود احمد محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: هدفت الدراسة الى تحسين القيمة التغذوية لحبوب البيقيا الشائعة Vivia sativa الخام التي تم الحصول عليها من الهيئة العامة للبحوث الزراعية / نينوى ، وذلك باجراء معاملات مختلفة شملت النقع لمدة 12 و24 ساعة والتعقيم بالموصدة (121˚م وضغط 15 بار ولمدة 20 دقيقة) والنقع مع التعقيم بالموصدة وتاثير هذه المعاملات على التركيب الكيميائي للحبوب (البروتين الخام ومستخلص الايثر والالياف والرماد والمستخلص الخالي من النيتروجين ) فضلا عن تاثيرها على محتوى الحبوب من سيانيد الهيدروجين HCN . ولاختبار تاثير هذه المعاملات في تحسين القيمة التغذوية للحبوب المعاملة نفذت تجربة تغذية استخدم فيها 165 سمكة كارب شائع Cyprinus carpio L. بمعدل وزن 32,8 ±2 غم/سمكة وزعت عشوائيا على الاحواض الزجاجية للمعاملات التجريبية بواقع ثلاث مكررات لكل معاملة وتم دراسة معايير النمو وبعض صفات الصورة الدموية والكيموحيوية لدم الاسماك ، ويمكن تلخيص نتائج هذه الدراسة بما ياتي : 1 - تاثير المعاملات على التركيب الكيميائي لحبوب البيقيا : ادت عملية النقع والتعقيم بالموصدة والنقع مع التعقيم بالموصدة الى حدوث تباين في التركيب الكيميائي لحبوب البيقيا (البروتين الخام ومستخلص الايثر والالياف والرماد والمستخلص الخالي من النيتروجين ) ؛ اذ ادت عملية النقع لمدة 12 و24 ساعة والنقع مع التعقيم بالموصدة الى حدوث انخفاض في محتوى حبوب البيقيا من البروتين الخام والرماد مقارنة مع الحبوب الخام مع ارتفاع طفيف في محتوى الحبوب المعاملة بالنقع والنقع مع التعقيم بالموصدة في المستخلص الخالي من النيتروجين ، وادت عملية النقع لمدة 12 و24 ساعة الى خفض نسبة سيانيد الهيدروجين الى 80,3 و86,1٪ على التوالي بينما ادت عملية التعقيم بالموصدة الى انخفاض هذا المركب بنسبة 71,5٪ مقارنة بالحبوب غير المعاملة ، كما ادت عملية النقع لمدة 12 و24 ساعة مع التعقيم بالموصدة لكل منهما الى حدوث انخفاض في نسبة هذا المركب وصلت الى 83,3 و88٪ على التوالي .2 - تجربة النمو : لاختبار تاثير المعاملات المذكورة انفا غذيت 165 من صغار اسماك الكارب الشائع (32,8 ±2 غم/سمكة) والمرباة في احواض زجاجية لمدة 70 يوما سبقتها مدة اقلمة امتدت الى 21 يوما ، وقد غذيت هذه الاسماك على احدى عشرة عليقة احتوت على نسبة 45 و60٪ من حبوب البيقيا المعاملة اي بنسبة احلال 80 و100٪ من كسبة فول الصويا ، وقد بينت نتائج التحليل الاحصائي ان الاسماك المغذاة على العلائق الحاوية على 45٪ من حبوب البيقيا المعاملة بالنقع لمدة 12 ساعة (عليقة 2) وبالنقع لمدة 24 ساعة (عليقة 3) والتعقيم بالموصدة (عليقة 4) ، والمعاملة بالنقع لمدة 12 و24 ساعة مع التعقيم بالموصدة (عليقة 5 و6) لم تختلف معنويا (ا<0.05) عن عليقة المقارنة (عليقة 1) في معاير الوزن النهائي والزيادة الوزنية والنمو النوعي 1,34 والنمو النسبي ونسبة كفاءة الغذاء 36,49 ونسبة كفاءة البروتين protein efficiency ratio ((PER والقيمة المنتجة للبروتين للمعاملات المذكورة انفا .بينما حدث انخفاض معنوي مابين عليقة المقارنة والعلائق الحاوية على 60٪ حبوب بيقيا معاملة في المعايير المذكورة انفا ، وقد بينت نتائج التحليل الاحصائي للتركيب الكيميائي لجسم الاسماك عدم وجود فروق معنوية (ا<0.05) بين جميع المعاملات .3 - الصورة الدموية والكيموحيوية : بينت نتائج تحليل الصورة الدموية ان الاسماك المغذاة على العليقة الثالثة قد تفوقت معنويا (ا<0.05) على العليقة السابعة (نقع 12ساعة 60٪ من العليقة) والعليقة الثامنة (نقع 24 ساعة 60٪من العليقة) والعاشرة (نقع 12ساعة مع التعقيم بالموصدة 60٪ من العليقة) في معيار نسبة حجم الخلايا المرصوصة Packed Cell Volume والهيموغلوبين ، وبين دليل الاجهاد stress index (Heterophil / Lymphocyte) ان الاسماك المغذاة على العليقة السابعة والبالغة 17,5 قد سجلت اعلى القيم التي اختلفت معنويا عن الاسماك المغذاة على كافة العلائق التجريبية باستثناء الاسماك المغذاة على العليقة التاسعة (تعقيم بالموصدة 60٪ من العليقة) والعليقة الحادية عشر(نقع 24ساعة مع التعقيم بالموصدة ، 60٪ من العليقة) والبالغتان 15 و16,5 على التوالي . في حين لم يلاحظ وجود فروق معنوية بين المعاملات التجريبية المختلفة لمعيار الانزيمات الناقلة للامين ALT وAST وانزيم الفوسفاتيز القاعدي ALP . | The present investigation aims to improve the nutritional value of common vetch vicia sativia seeds. (c.v) . The seeds were obtained from general state board in Nineveh. Seeds were subjected to soaking (12, 24h.). Autoclaving (121c, 15 bar, 20 min) and soaking with autoclaving. mean while , the effect of above treatments on chemical composition of seeds (crude protein , ether , crude fiber , ash and nitrogen free extract) as well as cyanide hydrogen (HCN) was examined 165 common carp cyprinus carpio (32.8+2gm fish )fingerling was employed in feeding trails in aquaria to evaluate the nutritional value of processing common vetch on growth performance , blood picture as well as biochemical assay . 1 - Effect of treatments on chemical composition of common vetch seeds : During soaking, autoclaving and soaking with autoclaving there were different effects on chemical composition (crude protein) ether extract ,ash, crude fiber and nitrogen free extract .The percentage of crude protein was decreased slightly by soaking and autoclaving ,but the levels of ash was decreased by 50% compared with crude seeds of common vetch were subjected to soaking for 12 h and 24 h decreased HCN percentage as 80.3 and 86.1 % respectively. as well as autoclaving had decreased the percentage as 71.5%. soaking with autoclaving decreased the percentage to 83.3 and 88% respectively mean white crude common vetch seeds contained 62.6 mg/kg of HCN . . 2 - Growth trial : To investigate the effect of above treatments , eleven rations were fed to common carp fish (32.8 g/fish) cultured in glass aquaria for 70 days The fish was adapted for 21 days before growing trail . Rations fed contained two levels of common vetch (45 ,60% total ration) were subjected to different treatment . The results showed that the fish fed diet containing 45% of common vetch soaked 12 and 24 h (diet 2 , 3), autoclaved (diet 4) and soaked 12 and 24 h with autoclaving (diet 5 , 6) .There were no significant differences among control (diet 1), for the criteria of final weight ,weight gain , specific growth rate , food efficiency , protein efficiency ratio(PER) , protein productive values (PPV) . There were a significant different among the fish fed diet containing 60% common vetch seeds soaking 12 and 24 h , autoclaving and soaking 12 and 24h with autoclaving above criteria . . .*************************************** 3 - Blood picture and biochemical The results of blood picture showed that the fish fed at diet 3th(soaked 12 h . 60% ) were significantly different the 7th among diet (soaked 12 h 60% c.v.),diet ,(soaked 12h.with autoclaving ,60% c.v.) for criteria for percentage of pcv which. and hemoglobin for the 3th diet with significant differences among diets 7,3,11. The index stress (hetetophil / lymphocyte) was 17.5 for the 7th diet which significantly differs among all treatments except thet 9th die (autoclaving,60%) and 11 which recorded 15 and 16.50 respectively. Therefore the results showed that there were no significant differences among all experimental treatments Liver enzymes were studied AST (aspirate trans aminase , ALT (alanine transaminase ), ALP (alkaline phosphate

تقـيـيـم اداء تراكيب وراثية مـن قـطـن الابـلـنـد وتقدير بعض المعالم الوراثية ومعامل المسار == EVALUATION PERFORMANCES OF UPLAND COTTON GENOTYPES AND ESTIMATE SOME PARAMETERS GENETIC AND PATH ANALYSIS

Author name: عبد السلام رجب احمد صالح الجميلي
Supervisor name: خالد محمد داؤد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: بهدف تقييم صفات عدة تراكيب وراثية مدخلة من محصول القطن, ومقارنتها بالاصناف المحلية عند مسافتين للزراعة بين المروز (60 و75سم) وتقدير التباينات والتوريث بالمعنى الواسع ومعاملات الاختلاف المظهرية والوراثية والارتباطات وتحليل معامل المسار لحاصل القطن الزهر وبعض مكوناته, فقد تم اختبار عشرين صنفا من قطن الابلند G. hirsutum L. (تم الحصول عليها من الشركة العامة للمحاصيل الصناعية/ وزارة الزراعة) زرعت في موقعين الاول في الشرقاط والثاني في الحويجة باستخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة وفق نظام الالواح المنشقة بثلاثة مكررات. تضمنت الدراسة اثنتا عشرة صفة حقلية وهي (ارتفاع النبات وعدد الايام حتى تفتح اول زهرة وعدد الافرع الخضرية وعدد الافرع الثمرية وعدد العقد لغاية اول فرع ثمري وعدد الجوز ووزن الجوزة وحاصل القطن الزهر وتصافي الحليج ومعامل التبكير ودليل البذور ودليل التيلة) وسبع صفات نوعية للالياف وهي (طول التيلة عند50% وعند 2,5% وانتظام طولهوامتانتهوااستطالتهوانعومتهوانسبة النضج). وتتلخص نتائج الدراسة بما يلي : 1 - اظهرت التراكيب الوراثية كمعدل للموقعين اختلافات معنوية لجميع الصفات باستثناء صفتي معامل التبكير ونسبة النضج. وتبين من متوسطاتها تفوق التركيب الوراثي IK378 لصفة ارتفاع النبات وS118 لصفتي عدد الافرع الخضرية ودليل البذور وكورد26 لصفتي عدد الايام لتفتح اول زهرة وعدد العقد لغاية اول فرع ثمري ودير22 لصفتي عدد الافرع الثمرية ونسبة النضج, وكوندور لعدد الجوز المتفتح بالنبات, وحلب33 لصفات وزن الجوزة وحاصل القطن الزهر واستطالة التيلة, ولاشاتا لصفات تصافي الحليج ومعامل التبكير ودليل التيلة, وS29 لصفات طول التيلة عند 50% وعند 2,5% ومتانتهوانعومتها, ومونتانا لانتظام طول التيلة.2 - اظهرت المواقع اختلافات معنوية لصفات ارتفاع النبات وعدد الايام لتفتح اول زهرة وعدد الافرع الخضرية ومتوسط وزن الجوزة وحاصل القطن الزهر ودليل البذور وطول التيلة عند 2,5%, وكان التداخل بين التراكيب الوراثية والمواقع معنويا لصفات ارتفاع النبات وعدد الجوز ومتوسط وزن الجوزة وحاصل القطن الزهر.3 - اظهرت مسافتي الزراعة بين المروز اختلافات غير معنوية لجميع الصفات ماعدا صفات عدد الايام لتفتح اول زهرة وعدد الافرع الثمرية وعدد الجوز بالنبات وحاصل القطن الزهر ونعومة التيلة. تفوقت المسافة 60سم بين المروز لصفات ارتفاع النبات وعدد الافرع الخضرية والثمرية وحاصل القطن الزهر ومعامل التبكير, وطول التيلة عند 2,5% ومتانتهوانعومتهوانضجها. كان التداخل بين التراكيب الوراثية والمسافات غير معنوي لجميع الصفات باستثناء صفتي ارتفاع النبات عند مستوى احتمال 5% وحاصل القطن الزهر عند1%, بينما كان التداخل بين التراكيب الوراثية والمسافات والمواقع معنويا عند مستوى 1% لصفتي عدد العقد لغاية اول فرع ثمري وحاصل القطن الزهر وعند 5% لمتانة التيلة فقط.4 - كان التباين الوراثي الكلي معنويا عن الصفر للصفات جميعها في الموقعين ومعدلهما باستثناء حاصل النبات الفردي ومعامل التبكير ونسبتي الاستطالة والنضج في الشرقاط, وصفات حاصل النبات الفردي وتصافي الحليج ومعامل التبكير في الحويجة والمعدل, بالاضافة الى صفتي النعومة والنضج في معدل الموقعين. اما التباين البيئي فكان معنويا للصفات جميعها في الشرقاط باستثناء معامل التبكير, وفي الحويجة كان غير معنويا لجميع الصفات النوعية باستثناء طول التيلة عند 2,5% ونسبة النضج وكان معنويا لجميع الصفات الحقلية والحاصل ومكوناته, اما كمعدل للموقعين فقد كان التباين البيئي غير معنويا لجميع الصفات. وكان التباين المظهري معنويا للصفات جميعها في الموقعين ومعدلهما. وظهر التباين البيئي اقل من التباين الوراثي لمعظم الصفات.5 - كانت قيم معامل الاختلاف المظهري واطئة لاغلب الصفات باستثناء صفتي عدد الجوز في الشرقاط وعدد الافرع الخضرية في الموقعين والمعدل (كانت مرتفعة). وكان لمعامل الاختلاف الوراثي سلوكا مقاربا للمظهري في بعض الصفات, اذ كان واطئا لاغلب الصفات ماعدا صفات عدد الجوز ووزنه ودليل التيلة في الشرقاط وارتفاع النبات في الحويجة ودليل التيلة في معدل الموقعين فضلا عن عدد الافرع الخضرية في الموقعين والمعدل. وزادت قيم معامل الاختلاف الوراثي عن المظهري لاغلب الصفات باستثناء حاصل النبات الفردي ومعامل التبكير في الموقعين والمعدل والصفات النوعية للتيلة في الشرقاط وتصافي الحليج وطول التيلة عند 50% في الحويجة ونسبتي الانتظام والنضج في معدل الموقعين.6 - كانت قيم التوريث بالمعنى الواسع مرتفعة (اكثر من 60%) للصفات جميعها باستثناء صفات عدد الافرع الثمرية وطول التيلة عند 50% في الشرقاط وعدد العقد ودليل البذور ونسبة الانتظام والنعومة في الحويجة واستطالة التيلة في معدل الموقعين كانت متوسطة بين (40 - 60%), وصفات نسبة الانتظام والاستطالة والنعومة والنضج في الشرقاط وتصافي الحليج واستطالة التيلة ونضجها في الحويجة وحاصل النبات الفردي في الموقعين ومعدلهما كانت واطئة (اقل من 40%).7 - ان اعلى قيم للتحسين الوراثي المتوقع كنسبة مئوية من المتوسط تراوحت بين الواطئة والمتوسطة للصفات جميعها في الشرقاط والحويجة ومعدلهما, وان اعلى القيم كانت لصفتي عدد الافرع الخضرية في الموقعين ومعدلهمواعدد الجوز بالنبات في الشرقاط.8 - كانت لحاصل النبات الفردي ارتباطات وراثية ومظهرية معنوية موجبة مع صفات دليل البذور ووزن الجوزة ودليل التيلة ومعامل التبكير في الشرقاط, وصفات ارتفاع النبات وعدد الافرع الثمرية وعدد الجوز ووزنه ودليل التيلة ومعامل التبكير في الحويجة, وصفات ارتفاع النبات ودليل البذور ووزن الجوزة ودليل التيلة ومعامل التبكير كمعدل للموقعين, وارتباطات وراثية معنوية سالبة مع صفات عدد الافرع الثمرية وعدد الجوز في الشرقاط والمعدل.9 - بينت نتائج تحليل المسار انه كان لمعامل التبكير تاثيرات مباشرة عالية على حاصل القطن الزهر وراثيوامظهريا, وتاثيرات غير مباشرة مهمة من خلال بعض الصفات الاخرى, تليه صفتي عدد الجوز المتفتح ومتوسط وزن الجوزة مظهريا, وهذا يفيد في امكانية الاعتماد على هذه الصفات كادلة انتخابية للحاصل العالي في برامج التربية. | To evaluate characters of several introduced genotypes of cotton and comparison with local genotypes at two planting spaces between rows, and estimation of variances, broad sense heritability, phenotypic and genotypic coefficients of variability, correlation and path way analysis for seed cotton yield and some of it’s components, twenty genotypes of upland cotton were planting at two locations, the first at Al - Sharqat and the second at Al - Hawiga, using randomized complete block design (split plot system) with three replications. The study included twelve agronomic characters (plant height, number of days to first opening flower, number of vegetable and fruiting branches, number of nodes to first fruiting branch, number of bolls, boll weight, seed cotton yield, ginning outturn, earliness, seed and lint indices) and seven fiber properties (50% and 2.5% span length, fiber length uniformity, strength, elongation, fineness and maturity).The results summarized as follows : - 1 - The variety as average of two locations showed significant differences for all characters except for earliness and fiber maturity. The genotypes means revealed that some genotypes were superior than others for some characters, i. e. IK378 for plant height, S118 for number of vegetable branches and seed index, Gourd26 for number of days to first flower and number of nodes to first fruiting branch, Deer22 for number of fruiting branches and maturity ratio, Kondor for number of bolls per plant, Aleppo33 for boll weight, seed cotton yield and fiber elongation, Lachata for ginning outturn, earliness and lint index, S29 for 2.5% ,50% span length, fiber strength and fineness, and Montana for fiber length uniformity.2 - The location showed significant differences for plant height, number of days to first flower, number vegetative branches, boll weight, seed cotton yield, seed index, 2.5% span length. The interaction between genotypes and locations was significant for plant height, number of boll per plant, boll weight and seed cotton yield.3 - The two spaces between rows showed non significant differences for all characters, except for number of days to first flower, number of fruiting branches, number of boll per plant, seed cotton yield and fiber fineness. The space 60 cm between rows was superior for plant height, number of vegetative and fruiting branches, seed cotton yield, earliness, 2.5% span length, fiber strength, fineness and maturity ratio. The interaction between genotypes and row spaces was non significant for all characters except for plant height and seed cotton yield, while the interaction between genotypes, row spaces and locations was significant at 1% level for number of nodes to first fruiting branch and seed cotton yield and at 5% level for fiber strength.4 - The total genetic variance was significant from zero for all character at the two locations and their average except for seed cotton yield, earliness, fiber elongation and maturity at sharqat location, and seed cotton yield per plant, ginning outturn and earliness at Al - Hawiga and average of locations in addition to fiber fineness and maturity at locations average. The environmental variance was significant for all characters except earliness at Al - Sharqat. This variance was not significant for all fiber characters except 2.5% span length and maturity at Al - Hawiga location, while it was significant for all agronomic characters in addition to their, yield and its components. As average of the two locations the environmental variance was not significant for all characters. The phenotypic variance was significant for all characters at the two locations and average. The environmental variance was less than genotypic one for most characters.5 - The phenotypic coefficient of variability was low for most characters except for number of bolls per plant at Al - Sharqat and number of vegetative branches at the two locations and their average. The genotypic coefficient of variability performance was approximately similar to phenotypic one for some characters. It was low for most characters except for number of boll per plant, boll weight, lint index at Al - Sharqat, plant height at Al - Hawiga and lint index at average of locations, in addition to number of vegetative branches at the two locations and their average. The genotypic coefficient of variability was more than phenotypic one for most character except for seed cotton yield per plant and earliness at the two locations and their average, fiber properties at Al - Sharqat, ginning outturn and 50% span length at Al - Hawiga and fiber length uniformity and maturity for average of locations.6 - Broad sense heritability was high (more than 60%) for all characters except for number of fruiting branches and 50% span length at Al - Sharqat, number of nodes to first flower branch, seed index, fiber length uniformity and fineness at Al - Hawiga and fiber elongation for average of locations. It was moderate (between 40 - 60%) for fiber length uniformity, elongation, fineness and maturity at Al - Sharqat, ginning outturn, fiber elongation and maturity at Al - Hawiga and seed cotton yield per plant for the two location and their average (its less than 40%).7 - The highest values of genetic advance as percent of the mean was ranged between low to moderate for all characters at the two locations and their average. Highest values were obtained for number of vegetative branches at the two locations and their average in addition number of bolls per plant at Al - Sharqat.8 - Seed cotton yield per plant had positive significant genotypic and phenotypic correlations with seed index, boll weight, lint index, earliness at Al - Sharqat, plant height, number of fruiting branches number of bolls per plant, boll weight, lint index and earliness for average of the two locations, and negative significant genotypic correlations with number of fruiting branches and number of bolls per plant at Al - Sharqat and average.9 - Path analysis results showed that the earliness had high direct effects on seed cotton yield (genetically and pheontypically) and important indirect effect through other some characters, followed by number of bolls per plant and boll weight (pheontypically), this indicates the possibility of using these characters as indices in the selection to high yield in breeding programmes

تقييم بعض المواد العلفية والرعويـة المحليـة باستخدام تقنيـة اكياس النايلون (In sacco) في الاغنام == Evaluation of some Local Feeds by in - Sacco Technique in Sheep

Author name: جلال عكيلي يسر
Supervisor name: اسعد يحيى عايد | سمير اسطيفان حنا
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت الدراسة على 3 كباش عرابية مزوده بنواسير الكرش ومحتجزه في اقفاص الهضم (1.2x 0.80x 1م) في احد مختبرات قسم الثروة الحيوانية في كلية الزراعة جامعة البصرة للفترة من 14/1/2008 ولغاية 26/5/2008 حيث غذيت هذه الكباش على العلف المركز والاخضر(الجت) مع تجهيزها بمكعبات الاملاح المعدنية والفيتامينات بصورة حرة.جمعت عينات من المواد المراد تقيمها بصورة عشوائية من مناطق مختلفة من منطقة الهارثة وكرمة علي حيث شملت القصب (Phragmites australis) والبردي (Typha domingen pers)والطرطير(Suaeda fruticosa)والحلفه (Imperata cylinrica ) والاسل (Juncus rigidus ) والمران(Paniccm repens )والسليكورنيا(Salicornia europaea ) والعاقول (Alhagi maurorum ) وتـبن الشـعير(Barley straw ) وكوالح الذرة (Corn cups) ودريس الجت (Alfalfa hay ) ونوى التمر (Date palm seeds ) وكانت جميع هذه النباتات في مرحلة النضج التام (يابسه وليس خضراء).بعد تجفيف هذه العينات وطحنها بحيث تمر من منخل قطر فتحاته 3 ملم. ثبتت مكوناتها الكيمياويه ثم غمرها بالكرش( الوقت صفر) ثم سحبها في الفترات 6 و12 و18 و24 و48 و72 و96 ساعة. واستخدمت طريقة Orskov and McDonald (1979). لتقدير معدلات تحلل الماده الجافه والمكونات الكيمياوية الاخرى حيث تم التوصل الى النتائج التاليه : 1 - ارتفاع نسبة المادة الجافة في جميع العينات المدروسه والتي بلغت( اكثر من 85%)وانخفاضها في نبات الطرطير (41%) بصوره معنوية.2 - انخفاض محتوى البروتين عن 10% لجميع المواد العلفية المدروسة باستثناء دريس الجت والطرطير والمران وكان الاختلاف في محتوى البروتين معنويا. 3 - ارتفاع نسبة الالياف الخام ومكونات جدار الخلية (السليلوز والهيميسللوز واللكنين) لجميع النباتات والمواد العلفية المدروسة وبنسبة اكثر من 25% عدا نوى التمر والسالكورنيا (9.8 و19.4)%على التوالي.4 - تمـيز كل من دريـس الجت والعاقول والسالكورنيا بارتـفاع معـدل التحلل الكـلي ( 76.75 و68.74 و63.03% على التوالي) ومعدل التحلل المؤثر( 53.8 و34.8 و34.7 %) للمادة الجافة مقارنة بالمواد العلفية الاخرى. وكانت الفروق عالية المعنوية.5 - تفوقت معدلات تحلل البروتين لجميع المواد العلفية على معدلات تحلل المادة الجافة. وامتاز كل من دريس الجت (70.62%) وتبن الشعير (68.60%) والعاقول (62.57%) بارتفاع معدلات التحلل الكلي للبروتين بينما كان دريس الجت (57.54%) والعاقول (47.00%) والسالكورنيا (41.98%) ذات معدلات تحلل مؤثر عالية مقارنة بباقي المواد العلفية.6 - بلغ معدل التحلل الكلي للالياف 34.56% لنوى التمر والذي كان اعلى من قيمته للمواد العلفية الاخرى والتي تميزت بانخفاض معدل تحلل اليافها الكلي (اقل من 23%) لاسيما الحلفة وكوالح الذرة (9.32 و9.23% على التوالي). اما من حيث معدل التحلل المؤثر للالياف فامتاز دريس الجت بارتفاع معدل تحلل اليافه المؤثر (26.14%) وتليه المواد العلفية الاخرى.7 - اظهر العاقول والسلكورنيا معدل هضم (معدل التحلل في 48 ساعة) لكل من المادة الجافة والبروتين والالياف اقل من دريس الجت ولكنه كان معنويا من ذلك لبقية المواد العلفية الاخرى.8 - اظهرت نسبة المادة الجافة في المادة العلفية ارتباطا سالبا غير معنوي مع معدل تحلل المادة الجافة في جميع الاوقات وكانت نسبة البروتين ذات علاقة ارتباط موجبة ومعنوية مع معدلات تحلل المادة الجافة. في حين اظهرت نسبة الالياف المتعادلة ارتباطا معنويواسالبا مع تحلل المادة الجافة منذ الساعة 3 حتى الساعة 12من غمر العينات في الكرش فقط وكانت سالبة وغير معنوية في الاوقات اللاحقة. وكانت علاقة نسبة الالياف الحامضية سالبة وغير معنوية مع معدل تحلل المادة الجافة (عدا الوقت 12 ساعة).9 - اظهرت نسبة البروتين في المواد العلفية ارتباطا معنويواموجبا مع معدل تحلل البروتين الخام في جميع الاوقات. بينما كانت العلاقة سالبة ومعنوية بين نسبة الالياف الحامضية والمتعادلة ومعدل تحلل البروتين. | The current study was carried out on three Arabi rams in a laboratory of the Department of Animal Resources, College of Agriculture, University of Basra for the period from 14/1/2008 to 26/5/2008. The rams have drawn up in digestion cages (1.2x 0.8x 1 m). Rumen fistula were fixed on these rams. Ration, water,minerals and vitamins blocks were given ad libitum. Random samples of 12 feeds were collected from different areas of Al - Hartha and Qarmit - Ali. These feeds were phragmites australis, Typha domingensis, suaeda fruticosa, Imperata cylinrica, paniccm repens, juncos rigidus, salicorina europaea, alhagi maurorum, barley straw, corn cups, alfalfa hay and date palm seeds. All samples were dried, milled (3mm) and chemically analyzed before incubation into the rumen (0 h) and after 6, 12, 18, 24, 48, 72 and 96 h of incubation. Dry matter and all its chemical component degradability were estimated auording Orskov and McDonald (1979) formula. The results revealed the following : 1 - All feeds showed high level of dry matter content, exceeding 85%, except suaeda fruticosa(41%). Differences in dry matter content among feeds were significant.2 - Protein level of studied feeds was less than 10%, except that of alfalfa hay, suaeda fruticosa and paniccm repens. The differences in protein level of different feeds were significant.3 - Fiber levels and cell wall contents (cellulose, hemicelluloses and lignin) were high and exceeded the level of 25%, except that of date palm seed and salicorina europaea (9.8 and 19.4% respectively).4 - Total and effective degradability (a+b and p) of dry matter content of alfalfa hay, alhagi maurorum and salicorina europaea were significantly higher (76.75, 68.74 and 63.03% and 53.8, 34.8 and 34.7% respectively) than that of other studied feeds.5 - All protein degradabilities were high than dry matter of all feeds. Total protein degradabilities of alfalfa hay (70.62%), barley straw(68.60%) and alhagi maurorum (62.74%) were higher than other feeds. However, effective degradabilities of alfalfa hay (57.54%), alhagi maurorum(47.00%) and salicorina europaea (41.98%) were higher than that of other feeds.6 - Total fiber degradability of date palm seeds was 34.54%, which was higher than other feeds (all are less than 23%), specially that of Imperata cylinrica and corn cups (9.32 and 9.23% respectively). Effective degradability of alfalfa hay fiber was 26.14%, which was followed by that of the rest of studied feeds. 7 - Digestibilities (degradation at 48 hours of incubation in the rumen) of dry matter, protein and fiber of alhagi maurorum and salicorina europaea were less than that of alfalfa hay, but they were higher than that of other feeds.8 - Dry matter of different feeds showed negative but not significant correlation with dry matter degradation at different times of incubation. While protein level correlated significantly and positive with dry matter degradation. The level of NDF showed negative and significant correlation with dry matter degradation during 3 to 12 h of incubation, however, the correlation was negative but not significant at other times of incubations. The correlation of ADF was negative and not significant with dry matter degradation except that at 12 h of incubation.9 - Protein level of feeds correlated significantly and positively with protein degradation at all times of incubation. However, correlations of protein degradation with ADF and NDF were negative and significant

تاثير الرش بالاثيفون في البناء البايوايميائي والتشريحي لثمار السدر "Ziziphus mauritiana Lamk." وحاصل الشجرة في صنفي التفاحي والجبجاب خلال مراحل النمو والنضج == EFEECT OF SPRAYING ETHEPHONON THE BIOCHEMICAL AND ANATOMICAL BULID - UP OF JUJUBE FRUITS "Ziziphus mauritiana Lamk."AND YIELD TREES OF TUFAHI AND CHIBCHAB CULTIVARS DURING GROWTH AND RIPENING

Author name: وسن فوزي فاضل الابريسم
Supervisor name: علي حسين محمد الطه
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: The present study was conducted on jujube trees "Ziziphus mauritiana Lamk.", cv. Tufahi (grown in a private orchard at AL - Hartha district, Basrah Governorate) and on cv. Chibchab (grown in a private orchard at Abi ELKhassib district, Basrah Governorate) during the growing season 20007 - 2008 to investigate effects of the plant growth regulator "Ethephon " at the concentrations of 0 , 100 , 300 , 500 mg/1 on the biochemical and anatomical build - up of fruits and yield quality. The results of this study were as follows : All ethephon spray treatments had significant effect on the physical and chemical characters of fruits and yield of trees. The ethephon treatment at the concentration of 500 mg/1 for both cultivars recorded the highest increases in fruit volume, length, diameter, fresh weight of fruit, pulp and seed, total soluble solids, fruit skin content of carotene pigment, nitrogen concentration, proten, respiration, ethylene production, number of cells per mm2 (for Chibchab cv. only) cell length and width, total and reducing sugars, sucrose, vit. C. and potassium concentration per fruit. Ethephon treatment at the concentration of 500 mg/1 gave also insignificant increased in fruit dry matter percentage. The control treatment (0 mg/l ethephon) for both cultivars had significantly highertotal acidity, pectins, phonolic compounds, fruit skin content of chlorophyll a(for Tufahi cv. only), b and total chlorophyll, and phosphorus concentration per fruit over the other treatments. Ethephon treatment at the concentration of 100 mg/1 ethephon gave significant increased in fruit skin content of chlorophyll a for Chibchab cv. only, and total chlorophyll, and insignificant increased in number of cells per mm2 for Tufahi cv. only. Ethephon treatment at the concentration of 300 mg/1 increased the fruit weight per tree and total yield per hectare significantly over treatments for both cultivars but the differences were not significant with ethephon treatment at 100 mg/1 in both characters for Tufahi cv. only.Periods from anthesis factor had significant effect in all characters for both cultivars. Periods 122 and 131 days from anthesis for Tufahi and Chibchab cultivars respectively recorded the highest increases in fruit volume, length, diameter, fresh weight of fruit, pulp and seed, fruit dry matter percentage(for Tufahi cv. only), total soluble solids, fruit skin content of carotene pigment, cell length and width, whereas period 40 days from anthesis increases significantly fruit moisture content(for Tufahi cv. only), dry matter(for Chibchab cv. only), total acidity, pectins, phenolic compounds, fruit skin content of chlorophyll a, b and total chlorophyll, nitrogen concentration, protein and cell number per mm2 over other periods. Period 67days from anthesis recorded Significant increase in moisture content per fruit for Chibchab cv. , while period 101 days from anthesis gave Significant increase in respiration rate and ethylene production for both cultivars.The The combination of ethephon treatments and periods from anthesis had significant effects in all fruit characters for both cultivars but frut moisture content and dry matter percentage were Significant in all combination treatments for Tufahi cv. only.All ethephon treatments hastened fruit ripening by means of changes in fruit color and picking date for both Tufahi and Chibchab jujube cultivars in comparison to control treatment, with the treatment at 500 mg/l ethephon recording the best results in this respect. Fruits of both ethephon treatments at 300 mg/l and 500 mg/l were picked three times in the season and fruits of ethephon treatment at 100 mg/l and control treatment were picked five times in the season.

دراسة تاثير استهلاك منتوج علاجي متخمر مصنع من عزلة محلية من بكتيريا Lactobacillus salivarius في بعض المعايير الفسلجية في الجرذان المختبرية == Studying The Consuming Effect of Therapeutic Fermented Product Manufactured by Local Isolate Lactobacillus salivarius on Some Physiological Parameters in Experimental Rats

Author name: وسن جعفر ابراهيم
Supervisor name: غياث حميد مجيد | احمد عبود خليفة
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant Biotechnology
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: عزلت ثمان عزلات محلية من بكتيريا L.salivarius من براز الاطفال الرضع بعمر (3 - 2) اشهر اعتمادا على الصفات المجهرية والفسلجية والكيموحيوية ، ثلاثة منها (LsP1 ، LsP2 ، LsP5) اظهرت فروقات معنوية (P < 0.01) في قابليتها على انتاج الحامض في الحليب مقارنة مع بقية العزلات والسلالة القياسية من بكتيريا L.acidophilus . اجريت غربلة للعزلات المحلية الثلاث (LsP1 ، LsP2 ، LsP5) لاختيار قابليتها على تحمل الظروف المشابهة لظروف القناة المعدية المعوية من حموضة وتركيز املاح الصفراء وتركيز الانزيمات الهاضمة ، حساسيتها تجاه تاثير بعض المضادات الحيوية واسعة الاستخدام في العلاج الطبيعي ، وقدرتها على تثبيط نمو بكتيريا E.coli O3 : H4 . اظهرت العزلة المحلية L.salivarius (LsP5) فروقات معنوية (P < 0.01) في تحملها لظروف القناة المعدية المعوية حيث كانت اعداد الخلايا الحية11×106 وبعد ثلاث ساعات من التعرض للعصير المشابه للعصارة المعدية انخفضت الى (105 x 35 cfu \ مل) عند رقم هيدروجيني 2 و(104 x 39 cfu \ مل) عند رقم هيدروجيني 1.5 . وفي العصير المشابه للعصارة المعوية كانت اعداد خلاياها الحية (109 x 39 cfu \ مل) عند تركيز املاح صفراء %1 و(108 x 18 cfu \ مل) عند تركيز املاح صفراء %2 ؛ واظهرت مقاومة عالية للتاثير المثبط لبعض مضادات الحياة حيث كان قطر الهالة الخالية من النمو عند المعاملة مع المضاد الحياتي (E) Erythromycin (1.91 سم) و(CTX) Cephotaxime (0.95 سم) و(CTP)Ciprofloxacin (1.23 سم) بينما لم يظهر اي تاثير مثبط لنموها عند المعاملة مع الـ (Am) Ampicilline وTrimethoprime + Sulfamethoxazol (SXT) . كما انها اظهرت تاثيرا مثبطا لنمو البكتيريا E.coli O3 : H4 حيث كان قطر الهالة الخالية من نمو البكتيريا المرضية (25 ملم) . درست قابلية هذه العزلات على مقاومة ظروف التصنيع والخزن المبرد لمدة اربعة اسابيع على درجة حرارة 4 م ، واظهرت العزلة LsP5 قدرة عالية على البقاء حية بعد انتهاء فترة الخزن حيث كانت اعداد الخلايا الحية (107 x 25.9 cfu \ مل) . اختيرت العزلة LsP5 لتصنيع منتوج لبني متخمر مشابه للحليب الاسيدوفيلي وذلك لدراسة تاثير استهلاك هذا المنتوج على اوزان ، وبعض المعايير الدموية (اعداد كريات الدم الحمراء RBC ، الهيموكلوبين Hb ، حجم الدم المضغوط PCV ، اعداد كريات الدم البيضاء WBC) والبيوكيمياوية (الكوليستيرول الكلي Tchol. ، البروتينات الدهنية واطئة الكثافة LDL ، البروتينات الدهنية عالية الكثافة HDL ، الكليسيريدات الثلاثية TG ، والبروتين الكلي TP) لذكور الجرذان المختبرية في تجربة اشتملت على 24 حيوانا ، قسمت الى ثلاث مجاميع (8 حيوانات لكل مجموعة) المجموعة الاولى (مجموعة السيطرة) تم تغذيتها بالعليقة الاعتيادية لمدة 30 يوم ، المجموعة الثانية (S) تم تغذيتها بالعليقة الاعتيادية بالاضافة الى 2 مل من الحليب الفرز المسترجع بنسبة %12 ، اما المجموعة الثالثة (P) تم تغذيتها بالعليقة الاعتيادية بالاضافة الى 2 مل من المنتوج المتخمر حيث اظهرت النتائج ما ياتي : - 1 - حصول زيادة معنوية (P < 0.01) في النسبة المئوية للزيادة الوزنية لحيوانات المجموعة (P) مقارنة مع حيوانات المجموعة (C) و(S) .2 - ارتفاع معنوي (P < 0.01) في معدلات كل من RBC ، Hb ، PCV ، وانخفاض معنوي (P < 0.01) في اعداد WBC في دم حيوانات مجموعة المعاملة (p) مقارنة مع حيوانات المجموعة (C) و(S) .3 - ظهر من دراسة العد التفريقي لكريات الدم البيضاء ان التجريع بالمنتوج المتخمر ادى الى ارتفاع معنوي (P < 0.01) في اعداد الخلايا اللمفاوية lymphcyctes ، وانخفاض معنوي (P < 0.01) في اعداد الخلايا العدلة Neutrophil بينما لم تظهر اي اختلافات معنوية في اعداد الـ Eosinophil والـ Basophil . 4 - انخفاض معنوي (P < 0.01) في قيم كل من Tchol. ، LDL ، TG وارتفاع معنوي (P < 0.01) في قيم الـ HDL وTP في مصل دم حيوانات المجموعة (P) مقارنة مع حيوانات المجموعة (C) و(S) . درست امكانية استخدام الحليب المتخمر في علاج ذكور الجرذان المختبرية المصابة ببكتيريا E.coli O3 : H4 في تجربة استندت على 24 حيوانا ، قسمت الى ست مجاميع (4 حيوانات لكل مجموعة) حيث تم تغذية جميع المجاميع بالعليقة الاعتيادية طيلة فترة التجربة البالغة ستة اسابيع بالاضافة الى المعاملات الاتية : - مجموعة السيطرة (C) بدون معاملة ، المجموعة الثانية (P) عوملت بجرعة 2 مل من الحليب المتخمر ، المجموعة الثالثة (E) جرعة بـ 2 مل من معلق الخلايا الحية لبكتيريا E.coli O3 : H4 ، المجموعة الرابعة (EP) جرعت بالبكتيريا المرضية لمدة ثلاثة اسابيع متتالية ثم جرعت بـ 2 مل من الحليب المتخمر لثلاثة اسابيع تالية ، المجموعة الخامسة (EM) جرعت بالبكتيريا المرضية لمدة ثلاثة اسابيع ثم جرعت بـ 2 مل من الميترونيدازول ، اما المجموعة السادسة (P + E) فجرعت بالمنتوج المتخمر لمدة ثلاثة اسابيع ثم بالمنتوج المتخمر و2 مل من معلق البكتيريا المرضية في وقت واحد لثلاثة اسابيع اخرى ؛ واظهرت النتائج ما ياتي : - 1 - ان اصابة الحيوانات بالبكتيريا المرضية E.coli O3 : H4 ادى الى انخفاض معنوي (P < 0.01) في اوزان الحيوانات كما نفقت بعض الحيوانات ، وكانت النسبة المئوية للحيوانات النافقة (% 55.5) .2 - ادى علاج الحيوانات بالحليب المتخمر الى زيادة معنوية في اوزان الحيوانات المعاملة (EP) مقارنة مع الحيوانات التي تم علاجها كيمياويا بالميترويندازول . كما ان التجريع المسبق بالمنتوج المتخمر ادى الى عدم ظهور فروقات معنوية في الزيادة الوزنية مقارنة مع حيوانات مجموعة السيطرة (C) ، كما لم تظهر اعراض الاصابة على الحيوانات بعد تعاطيها البكتيريا المرضية .3 - حصل انخفاض معنوي (P < 0.05) في قيمة كل من الهيموكلوبين وحجم الخلايا المضغوط وارتفاع معنوي (P < 0.05) في اعداد كريات الدم البيضاء في دم الحيوانات التي تم اصابتها بالبكتيريا المرضية وادى استخدام العلاج الحيوي بالحليب المتخمر الى اعادة قيم هذه المتغيرات الى حدودها الطبيعية مع وجود فروقات معنوية مقارنة مع استخدام الميترويندازول في علاج الحيوانات ، كما ان التجريع المسبق بالبكتيريا العلاجية ادى الى المحافظة على هذه القيم ضمن الحدود الطبيعية حتى بعد اصابتها بالبكتيريا المرضية .4 - انخفاض قيم البروتين الكلي (TP) بشكل معنوي (P < 0.05) في مصل الحيوانات المصابة خلال فترة المعاملة وادى العلاج الحيوي بالحليب المتخمر الى ارتفاع قيم البروتين الكلي بشكل معنوي (P < 0.05) مقارنة مع استخدام العلاج بالميترونيدازول ، كما لم يحصل انخفاض في قيم البروتين الكلي في مجموعة الحيوانات التي تم تجريعها مسبقا بالحليب المتخمر (E+P) .5 - لم تظهر النتائج اي تغيير (عدم وجود فروقات معنوية) في قيم البيليروبين الكلي (TB) لجميع المجاميع الحيوانية طيلة فترة التجربة . | To investigation the effect of Lactobacillus local isolate the present study was conducted . Eight local isolates have been isolated and identificated as Lactobacillus salivarius from infant stool samples aged 2 - 3 months depending on their microscopical , physiological and biochemical aspects . Three of these isolates (LsP1 , LsP2 , LsP5) revealed a significant differences in their ability of milky acid production . these isolates screened according to their ability to tolerance the environments like those in the Gastro - intestinal tract which include (high acidity , bile salts concentration , digestive enzyme concentration) , sensitivity to the effect of some widespread antibiotics and their ability to inhibit growth of E.coli O3 : H4 . The local isolate (LsP5) showed a significant differences in his tolerance to gastro - intestinal tract environments and the number of living cell after 3 hours of exposure to the juice like gastric juice is (35 x 105 cfu / ml) in pH 2 and (15 x 104 cfu / ml) in pH 1.5 and in the juice like intestinal juice the number of living cells is (39 x 109 cfu / ml) in % 1 bile salt concentration and in the concentration % 2 (18 x 108 cfu / ml) , and this isolate showed also higher resistance to the lethal effect of some antibiotics than the other isolates and the inhibition zone diameter in erythromycine (1.91 cm) , cephotaxime (0.95 cm) , ciproflexacine (1.23 cm) , whereas not appear any lethal effect when its treated with ampicilline and trimethoprime + sulfamethoxazol . It’s indicated higher inhibition effect on E.coli O3 : H4 and the inhibition growth zone is (25 mm) . In conclusion , the results revealed that LsP5 isolate has higher resistance to the fermented milk production and cold storage under 4˚C for four weeks than the other isolates . In view of the above results we chosed the Lactobacillus salivarius (LsP5) to production a fermented milk like acidophilus milk and the effect of oral administration to experimental mal rats on weight , some hematological and biochemical parameters were studied in an experiment include 24 animals divided into three groups (8 animals / group) first group (C) control had adopt fed , second group (S) had adopt fed plus 2 ml of reprepared skim milk (12 %) and the third group (P) had adopt fed plus 2 ml of fermented milk contain 109 cfu / ml of living cell of LsP5 isolate and the results showed that : - 1 - Significant increase (P < 0.01) in body weight in treated group (P) compare with group (C) and (S) .2 - Significant increase (P < 0.01) in the rates of red Blood Cell (RBC) , Hemoglobine (Hb) , Packed Cell Volume (PCV) and significant decrease (P < 0.01) in the number of White Blood Cell (WBC) in animals group (P) in comparison whit group (C) and (S) . 3 - The differential count of WBC showed that the oral administration of fermented milk (group P) caused Significant (P < 0.01) increase in the number of lymphocytes and decrease (P < 0.01) in nutrophil , while not indicate changes in eiosinophil and basophil number compare with group (C) and (S) .4 - Significant decrease (P < 0.01) in the rates of total cholesterol (Tchol.) , low density lipoproteins (LDL) , triglycerides (TG) and Significant increase (P < 0.01) in the rates of high density lipoproteins (HDL) and total protein (TP) in the serum of treated animals (group P) in comparison whit group (C) and (S) . The therapeutic effects of fermented product contains 109 cfu / ml of Lactobacillus salivarius (LsP5) living cell was conducted in an experiment include 24 male experimental rats divided into 6 group (4 animals / group) , all these animals had adopt fed during experimental time (6 weeks) in addition to the following daily treatments : - a. Group (C) with out any treatment .b. group (P) has been oral administration with 2 ml of fermented milk .c. group (E) has been infected by oral administration with 2 ml of suspension of E.coli O3 : H4 . d. group (EP) has been infected by disease bacteria for three weeks and then treated by oral administration with 2 ml of fermented milk .e. group (EM) has been infected by disease bacteria for three weeks and then treated by oral administration with chemical therapeutic metronidazol .f. The final group (P + E) has been oral administration with 2 ml of fermented milk for three weeks and then with fermented milk plus disease bacteria in the same time . The results may be summarized as follow : - 1 - Infection bacteria caused Significant (P < 0.01) decrease in animals body weight , Hb , PCV & TP and Significant (P < 0.01) increase in WBC in addition to some of animals die during the experimental time .2 - Animals treated with the fermented milk showed Significant increase (P < 0.01) in animals body weight in the otherwise the value of Hb ,PCV and WBC returned to the normal value in comparison whit animals treated with metronidazol .3 - Anon - Significant effects in the total bilirubine has been seen in all treated rats during the experimental time .

دراسة تاثير التغليف الدقيق Microencapsulation في عيوشية بكتريا Lactobacillus casei المستعملة في تصنيع بعض منتجات الالبان

Author name: خالد حسك عبد الحسن
Supervisor name: نوفل عبد الامير حسين الحلفي | اسعد محمد رضا الطائي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: عزلت احد عشر عزلة من بكتريا Lactobacillus casei من براز الاطفال الرضع باعمار 40 - 10 يوما في محافظة البصرة . شخصت العزلات باستعمال الاختبارات الكيموحيوية وانتخبت العزلة الاكفا في انتاج الحامض من الحليب لاستعمالها في تصنيع منتجات حليب متخمرة علاجية . اجريت عملية التغليف الدقيق Microencapsulation على بكتريا L .casei بتحضير اربعة بوادىء للبكتريا المعزولة محليا والعزلة القياسية وذلك بخلط 45 مل من مواد الربط تركيز %4 والتي شملت الجيلاتين (G) ,الدكسترين (D) ,الجينات الصوديوم (A) والصمغ العربي (Gu) كلا على انفراد مع 45 مل حليب فرز %10 .استعملت هذه البوادىء في صناعة الحليب المتخمر (Ay1) بشكل منفرد للعزلة المحلية و(Ay2) للعزلة القياسية وفي تصنيع اللبن الرائب (By) بصورة مختلطة مع بكتريا بادىء اللبن الرائب Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus اضافة الى هذا استعملت ايضا في صناعة المثلجات اللبنية ( IM) Ice milk .تمت دراسة تاثير عملية التغليف الدقيق في عيوشية بكتريا L.casei في هذه المنتجات ودراسة تاثير التجفيد واظهرت النتائج : 1 .ان عملية التجفيد ادت الى انخفاض لوغارتم الاعداد الحية لبكتريا L.casei بنسبة 2. 77 , 3.01 , 2. 29 و2.65 % في البوادىء المربوطة G , D , A وGu على التوالي في حين كانت نسبة الانخفاض اعلى في البكتريا الحرة (F) اذ بلغت 4.09 % . 2 . درس تاثير عملية التجفيد في الاعداد الحية لبكتريا L.casei في البوادىء المربوطة RG , RD , RA وRGu اثناء الخزن واظهرت النتائج انخفاضا اقل في لوغارتم الاعداد الحية بنسب بلغت 6.58 , 7.21, 5.31 و6.20% على التوالي مقارنة بالنموذج RF والذي بلغ 17.6% بعد مدة خزن استمرت 180يوما وفي درجة حرارة 5م وبلغت نسبة الانخفاض في لوغارتم الاعداد الحية 40.03 , 40.7 ,38.4 و38.9% على التوالي اذ كانت اقل مقارنة بالانخفاض الحاصل في النموذج RF والذي بلغ 70.7% بعد مدة خزن استمرت 180 يوما وفي درجة حرارة 25م. 3 .عند استعمال البوادىء المربوطة لبكتريا L.casei في منتوج الحليب المتخمر Ay1 كانت نسبة الانخفاض في لوغارتم الاعداد الحية للنماذج Ay1G , Ay1D , Ay1A وAy1Gu حوالي 2.73 , 3.80 , 2.62 و2.84% على التوالي مقارنة بالنموذج Ay1F والذي بلغ %9.31 في حين كانت نسبة الانخفاض في منتوج الحليب المتخمر Ay2 للعزلة القياسية في النماذج Ay2G ,Ay2D , Ay2A وAy2Gu حوالي 3.06, 3.17 , 2.73 و3.07% على التوالي مقارنة بالانخفاض الحاصل في النموذج Ay2F والذي بلغ 10.2% بعد مدة خزن 28 يوما في درجة حرارة 5 م. اظهر ت النماذج ByG , ByD , ByA وByGu في منتوج اللبن الرائب By انخفاضا في لوغارتم الاعداد الحية لبكتريا L.casei وبنسب بلغت 8.27 , 8.81 , 5.61 و7.62% على التوالي مقارنة بالانخفاض في النموذج ByF والذي بلغ 19.4% بعد مدة خزن استمرت 28 يوما وفي درجة حرارة 5م . كما اظهرت بكتريا S.thermophilus انخفاضا في لوغارتم اعدادها الحية بلغ 2.30 , 4.24 , 4.82 , 2.88 و2.74 % في منتوج (By) للنماذج ByG , ByD , ByA , ByGu وByFعلى التوالي بينما اظهرت بكتريا L.bulgaricus انخفاضا حادا في لوغارتم اعدادها الحية بلغ53.0 , 43.0 , 51.6 , 49.0 و44.3 %على التوالي.4 .اظهرت النماذج IMG , IMD , IMA وIMGu في منتوج المثلجات اللبنية انخفاضا اقل في لوغارتم الاعداد الحية لبكتريا L. casei المربوطة وبنسب بلغت 22.5 , 23.2 , 22.0 و22.6% على التوالي مقارنة بالانخفاض الحاصل في النموذج IMF والذي بلغ 33.3% بعد مدة خزن استمرت 180 يوما وفي درجة حرارة - 18م . | Eleven isolates of Lactobacillus casei have been isolated from infant feaces at 10 - 40 days old. The isolates have been identified using biochemical test ,and the best isolate has the ability to produce acid from the milk was selected to exploit in the synthesis of fermenting milk production.The microencapsulation has been done of L.casei by with preparing four starting for local and standard isolates which mixing 45ml of lagging at concentration 4% these including gelatin(G),dextrin(D), sodium alginate(A) and Arabic gum(Gu) each alone with 45%ml of skim milk at concentration 10% . These starters were used to Produce yoghurt (Ay1) with local isolates , (Ay2) with standard strain and (By) using mixed starters (Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricas and Streptococcus ther - mophilus) which ordinary used to yoghurt production .Also these starters used in making ice milk (IM) and then have been lyophilized. The effect of microencapsulation and lyophilization have been studied and the results ,show that : 1.reduce in the logarithmic percentage of survival numbers of L.casei about 2.77, 3.01, 2.29 and 2.65 in the binding starters G,D,A and Gu respectively,while the reduction in free bacteria (F) was higher about 4.09% .2. The effect of lyophilization of starters RG, RD, RA and RGu of L.casei showed reduction in the survival logarithmic percentage of the survival number reached 6.58, 7.21, 5.31 and 6.20 respectively in contrast with the decreasing in RF about 17.6 after 180 days of storage at 5C . The decreasing in the logarithmic percentage of the survival number reached 40.03, 40.7, 38.4 and 38.9 respectively, in contrast with the decreasing in RF about 70.7 after 180 days of storage at 25C .3.When the starters were used in production Ay1, there were a reduction in the logarithmic percentage of the survival numbers of Ay1G, Ay1D, Ay1¬A and Ay1Gu about 2.73, 3.8, 2.62 and 2.84 respectively, in comparision with the reduction of Ay1F about 9.31. where as the reduction of Ay2 for standard strain Ay2G, Ay2D, Ay2¬A and Ay2Gu about 3.06, 3.17, 2.73 and 3.07 respectively in comparision with the reduction of Ay2F about 10.2 after 28 days storge in 5 C . Also the reduction of ByG, ByD , ByA and ByGu in yoghurt are 8.27, 8.81, 5.61 and 7.62 respectively, in comparision with ByF which is about 19.4 after 28 days storge in 5 C . The reduction in the logarithmic percentage was seen also in the numbers of survival of S. th ermophilus about 2.3, 4.24, 4.82, 2.88 and 2.74 in the yoghurt productions ByG, ByD , ByA ByGu and ByF respectively. While L. bulgaricas showed sharping reduction in their survival logarithmic percentage numbers as 53.0, 43.0, 51.6, 49.0 and 44.3 respectively.4. The ice milk production IMG , IMD, IMA and IMGu showed lowerst reduction in the survival logarithmic percentage number of L.casei about 22.5, 23.2, 22.0 and 22.6 respectively in accordance to IMF which reached 33.3 after 180 days of storage at - 18C.

تاثير اعطاء المضاد الحيوي الاوكسي تتراسايكلين ومجموعة الفيتامينات في النمو وبعض الصفات (A, D3, E) ا، د 3، ه الدمية والبايوكيميائية للحملان الذكرية العرابية == Effect of oxytetracycline and vitamins group (A,D3,E) on Growth , some blood traits and biochemical traits for male Arabi Lambs

Author name: عبد الكريم حمود جاسم المياحي
Supervisor name: عماد فلاح حسن | محمد حسن خضر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: This study was conducted in the College of Agriculture / University of Basrah from 10/1/2008 up to 25/4/2008 in order to find out the influence of supplementations of Oxytetracycline and Vitamin&#39;s (A, D3, E) on growth, blood picture and biochemical parameters, pHand total bacteria count in rumen fluid of Arabi lambs. Sixteen Arabi male lambs were used in this experiment, and the lambs were divided randomly into four groups. All these groups fed on a concentrate ration contain barely (59.5%), wheat brain (38%), urea (1.5%) and NaCl (1%). First group was a control (no treated). The 2nd, 3rd, 4th groups treated with Vitamins (A,D3,E) orally, Oxytetracycline orally, Vitamins (A,D3,E) and Oxytetracycline orally given together respectively. The results of the currents study may follows : be summarized as 1. Average daily gain and total body weight of treated groups recorded (P

تحضير وتوصيف المتحللات البروتينية من المخلفات الحيوانية والمصادر النباتية بالهضم الانزيمي والحامضي واختبار كفاءتها في النمو المايكروبي == PREPARATION AND SPECIFICATION OF PROTEIN HYDROLYSATES FROM ANIMAL BY - PRODUCTS AND PLANT SOURCES BY USING ENZYMATIC AND ACIDIC DIGESTION AND TEST THEIR EFFICENCY IN MICROBIAL GROWTH

Author name: محمد زيارة اسكندر
Supervisor name: ام البشر حميد جابر الموسوي | روضة محمود العلي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: تضمنت الدراسة تحضير ستة انواع من المتحللات البروتينية من مخلفات حيوانية شملت (ارجل الدجاج وقشور ورؤوس الروبيان)ومصادر نباتية (بذور الباقلاء وبذور العدس)، باستعمال الطريقة الكيميائية (حامض HCI) 6ع لكل من معاملتي ارجل الدجاج A وقشور ورؤوس الروبيان B واستعمال الطريقة الانزيمية بواسطة انزيم فطري تجاري (رنزيم) بعد قياس الفعالية النوعية اذ كانت (36.7 وحدة/ملغم) لكل من معاملات ارجل الدجاجC وقشور ورؤوس الروبيانD وبذور الباقلاءE وبذور العدسF. درس التركيب الكيميائي للمتحللات البروتينية المحضرة والتي شملت النسب المئوية لكل من المواد الصلبة الكلية، النتروجين الكلي ، البروتين ، الدهن ، الرماد , الحاصل ودرست كذلك درجات التحلل لجميع المتحلل المحضرة. لوحظ ارتفاع النسب المئوية للتركيب الكيميائي للمتحللات المحضرة باستخدام الحامض للمعاملتين A وBعلى باقي المعاملات الاخرى E,D,C وF المحضرة بواسطة الانزيم. ودرست ايضا الصفات الفيزيائية لهذه المتحللات(الرقم الهيدروجيني ,اللون والبروتينات المترسبة بالحرارة) ولوحظ ان كل من المتحللين A وB لهما لون داكن مقارنة بالمتحللات الاخرى. اختبر افضل تركيز في تحضير الاوساط الزرعية وكان 4% لكل من المتحللين A وB و12% للمتحلل C و8% للمتحلل Dو10% لكل من المتحللين E وF . ادخلت المتحللات البروتينية المحضرة في نوعين من الاوساط المستعملة لتنمية البكتريا ، الاول وسط الببتون (السائل والصلب) والثاني الوسط المغذي (السائل والصلب) بعد رفع الببتون منهما ،ودرست مدى قابلية هذه الاوساط على دعم نمو الاحياء المجهرية الهوائية من خلال زرع عينات طبيعية (ماء، تربة، حليب خام ولحم مفروم)عليهواالحضن لمدتي 24و48 ساعــة ومقارنتها مع اوساط زرعية تجارية وكذلك تنمية بعض السلالات البكتريا المنتخبـــة (Escherichia coli Staphylococcus aureus, Lactobacillu casei Streptococcus spp.,) واخذ القراءات لها. وقد اظهرت النتائج في اغلبها تفوق الاوساط المحضرة من كل من المتحلل البروتيني E وF على باقي الاوساط المحضرة من المتحللات البروتينية الاخرى في كل من الاوساط السائلة والصلبة ، اذ لم تظهر فروقات معنوية في اغلب النتائج عند مدة حضن 48 ساعة مع الاوساط التجارية ، وكذلك اعطت باقي المتحللات البروتينية نتائج ايجابية في كثير من الاختبارات اذ اظهرت قابلية عالية في دعم نمو البكتريا الهوائية . وحضر وسط خاص لتنمية الفطريات بعد تعديل الرقم الهيدروجيني الى 5.5 وتنمية سلالات نقية منتخبة من(خمائر واعفان) ( Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium Spp. , Saccharomyces cerevisiae, Candida albicans) وGeotrichium candidum ، اذ اظهرت النتائج قابلية جميع المتحللات البروتينية المحضرة على تنمية الفطريات في مدة حضن (5) ايام واقل منها للوسطين B وA فقط في مدة حضن (3) ايام وهذا يدل على امكانية استعمال هذه المتحللات برقم هيدروجيني حامضي بحدود 5 5. لاستعمالها كاوساط لتنمية الفطريات. درست الصفات المورفولوجية لجميع الاحياء المجهرية النقية النامية على الاوساط المحضرة (البكتريواالفطريات) لكل من المستعمرات والخلايا البكتيريه بعد تصبيغها بصبغة (كرام) ووضعها تحت المجهر الضوئي ومقارنتها مع الصفات المورفولوجية للاحياء المجهرية النامية على الاوساط التجارية اذ لوحظ تماثلا عاليا في حجم وشكل المستعمرات او طبيعة النمو لهذه الاحياء على الاوساط المحضرة. | Six protein hydrolysates were prepared from two different sources which include raw animals waste (chicken legs and raw shrimp waste) and plant seed s (bean and lentil seeds). Two methods were used ,the first including chemical method by(hydrochloric acid) for A chicken legs and B shrimp heads and halls, the second method by using commercial fungal enzyme(Renzyme) (after determining its analytic activity which was about 36.7unit\mg) for C chicken legs , D shrimp heads and halls, E bean seeds and F lean seeds. The chemical composition of Protein hydrolysates that include percentage of total solid matter, total nitrogen, Protein,lipid,ash ,yield and degree of analysis was studied, The protein hydrolysates A and Bfrom acid method showed increasing in their chemical composition more those in enzymatic method . Also the physical properties of Protein hydrolysates were studied (pH, color, and precipitated Proteins by temperature),and noticed that both hydrolysate A and B have dark colour in comparison with the other hydrolysates . The best concentration of hydrolysates for preparing media was 4% for A and B, 12% for C, 8% for D,and 10% for E and F. The Protein hydrolysates were added to two types of media (peptone broth and agar) and (nutrient broth and agar) instead of their peptone .Their ability to support the growth of microorganisms by cultivating natural samples (water, soil,milk and meat). The samples were incubated in 37C◦ for (24 - 48) h. A comparison was made with some commercially available media, also some selected types of bacteria ( Streptococus spp. , Staph.aureus, L.casei and E. coil ) have been cultivated in these media. Results show that the media prepared form protein hydrolysates E and F have the ability to cultrate bacteria more than other hydrolysates, in both liquid and solid media, and there are no significant differences with commercial media after 48h incubation .other hydrolysates gave promising results in most tests that they showed high ability to enhancement the growth of bacteria,A Fungai media have been prepared by reducing the pH to5.5 for cultivating pure mold and yeasts (Penicillium, SSp., Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Cand. Albicans, Geotrichium. candidum and Sacch. cerevisiae). The results showed that all Protein hydrolysates have the ability to enhances the growth after 5 days of incubation. Also they showed the same results after 3 days of incubation except A and B. Morphological properties for all kinds of selective microorganism (bacteria and fungi) of cultures and bacteria cells after gram staining for both prepared and commercial media have been studied .The results showed high resemblance in size, shape and the nature of growth

دراسة منحنى انتاج الحليب وبعض مكوناته والمعايير الكيموحيوية وعلاقتها بانتاج الحليب في الابقار المضربة == Study of Milk Yield Curve, its Components and Blood Biochemical Parameters and its Relation with Milk Production of Cross Cattle

Author name: منتهى يعقوب يوسف الصيوان
Supervisor name: اسعد يحيى عايد | عماد فلاح حسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Livestock
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة في محطة البحوث الزراعية التابعة الى كلية الزراعة بجامعة البصرة وبعض الحقول الاهلية المجاورة لجامعة البصرة في كرمة علي واستخدم في الدراسة 23 بقرة مضربة باعمار ومواسم مختلفة حيث اعتمدت التغذية الحرة على النخالة والقصب واجريت القياسات للفترة من 1/12/2006 - 31/12/2007 لدراسة تاثير مقاييس واشكال الجسم والضرع والحلمة على انتاج الحليب ومكوناته اليومي والكلي والجزئي والمعدل لـ305 يوم ودراسة منحنى انتاج الحليب ومكوناته .واظهرت النتائج مايلي : 1 - بلغ متوسط انتاج الحليب اليومي والكلي والمعدل لـ305 يوم 5.80 و1740.97 و1883.91 كغم على التوالي وتاثر كل منهم معنويا (p<0.05) بكل من مرحلة وموسم الادرار, وتاثر انتاج الحليب المعدل لـ305 يوم معنويا (p<0.05) في كل من شكل الضرع وشكل فتحة الحلمة وشكل الحلمة , بينما لم يكن لشكل الضرع وشكل الحلمة تاثيرا معنويا في انتاج الحليب اليومي والكلي .2 - بلغ المتوسط العام لانتاج الحليب الجزئي 30 و60 و90 يوم 171.98 و415.10 و656.97كغم على التوالي. وتاثر معنويا (p<0.05) بكل من موسم الادرار وشكل الضرع وشكل فتحة الحلمة.3 - بلغ المتوسط العام لكل من نسبة الدهن والبروتين وكمية اليوريا3.69 % و3.63% و5.48 ملمول/لتر على التوالي وتاثرت هذه المكونات بكل من موسم ومرحلة الادرار, في حين لم يكن للتداخل بين موسم ومرحلة الادرار تاثيرا معنويا لهذه المكونات.4 - اظهر نموذج Wood (1967) غير الخطي ملائمته لانتاج الحليب اذ ينطبق هذا النموذج على القيم الحقيقية لانتاج الحليب منذ بدء الانتاج حتى نهايته والفرو قات بين الانتاج الفعلي والمقدرة بهذا النموذج متقاربة جدا في اي وقت من مرحلة الانتاج. 5 - بلغ الانتاج الابتدائـي للحـليب (الاسبوع الاول a ) المحسوبـة بنموذج Wood (1967) تساوي 33.74 كغم وبزيادة اسبوعية(b) قدرها 0.517 كغم/اسبوع حتى الوصول الى انتاج القمة (65.08كغم), ثم بدا بالانخفاض(c) بمعدل 0.059كغم/ اسبوع وبمثابرة قدرها 74.22% من انتاج القمة.6 - كانت نسبة الدهن والبروتين وكمية اليوريا الابتدائية (انتاج الشهر الاول) المقدرة بنموذج Wood (1967) تساوي %4.023 و%2.89 و5.31 ملمول/لتر على التوالي.7 - تظهر النتائج بان الانتاج الابتدائي (a) يرتبط ارتباطا معنويا وسالبا مع كل من المعيارين b وc والمثابرة وعدد اسابيع القمة ( - 0.48و - 0.68 و- 0.61 و- 0.60 على التوالي) الى انتاج الحليب .8 - تاثرت كل من المثابرة وقمة الانتاج والانتاج الابتدائي (a) لانتاج الحليب ونسبة البروتين معنويا (p<0.05) بموسم الادرار .9 - وجود ارتباط معنوي موجب (p<0.01) بين كمية انتاج الحليب وكمية اليوريواالبروتين والدهن في الحليب, وكان معامل الارتباط بين انتاج الحليب ومكوناته والمعايير الكيموحيوية للدم عالي جدا (p<0.01) وكان الارتباط بين كمية اليوريا في الدم وكمية انتاج الحليب يساوي 0.958 وكمية البروتين في الحـليب (0.698) وكمية اليوريا في الحليب (0.834).10 - بلغ المتوسط العام للارتفاع عند اتصال الرقبة والذنب وطول الجسم المائل وطول الجسم ومحيط الصدر ومحيط البطن والمسافة بين العظمتين الدبوسيتين 121.04, 147.35 , 141.69 ,127.17, 188.69, 200.87, 5.962 سم على التوالي , في حين بلغ المتوسط العام عمق الضرع ومحيطه 39.14 , 17.00 سم على التوالي وكان المتوسط العام لطول الحلمة الامامية والخلفية ومحيط الحلمة 6.87، 5.81 ,7.59 سم على التوالي.11 - اظهر كل من طول الجسم ومحيط الصدر والمسافة بين العظمتين الدبوسيتين وطول الضرع وطول الحلمة الامامية والخلفية ارتباطا موجبا ومعنويا (0.778 - 0.418). 12 - اظهرت جميع انواع الانتاج اعتمادا معنويا (p<0.05) على طول الجسم فقط (انحدار بسيط) وبمعامل تحديد(R2) تراوح بين 21 - 31 % وعند اضافة المسافة بين العظمتين الحرقفتين ومحيط البطن او محيط الصدر(انحدار متعدد) اضافة الى طول الجسم كعوامل مستقلة تراوحت قيمة معامل التحديد(R2) بين 54 - 79 % .13 - تميز انحدار انتاج الحليب والدهن والبروتين الخطي والتربيعي والتكعيبي على طول الجسم بالمعنوية (p<0.05) وكانت قيمة معامل التحديد تتراوح بيـن 23.1 % الى 36.3 %.14 - امتاز الانحدار الاسي الى انتاج الحليب ومكوناته جميعها بالمعنوية (p<0.05) على طول الحلمة الخلفية. | The present study was conducted at Agricultural Research Station, College of Agriculture, University of Basrah and nearby farms. Data of 23 hybrid cows of different ages and season were used. The cows fed wheat bran and reeds as roughages ad libtum . All measurements were done during 1/12/2006 to 31/12/2007. Data included body, udder and teat measurements and partial milk and total milk yield. Milk yield and its content were also included. The result revealed the followings : 1 - Overall mean of daily, total and corrected for 305 day milk yield were 5.80, 1740.97 and 1883.91kg respectively. Entire trait significantly influenced by lactation stage and season. Corrected milk yield for 305 day was influenced by udder shape, teat open and teat shape. However udder and teat shapes did not significantly affect daily and total milk yield. 2 - Mean of partial milk at 30, 60 and 90 days were 171.98, 415.10 and 656.97 kg respectively. They were significantly influenced by season, udder shape and shape of teat open.3 - Mean of fat and protein percentages and were 3.96%, 3.63% and 5.48 mmol/L respectively. Season and stage of lactation had significant effect on these traits, in contrary to interaction effects.4 - Wood’s (1967) model was suitable to milk yield and its component, as it fitted to all early and late yield data beside differences between actual and expected values were very low.5 - Initial milk yield (first week yield, a) calculated by Wood’s (1967) model was 33.74 kg. Milk increased weekly by a rate of 0.517 kg/week to reach peak production (65.08kg), after that decreased in a rate (c) of 0.059 kg/week. Persistency was 74.22% from peak production.6 - Initial fat and protein percentages and urea content (production of 1st month) estimated by Wood’s (1967) model was 4.023%, 2.89% and 5.31 mmol/L respectively.7 - Initial production (a) was significantly correlated with b and c parameter, persistency and number of weeks at peak ( - 0.48, - 0.68, - 0.61 and - 0.60 respectively).8 - Lactation season significantly affected persistency, peak production and initial production (a) for milk yield and protein percentage.9 - There was a significant positive correlation between milk yield and its component (fat, protein and urea). Correlations among milk yield and its component with blood biochemical parameters were high, significant and positive. They were 0.958, 0.698 and 0.834 between blood urea and milk yield or milk protein or milk urea respectively.10 - Overall mean of body height at neck and tail, body length, diagonal body length, chest girth, abdominal girth and distance between pin bones were 121.04, 147.35, 141.69, 127.17, 188.69, 200.87 and 25.96 cm respectively. Mean of udder depth and width were 17.00 and 39.14 cm respectively. Mean and front and rear teat length and teat diameter were 7.59, 6.87 and 5.81 cm respectively.11 - Body length, chest girth, and distance between pin bone, udder length, and length of front and rear teats showed significant correlations ranged 0.418 - 0.778.12 - All type of production regressed significantly on body length (simple regression) with a determinant coefficient (R2) equal to 21 - 31%. When the model included distance between pin bone, abdominal circumference or chest girth (multiple regression) as well as body length as independent variables caused an increase in R2 to be 54 - 79%.13 - Linear, quadratic and cubic regression of milk, fat and protein yield on body length were significant with ranged 23.1 to 36.3%.14 - Expontial regression of milk yield and its components on rear teat length were significant.

الاستخدام الجزئي للطحلب Enteromorpha intestinalis والقشري Parhyale basrensis علائق صغار اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L == Partial utilization of Alga Enteromorpha intestinalis and the Crustacean Parhyale basrensis in diets of young carp Cyprinus carpio L

Author name: علي عبد الامير كحطان البدران
Supervisor name: ازهار علي عبد الله الصابونجي | امنة علي هاشم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology - Fish And Marine Wealth
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Fish And Marine Wealth
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت في الدراسة الحالية مجموعة من التجارب التغذوية خلال الفترة الممتدة من 28 اب ولغاية 10 تشرين الثاني 2007 لمعرفة امكانية استبدال مسحوق الاسماك جزئيا باستخدام مسحوق الطحلب Enteromorpha intestinalis ومسحوق القشري Parhyale basrensis في العلائق المغذاة لصغار اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio واختبار كفاءة هذه المصادر البديلة من خلال تاثيرها على معدل الزيادة الوزنية ومعدلات النمو النسبي والنوعي وكفاءة التحويل الغذائي وقيمة البروتين المنتج ونسبـــة كفاءة البروتين ومستوى الاشباع ومعدل التفريغ الغذائي وقابلية الهضم والتركيب الكيميائي للجسم .اشارت التحليلات الكيميائية لمسحوق القشري P. basrensis ومسحوق الطحلب E. intestinalis بان محتواهما من البروتين قد بلغ 38.05 % ، 21.97 % على التوالي .صنعت سبعة علائق وهي 3.B , 3.A , 2.B , 2.A , 1.B , 1.A , Control متساوية في محتواها من البروتين ( 39.69 + 0.17 % ) والطاقة ( 450.30 + 4.80 كيلو سعرة/100غم ) ومتباينة في مصدر البروتين , اذ استبدل مسحوق الاسماك في العليقتين 1.B , 1.A باستخدام مسحوق القشري P. basrensis بنسبة 25% ، 50% على التوالي ، واستبدل في العليقتين 2.B , 2.A باستخدام مسحوق الطحلب E. intestinalis بنسبة 25% ، 50% على التوالي ، كما استبدل مسحوق الاسماك في العليقتين 3.B , 3.A باستخدام خليط من مسحوقي القشري والطحلب وبنسبة 25% ، 50% على التوالي ايضا ، وقورنت علائق الاستبدال مع عليقة السيطرة Control الخالية من مصادر البروتين البديلة . تباينت معدلات الزيادة الوزنية الكلية ومعدلات النمو النسبي والنمو النوعي للاسماك المغذاة على علائق التجربة المختلفة حيث حققت العلائق 2.A , 1.A , Control اعلى معدلات الزيادة الوزنية ومعدلات النمو النسبي والنوعي والتي بلغت 24.65 ، 23.86 ، 23.51 غم و242.24 ، 223.38 ، 220.47 % و2.085 ، 1.988 ، 1.972 % غم/ يوم على التوالي ، في حين كانت اوطا القيم لها في عليقتي الاستبدال 3.B , 2.B اذ بلغت 16.69 ، 17.27 غم و161.39 ، 162.73 % و1.627 ، 1.636 % غم/ يوم على التوالي .سجلت عليقتي الاستبدال 3.A , 1.A تفوقا معنويا ( P < 0.05 ) على عليقة السيطرة وبقية علائق الاستبدال الاخرى في قيم كفاءة التحويل الغذائي ونسبة كفاءة البروتين وقيمة البروتين المنتج اذ بلغت لهاتين العليقتين 37.01 ، 35.31 % و0.95 ، 0.90 و13.17 ، 12.42 % على التوالي ، بينما تخلفت العليقتان 2.B , 3.B في قيم كفاءة التحويل الغذائي ونسبة كفاءة البروتين وقيمة البروتين المنتج حيث سجلتا 25.33 ، 26.82 % و0.63 ، 0.68 و9.20 ، 9.83 % على التوالي .حققت علائق الاستبدال بنسبة 25% ( 3.A , 2.A , 1.A ) افضل النتائج بالنسبة لمستوى الاشباع إذ بلغت قيم مستوى الاشباع للاسماك المغذاة على هذه العلائق 3.13 ، 3.90 ، 3.98 % على التوالي بالمقارنـــــة مع عليقة السيطرة التي ســـجلت مستوى اشــــباع بلغ 5.27 % وعلائق الاستبدال بنسبة 50% . تباينت قيم معدل التفريغ للاسماك المغذاة على علائق التجربة المختلفة اذ اظهرت النتائج ان عليقة السيطرة تليها عليقة الاستبدال 1.B قد حققتا اعلى معدلات التفريغ بالمقارنة ببقية علائق الاستبدال وقد بلغت قيم معدل التفريغ لهاتين العليقتين 0.0092 ، 0.0082 غم / ساعـــــة على التوالي ، في حين كانت اوطا قيمة لمعدل التفريغ 0.0031 غم / ساعة في عليقة الاستبدال 1.A التي اعطت افضل النتائج ، وفيما يتعلق بوقت ظهور الفضلات فقد سجلت علائق الاستبدال 3.B , 2.B , 2.A ابطواقت لظهور الفضلات الذي بلغ 4.38 ، 4.21 ، 4.05 ساعة على التوالي بالمقارنة مع بقية علائق التجربة ، بينما سجلت العليقتان 1.B , Control الوقت الاسرع لظهور الفضلات وقد بلغ 3.30 ، 3.39 ساعة على التوالي .تباينت قيم معاملات الهضم الظاهري الكلي ومعاملات الهضم الظاهري للعناصر الغذائية باختلاف علائق التجربة اذ تراوح معامل الهضم الظاهري الكلي ما بين اوطا قيمة له التي بلغت 57.66 % في عليقــة الاستبــــدال 3.B واعلى قيمة له التي بلغت 63.53 % في عليقة الاستبدال 2.A ، وقد حققت عليقة الاستبدال 1.A اعلى قيمة لمعامل هضم البروتين التي بلغت 81.14 % في حين سجلت عليقة الاستبدال 2.B اوطا قيمة لمعامل هضم البروتين اذ بلغت 74.96 % ، وسجلت عليقة الاستبدال 1.A اعلى قيمة لمعامل هضم الدهون التي بلغت 77.28 % بينما سجلت عليقة الاستبدال 3.B اقل قيمة لمعامل هضم الدهون اذ بلغت 69.60 % . وفيما يتعلق بالتحليل الكيميائي لاجسام الاسماك فقد اشارت نتائج الدراسة الى ترافق انخفاض نسبة الرطوبة مع ارتفاع نسبة الدهن في اجسام الاسماك المغذاة على مختلف العلائق ، ولم تظهر هنالك اي فروق معنوية ( P > 0.05 ) في محتوى جسم الاسماك من البروتين لجميع علائق التجربة حيث تراوحت قيم بروتين الجسم ما بين 13.26 % في اجسام الاسماك عند بداية التجربة الى 14.95 % في اجسام الاسماك المغذاة على عليقة الاستبدال 1.B ، وقد سجلت عليقة الاستبدال 1.A اعلى قيمة لمحتوى الدهن في جسم الاسماك فقد بلغت 6.44 % في حين كانت اوطا قيمة لها في اجسام الاسماك عند بداية التجربة حيث بلغت 2.81 % ، ولم يظهر التحليل الاحصائي وجود فروق معنوية ( P > 0.05 ) ما بين عليقة السيطرة وجميع علائق الاستبدال في محتوى جسم الاسماك من الرماد .يستنتج من الدراسة الحالية امكانية الاستبدال الجزئي لمسحوق الاسماك باستخدام مسحوق القشري ومسحوق الطحلب وخليط من المسحوقين وبنسبة استبدال 25% في علائق صغار اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio . | Nutritional experiments were conducted in the present study during 28 August until 10 November 2007 to knowledge the possibility of partially replacement of fish meal using algae meal Enteromorpha intestinalis and crustacean meal Parhyale basrensis in the diets of young Common carp Cyprinus carpio and test the efficiency of these alternative sources through its effects upon rates of weight increment , relative growth , specific growth , food conversion efficiency , productive protein value , protein efficiency ratio , satiation level , evacuation rate , digestibility and body chemical composition .The chemical analysis of crustacean meal P. basrensis and algae meal E. intestinalis showed that its protein contain were 38.05 , 21.97 % respectively .Seven diets were formulated : i.e. control , 1.A , 1.B , 2.A , 2.B , 3.A , 3.B the diets were isonitrogenous ( 39.69 + 0.17 % ) and isocaloric (450.30 + 4.80 kcal./100 gm ) but varied in protein source , where fish meal replaced in diets 1.A , 1.B with crustacean meal P. basrensis using 25 , 50 % respectively , and with algae meal E. intestinalis in diets 2.A , 2.B using 25 , 50 % respectively , Also it was replaced in diets 3.A , 3.B with a mixture of crustacean and algae meals using 25 , 50 % respectively , these replacement diets were compared with control diet which contain no alternative protein source .The average of total weight increment , relative growth and specific growth rates were varied of fish fed different experimental diets , where control , 1.A , 2.A diets achieved the highest values of weight increment rates , relative growth and specific growth rates that achieved 24.65 , 23.86 , 23.51 gm , 242.24 , 223.38 , 220.47 % and 2.085 , 1.988 , 1.972 % gm / day respectively , while the lowest values were recorded in the replacement diets 2.B , 3.B which recorded 16.69 , 17.27 gm , 161.39 , 162.73 % and 1.627 , 1.636 % gm / day respectively .The replacements diets 1.A , 3.A showed significant ( P < 0.05 ) compared to control and other replacement diets in FCE , PER and PPV which reached in these diets 37.01 , 35.31 % , 0.95 , 0.90 and 13.17 , 12.42 % respectively , while the 3.B , 2.B diets were backward in the values of FCE , PER and PPV which recorded 25.33 , 26.82 % , 0.63 , 0.68 and 9.20 , 9.83 % respectively .The replacement diets with the 25 % ( 1.A , 2.A , 3.A ) achieved the superior results concerning the satiation level where it values in fish fed these diets were 3.13 , 3.90 , 3.98 % respectively compared to control diet which recorded satiation level which was 5.27 % and replacement diets of 50 % .The values of evacuation rates in fish fed experimental diets were varied where the results showed that control diet followed by replacement diet 1.B achieved the highest values compared to other replacement diets where it values were 0.0092 , 0.0082 gm / h for these diets respectively , while the lowest values 0.0031 gm / h were recorded in replacement diet 1.A which showed the superior results , the time of feces appearance were recorded in replacement diets 2.A , 2.B , 3.B slower time 4.38 , 4.21 4.05 h respectively compared to other experiment diets , while the diets control , 1.B recorded the faster time of feces appearance 3.30 , 3.39 h respectively . The values of total and nutrients apparent digestibility coefficients varied in different experiments diets , where the total apparent digestibility coefficient ranged between the lowest value 57.66 % in replacement diet 3.B to the highest value 63.53 % in replacement diet 2.A , The replacement diet 1.A achieved the highest protein digestibility coefficient 81.14 % where replacement diet 2.B recorded the lowest value 74.96 % , The replacement diet 1.A recorded the highest fat digestibility 77.28 % while the replacement diet 3.B recorded the lowest value 69.60 % .The results of chemical composition of fish body showed the association of moisture decrease with fat increase in the fish body fed different diets , No significant ( P > 0.05 ) differences were recorded in protein content of fish body fed all diets , where protein content ranged between 13.26 % in fish body at the beginning of experiment to 14.95 % in fish body fed replacement diet 1.B , The replacement diet 1.A recorded the highest fat content in fish body reached 6.44 % while the lowest value recorded in fish body at the beginning of experiment 2.81 % , statistical analysis showed no significant ( P > 0.05 ) differences between control diet and all replacement diets in ash content of fish body .It was concluded from the present study the possibility of partially replacement of fish meal with crustacean and algae meals also with mixed meal from both , the replacement ratio was 25% in the diets of young Common carp Cyprinus carpio .

تاثير موعد الزراعة والرش بالبنزايل ادنين وفيتامين ب1 في النمو والحاصل الزهري والزيت العطري لنبات البزاليا العطرية (Lathyrus odoratus L.) == Effect of Sowing Date and Spraying With Benzyl Adenine and Thiamine on Growth, Flowering and Volatile Oil Yield of Sweet Peas Lathyrus odoratus L.

Author name: وجيهة موسى عيسى الفداغ
Supervisor name: عبد الرزاق عثمان حسن الجلبي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: اجريت التجربة في الموسم الزراعي الشتوي 2007 - 2008 في احد الحقول البستنية التابع لكلية الزراعة - جامعة البصرة, اذ استهدفت التجربة تاثير موعد الزراعة والرش بالسايتوكاينين (البنزايل ادنين) او فيتامين ب1 في النمو الخضري والزهري وحاصل الزيت العطري لنبات البزاليا العطرية Lathyrus odoratus L. . تضمنت التجربة 15 معاملة عاملية عبارة عن التداخل بين عاملين هما ثلاثة مواعيد زراعية هي 10/10/2007 و25/10/2007 و10/11/2007 ورش النباتات بخمس محاليل هي البنزايل ادنين بتركيز 10 او20 ملغم. لتر - 1 وفيتامين ب1 بتركيز 10 او 20 ملغم. لتر - 1 وماء المقطر (المقارنة).وفيما يلي اهم النتائج التي تم الحصول عليها : 1 - النمو الخضريادى تاخير الزراعة الى تقليل معنوي في صفات النمو الخضري المدروسة (ارتفاع النبات وعدد الافرع الجانبية وعدد الاوراق والوزن الطري والجاف والمساحة الورقية), وازداد التاثير كلما ازداد تاخير الموعد. اما الرش فقد ادى رش النباتات بمنظم النمو البنزايل ادنين بتركيز 10 او 20 ملغم. لتر - 1 تفوقها معنويا في الوزن الجاف للمجموع الخضري مقارنة ببقية المعاملات، كما تفوقتا في عدد الافرع مقارنة بمعاملة الرش بفيتامين ب1 تركيز 10 ملغم. لتر - 1 والتي لم ترش في حين تفوقت النباتات التي رشت بالمنظم نفسه بتركيز 20 ملغم. لتر - 1 معنويا في صفة عدد الاوراق والمساحة الورقيـة التـي اختلفت معنويا عن النباتات التي رشت بمحلول فيتامين ب1 بتركيز 20 ملغم. لتر - 1 وتفوقت النباتات التي رشت بفيتامين ب1 بتركيز 20 ملغم. لتر - 1 معنويا في صفة ارتفاع النبات باستثناء تلك التي رشت بالتركيز نفسه من ب1. وكان للتداخل بين عاملي الدراسة تاثير معنوي في كل صفات النمو الخضري. 2 - التزهيرادى التبكير في الزراعة الى زيادة معنوية في عدد الازهار. نبات - 1 وفترة التزهير وحاصل الازهار. نبات - 1 وازداد التاثير كلما ازداد التبكير. وتفوقت النباتات المزروعة بالموعد الاول معنويا عن الموعد الثالث في الوزن الطري للزهرة. وتفوقت النباتات المزروعة بالموعد الثاني معنويا في طول الحامل الزهري مقارنة بتلك المزروعة في الموعد الثالث فقط. ادى تاخير موعد الزراعة الى تقليل عدد الايام حتى ظهور اول زهرة وازداد التاثير كلما ازداد التاخير في حين لم يكن لموعد الزراعة اي تاثير معنوي في قطر الحامل الزهري.اما بالنسبة للرش فقد تفوقت النباتات المعاملة بـ 20 ملغم. لتر - 1 بفيتامين ب1 معنويا في عدد الازهار الكلي وطول الحامل الزهري وحاصل الازهار. نبات - 1 في حين ادى رشها بـ 10 او 20ملغم. لتر - 1 بالبنزايل ادنين الى تبكير التزهير وطول فترة التزهير ولم يكن لمعاملة الرش اي تاثير معنوي في قطر الحامل الزهري ووزنها الطري. اما تداخل عاملي الدراسة فكان له تاثير معنوي في عدد الايام في ظهور اول نوره زهرية وعدد الازهار الكلي وطول الحامل الزهري وحاصل الازهار الكلي.3 - حاصل الزيت وصفاته النوعيةكان للتبكير في موعد الزراعة تاثير معنوي في النسبة المئوية للزيت وحاصل الزيت. نبات - 1 وازداد التاثير كلما ازداد التبكير، في حين لم يؤثر موعد الزراعة معنويا في الصفات النوعية للزيت (الوزن النوعي ومعامل الانكسار وكثافة الزيت). اما بالنسبة لمعاملة الرش فقد اعطت النباتات المعاملة بتركيز 10 ملغم. لتر - 1 فيتامين ب1 تفوقا معنويا بالنسبة المئوية للزيت, في حين اعطى رشها بتركيز 20 ملغم. لتر - 1 بالفيتامين نفسه اعلى حاصل زيت. ولم تؤثر معاملة الرش معنويا في صفات الزيت النوعية (الوزن النوعي ومعامل الانكسار وكثافة الزيت). ولم يكن للتداخل بين عاملي الدراسة تاثير معنوي في مؤشرات الزيت وصفاته باستثناء حاصل الزيت. نبات - 1. 4 - الصفات الكيميائية للاوراقادى تبكير زراعة النباتات الى زيادة معنوية في محتواها من الكربوهيدرات والفسفور والبوتاسيوم وازداد التاثير كلما ازداد التبكير في حين تفوقت نباتات الموعد الاول في المئوية مقارنة بنباتات الموعد الثالث، وتفوقت النباتات المزروعة بالموعد الثالث معنويا في محتوى الاوراق من النتروجين والبروتين مقارنة بالموعدين الاخرين اللذان لم يختلفا معنويا فيما بينهما. اما الرش فقد ادى رش النباتات بالبنزايل ادنين بتركيز 10ملغم. لتر - 1 تفوقا معنويا في محتوى الاوراق من الكربوهيدرات، كما ادى رشها بالمنظم نفسه بتركيز 20 ملغم. لتر - 1 الى تفوقها في النسبة المئوية للفسفور. وكان للتداخل بين عاملي الدراسة تاثير معنوي في محتوى الاوراق من الكربوهيدرات والفسفور فقط. | The study was conducted during winter season of 2007 - 2008 at Horticulture Farm, College of Agriculture, University of Basrah. The objective of the study was to study the effect of sowing date and spraying with cytokinine (Benzyl Adenine) and Vitamin B1 (Thiamine) on vegetative, flowering and oil yield of sweet pea (Lathyrus odoratus L.). The study included 15 factorial treatments (interaction between two factors, three sowing dates 10/10/2007, 25/10/2007 and 10/11/2007 and plant spraying with five solutions of benzyl adenine concentration of 10 and 20 mg/L, Vitamin B1 at a concentration of 10 and 20 mg/L and water (control). The experimental design was Randomized Complete Block Design with three replicates. The results were as follow : Vegetative growth : Dealing of planting caused a significant reduction in all vegetative traits (plant height, numbers of branches, number of leaves, fresh and dry weight and leaf area). The effect increased with preceding planting date. Spraying with growth promoter (Benzyl adenine 10 or 20 mg/L) caused significant increase in dry weight of vegetative part. Benzyl adenine at 20 mg/L caused a significant increase in number of leaves and leaf area in comparison with plants that sprayed with Vitamin B1 20 mg/L. the group sprayed with 20 mg/L of Vitamin B1 showed significantly higher plants. The interaction showed a significant effect in all vegetative traits .Flowering Early planting caused a significant increase in number of flowers plant, flower dry weight, flowering period and flowering yield. Plants of the first planting date exceeded the thivol planting date in fresh flower weight. However, the flower stalk length of second planting date were significantly higher than that planted at the third date.Delay in planting date caused early flowering and the effect increased with delaying planting date, planting date had no significant effect of flower stalk diameter, plants sprayed with 20 gm/L Vitamin B1 showed significant increase in total number of flower, flower stalk length, flower dry weight and flower yield. However, spraying with 10 mg/L or 20 mg/L of Benzyl adenine caused earlier flowering and length of flowering period Benzyl adenine and Vitamin increased no significant effect on flower stalk diameter and flower fresh weight.Interaction had a significant effect on the total number of flowers, flower stalk length, and total flower yield only. Oil yield and its quality characters Early planting resulted in significant effect in oil percentage and oil yield/plant. However planting date had no significant effect on oil quality (specific gravity, reflection coefficient and oil density). Plants sprayed with 10 mg/L of Vitamin B1 gave a significant higher percentage of oil, while sparing with 20 mg/L resulted in higher oil yield. There were no significant effect of sparing on oil quality characteristics. There were no significant effect of interaction on oil characters parameters except oil yield . Chemical characters of leavesEarly planting date was significantly exceeded the other two date in carbohydrate and phosphorus and potassium content. However, plants planted at the third date showed a significant increase in nitrogen and protein content.Spraying with Benzyl adenine caused a significant increase in carbohydrate and phosphorus. Interaction between the two studied factors had a significant effect on leaves carbohydrate and phosphorus

تاثير استخدام المضافات في بعض الصفات الكيميائية والبكتريولوجية والحسية للبسطرمة المحلية == Effect of Using Additives on Some Chemical, Bacteriological And Sensory Properties of Local Basturma

Author name: ناسكة عبد القادر محمد المرزاني
Supervisor name: ماجد بشير الاسود | صلاح عمر احمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: هدفت الدراسة الى معرفة تاثير استخدام بعض المضافات الغذائية مثل (فيتامين C والنترات والنتريت وفوسفات الصوديوم وبعض الحوامض العضوية مثل حامضي اللاكتيك والخليك) بتراكيز مختلفة في بعض الخصائص الكيميائية والبكتريولوجية والصفات الحسية للبسطرمة المصنعة بالطريقة المحلية, اذ تم تقسيم خلطة البسطرمة الى (13) جزء بواقع 5 كغم/معاملة, ثم عومل كل جزء بتراكيز معينة من المضافات المذكورة انفا عدا الجزء الاول الذي صنف معاملة المقارنة (القياسية) وبعد ذلك تم تعبئتها في صندويلات( ) ومن ثم تخزينها بدرجة حرارة الجو الاعتيادية، (جو مفتوح) للاشهر من (اذار الى حزيران), بعدئذ اجريت التحاليل الكيميائية التي تضمنت الاتي (تقدير النسب المئوية لكل من الرطوبة والبروتين والدهن)، ثم دراسة التغيرات في الصفات النوعية وتمثلت باختبارات الاس الهيدروجيني ورقم البيروكسيد والاحماض الدهنية الحرة والنتروجين الاميني, اما الاختبارات البكتريولوجية فقد شملت كل من (العدد البكتيري الكلي واعداد بكتريا السالمونيلواالشيجلوا Staphylococcus aureus وبكتريا القولون والبكتريا المحللة للبروتين والبكتريا المحللة للدهن والبكتريا المكونة للسبورات التابعة للجنسين (Bacillus وClostridium) وتاثير الخزن في التلوث بسموم الافلا, وكذلك تمثلت بالاختبارات الحسية التي تضمنت اللون والرائحة للعينات الطازجة والتذوق واللون والرائحة والنكهة والنسجة للعينات المقلية للبسطرمة المخزنة), اجريت الاختبارات المختلفة بعد كل شهر من مدة الخزن, وتم تحليل النتائج احصائيا لمعرفة تاثير المضافات وفترات الخزن بين المتوسطات عند مستوى احتمال (0.05) في البسطرمة، وقد تبين من الدراسة ماياتي : اولا : الاختبارات الكيميائية والنوعية : 1 - وجود فروقات معنوية في قيم المحتوى الرطوبي للمعاملات المختلفة للبسطرمة المخزنة للاشهر من (اذار والى حزيران) , اذ انخفض المحتوى الرطوبي بزيادة مدة الخزن مما اثر معنويا في ارتفاع نسبة كل من البروتين والدهن .2 - ان المعاملة بفيتامين C ادت الى انخفاض في نسبة الرطوبة وزيادة في نسبة البروتين وتغيرات بسيطة في نسبة الدهن, وانخفاض رقم البيروكسيد, والاحماض الدهنية الحرة والنتروجين الاميني طيلة مدة الخزن.3 - حصل ارتفاع في نسب البروتين والدهن والاس الهيدروجيني ورقم البيروكسيد والاحماض الدهنية الحرة والنتروجين الاميني خلال مدة الخزن عند استخدام النترات والنتريت.4 - بصورة عامة اثرت المعاملة المدمجة (فيتامين C + النترات والنتريت) معنويا في المحتوى الرطوبي للبسطرمة مقارنة مع المعاملة القياسية كما لوحظ زيادة معنوية في البروتين والدهن وانخفاض في الخواص النوعية للبسطرمة. 5 - ادى استخدام تراكيز مختلفة من فوسفات الصوديوم الى المحافظة على المحتوى الرطوبي بصورة عامة في كل شهر من اشهر الخزن وزيادة معدلات الاس الهيدروجيني في العينات وانخفاض في نسبة الاحماض الدهنية الحرة والنتروجين الاميني.6 - ان المعاملة بحامضي الخليك واللاكتيك بتركيز 5% اديا الى بقاء المحتوى الرطوبي بمستويات لاتختلف معنويا عن المعاملة القياسية وزيادة معنوية في نسبة البروتين وانخفاض الاس الهيدروجيني ورقم البيروكسيد والنتروجين الاميني وزيادة في نسبة الاحماض الدهنية الحرة.ثانيا : الاختبارات البكتريولوجية والسمية : 1 - ادى استخدام فيتامين C بتراكيزه المختلفة الى انخفاض في (العدد الكلي للبكتريوا S.aureus والقولون والمحللة للدهن والمحللة للبروتين والـ Bacillus وClostridium) بصورة عامة وقتل تام لبكتريا السالمونيلواالشيجلا طيلة مدة الخزن.2 - كان للتراكيز المختلفة من النترات والنتريت دور كبير في انخفاض العدد الكلي للبكتريوابكتريا القولون والمحللة للبروتين والمحللة للدهون والـ Bacillus وقتل تام لمعظم انواع هذه البكتريا المذكورة انفا، عند استخدام التراكيز العالية منهواقتل تام لاعداد السالمونيلواالشيجلوا S.aureus والـ Clostridium.3 - اظهرت النتائج ان لفوسفات الصوديوم بتراكيزها المختلفة دورا كبيرا في خفض كلا من العدد الكلي للبكتريوااعداد بكترياS.aureus والقولون والمحللة للدهن والبروتين والـ Bacillus وقتل تام لمعظم انواع هذه البكتريا عند استخدام التراكيز العالية منهواقتل تام لبكتريا السالمونيلواالشيجلوا الـ Clostridium .4 - ادت المعاملة المدمجة من فيتامين C والنترات والنتريت الى انخفاض في العدد الكلي للبكتريوااعداد كل من S.aureus والمحللة للدهن والبروتين ، وقتل تام لبكتريا القولون والسالمونيلواالشيجلوا الـ Bacillus.5 - ان المعاملة بحامضي الخليك واللاكتيك بتركيز 5% ادت بصورة عامة الى خفض كل من العدد الكلي للبكتريواالقولون، والى نمو ضعيف جدا للبكتريا المحللة للبروتين، وقتل تام لاعداد البكتريا المحللة للدهن والـ Bacillus وClostridium وS.aureus والسالمونيلواالشيجلا.6 - ظهر ان للخزن تاثيرا معنويا في محتوى البسطرمة من سموم الافلا لـ B1 وG1 اذ حصل اختزالا (تحطما) واضحا في نوعي السم بالتراكيز المستخدمة بمرور اشهر الخزن.ثالثا : التقويم الحسي : 1 - اعطى التقويم الحسي لصفة اللون افضل الدرجات عند المعاملة بفيتامين C وخاصة في التراكيز العالية منه, والنترات والنتريت وفوسفات الصوديوم في العينات الطازجة والمطبوخة.2 - حصلت صفة التذوق على التقويم الافضل عند المعاملة بفيتامين C وفوسفات الصوديوم, في حين انخفضت درجات التقويم الحسي في البسطرمة المعاملة بحامض الخليك 5% في العينات المطبوخة.3 - لم تظهر فروقات في صفة الرائحة بين جميع المعاملات في معظم اشهر الخزن في العينات الطازجة والمطبوخة.4 - كانت افضل درجات النكهة والنسجة في العينات المطبوخة في اثناء المعاملة بفوسفات الصوديوم واقل الدرجات كانت في اثناء المعاملة بحامض الخليك 5%. | The thesis aimed to study the effect of using food additives like (vitamin C, nitrate and nitrite, sodium phosphate and some organic acids like lactic and acetic acids) with different concentrations upon some chemical, Bacteriological and sensory qualities of locally manufacture basturma. The basturma mixture was divided into (13) thirteen parts each 5kg/treatment. Then, each part was treated with a certain concentration of the above - mentioned additions except the first part which was regarded as the (standard) comparative treatment. After that, they were packed in haggis ( )(Sundawel) and then stored within open climate temperature of the months March, April, May and June. The chemical analyses were carried out which consisted of what follows : estimating the percentage of moisturer, protein, and the fat, then studying the changes in the organoleptic features represented by testing pH, peroxide value, free fatty acids, and amino nitrogen. But Bacteriological tests contained the bacterial count, the value of salmonella, shigella, s.aureus bacteria, coliform bacteria, proteolytic, Lipolytic bacteria, and spores forming bacteria (Clostridium & Bacillus) and the effect of storage on aflatoxins contamination. In addition to the sensory tests which included colour and smell of the fresh samples, and taste, colour, smell, flavour, and texture of the cooked samples of stored basturma. The different tests were executed after each month from storage and the result was analysed statstically in order to know the effect of the additions, storage periods, and the overlappings among the averages at the level of 0.05.The study has reached the following : 1. Chemical and Organoleptic Tests : A. Significant differences were found in the values of the moisture content of the different treatments of the stored basturma for the months March, April, May and June. The moisture content of stored basturma decreased with the increase of the period of storage significantly which led to the increase of protein and fat ratio significantly.B. Treating with vitamin C resulted in the decrease of the moisture content and the increase of protein quantity and slight changes in fat ratio, and the decrease of peroxide value, free fatty acids and amino - nitrogen during the storage period.C. When nitrate and nitrite were used, there was an increase in the ratios of protein, fat, pH value, peroxide value, free fatty acids and amino - nitrogen during the storage.D. The joint treatment (vitamin C + nitrate and nitrite) generally affect the moisture content of the basturma significantly in comparison with control; while there was a significant increase of protein, fat, and a decrease of peroxide value, free fatty acids and amino - nitrogen.E. Generally, the use of sodium phosphate led to maintaining of the moisture content of the stored basturma for the storage months, and the increase of the averages of the pH value in the samples, and the decrease of the free fatty acids and amino - nitrogen.F. The treatment with 5% of acetic and lactic acids did not affect significantly on moisture content in comparison with control the and the increase of the protein, and decrease in pH value, peroxide value and amino - nitrogen, and an increase in the ratio of the free fatty acids.2. Bacteriological and Toxic Analyses : A. In general the use of different concentrations of vitamin C led to decrease of the total count bacterial , S. aureus, coliform, Lipolytic, Proteolytic, Bacillus, and Clostridium bacteria, and complete death of Salmonella, and Shigella bacteria along the period of storage.B. The different concentrations of nitrate and nitrite played a great role in reducing the bacterial count, Coliform, Lipolytic, Proteolytic, Bacillus, and complete death of Salmonella, Shigella, S. aureus and Clostridium.C. The results have shown that the different concentrations of sodium phosphate played a big role in the decrease of both the bacterial count and the counts of S.aureus, Coliform, Lipolytic, Proteolytic and Bacillus, and complete death of most types of these bacteria when high concentrations were used, and complete death of Salmonella, Shigella and Clostridium.D. The joint treatment with vitamin C plus nitrate and nitrite resulted in reduction of bacterial count, the counts of each of S. aureus, Lipolytic, Proteolytic, and complete death of Coliform, Salmonella, Shigella, and Bacillus. E. The treatment with 5% of both acetic and lactic acids generally led to the decrease of bacterial count, and Coliform count, and a very weak growth of Proteolytic bacteria, and complete death of the count of Lipolytic, Bacillus, Clostridium, S.aureus, Salmonella and Shigella. F. It was found that the storage has a significant effect upon the content of basturma from aflatoxin B1 and G1 where there was an obvious reduction in both types of the toxin with the used concentrations with the passage of the months of storage.3. Sensory Evaluation : A. The sensory evaluation for the colour quality has yielded the best degrees when treated with vitamin C, especially when high concentrations were employed, and nitrate and nitrite and sodium phosphate in the fresh and cooked samples. B. The taste quality received the best evaluation when treated with vitamin C and sodium phosphate; while there was a significant decrease in the degrees of the sensory evaluation in the basturma which was treated with 5 % of lactic acid in the cooked samples. C. There were no differences in the smell quality among all treatments during most of the months of storage in the fresh and cooked samples.D. The best degrees of flavour and texture in the cooked samples were during the treatment with sodium phosphate, and the least degrees were

دراسة تصنيفية مقارنة لانواع الجنس Prunus L. (Rosaceae) في العــراق == A comparative Systematic Study of Prunus L. spp. (Rosaceae) In Iraq

Author name: عامر محسن محمود المعاضيدي
Supervisor name: علي حسين الموسوي | وليد عبودي قصير
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Forest
Degree: Doctorate
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: تضمن البحث الحالي دراسة تصنيفية مقارنة لـ (18) مرتبة تصنيفية تعود للجنس Prunus L. من العائلة الوردية Rosaceae النامية بصورة مستزرعة وطبيعية في العراق، من خلال دراسة الجوانب المظهرية العامة والدقيقة وكذلك الجوانب الخلوية والكيميائية والبيئية متضمنة التوزيع الجغرافي للانواع النامية في العراق، وقد تم اجراء مسح حقلي للمقاطعات العراقية من اجل تحديد مناطق انتشار هذه الانواع التي درست اضافة للمسح الشامل للعينات المحفوظة في المعاشب العراقية وتشخيصها، ووجدت الدراسة ان الصفات الزهرية والثمرية هي الاكثر ثبوتا من غيرها من الصفات بشكل عام، فضلا عن ذلك فقد اظهرت السيقان والافرع والاوراق والاذينات اختلافا كثيرا في اشكالهواابعادها باختلاف الانواع مما كان لها اهمية تصنيفية واضحة في عزل وتشخيص انواع الجنس المدروسة. كما اظهرت الدراسة الحالية اختلافات واضحة في ابعاد واشكال حبوب لقاح انواع الجنس وقد تبين اتها ثلاثية الفتحات والاخاديد Tricolporate وشكلها في المنظر الاستوائي كروي او شبه دائري او كروي - اهليليجي او كروي - شبة متطاول اما في المنظر القطبي فشكلها شبه مثلثة - مثلثة او شبه دائرية. واحتلت الشعيرات موقعا مهما في تمييز بعض انواع الجنس قيد الدراسة، اذ تباينت من حيث اشكالهواابعادها، كما درس تشريح الورقة وسويقهواالادمة والتعرق والخشب على مستوى الانواع واتضحت اهمية دراسة هذه الاعضاء، كما جرى ربط بعض المظاهر التشريحية بمستوى التعدد الكروموسومي Polyploidy، اذ اظهرت هذه الدراسة اختلافات واسعة في اشكال جدران خلايا البشرة السفلى وشكل المقطع المستعرض لسويق الورقة والتي اسهمت في تقسيم انواع الجنس الى مجاميع، كما كان للمقاطع العمودية لنصل الورقة ولاسيما النسيج المتوسط والاختلافات في سمك النصل والادمة واشكال الحزمة الوعائية الوسطية اهمية تصنيفية امكن من خلالها تقسيم انواع الجنس الى عدة مجاميع.كما حسب العدد الكروموسومي الاحادي والثنائي لـ (11) نوعا (4) انواع تحسب لاول مرة وهي Prunus arabica (Oliv.) Meikle وP. orientalis (Mill.) Koehne وP. microcarpa C.A.Mey وP. brachypetala (Bioss.) Wallp.. اما في الجانب الكيميائي فقد تم تشخيص عدد من المركبات الفينولية اعتمادا على مركبات قياسية معروفة، اذ اختلفت هذه المركبات في انتشارها باختلاف انواع الجنس التي درست وبينت الدراسة اشتراك انواع الجنس في وجود عدد من هذه المركبات مما يعزز وحدة الجنس وصحة انتماء انواعه اليه، علما بان هذه الدراسة تجري لاول مرة بهذا الشكل لانواع الجنس التي تمت دراستهواقد اعطت نتائج مهمة وحاسمة في تشخيص وعزل انواع الجنس من حيث محتواها من المركبات الفينولية. ودرس التوزيع الجغرافي للانواع النامية بصورة طبيعية في العراق ورسمت خرائط توزيع الانواع على المقاطعات الجغرافية الطبيعية في العراق واظهر النوع P. arabica اوسع مدى للانتشار، بينما اظهر النوعان P. kotschyi (Boiss. Et Hoh.) Meikle وP. carduchorum (Bornm.) Meikle توزيعا ضيقا جدا، وقد قورنت الانواع عدديا لتوضيح العلاقة بينهما، وقد عززت المقارنة العددية صحة تقسيم الجنس الى (3) جنيسات Subgenera وهي Prunus وAmygdalus وCerasus من خلال المخطط الشجيري Dendrogram والمخططات عديدة الاضلاع Polygonal graphs، واخيرا وصفت انواع الجنس التي درست وصفا مفصلا ووضع مفتاح لفصل انواع الجنس | The present work includes a comparative systematic study of (18) Taxa belonging to the genus Prunus L. (Rosaceae) which grown wildly and cultivated in Iraq. Gross and micromorphology, cytology, chemistry, Ecology and geographical distribution were done for all species of the above genus. Iraqi phytogeographical districts were surveyed to detect the distribution of the studied species, and all the specimens collected including those from herbaria were all identified. This study indicates that the flower and fruit characteristics are more stable than others in addition to stem, twigs, leaves and stipules which were used to separate and identified the species of the genus. Palynological study as pollen shape, diameter and configurations have been an aid for identification pollen were found to be tricolporate. The trichomes took a good position among the taxonomic characters of some species of the genus.The anatomy of leaf including petiole, cuticle, venation and wood of all species were investigated. A correlation between these anatomical features, polyploidy and habitat were made too. Variations were distinct among lower epidermal cell shapes of leaf and petiole cross section, shapes and vascular strands, thickness of cuticle and lamina in addition to the shapes of middle vascular bundles of mesophyll. These variation were important in classification of each species into several groups.Haploid and diploid chromosome number was determined for eleven species four of them were recorded for the first time which were Prunus arabica (Oliv.) Meikle, P. orientalis (Mill.) Koehne, P. microcarpa C.A.Mey and P. brachypetala (Bioss.) Wallp. On the chemical side of view phenolic compounds were identified. The distribution of these compound was variable among various species of the genus studied. The geographical distribution and ecology of the species were studied using Iraqi phutogeographical districts, and it was found that P. arabica has a wide range of distribution while P. kotschyi (Boiss. et Hoh.) Meikle and P. carduchorum (Bornm.) Meikle have narrow range of distribution. Prunus species were compared numerically, dendogram and polygonal shapes were also drawn and these shapes confirmed the present treatment of the genus into three subgenera (Prunus , Amygdalus , Cerasus). All the prunus taxa were fully described, key for the species was constructed and represented specimens were given too for each species.

استخدام مستخلص قلف اشجار صنوبر زاويتا Pinus brutia Ten وبلوط الاكل L. Quercus aegilops لاصقا في انتاج الالواح الحبيبية المضغوطة == Utilization of Pinus brutia Ten. and Quercus aegilops L. Bark Extract as Adhesives for Particleboards Production

Author name: منيب طاهر سلمان يحيى المفتي
Supervisor name: وليد عبودي بني جرجيس قصير | اياد جاجان خورشيد محمد الداؤدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant
Degree: Doctorate
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: تؤدي اللواصق دورا مهما في تصنيع المنتجات الخشبية ولاسيما معامل الالواح الحبيبية المضغوطة، وتكون هذه اللواصق عادة بين لواصق فينولية وامينية ، حيث تستخدم غالبا لواصق اليوريافورمالديهايد والميلامين فورمالديهايد . ان استعمال اللواصق التانينية في انتاج الواح خارجية الاستخدام مقاومة للظروف الجوية نال قبولا متزايدا من النواحي الصناعية والتقنية خلال العقود الخمسة الماضية بعد ارتفاع اسعار اللواصق التركيبية المستخرجة من المشتقات البترولية . ان اغلب تراكيب التانين المستخدمة صناعيا لحد الان تعتمد على التانينات المتعددة الفلافونويد من نوع الريسورسينول كتانين الواتل (مستخلص الميموزا التجاري) والكوبراكو .وحققت هذه المركبات نجاحا متقدما عند احلالها محل اللواصق التركيبية في البلدان التي تنتج التانينات لانخفاض تكاليفهواافضليتها بيئيا.وفي هذه الدراسة التي اجريت في العراق استخدمت مستخلصات التانين من قلف بعض الاشجار الرئيسة النامية في شمال العراق وهي صنوبر زاويتا (Ten. Pinus brutia) وبلوط الاكل ( L. Quercus aegilops ) لواصق في انتاج الالواح الحبيبية المضغوطة .وقد تضمنت الدراسة مرحلتين : المرحلة الاولى تتعلق بخطوات الاستخلاص المختبري والصناعي . ففي القسم الاول تم استخلاص التانينات مختبريا بثلاث درجات من النقاوة باستخدام ثلاث طرق تتابعية للاستخلاص. وقد اظهر الفحص المختبري لقلف نوعي الاشجار العراقية المذكورين انفا اظهر وجود كميات مناسبة من المستخلصات التانينية وبانتاج كاف حيث كانت نسبة المحتوى من التانين هي (15.3 ، 12.65٪ ) للصنوبر والبلوط على التوالي. فضلا عن فاعليتها في الانتاج التجاري والتطبيقي من اللواصق التانينية الملائمة للمنتجات الخشبية. ان طبيعة هذه التانينات والمركبات التي تحتويها تم تحديدها باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة لتشخيص مختلف المركبات وفصلها عن بعضها ، حيث تضمنت تانينات صنوبر بروتيا المركبات التانينية{( - )gallocatechin, ( - )catechin, ( - )epicatechin, (+)afzelechin} ومن تانينات بلوط الاكل المركبات التانينية{( - )catechin, ( - )epicatechin, (+)afzelechin, ( - )epiafzelechin, gallic acid, phloroglucinol, ( - )gallocatechin, ellagic acid} . ويتبين من هذه المركبات ان تانينات الصنوبر متكونة بصورة رئيسة من التانينات المتكثفة وبعض التانينات المتحللة في حين كانت تانينات البلوط متكونة بصورة رئيسة من التانينات المتحللة وبعض التانينات المتكثفة على شكل خليط معقد منهما. اما القسم الثاني من المرحلة الاولى فقد تضمن انتاج مستخلص التانين الصناعي من كلا النوعين من القلف باستخدام طريقة الاستخلاص المائي وباستعمال الهاضم البخاري ، ثم اضيف 0.25٪ من كل من sodium sulphite وsodium bisulphit لزيادة ثباتية المستخلص لحين الاستخدام ، وجرى بعدها تركيز المستخلص في جهاز التركيز البخاري للحصول على مستخلص بتركيز 50٪ من المواد الصلبة ، بعدها اصبح المستخلص جاهزا لتصنيع الالواح في المرحلة اللاحقة . وفي المرحلة الثانية من الدراسة صنعت الالواح بالمواصفات المختبرية ، وقد سبق تصنيع الالواح اجراء عملية كبرتة ومثيلة المستخلص المركز باستخدام 10٪ من مادة بارافورمالديهايد بوصفها مادة مصلبة واجريت الاختبارات على زمن تكون الهلام Gel - time وزمن التشغيل Pot - life وعند مختلف قيم الـ pH ، وظهر ان افضل زمن لتكون الهلام هو 7 دقائق عند pH( 5.5) ، حددت في ضوئها مدة الكبس الحار . ونظرا لاحتواء المستخلصات على نسبة من المواد غير التانينية التي تؤثر سلبا في مواصفات اللاصق ، فقد جرت تقوية مستخلص التانين باللاصق التركيبي يوريافورمالديهايد وبعدة نسب من الخلط لضمان مشاركته لعملية بلمرة التانين وتقويض دور المواد غير التانينية . صنع 180 لوحا حبيبيا بالمقياس المختبري (35×30×1.8 سم ) بمستويين من مصادر التانين ( صنوبر بروتيوا بلوط الاكل ) وخمسة مستويات من نسب الخلط تانين : يوريافورمالديهايد ( 100 : 0 ، 75 : 25 ، 50 : 50 ، 25 : 75 ، 0 : 100 ) وبمستويين من درجات حرارة المكبس (170 ، 190 م ) وثلاثة مستويات من فترات الكبس ( 8 ، 10 ، 15 دقيقة ) . صنعت الالواح تحت ضغط ( 1250 باوند / انج2 ) وبمحتوى من اللاصق 10٪ (بالاعتماد على وزن الحبيبات المجففة بالفرن و50٪ من المواد الصلبة للمستخلص ) للوصول الى كثافة اللوح (0.6 غم /سم3) بسمك (18ملم). ان الصفات الميكانيكية والفيزيائية فحصت طبقا للطرائق القياسية لـ2559 ASTM (1961) . اظهرت النتائج بان الصفات الميكانيكية للالواح (معاملي الكسر والمرونة وقوة التماسك) المصنعة بلاصق تانين الصنوبر كانت افضل من المصنعة بلاصق تانين البلوط. كما اظهرت النتائج امكانية تقوية اللواصق التانينية باليوريافورمالديهايد عند نسبة تانين الصنوبر25 - 50٪ ونسبة تانين البلوط 25٪. وكان لدرجة حرارة المكبس (190 م) الاثر في تحسين صفات الالواح الميكانيكية ولاسيما عند مدة الكبس (10 دقائق)، اذ بلغ اعلى معامل كسر (160.45 و149.75 كغم/سم2) واعلى معامل مرونة (11339.7 و10883.7 كغم/سم2) واعلى قيمة لقوة التماسك (7.33 و6.06 كغم/سم2) للالواح المصنعة بتانين الصنوبر وتانين البلوط على التوالي، وان الالواح المذكورة اجتازت قيم الواح المقارنة ولاقت المواصفات الامريكية 2559 ASTM (1961). كما اظهرت فحوصات الصفات الفيزيائية (النسبة المئوية لامتصاص الماء والانتفاخ بالسمك والتمدد الطولي) سلوك التانينات، والفورمالديهايد ومحتوى المستخلصات من الشمع بالنسبة للصنوبر والاسترات بالنسبة للبلوط بوصفها مواد طاردة للماء. وتساوى النوعان تقريبا في تحسين الصفات الفيزيائية للالواح المصنعة. اذ اظهرت النتائج امكانية تقوية اللواصق التانينية باليوريافورمالديهايد عند نسبة تانين الصنوبر 25 - 75 ٪ ونسبة تانين البلوط 25 - 50 ٪ وكان لدرجتي حرارة المكبس الاثر في خفض المحتوى الرطوبي وزيادة مقاومة الالواح لامتصاص الماء فضلا عن ثباتية ابعادهوالاسيما عند مدة الكبس الاطول 15 دقيقة. اذ بلغت اقل نسبة امتصاص (59.971 و60.566 ٪) في الالواح المصنعة بتانين الصنوبر وتانين البلوط على التوالي عند نسبة التانين 25٪ ودرجة حرارة 170 م ومدة كبس 15 دقيقة ، وبلغت اقل نسبة للانتفاخ بالسمك (18.204 ٪) في الالواح المصنعة بتانين الصنوبر بنسبة 50٪ ودرجة حرارة 190 م ومدة كبس 8 دقائق وبلغت (18.904 ٪) في الالواح المصنعة بتانين البلوط بنسبة 25٪ ودرجة حرارة 170 م ومدة كبس 15 دقيقة ، وبلغت اقل نسبة للتمدد الطولي (0.05 ٪) في الالواح المصنعة بتانين البلوط بنسبة 50٪ ودرجة حرارة 190 م ومدة كبس 15 دقيقة و(0.14 ٪) في الالواح المصنعة بتانين الصنوبر بنسبة 25٪ ودرجة حرارة 170 م ومدة كبس نفسها .وبصورة عامة يمكن اجمال نتائج هذا العمل ، بامكانية استخدام المستخلصات المائية لقلف اشجار صنوبر زاويتوابلوط الاكل بعد سلسلة من خطوات التحوير الكيميائي لها كلاصق في صناعة الالواح الحبيبية المضغوطة الملائمة للاستخدامات الخارجية لمتانتهوامقاومتها للرطوبة. | Adhesives play an important role in the manufacture of wood - based products specially in particleboard mills. The resins manufactured are usually the range of amino and phenolic resins. For particleboards, only urea - formaldehyde and melamine urea - formaldehyde resins are being utilized.The use of tannin adhesives for manufacture of exterior grade weatherproof panel products has been gaining increasing industrial and technical acceptance during the last 50 years. All the formulations used industrially up to now have been based on the use of resorcinolic - type polyflavonoid tannins such as wattle (mimosa extract of commerce) and quebracho. These products have been progressively displacing synthetic adhesives in countries where these tannins are produced due to their lower cost and excellent performance. In this study tannin extracts from the bark of two main species grown in the northern part of Iraq ( Pinus brutia and Quercus aegilops ) were used as adhesives for particleboards production . The study involved two parts, the first part delt with the processes of extraction in laboratory scale and commercially. In laboratory, tannins were extracted with three degrees of purity by using three different sequences. In summary the two Iraqi trees examined appeared to have barks that are suitable for the production of tannin extracts in sufficient yield, with a high tannin content ( 15.3 ; 12.65 %) in Pinus brutia and Quercus aegilops respectively , and more than adequate reactivity to commercial and technically viable tannin - adhesives for wood products.The nature and the compounds included in these tannins were confirmed by TLC technique the identified compounds isolated from Pinus brutia bark tannins were {( - ) catechin, ( - ) epicatechin, ( - ) gallocatechin, (+)afzelechin } and from Quercus aegilops bark tannins were {gallic acid , phloroglucinol , ellagic acid, ( - ) gallocatechin, ( - ) catechin, ( - ) epicatechin, ( - ) epiafzelechin, (+) afzelechin}. It appeared that, Pinus tannins were mainly consist of condensed type with some hydrolysable type compounds while in Quercus tannin compounds were mainly of hydrolysable type and some of condensed type as a complex mixture. In the second stage of this part, tannins extracted in al large scale with aqueous extraction by the digester, 0.25% of sodium sulphite and sodium bisulphite were added to the extracts in order to increase their stability untile use . Then the whole extract of each bark species concentrated to 50% solid content, the extracts were ready to be used for manufacturing of panels in the later section of this study.In the second part panels were manufactured at laboratory scale. Prior to panels manufacturing the concentrated extracts were methylated by 10% of Para formaldehyde as a hardener at extracts pH of 5.5. The gel time and pot life were determined experimentally for the two extracts.Because of the existence of non - tannins compounds, the T - F extracts were mixed with urea - formaldehyde (UF) in different percentages for fortifying the T - F polymer. 180 panels of laboratory scale particleboards were manufactured at two levels of tannin sources (Pinus brutia and Quercus aegilops) , five levels of mixing percentages of tannin : UF namely ( 100 : 0 ; 75 : 25 ; 50 : 50 ; 25 : 75 and 0 : 100 ), two levels of press temperature (170 ; 190 °C ) ,three levels of press time ( 8 ; 10 ; 15 ) , each treatment was replicated three times. The panels were manufactured under pressure of 1250 psi , 10 % resin content ( based on oven dry weight of the chips and 50% solid content of extracts ) were used to get a target density of 0.6 gm/cm3 at panel thickness 18 mm . The physical and mechanical properties of produced panels were tested according to ASTM standard 2559 (1961). The results showed that Pinus brutia tannins get better mechanical properties (MOR, MOE and IB) of panels than Quercus aegilops and, it appeared that there is a possibility of fortifying tannin adhesives and getting better properties by using urea - formaldehyde with 25 - 50 % Pinus brutia tannins and 25 % with Quercus aegilops tannins. Press temperature (190° C) also improved the mechanical properties of panels, at 10 minutes pressing time. The highest values of MOR were (160. 45, 159.75 kg \ cm2), of MOE were (11339.7, 10883.7 kg \ cm2) and of IB were (7.33, 6.06 kg \ cm2), for Pinus brutia tannins and Quercus aegilops tannins respectively obtained at 190° C and 10 minutes pressing time. The panels were close in their mechanical properties to the values mentioned in ASTM 2559. With regard to the physical properties of panels (water absorption, thickness swelling and linear expansion percentage) revealed tannins behaviour, formaldehyde and wax content for pine and esters for oak as hydrophobic materials. Both types were equal in improving the physical properties of the panels. It is noticed that fortifying tannin adhesives by urea formaldehyde at 25 - 75 % of Pinus brutia tannins and 25 - 50 % of Quercus aegilops tannins a better results can be obtained. Press temperature reduced moisture content and increased panel resistance to water absorption at 15 minutes pressing. The lowest water absorption % were (59.971 and 60.566%) in panels produced from Pinus brutia tannins and Quercus aegilops tannins respectively both at 25 % tannin, 170° C and 15 minutes pressing. The lowest thickness swelling was 18.204 % in panels with Pinus brutia tannins at 50 %, 190° C and 8 minutes pressing time. As for Quercus aegilops tannins, the lowest thickness swelling was (18.904 %) in panels at 25 %, 170° C and 15 minutes pressing time. The lowest linear expansion was (0.05 %) in panels with Pinus brutia tannins at 50 %, 190° C and 15 minutes pressing time, and 0.14 % for panels made from Quercus aegilops tannins at 25 %, 170 ° C and 15 minutes pressing time. The results of this work can be summarized that there is a possibility of using aqueous extract from the bark of Pinus brutia trees and Quercus aegilops trees after chemical modification as a binder in particleboard production. The results also showed that there is an ability to substitute 25 - 50 % of synthetic adhesives by Pinus brutia tannins and by 25 % of Quercus aegilops tannins, at 190 °C press temperature and press time 10min. A good hydrophobicity appeared in the panels, because of the existence of tannins, formaldehyde, and wax content

استجابة نمو وحاصل صنفين من القطن للكثافات النباتية ومواعيد اضافة السماد النيتروجيني == Growth and Yield Response of Two Cotton Cultivars (Gossypium hirsutum L.) for Plant Densities and Dates of Nitrogen Application Fertilizer

Author name: ياسين عيسى حسين علي اللهيبي
Supervisor name: صالح محمد ابراهيم الجبوري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة لمعرفة تاثير كل من الاصناف والكثافة النباتية ومواعيد اضافة السماد النيتروجيني في صفات النمو والحاصل ومكوناته وصفات التيلة لصنفين من قطن الابلند ( Gossypium hirsutum L.).تضمنت الدراسة تجربة حقلية ولموقعين للموسم الزراعي الصيفي للعام 2005، نفذت التجربة في الموقع الاول في قضاء الشرقاط الذي يبعد حوالي(150كم) شمال مدينة تكريت بينما نفذت في الموقع الثاني في قضاء الحويجة والذي يقع على بعد حوالي(48كم) جنوب غرب مدينة كركوك . باستخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة RCBD وبثلاث مكررات . تضمنت التجربة صنفين من القطن هما لاشاتواكوكر310 وثلاثة مسافات زراعة بين النباتات (20 و25 و30 سم ) واربعة مواعيد لاضافة السماد النيتروجيني ( الموعد الاول : نصف الكمية عند الزراعة والنصف الاخر عند مرحلة تكوين الجوز ، والموعد الثاني : نصف الكمية عند الزراعة ونصف الكمية بعد شهر من الزراعة ، والموعد الثالث : ثلث الكمية عند الزراعة وثلث الكمية بعد شهر من الزراعة وثلث الكمية عند مرحلة تكوين الجوز ، والموعد الرابع : ربع الكمية عند الزراعة ونصف الكمية بعدشهر من الزراعة وربع الكمية عند مرحلة تكوين الجوز) . ويمكن تلخيص النتائج بما ياتي : 1 - تفوق الصنف كوكر310 معنويا على الصنف لاشاتا في صفة ارتفاع النبات وعدد الايام لتفتح اول جوزة وعدد الافرع الخضرية/نبات ، في حين لم يختلف الصنفان معنويا عن بعضهما في بقية صفات النمو لموقع الشرقاط ، وفي موقع الحويجة لم يكن هناك اختلاف معنوي بين صنفي القطن لاشاتواكوكر310 في جميع صفات النمو باستثناء صفة عدد الافرع الخضرية/نبات التي تفوق فيها الصنف كوكر310 .2 - لم يكن هناك اختلاف معنوي بين الاصناف في جميع صفات الحاصل ومكوناته باستثناء صفة حاصل الجنية الثانية والحاصل الكلي وعدد الجوز الكلي /نبات وحاصل القطن الشعر وعدد الجوز المتفتح /نبات التي تفوق فيها الصنف كوكر310 وصفة نسبة التبكير بالنضج ووزن الجوزة التي تفوق فيها الصنف لاشاتا في موقع الشرقاط .اما في موقع الحويجة فلم يكن هناك اختلاف بين الاصناف في جميع صفات الحاصل ومكوناته باستثناء صفة حاصل الجنية الثانية التي تفوق فيها الصنف كوكر310 وصفة نسبة التبكير بالنضج التي تفوق فيها الصنف لاشاتا.3 - لم يكن هناك اختلاف بين الاصناف في جميع الصفات النوعية لتيلة القطن باستثناء صفة النعومة التي تفوق فيها الصنف كوكر310 على الصنف لاشاتا في موقع الشرقاط .اما في موقع الحويجة فقد تفوق الصنف لاشاتا في جميع الصفات النوعية باستثناء صفة النعومة التي تفوق فيها الصنف كوكر310 .4 - تفوقت مسافة الزراعة( 25 و30 سم ) بين النباتات معنويا على المسافة (20 سم ) بين النباتات في صفة ارتفاع النبات وعدد الافرع الخضرية /نبات وعددالافرع الثمرية /نبات وعدد العقد لغاية اول فرع ثمري بينما لم يكن لمسافات الزراعة تاثير معنوي على بقية صفات النمو لموقع الشرقاط .اما في موقع الحويجة فقد تفوقت مسافة الزراعة (30 سم ) بين النباتات معنويا على المسافتين ( 20 و25 سم ) في صفة عدد الافرع الخضرية/نبات وعدد الافرع الثمرية /نبات وعدد العقد لغاية اول فرع ثمري بينما تفوقت المسافة ( 25سم ) بين النباتات على المسافتين ( 20 و30 سم ) في صفة عدد الايام لتفتح اول جوزة .5 - تفوقت مسافة الزراعة (30 سم ) بين النباتات على المسافتين ( 20 و25 سم ) في صفة عدد الجوز الكلي /نبات وعدد الجوز المتفتح /نبات لموقع الشرقاط ، فيما تفوقت المسافتيــن ( 25 و30 سم ) على المسافة ( 20سم ) معنويا في صفة عدد الجوزغير المتفتح /نبات لنفس الموقع بينما لم يكن لمسافات الزراعة تاثير معنوي لبقية صفات الحاصل ومكوناته لموقع الشرقاط . اما في موقع الحويجة فقد تفوقت مسافة الزراعة (30سم) بين النباتات معنويا على المسافة (20سم) في صفة حاصل الجنية الثانية وعدد الجوز المتفتح /نبات وعددالجوز غير المتفتح/نبات ، بينما تفوقت المسافتين ( 25 و30 سم ) غلى المسافة (20سم) في صفة وزن الجوزة .6 - لم يكن لمسافات الزراعة تاثير معنوي على الصفات النوعية لتيلة القطن لكلا الموقعين باستثناء صفة طول التيلة والتي تفوقت فيها المسافتين ( 25 و30 سم ) معنويا على المسافة(30سم) بين النباتات في موقع الحويجة .7 - لم يكن لمواعيد اضافة السماد النيتروجيني تاثير معنوي على صفات النمو لموقع الشرقاط باستثناء صفة ارتفاع النبات وعدد الافرع الثمرية /نبات والتي تفوق فيها الموعد الاول لاضافة السماد معنويا على بقية المواعيد .اما في موقع الحويجة فلم يكن لمواعيد اضافة السماد النيتروجيني تاثير معنوي على صفات النمو باستثناء صفة عدد الايام لتفتح اول جوزة حيث تفوق الموعد الثالث لاضافة السماد النيتروجيني معنويا على بقية المواعيد .8 - عدم وجود تاثير معنوي لمواعيد اضافة السماد النيتروجيني في صفات الحاصل ومكوناته لموقع الشرقاط باستثناء صفة حاصل الجنية الاولى والتي تفوق فيها الموعد الرابع لاضافة السماد النيتروجيني معنويا على الموعد الاول بينما لم يكن بين المواعيد الثاني والثالث والرابع اختلاف معنوي . اما في موقع الحويجة فلم يكن لمواعيد تجزئة اضافة السماد النيتروجيني تاثير معنوي على صفات الحاصل ومكوناته باستثناء صفة عدد الجوز الكلي /نبات وعدد الجوز المتفتح / نبات والتي تفوق فيها الموعد الرابع لاضافة السماد النيتروجيني وصفة وزن الجوزة التي تفوق فيها الموعد الاول لاضافة السماد النيتروجيني.9 - لم يكن لمواعيد اضافة السماد النيتروجيني تاثير معنوي على صفات التيلة القطن لموقعي الدراسة .10 - كان التداخل بين الاصناف والكثافة النباتية معنويا لصفة حاصل الجنية الاولى والحاصل الكلي اذ اعطى الصنف كوكر310 اعلى معدل للصفتين عند مسافة الزراعة (25سم) بين النباتات في موقع الشرقاط . 11 - كان التداخل بين الاصناف والكثافة النباتية معنويا لصفتي المتانة والاستطالة اذ اعطى الصنف لاشاتا اعلى معدل للصفتين عند مسافة الزراعة (30سم) بين النباتات لموقع الحويجة.12 - كان التداخل بين الاصناف ومواعيد اضافة السماد النيتروجيني معنويا لصفة حاصل القطن الشعر اذ اعطى الصنف كوكر310 اعلى معدل للصفة عند اضافة السماد في الموعد الرابع ، وكذلك اعطى الصنف لاشاتا اعلى معدل لصفة وزن الجوزة عند اضافة السماد في الموعد الاول لموقع الحويجة .13 - كان التداخل بين الاصناف والكثافة النباتية ومواعيد اضافة السماد النيتروجيني معنويا لصفة عدد الايام لتفتح اول جوزة ، اذ تفوق الصنف لاشاتا عند مسافة الزراعة (30سم) بين النباتات وعند الموعد الاول لاضافة السماد النيتروجيني في موقع الشرقاط | The study was conducted to investigate the effect of varieties, plant densities, and application dates of nitrogen fertilization on growth properties, yield and yield components, and fiber properties of upland cotton (Gossypium hirsutum L.). The study included an experiment in two locations for autumn season (2005) , first location was conducted in AL - Shirqat area ( 150 km north Tikrit city ) . While the second location was conducted in AL - Hawija area ( 48 km south east kirkuk city ). The randomized complete blocks design ( RCBD ) with three replications was used . The experiment included two cotton cultivars (Lachata and Coker 310) and three plant densities ( 20 ,25 ,30 cm ) and four dates of nitrogen split application ( first date : half recommended at planting and half recommended at boll formation stage . Second date : half recommended at planting and half recommended after 30 days from planting. Third date : one - third recommended at sowing and one - third recommended after 30 days from sowing and one - third recommended at boll formation stage . Fourth date : quarter recommended at sowing and half recommended after 30 days from sowing and quarter recommended at boll formation stage ) . So that it was used Urea fertilizer ( 60 kg / donum) . The results can be summarized as follows : 1 - Coker 310 cultivar was superior than Lachata significantly in plant height and number of days from planting to first boll opening, while the two cotton cultivars had not significantly differences in remaining growth traits for AL - Shirqat area, as to AL - Hawija area it had not found different between the two cultivars in all growth traits exception number of vegetative branches/ plant that the coker 310 was superior in it .2 - There was no real difference in cultivars significant in all yield and yield component characters exception of seed cotton yield of second harvest , the whole quantity of total cotton yield , the whole number boll / plant of the coker 310 variety was superior . While the Lachata variety was superior in earliness and boll weight charcters in AL - Shirqat area, as to AL - Hawija area cultivars had not significantly differences in all yield and yield component exception of seed cotton yield of second harvest trait that the coker 310 variety is significant superior, and earliness trait that the Lachata variety was superior significantly .3 - There was no significant difference in cultivars in all quality characters for cotton fiber, exception fiber fineness character that the coker 310 significantly superior in AL - Shirqat area. But in the AL - Hawija area, the Lachata variety was superior than coker310 significantly in all quality characters for cotton fiber exception the fiber fineness character which the coker 310 variety was superior significantly .4 - The plant space ( 25 and 30 cm ) was more superior than ( 20 cm ) plant space significantly differs in plant height , number of vegetive and sympodia branches /plat ,and first sympodia .While there was not significant effect for plant densities on remainder growth characters in AL - Shirqat location, as for in AL - Hawija location ,the plant space ( 30 cm ) was superior than ( 20 and 25 cm) significantly in number of vegetativ and sympodial / plant and first sympodial , while the plant space ( 25 cm ) superior than ( 20 and 30 cm ) significantly differences in number of day from planting to first boll opening trait .5 - the plant space ( 30 cm ) was more significantly superior than ( 20 and 25 cm ) in the whole number of boll / plant , number of boll opening / plant , inAL - Shirqat location as the plant space ( 25 and 30 cm ) superior than ( 20 cm ) significantly in number of boll non opening / plant characters in the same location while the plant space was not significantly effect for remainder yield and yield component for AL - Shirqat area . as to in AL - Hawija area the plant space ( 30 cm ) was superior than ( 20 cm ) in seed cotton yield of second harvest, number of boll opening / plant , number of boll non opening / plant characters, while the plant space ( 30 cm ) superior than ( 20 and 25 cm ) significantly in the whole number boll / plant character ,as for the plant space ( 25 and 30 cm ) superior than ( 20 cm ) significantly in boll weight trait .6 - plant space was no significantly effect by fiber properties for both location exception fiber lenght characters that the plant space ( 20 and 25 cm ) was more superior than ( 30 cm ) significantly in AL - Hawija area .7 - Application dates of nitrogen was no significantly effect by growth characters in AL - Shirqat area exception plant height , number of fruit branchse / plant that the first date superior than remainder dates. While in the AL - Hwija area nitrogen application dates was no significantly effect on growth characters exception the number of day from planting to first boll opening trait , that the third date superior than remainder dates .8 - Application dates of nitrogen was no significantly effect by yield and yield component in AL - Shirqat area exception seed cotton yield of first harvest characters that the fourth date significantly superior than first date while it was no significantly differences. While in the AL - Hawija area nitrogen application dates was not effected significantly on yield and yield component exception the whole number of boll / plant, number of boll opening / plant that the fourth date superior it and boll weight that the first date superior it .9 - Application dates of nitrogen was no significantly effect for fiber properties in both locations .10 - Cultivars and plant density interaction were significantly in seed cotton yield where as coker 310 cultivar heigher rate in the two trait with plant space ( 25 cm ) for Al - Shirqat location.11 - Cultivars and plant density interaction significantly for fiber strength and fiber elongation traits. Where as Lachata cutivar gave heigher averge for two traits with plant space ( 30 cm ) for Al - Hawija location.12 - Cultivars and application dates of nitrogen interaction significntly for lint yield trait .Where as coker 310 cultivar gave heigher rate for boll weight with first date for Al - Hawija location.13 - Cultivars , plant density and nitrogen application of dates interaction significantly for number of day from planting to first boll opening . Where as Lachata variety superior with plant space ( 30 cm ) and with first date for Al - Shirqat location.

دراسة فيزيوكيميائية لمستخلصات بنتوزانات بعض اصناف الحنطة المزروعة محليواعلاقتها بصلابة الحبة == PHYSIOCHEMICAL STUDY FOR LOCAL CULTIVAR WHEAT PENTOSAN AND THEIR RELATED TO GRAIN HARDNESS

Author name: صبيحة حسين احمد
Supervisor name: محمد وجيه محمد سعيد زين العابدين
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: يطلق تعبير نسجة الحنطة ويقصد به في الغالب صلابة الحبة والتي لها تاثير كبير في عملية الطحن والخبز وخواص المنتج النهائي . لقد درس دور البنتوزانات الذائبة في الماء في صلابة الحبة لكنه لازال في حاجة الى مزيد من التفسير . لقد تم استخلاص وتنقية البنتوزانات الذائبة من اربعة عشر صنفا من الحنطة المصدقة والمزروعة محليا. قدر محتوى البنتوزانات ونسبة الارابينوز الى الزايلوز ونسبةحامضي الفيروليك وثنائي الفيروليك والسكريات الاحادية. عزلت البروتينات والبنتوزانات المعاملة بالبروتيسز بواسطة الترشيح الهلامي وباستخدام هلام Sephadex G - 100 وتبع ذلك فصل الحزم البروتينية بواسطة الترحيل الكهربيElectrophoresis لتحديد الوزن الجزيئي للبروتينات المرافقة للبنتوزانات. كانت الاوزان الجزيئية للبنتوزانات والبروتينات المعزولة هي - - - 36.66 - 136.68 كيلودالتن و6.87 - >.250.000..كيلو دالتن على التوالي. لقد كشف عن وجود حزم بروتينية مرافقة للبنتوزانات المدروسة وزنها الجزيئي بحدود 14 - 16 كيلودالتن. في المرحلة الاولى من الاستخلاص بالماء كان المحتوى من البنتوزانات ونسبة الارابينوز الى الزايلوزفيهوانسبة الفيروليك ونسبة ثنائي الفيروليك هو 20.91 - 40.25% و0.51 - 1.03% و0.44 - 1.54 % و0.08 - 0.62 % على التوالي . اما البنتوزانات المعاملة بالبروتيسز فقد احتوت 23.99 - 66.01 % بنتوزانات والتي كانت نسبة الارابينوز الى الزايلوز فيهوانسبة الفيروليك وثنائي الفيروليك هي 0.35 - 0.94 و0.08 - 0.69% و0.16 - 1.19% على التوالي . وكان لبنتوزانات الترشيح الهلامي 47.35 - 86.38 % و0.09 - 1.10و 0.26 - 3.38 % و0.25 - 0.53 % بنتوزانات ونسبة الارابينوز الى الزايلوزفيهوانسبة الفيروليك وثنائي الفيروليك على التوالي. لقد بينت نتائج التحليل الاحصائي وجود علاقة ارتباط معنوية وموجبة بين صلابة الحنطة المقيسة بواسطة الاشعة تحت الحمراء NIR وثنائي فيروليك بنتوزانات الترشيح الهلامي وقيمتها* 0.603 r= .كذلك اظهرت النتائج ان بنتوزانات الترشيح الهلامي وثنائي الفيروليك له ونسبة زايلوز بنتوزانات المستخلص الاولي هي العوامل الافضل في شرح ظاهرة صلابة الحنطة . وبنفس الاتجاه فان قابلية الاحتفاظ بمحلول 50% سكروز كانت لها علاقة ارتباط معنوية وسالبة مع صلابة الحبة المقيسة بواسطة NIR .

تاثير موعد الزراعة والمسافة بين الخطوط على الحاصل ومكوناته لصنفين من الذرة الصفراء (Zea mays L.) == EFFECT OF PLANTING DATE AND THE DISTANCE BETWEEN ROWS ON YIELD AND ITS COMPONEMTS FOR TWO VARIETIES OF CORN (Zea mays L.)

Author name: خليل هذال كنوش الحديدي
Supervisor name: عبد الستار احمد محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: نفذت التجربة الحقلية في الموسم الخريفي عام (2005) بهدف معرفة تاثير اربعة مواعيد زراعية هي 20/6 و30/6 و10/7 و20/7 واربعة مسافات بين الخطوط هي 55 و65 و75 و85سم في صفات النمو وحاصل الحبوب ومكوناته وصفاته النوعية لصنفين من الذرة هما بحوث 106 واباء 5012 ، وقد زرعت التجربة في موقعين الاول في قرية الرحمانية التي تقع شرق مدينة الموصل وتبعد عن مركز المدينة 3كم والثاني في قرية القبة الواقعة غرب مدينة الموصل 25كم باستخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاث مكررات وقد استخدمت طريقة دنكن للمقارنة بين متوسطات المعاملات ويمكن تلخيص اهم النتائج التي تم الحصول عليها بالاتي : - 1. اظهرت الاصناف اختلافات معنوية فيما بينها في صفات النمو وحاصل الحبوب والصفات النوعية ، اذ تفوق الصنف بحوث 106 في معظم صفات النمو لكلا الموقعين ، ولصفة حاصل الحبوب في موقع الرحمانية بالرغم من ان الصنف اباء 5012 كان مبكرا وبشكل معنوي في صفتي التزهير الذكري والانثوي لكلا الموقعين ، الا ان الحاصل لم يصل حد المعنوية ، اما بالنسبة للصفات النوعية فقد تفوق الصنف بحوث 106 معنويا في صفة النسبة المئوية للزيت في موقع الرحمانية والنسبة المئوية للبروتين في موقع القبة بينما تفوق الصنف اباء 5012 في النسبة المئوية للزيت في موقع القبة . 2. اظهرت مواعيد الزراعة فروقات معنوية لمعظم الصفات المدروسة اذ تم الحصول على اعلى حاصل للحبوب عند موعد الزراعة في 20/7 مقارنة مع الموعد 20/6 في كلا الموقعين وهذا نتيجة لارتفاع قيم معظم صفات مكونات حاصل الحبوب مثل طول العرنوص وعدد صفوف وحبوب العرنوص وكذلك حاصل حبوب النبات الفردي بالرغم من ان نتائج بعض هذه الصفات لم تصل حد المعنوية لاسيما في موقع القبة ، في حين وجد العكس في الموعد 20/6 حيث انخفض الحاصل بشكل كبير نتيجة انخفاض قيم معظم صفات مكونات الحاصل ، ووجد ان اعلى نسبة مئوية للبروتين في الحبوب كانت في موعد 10/7 واقل نسبة في موعد 20/7 في موقع الرحمانية في حين اعطى موعد 20/6 اعلى نسبة مئوية للبروتين واقل نسبة في الموعد 30/6 في موقع القبة ، كما تباينت النسبة المئوية للزيت باختلاف مواعيد الزراعة حيث اعطى موعد 20/7 اعلى نسبة في حين اعطى موعد 30/6 اقل نسبة في موقع الرحمانية ، بينما اعطى موعد 20/6 اعلى نسبة للزيت واقل نسبة اعطاها موعد 20/7 في موقع القبة .3. حققت المسافة 55 سم بين السطور اعلى معدل لحاصل الحبوب طن/ﻫ مقارنة بالمسافة 85 سم التي اعطت اقل حاصل في كلا الموقعين ، وتفوقت النسبة المئوية للبروتين في الحبوب عند المسافة 75 سم في كلا الموقعين ، اما بالنسبة للزيت فقد تفوقت المسافة 65 سم في موقع الرحمانية ولمسافة 75 سم في موقع القبة باعطائهما اعلى نسبة مئوية للزيت .4. اظهرت التداخلات الثنائية باعطائها اعلى تفوقا معنويا في صفات مكونات الحاصل وحاصل الحبوب طن/ﻫ لكل من التداخل بين الصنف بحوث 106 والموعد 20/7 في موقع الرحمانية والصنفين بحوث 106 واباء 5012 المزروعين في الموعد 20/7 في موقع القبة وكذا التداخل بين الصنف بحوث 106 المزروع على المسافة 55 سم في كلا الموقعين وكذا للتداخل بين النباتات المزروعة في 20/7 على المسافة 55 سم لكلا الموقعين .5. هناك تاثيرات معنوية للتداخل الثلاثي بين جميع عوامل الدراسة ولجميع الصفات المدروسة حيث حقق الصنف بحوث 106 المزروع في موعد 20/7 عند المسافة 55 سم تفوقا معنويا باعطائه اعلى معدل لحاصل الحبوب طن/ﻫ في كلا الموقعين ، والنسبة المئوية للزيت في موقع الرحمانية بينما تفوق الصنف اباء 5012 المزروع في موعد 10/7 على المسافة 75 سم في النسبة المئوية للبروتين في الحبوب في كلا الموقعين . | This experiment was carried out during the fall season of the year 2005 using two varieties of corn (Zea mays L.) Buhooth - 106 and Iba - 5012 to investigate the effect of four dates of planting , these are the 20th and the 30th of June , the 10th and the 20th of July , with four distances between sowing rows , which are 55 , 65 , 75 and 85cm respectively , on growth characteristics , yield and seed quality . The experiment was conducted at two locations these are AL - Rahmania (3 km north east of Mosul city) and AL - Kubba (25 km north west of Mosul) using the complete randomized block design with three replicates at each location . Data were analyzed " SAS package " and Duncans multiple range test for the comparisons between the treatment means . The most important results can be summarized as follows : 1. The varieties showed a significant difference on their response to growth characteristics , yield and seed quality . The variety Buhooth - 106 had higher values for most of the growth characteristics and yield components as compared with Iba - 5012 in both locations . Although the variety Iba - 5012 matured earlier (The flowering system , Male and Female) at both sites than Buhooth - 106 , the yield did not reach a significant effect. For quality characteristics , the variety Buhooth - 106 had the higher percentage of oil at AL - Rahmania location . Whereas the same variety had the higher percentage of protein at AL - Kubba location , while the variety Iba - 5012 was superior in oil percentage in AL - Kubba location .2. There is a clear evidence from the results reported in this thesis that sowing dates had a dramatic effects on most of the characteristics measured in this study . Corn plants sown at 20/7 were superior in yield components for most of the characteristics studied and this was reflected on the yield production as compared with any other sowing dates . The highest percentage of protein was found when plants were sown at 10/7 and 20/6 at AL - Rahmania and AL - Kubba sites respectively . While the least percentage was found at the dates of sowing 20/7 and 30/6 at AL - Rahmania and AL - Kubba respectively .3. The distance 55 cm between rows gave a significant higher yield production per unit area as compared with 85cm distance . A higher percentage of oil and protein were found at 75cm distance between rows at both locations .4. The interactions showed a significant superiority in yield tons/ha and its constituents . Such as the interaction between the variety Buhooth - 106 and the date of sowing 20/7 at AL - Rahmania location . Also the interaction between Buhooth - 106 and Iba - 5012 with the date of sowing 20/7 at AL - Kubba location . Also the interaction between the Buhooth - 106 and the distance between rows at 55cm at both sites . In addition there was an interaction between the sowing date 20/7 and the row distance 55cm at both sites .5. The interactions between variety , sowing date and row spacing were significant for most of the distances measured in this study . Buhooth - 106 variety sown at 20/7 and with 55cm distance between rows gave the highest yield of seeds and the highest percentage of oil at AL - Rahmania sites . On the other hand the variety Iba - 5012 sown at 10/7 and with 75cm distance between rows gave the higher percentage of protein both locations

احلال الشعير الاسود المعامل بانزيم البيتا - كلوكانيز والمنبت محل الذرة الصفراء في تغذية دجاج البيض == Replacing Black Barley treated with B - glucanase Enzyme and germinated Instead of the Yellow Corn for in laying nutrition

Author name: رويدة زهير يونس محمد ال طي
Supervisor name: ابراهيم سعيد ابراهيم كلور
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
Language: Arabic
University location: Mosul
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة في حقل الدواجن التابع لكلية الطب البيطري/ جامعة الموصل للمدة من 17/5/2005 لغاية 18/10/2005، لدراسة امكانية احلال الشعير الاسود المحلي المعامل بانزيم البيتا - كلوكانيز او الانبات محل الذرة الصفراء في تغذية الدجاج البياض وتاثيرها في الصفات الانتاجية وبعض الصفات النوعية للبيض المنتج، استخدم في هذه الدراسة 210 دجاجات بيض من نوع هبرد، وزعت عشوائيا في مكررين وبواقع 15 دجاجة/ مكرر (30 دجاجة/ معاملة)، وكانت المعاملات التجريبية كما ياتي : - 1 - صفر% شعير (60% ذرة صفراء) - عليقة السيطرة.2 - 30% شعير اسود عادي + 30% ذرة صفراء.3 - 30% شعير اسود معامل بانزيم البيتا - كلوكانيز + 30% ذرة صفراء.4 - 30% شعير اسود منبت + 30% ذرة صفراء.5 - 60% شعير اسود عادي.6 - 60% شعير اسود معامل بانزيم البيتا - كلوكانيز7 - 60% شعير اسود منبت.وكانت جميع العلائق التجريبية متماثلة في محتواها من الطاقة الايضية والبروتين الخام، وخلال فترة الدراسة تم جمع البيانات المتعلقة بصفات انتاج البيض (H.D)، وزن البيض، استهلاك العلف، كفاءة التحويل الغذائي الى البيض ونسبة الهلاكات الكلية وبعض الصفات النوعية للبيض المنتج (وحدة هيو، سمك القشرة، البقع الدموية واللحمية، لون الصفار وكولسترول صفار البيض وبلازما الدم) وكذلك قياسات اجزاء الجهاز الهضمي للدجاج البياض.ويمكن تلخيص النتائج على النحو الاتي : - اولا : انتاج البيضتمت دراسة هذه الصفة لعشر مراحل تجريبية (اسبوعان/ مرحلة) وقد لوحظ من التحليل الاحصائي للفترة الكلية زيادة معنوية (ا 0.05) في انتاج البيض المحسوب على اساس (H.D%) في الطيور المغذاة بالشعير المعامل بانزيم البيتا - كلوكانيز والانبات سواء عند المستوى 30% او 60% (العلائق 3، 4 و6، 7) مقارنة بنفس المستوى من الشعير غير المعامل (العليقتين 2 و5).وقد تم الحصول على افضل مستوى معنوي لانتاج البيض في طيور المعاملة 3 مقارنة بجميع العلائق الاخرى حيث بلغت 79.97%، 75.75%، 83.08%، 82.15%، 75%، 80.64% و80.62%، للمعاملات السبعة على التوالي. ثانيا : وزن البيضة (غم/ بيضة)لوحظ ان اضافة انزيم البيتا - كلوكانيز الى عليقة الدجاج البياض الحاوية على 30% شعير اسود محلي و30% من الذرة الصفراء (العليقة 3) تؤدي الى انتاج بيض باوزان اعلى معنويا (67.91 غم/ بيضة) خلال مدة عشر مراحل التجريبية وذلك مقارنة باضافة الانزيم او الانبات في العلائق ذوات المستويات العالية من الشعير (60%) ولم تلاحظ فروقات معنوية في وزن البيضة الناتجة عن طيور المعاملة الثالثة مقارنة بالناتجة عن طيور المعاملة الاولى الحاوية على 60% ذرة صفراء.ثالثا : استهلاك العلف (غم علف/ دجاجة/ يوم)وجد من التحليل الاحصائي ان استهلاك العلف اليومي للطائر خلال معدل المراحل التجريبية العشرة قد زاد معنويا (ا 0.05) عند اضافة الانزيم واجراء عملية الانبات للشعير عند المستوى 30% (العليقة 3و4) وذك مقارنة بالعليقة الحاوية على نفس المستوى من الشعير غير المعامل (العليقة 2) حيث بلغت 121.68، 126.46 و125.62 غم/دجاجة على التوالي، ولم تلاحظ فروقات معنوية في استهلاك العلف بين طيور المعاملة الاولى (السيطرة) والطيور المغذاة على العلائق 3، 4، 6 و7.رابعا : كفاءة التحويل الغذائي (كغم علف/ كغم بيض منتج)لوحظ من التحليل الاحصائي لهذه الصفة خلال معدل المراحل التجريبية العشرة، ان اضافة انزيم البيتا - كلوكانيز او الانبات يؤدي الى تحسين كفاءة التحويل الغذائي عند المستويين 30% و60% شعير اسود وذلك مقارنة بالعلائق الحاوية على نفس مستويي الشعير غير المعامل (العليقتين 2 و5)، وتم الحصول على افضل كفاءة تحويل غذائي في طيور المعاملة 3 حيث بلغت 2.32 كغم علف/ كغم بيض منتج والتي لم تختلف معنويا مع عليقة السيطرة عليقة (1).خامسا : الهلاكاتلا توجد فروقات معنوية في النسب المئوية للهلاكات بين طيور المعاملات التجريبية كافة خلال المدة الكلية للدراسة حيث بلغت 3.3، 3.3 صفر، 3.3 صفر، صفر، صفر% على التوالي وان هذا مهم يعني ان زيادة نسبة الشعير الى 60% لايؤثر على نسبة الهلاكات .سادسا : الصفات النوعية للبيض1 - وحدة هيو : تبين من التحليل الاحصائي عدم وجود فروقات معنوية في قيمة وحدة هيو خلال المراحل التجريبية الثلاثة الاولى من الدراسة (المراحل 1، 2 و3) بين طيور المعاملات المختلفة، ولكن وجد في المرحلتين الاخيرتين (4 و5) انخفاض في قيمة وحدة هيو للعلائق (2 ، 5 و6) والمعدل العام لا توجد فروقات معنوية .2 - النسبة المئوية للبقع الدموية واللحمية : ازدادت معنويا في المعاملتين (1 و2) مقارنة بالمعاملات (3، 4، 5، 6 و7) .3 - كولسترول صفار البيض وبلازما الدم : يبين جدول تحليل التباين عدم وجود اي تاثير معنوي لاضافة انزيم البيتا - كلوكانيز او الانبات في محتوى البيض او الدم من الكولسترول وذلك عند المقارنة بالعلائق الحاوية على الشعير غير المعامل غير ان رفع مستوى الشعير في العليقة الى 60% من مكوناتها ادى الى انخفاض معنوي في مستوى الكولسترول للبيض او الدم وذلك مقارنة بالمستوى 30% شعير او 60% ذرة صفراء كمصدر وحيد للحبوب وقد يكون السبب ارتفاع نسبة الالياف في الشعير عند المستوى 60% والمسؤول عن خفض الكلسترول في دم الانسان .4 - لون صفار البيض : لوحظ عدم وجود فروقات معنوية في لون صفار البيض الناتج من طيور المعاملات 1، 2، 3 و4 ، غير ان اللون اصبح فاتحا (حسب قياس تدرج اللون) بشكل معنوي في البيض الناتج من طيور المعاملات (5 ،6 و7) .سابعا : قياسات اجزاء الجهاز الهضميلم تلاحظ فروقات معنوية في وزن الحوصلة النسبي بين طيور المعاملات (1، 2، 3 و4، 5، 6 و7) ولكنها تفوقت معنويا على عليقة السيطرة (1) وذلك يمكن ان يعود السبب الى وجود الشعير في العلائق والذي يحتوي على نسبة الياف عالية تؤدي الى كبر في حجم الحوصلة لكي يساعد على هضم الالياف، ولم يثبت التحليل الاحصائي وجود فروقات معنوية في اجزاء الجهاز الهضمي (وزن المعدة الغدية، والقانصة، والكبد، والبنكرياس، وطول الامعاء الغليظة)، اما بالنسبة لطول الامعاء الدقيقة والاعورين فقد وجدت فروقات معنوية بين المعاملات حين تبين انخفاض معنوي (ا 0.05) لطول الامعاء الدقيقة والاعورين لطيور معاملة السيطرة عليقة (1) وذلك بالمقارنة مع طول هذه الاجزاء في طيور المعاملات الاخرى كافة وايضا يعود طول هذه الاجزاء الى ارتفاع نسبة الالياف مع زيادة نسبة الشعير في العليقة فان هذا يؤدي الى زيادة في طول هذه الاجزاء لكي تساعد على هضم الالياف والاستفادة منها. | This study was conducted in the fields of the College of Veterinary medicine/ Mosul University from 17/5/2005 until 18/10/2005 to study the effect to replacement of the local black barley treated by B - glucanase enzyme or germination instead of yellow corn in laying hens diets , and its effect on the performance and characteristics quality of egg . Two hundred and ten hens (Hubberd breed) were used and were distributed randomly to seven treatment in two replications (15 hens per the replicate) . The experimental treatment consist of the following : 1 - The control diet contained 0% barley, 60%yellow corn.2 - 30% normal untreated black barley + 30% yellow corn.3 - 30% black barley treated with B - glucanase enzyme + 30% yellow corn.4 - 30% germinated black barley + 30% yellow corn.5 - 60% normal untreated black barley.6 - 60% black barley treated with B - glucanaes enzyme.7 - 60% germinated black barley.All the experimental diets were equal in there content of the metabolizable energy and crude protein. During the period of this study concerning the following properties were collected : daily eggs production, egg weight, feed consumption, feed conversion to the eggs and some of the eggs quality traits (Hugh unit, blood and meat spots, color of yolk eggs, cholesterol for eggs yolk and blood plasma).Also some of the measurements of the digestive system parts for laying hens and the total of mortality percent. The results of this study were summarized into the following : 1 : Egg production.During the study of the ten experimental stages the statistical analysis showed the significantly increased (p < 0.05) for the eggs production on the base of H.D in birds which fed on the treated barley with B - glucanase enzyme and germination at the levels of 30% or 60% (diets 3,4,6 and 7) when compared with same level of untreated barley (diets 2 and 5) .The results also indicated that the optimum level for the eggs production was in the second diet (second treatment) when compared with other diets included 79.97, 75.75, 83.08, 83.15, 75.00, 80.64 and 80.62% for the seven diets respectively.2 : egg weight (gm).The results showed that adding B - glucanase enzyme to the laying hens diet which contained 30% local black barley and at the same level of yellow corn (diet 3) produced significantly higher egg weight (67.91gm) during the ten experimental stages when compared with diets containing 60% barley, and also there was no significant differences between the birds feed the third diet when compared to those feed the diet containing 60% yellow corn. 3 : feed consumption (gm/hen/day).The statistical analysis indicated that daily feed intake per bird during the ten stages of experiment period was increased significantly (p<0.05) when the birds feed diet 3 containing 30% treated barley with B - glucanase enzyme or germinated when compared to those feed the diet 2 contained the same level of untreated barley.The results of the feed intake were 121.68, 126.46 and 125.62, gm/bird/day for diets (2,3,4) respectively. However, there was increase in feed consumption but not significantly for birds which fed the barley treated barley with B - glucanase enzyme or germination at 60% of the diet composition (diets 6 and 7) when compared with the diet that contained the same level of untreated barley . On the other hand there was no significant differences in feed consumption between the control diet (first treatment) and the experimental diets (diets 3,4,6 and 7).4 : Feed conversion efficiency. The statistical analysis for this trait during the ten experimental stages indicated that adding a B - glucanase enzyme or germinated barley to the poultry diets led to improve feed conversion at the levels of 30% and 60% black barley when compared with the diets that contained untreated black barley (diets 2 and 5). The optimum feed conversion was in third treatment which contained 30% treated black barley with B - glucanase enzyme and 30% yellow corn which reached 2.32 kg feed /kg eggs produced and had no significant effect in the feed conversion between the third diet than the first diet which contained a yellow corn. 5 : The mortality (%)The statistical analysis for this trait had no significant differences between all experimental treatments during the total period in order to test the percentage of mortality in this experiment. The results for this trait were 3.3, 3.3, 0, 3.3, 0, 0 and 0% respectively.6 : Eggs quality characteristics : - 1 - Hugh unit.The statistical analysis indicated that there were no significant differences in hugh unit values between birds groups which fed on the different diets during the first experimental three stages (1,2 and 3 stages) but there were discrease in hugh unit value during the last two stages (4 and 5 stages) for the 30% untreated black barley, 60% untreated black barley ,60% treated barley with B - glucanase enzyme . the statistical analysis showed no significant differences in hugh unit at general mean between all experimental diets.2 - Blood and meat spots percentage.There were no significant differences in this trait for 2,4,5 experimental stages, but there were a high significant (p<0.05) between the first treatment (60% yellow corn) and the second treatment ( 30% yellow corn, 30% untreated black barley) in the blood and meat spots during 1,2 experimental stages.3 - Cholesterol in yolk eggs and blood plasma.There were no significant effect in the eggs or blood content of cholesterol between diets contained treated barley or germinated barley when compared with the diets that contained untreated black barley . the cholesterol eggs concentrate or blood were decreased signsficantly (p ≤ 0.05) in diet that contained 60% barley when compared with the diet had contained 30% barley or 60% yellow corn as used a cereal source in the poultry diet.4 - Color of eggs yolk.There were no significant differences in the color of eggs yolk from birds, feed on 1, 2, 3 and 4 diets that contained a partial or total yellow corn in the diets. But the color became bright in the eggs (significantly effect) between the hens that fed on the 60% normal barley and those fed on the treated barley by B - glucanase enzyme.7 : Measurements of digestion system parts.The were no significant differences in the crop weight between the diets 1, 2, 3 and 4 (control, 30% normal black barley, 30% treated black barley with B - glucanase enzyme or germinated barley). But there was found a significant effect in this trait between their above diets and the diets 5,6 and 7 which contained 60% black barley. On the other hand there was no significant effect in the proventriculus, gizzard, liver, pancreas weights and length of the large intestine. It was found a significant decreasing a length of small intestine, colon for the birds which fed on 60% yellow corn when compared with the other diets.

تقويم كفاءة بعض منظمات النمو والبكتريا Pseudomonas fluorescens والفطر Pleurotus ostreatus في استحثاث مقاومة نبات الخيار Cucumis sativus ضد الفطر Sclerotinia sclerotiorum == Evaluation of the Efficiency of some Plant Growth Regulators pseudomonas Fluorescens and Pleurotusostreatus in Inducting the Resistance of Cucumber plant (Cucumissativus) AgainstSclerotiniasclerotiorum

Author name: حوراء رزاق ظاهر
Supervisor name: صباح لطيف علوان | حسين غثيت الكلابي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Master
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Najaf
First pages:
Abstract: هدفت الدراسة تقويم كفاءة بعض منظمات النمو النباتية التي شملت كل من حامض السالساليك والنفثالين حامض الخليك والبنزل ادنين وعوامل المقاومة الاحيائية التي تشمل البكتريا Pseudomonas fluorescens والفطر Pleurotus ostreatus في استحثاث مقاومة نبات الخيار Cucumis sativus ضد الفطر Sclerotinia sclerotiorum . اثبتت نتائج التجارب المختبرية ان لحامض السالساليك دورا كبيرا في تثبيط الفطر الممرض S.sclerotiorum حيث بلغت النسبة المئوية للتثبيط 95.13 % عند التركيز 500 جزء بالمليون. بينت التجارب المختبرية ان للبكتيريا P.f , حامض السالساليك , المبيد باستين قدرة تثبيطية عالية ضد الفطر Sclerotinia sclerotiorum النامي في الوسط الغذائي P.D.A حيث بلغت النسبة المئوية للتثبيط 99.33 , 99.33 , 97.33 % على التوالي. كما اظهرت دراسة تاثير الفترات المختلفة لراشح الفطر المحاري على شتلات الخيار في الاصص البلاستيكية ان افضل فترة لتكوين الراشح كانت في 14 يوم حيث اعطت هذه الفترة فروقات معنوية واضحة في زيادة مؤشرات نمو نبات الخيار لكل من الوزنين الطري والجاف للمجموعين الخضري والجذري ومعدل الطول بلغت 15.43 , 2.80، 0.793، 0.453 غم , 44.23 سم على التوالي مقارنة مع معاملة المقارنة التي بلغت 6.97، 1.467 , 0.343، 0.116 غم ، 40.50 سم على التوالي. كان للفطر الممرض S.sclerotiorum قدرة امراضية عالية ادت الى موت جميع النباتات بلغ معدل التاثير 0.00 في كل من الوزن الجاف والطري للمجموعين الخضري والجذري ومعدل الطول في شتلات الاصص. كما اظهرت دراسة تاثير المواد الكيميائية والحيوية في السيطرة على الفطر S. sclerotiorum على شتلات الخيار بعد مرور 30 يوم من المعاملة الى تفوق معاملة البكتريا لوحدها معنويا على باقي المعاملات وبفارق معنوي واضح بلغ 15.327 و4.910 غم في زيادة الوزن الرطب للمجموعين الخضري والجذري على التوالي .كذلك اظهرت معاملة الفطر المحاري مع البكتريا فارق معنوي في زيادة الوزن الجاف للمجموع الخضري الجاف بلغ 3.443 غم مقارنة مع معاملة المقارنة التي بلغت 1.160 غم اما الوزن الجاف للمجموع الجذري فقد ادت معاملة المبيد مع الفطر الممرض فارق معنوي على باقي المعاملات بلغ 0.2600 غم مقارنة مع معاملة المقارنة التي بلغت 0.050غم . وقد بينت نتائج تاثير المواد الكيميائية والحيوية في السيطرة على الفطر S. sclerotiorum على شتلات الخيار بعد مرور 90 يوم من المعاملة ان معاملات حامض السالساليك مع الممرض وكذلك البكتريا لوحدها حققت اعلى معدل لوزن النبات الخضري الرطب بلغ93.80 و93.80 غم مقارنة مع معاملة المقارنة التي بلغت 58.03 غم. كذلك ازداد معدل الوزن الرطب للمجموع الجذري في معاملة البكتريا بلغ 33.63 غم والتي اعطت فارق معنوي واضح مع معاملة المقارنة والتي بلغت 19.97 غم . بالاضافة الى ماتقدم ادت اضافة النفثالين حامض الخليك الى زيادة محتوى الاوراق من الكلوروفيل وتفوق معاملته بفارق معنوي بلغ 4.54 ملغم. 100غم1 - مقارنة مع معاملة السيطرة التي بلغت 1.97 ملغم. 100غم 1 - . كذلك لوحظ ان لاضافة كل من حامض السلساليك والبكتريا ثاثير واضح في زيادة مساحة الورقة اذ ان اعلى زيادة حصلت في بهذه العوامل بلغت 180.3 و180.3 سم2 على الترتيب ,مقارنة مع معامله المقارنة التي بلغت فيها مساحة الورقة 136.3 سم2. | The study aimed at evaluating the efficiency of some plant growth regulators, which included both Alsaljae acid and naphthalene acetic acid and Abannzl adenine and ecological factors, which include the resistance of bacteria Pseudomonas fluorescens and mushrooms Pleurotusostreatus in the induction of resistance to plant Cucumissativus option against fungus Sclerotiniasclerotiorum. The results of laboratory experiments proved that acid Alsaljae a big role in the inhibition of pathogenic fungus S.sclerotiorum where the percentage of the inhibition of 95.13 % at a concentration of 500 ppm .The results of laboratory experiments proved that acid Alsaljaehave a big role in the inhibition of pathogenic fungus S.sclerotiorum where the percentage of the inhibition of 95.13 % at a concentration of 500 ppm . Laboratory experiments showed that the bacteria P.f, Alsaljae acid, pesticide Basten high inhibitory ability against the fungus Sclerotiniasclerotiorum in the center of the developing food P.D.A where the percentage of inhibition of 99.33 , 99.33 , 97.33 % respectively.Also study the effect of different periods showed a leaky oyster mushrooms seedlings option in plastic pots that the best period of the composition of the filtrate was in the 14 days since this period has given the significant differences evident in increased plant growth indicators option for each of the Wazznin mild and dry grouped shoot and root and average height reached 15.43, 2.80, 0.793, 0.453 g, 44.23 cm, respectively, compared with the comparison treatment, which amounted to 6.97, 1.467, 0.343, 0.116 g, 40.50 cm, respectively. The fungus pathogen S.sclerotiorum high pathogenesis ability led to the death of all plants amounted to influence the rate of 0.00 in both dry and fresh weight of grouped shoot and root length and rate of seedlings in pots.Also study the effect of the chemical , and biological materials in controlling fungus S. sclerotiorum on the option seedlings showed after 30 days of treatment to outweigh the treatment of bacteria alone morally the rest of the transactions and the difference of moral clearly amounted to 15.327 and 4.910 g wet weight gain for grouped shoot and root respectively .kzlk treatment of oyster mushrooms with bacteria showed a significant difference in dry weight increase of shoot dry totaled 3.443 g compared with the comparison treatment , which amounted to 1.160 g the dry weight of the radical treatment of the pesticide has led with a pathogenic fungus moral difference.The rest of the transaction amounted to 0.2600 g compared with the comparison treatment , which amounted to 0.050 g . The results of the impact of chemicals and biomaterials option has been shown to control the fungus S. sclerotiorum on seedlings after 90 days of treatment that Alsaljae acid transactions with the pathogen as well as bacteria alone has achieved the highest rate of the weight of the plant vegetative wet amounted to 93.80 and 93.80 g compared with the comparison treatment which amounted to 58.03 g . As well as the increased rate of wet weight of the root system in the treatment of bacteria reached 33.63 g which gave a significant difference and a clear comparison with the treatment , which amounted to 19.97 g .In addition to the foregoing Addition of naphthalene acetic acid to increase the content of chlorophyll Securities and treated outweigh the moral difference amounted to 4.54 mg . 100 Gm1 - compared with the control treatment , which amounted to 1.97 mg . 1. 100 g . It was also noted that in addition to all of the Asaljae and bacteria Influence of acid evident in the increase in leaf area as the highest increase occurred in these factors stood at 180.3 and 180.3 cm 2 , respectively , compared to the comparison with a transaction in which the leaf area reached 136.3 cm 2

استجابة صنفين من الكراث Allium ampeloprasum L. لتاثير محفزات نمو مختلفة في مؤشرات النمو والحاصل ومحتوى بعض المواد الفعالة == Response of Tow Cultivars of Leek Allium ampeloprasum L. to Effect of Growth Stimulators on Growth Traits, Yield and Some Active Constituents

Author name: عقيل كريم حسن الطفيلي
Supervisor name: جمال احمد عباس السيد سلمان | صباح نعمة كامل الثامر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Doctorate
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Najaf
First pages:
Abstract: The experiment was designed by using a ompletly randomized split plot design in three replicates during the two growing seasons (2012 - 2013) and (2014 - 2015) in an Alsahla area/province of Najaf to study two cultivars of leek response (local and Syrian) Allium ampeloprasum L. to four fertilization treatments (control, the nitrogen fertilization, Azotobacter bacteria and enriched bio - fertilizer EM1), and spraying of Putrescine, in three concentrations (0, 75 and 150 mg.l - 1) in addition to their interaction on each other on the growth traits and plant content of active substances.The experiment composed of 24 treatments, Averages were compared using the least significant difference at the level (P<0.05), The results showed the following : : egetative growth charactersV - 1A significant superiority of the local cultivar for both seasons as compared with Syrian cultivara. The Syrian cultivar showed a significant increase in the diameter of bulbs for both seasons as well as in the fresh weight of bulbs and number of roots for the first season and the plant height for the second season.Fertilization factors significantly effected all of vegetative growth traits for both seasons in a nitrogen fertilization for both seasons a significant increase in the number of roots and fresh roots weight and for the first season, in the number of leaves/plant - 1, leaves dry weight. While in the second season, it showed a significant increase in bulb diameter. Treatment with Azotobacter for both seasons showed a significant increase in the fresh weight of leaves, the dry weight of bulbs and dry weight of roots, and in the first season, in plant hight and diameter of bulbs, but in the second season the same treatment had significantlyBaffected in number of leaves, the dry weight of leaves and the fresh weight of bulbs. The bio - fertilizer EM1 showed a significant increase in the fresh weight of bulbs in the first season, where as in the second season, EM1 fertilizer showed a significant increase in plant height. The interactions between all factors significantly affected in all traits.Spraying of Putrescine had a significant effect on vegetative growth. Spraying with Putrescine (150mg/l - 1) for both seasons showed a significant increase. There is no significant differences between all Putrescine concentrations in roots number during the second season. The interactions between all factors significantly affected in all comparisons in both seasons.2. The chemical content of leaves and bulbs of leek : The "Syrian" cultivar showed superiority over the "local" cultivar for both seasons in leaves content of carbohydrates and the ratio of total solids dissolved materials reaching (30.08 and 21.00%) and (6.33 and 5.20%) for both seasons respectively, as compared with the "local" cultivar (29.70 and 18.99%) and (5.64 and 4.53%) respectively, in the first season "Syrian" cultivar showed superiority over in the percentage of protein in leaves and bulbs, leaves and bulbs content of nitrogen, bulbs content of phosphorus and sulfur, leaves and bulbs of potassium and the content of total chlorophyll of leaves and content of bulbs of carbohydrates and leaves content of sulfur for the second season, but the "local" cultivar showed superiority in content of carbohydrates of bulbs and phosphorus, sulfur of leaves content and leaves content of total chlorophyll for second season. In addition to other important results.Nitrogen fertilization showed superiority on other fertilization factors for both seasons in leaves content of carbohydrates (in comparison with the control treatment), protein and nitrogen (in comparison with EM1 treatment), and a rateCincrease reaching (14.04 and 35.43%), (38.92 and 13.15%) and (38.16 and 13.11%) respectively, and in the first season, the nitrogen fertilization showed a significant increase in content bulbs of protein, nitrogen and potassium, and the total chlorophyll content in leaves, and in the second season in the content of bulbs in carbohydrates and content of potassium of leaves, while treatment with Azotobacter showed a significant increase for two seasons in bulbs and leaves of phosphorus (in comparison with control treatment), and bulbs content of sulfur (compared with control treatment for first season and EM1 treatment for the second season) and a rate increase reaching (31.77 and 17.62%), (18.08 and 34.53%) and (19.20 and 21.60%) respectively, and in the first season Azotobacter treatment showed a significant increase in the percentage of total solids dissolved materials in leaves, leaves content of potassium and sulfur and bulbs content of carbohydrates, while in the second season, treatment with Azotobacter showed a significant increase of bulbs content of protein, nitrogen, and potassium, but treatment of bio - fertilization EM1 showed a significant increase in leaves content of the percentage of total solids dissolved materials, and total chlorophyll and sulfur in the second season. The interactions between all factors significantly affected in all comparisons in both seasons.Putrescine (150mg/l - 1) showed superiority significant increase for two season over other concentration, as compared with control treatment in the content of leaves and bulbs from carbohydrates, and a rate increase reaching (23.39 and 24.12%) and (34.69 and 8.23%) respectively. The concentration of putrescine (75mg/l - 1) gave high value and for two seasons in leaves content of the total chlorophyll and a rate increase reaching (8.84 and 20.78%), and the sulfur (compared with 150mg/l - 1 for first season and control treatment for second season, and a rate increase reaching (21.38 and 8.92%) respectively, and no significant difference between putrescine concentrations in leaves content of the total solid dissolved materials and potassium for the second season.D3. the active substances content of leaves and bulbs of leek : "local" cultivar showed superiority for both seasons in leaves and bulbs content of Allicin, Quercetin, kaempferol and total phenolics, and the content of leaves of the total flavonoids, and the content of the total flavonoids in bulbs during the second season, while no significant difference between two cultivars in bulbs content of the total flavonoids in the first season.The treatment of Azotobacter showed a significant superiority for both seasons in the content of leaves and bulbs of Allicin, Quercetin, kaempferol, nitrogen fertilization also significant superiority, for both seasons in bulbs content of the total phenolics and the content of leaves of the total flavonoids and the content of leaves of the total phenolics in the first season, and the bio - EM1 significant superiority on bulbs content for both seasons in the total flavonoid content and the content of leaves in the total phenolics in the second season.The superiority of Putrescine at (150mg/l - 1) concentration showed significant increase on other concentrations and for both seasons in leaves and bulbs content of Allicin, Quercetin, kaempferol and total flavonoids, and content of leaves of the total phenolics in the first season, but in the second season, there are no significant differences between the two cultivars. but the content of bulbs of the total phenolics the (150mg/l - 1) concentration gave higher results in the first season, but the second season (75mg/l - 1) concentration superiority and gave higher results.

تقييم الدور الحيوي للراشح الخام لبعض الفطريات في انبات بذور النارنج Citrus aurantium ونمو بادراتها في المشتل == Evaluation of crude filtrate of some fungi on seed germination and seedling growth of sour orange ( Citrus aurantium ) in nursery

Author name: صادق محمد علي الموسوي
Supervisor name: مجيد متعب ديوان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Diseases
Degree: Master
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Najaf
First pages:
Abstract: شملت هذه الدراسة استخدام رواشح خام وعوالق بوغية للفطريPenicillium chrysogenum وChaetomium globosum لمعاملة بذور النارنج aurantium Citrus وذلك لاختبار تاثيرها في صفتي نسبة وفترة انبات البذور ونمو البادرات من خلال دراسة بعض مؤشرات النمو كعدد الاوراق وارتفاع النبات ونسبة الكلوروفيل في الاوراق وكذلك الوزن الجاف للمجموعين الخضري والجذري لنبات النارنج 0 اجري اختبار عدة تراكيز من راشح الفطرP.chrysogenumالذي تفوق من خلال زيادة نسبة الانبات وتسريع الانبات لتحديد افضل تركيز في عدة اوساط زرعية مستخدمة في انبات بذور النارنج وحسب المؤشرات السابقة ,و شملت الدراسة زراعة البذور في مستويات مختلفة من الاس الهيدروجيني وذلك لتحديد المستوى المؤثر في نسبة وفترة الانبات ومقارنته مع الاس الهيدروجيني للراشح الخام كما شملت الدراسة الكشف عن الهرمونات في الراشح الفطري الذي احدث فروقات معنوية في الصفات المدروسة ،كما تم تاكيد تصنيفه باستخدام تقنية PCR. بينت النتائج وجود فروق معنوية عند استخدام الراشح الخام لفطري Penicillium.chrysogenumوChaetunum.globosum فقد تفوق راشح الفطرP.chrysogenumبتركيز 30% حيث اعطى نسبة انبات89% قياسا بمعاملة المقارنة التي كانت 34% اما التركيز%10فقد اعطى نسبة انبات بلغت 68% في حين ان معاملة C.globosum تركيز 30% اعطت نسبة انبات 43% ,كذلك سرعة معاملة P.chrysogenumتركيز 30% في الانبات حيث اعطت اعلى تسريع لمعدل فترة انبات اذ بلغت 17يوما قياسا بمعاملة المقارنة والتي كانت 39يوما ، اما التركيز 10% فكان معدل تسريع الانبات هو22 يوما ، اما من حيث عدد الاوراق فقد تفوقت ايضا معاملة P.chrysogenumتركيز 30% اذ كان معدل عدد الاوراق هو 67.9 ورقة تلتها معاملة التركيز 10% والتي كانت8 ورقه قياسا بمعاملة المقارنة التي بلغت 67.4ورقة /نبات ،اما مؤشر طول النبات فقد تفوقت معاملة الفطرP.chrysogenumتركيز 30% على باقي المعاملات فقد بلغ معدل طول النبات 67.15 سم بعد 30 يوما من الانبات تلتها معاملة التركيز %10 والتي كان معدل الطول فيها 11 سم قياسا بمعاملة المقارنة التي بلغت 8 سم . اشارت الدراسة الى التاثيرالايجابي للراشخ الخام لفطري P.chrysogenum وC.globosum من زيادة نمو بادرات النارنج حيث ان معاملة P.chrysogenum بتركيز30 % احدثت فارقا معنويا في كل مؤشرات النمو حيث كان معدل طول النبات 9.76 سم ومعدل عدد الاوراق7.3ورقة والوزن الجاف للمجموع الخضري 348 ملغم والجذري 266 ملغم / نبات واعطت نسبة كلوروفيل 41.33 % قياسا بمعاملة المقارنة التي كانت67.5 سم و4 ورقة 244 ملغم و201 ملغم و67.29 % على التوالي ,اما بالنسبة الى دراسة تاثير العالق البوغي عند تلويث التربة على انبات بذور النارنج حيث وجد ان هنالك تاثير في تسريع وزيادة نسبة الانبات لكن بدرجة اقل من تاثير معاملة البذور بالراشح , وقد تفوقت معاملة وسط البتموس مع التربة 1 : 1 في نسبة الانبات اذ بلغت75 % قياسا بمعاملة المقارنة والتي كانت 47%وتفوقت معاملة وسط البتموس المعامل بالعالق البوغي في فترة انبات اذ بلغت 24.33 يوموامعدل طول نبات 19.17 سم قياسا بمعاملة المقارنة التي كانت33.3 يوموا18 سم على التوالي بينما لم تكن هناك فروق معنوية في عدد الاوراق ,اما اختبار تراكيز مختلفة لراشح الفطر P.chrysogenum على انبات بذور النارنج المعاملة بالراشح فقد تفوق التركيز 30% اذ اعطى نسبة انبات بلغت87% قياسا لمعاملة المقارنة التي كانت 50% اما التراكيز 40 , 50 , 60% فكانت لها تاثيرات سلبية على الانبات ومؤشرات النمو الاخرى. وجد من دراسة الاوساط الزراعية وتاثيرها في نسبة وفترة الانبات للبذور المعاملة بالتركيز الافضل (30%) ,اظهرت النتائج تفوق وسط البتموس مع التربة 1 : 1 حيث اعطى اعلى نسبة انبات فبلغت86.60% قياسا بمعاملة المقارنة التي كانت46.60% , بينما تفوقت معاملة البتموس في عدد الاوراق ومعدل فترة الانبات ونسبة الكلوروفيل على باقي المعاملات , اما عند دراسة مستويات مختلفة من تفاعل التربة فقد كان مستوى الاس الهيدروجيني 6 متفوقا على باقي المعاملات ,فقد اعطى نسبة انبات بلغت79.17% وفترة انبات 25 يوما قياسا بالمقارنة التي كانت33.58% نسبة انبات و33يوما على التوالي , وهذا المستوى من الاس الهيدروجيني كان مقارب جدا لمستوى الاس الهيدروجيني لراشح الفطر chrysogenum. P . وتوصلت نتائج الدراسة ان اعتماد الراشح الخام للفطر chrysogenum. P يعد عامل محفز لانبات بذور النارنج وتحسين معايير النمو وزيادة سرعة الانبات واظهرت اعتماد الراشح الخام للفطر في التجارب الحقلية انه ذا جدوى اقتصادية يمكن من استخدامة على مستوى تطبيقي في المشاتل لانة يقلل الجهد المبذول في الايدي العاملة ويختزل مياه الري ويحمي البذور من التعفن . | This study was included treated of citrus seeds with fungal extracted and spore suspension to estimate the percentage, time of germination and growth of Citrus aurantium seedling by determining some characteristics such as number of leaves, plant length, chlorophyll ratio in leaves and dry weight of shoot and root. An experiment was conducted to evaluate the best concentration of extracted solution of P.chrysogenumin different media used to citrus seeds planting which gave a significant increase in germination percentage and planting time. Also, the study included cultivation of citrus seeds in different levels of pH to determine the effected level on germination percentage and planting time and then compared it with pH of extracted solution of fungi. In addition, the research examined the types of hormones in extracted solution by of fungus using HPLC. Finally, the classification of P. chrysogenumwas confirmed by using PCR technique.The results of using extracted filtered solution ofP.chrysogenum and C.globosumwere showed a significant outcome. filtered solution of P.chrysogenumconcentration 30% illustrated superior results and gave 89% of germination percentage compared with control treatment which gave 34%, the germination percentage of concentration 10% of it was 68%. On the other hand, 30% concentration of filtered solution of C.globosum was gave 43% of germination percentage. In addition, 30% of P.chrysogenum filtered solution showed a significant decrease for germination time to be 17 days compared with control treatment which was 39%, meanwhile, the concentration 10% of fungi solution gave a germination time of 22 days. The results of number of leaves cleared a significant result, the best treatment was 30% of P.chrysogenum filtered solution which gave 9.67 leaves compared with 4.67 leaf in control treatment. TheP.chrysogenum filtered solution with 30% concentration showed a superior result and gave 15.67 cm in plant length compared with 10% of it and control treatment which illustrated 11 and 8 cm respectively.Using P.chrysogenum filtered solution with 30% concentration showed a significant differences in all growth parameters; length of plant was 9.76 cm, number of leaves 7.3 leaf, dry weight of shoot and root 348 and 266 mg per plant respectively, and chlorophyll ratio was 41.33% compared with control treatment which gave 5.67 cm, 4 leaves, 244 mg, 201 mg, and 29.67% respectively. Meanwhile, the results of spore suspension effect on germination of citrus seedling was significant, but its effect was less than the effect of filtered solution of studied fungi. The germination percentage in treatment potmose : soil (1 : 1) was 75% compared with control treatment which gave 47%, also the potmose treated with fungi spore suspension gave the best time to germination to be 24.33 days and plant length 19.17 cm compared with control treatment which was 33.3 days, and 18 cm respectively and there are no significant difference in number of leaves parameter.The test of different concentrations of P.chrysogenumfiltered solution on citrus seed germination showed significant difference, the concentration 30% gave highest seed germination of 87% compared with control treatment which gave 50%, other concentrations 40, 50, and 60% had negative effects on germination and other growth parameters.The study of cultural media effect on germination percentage and time of it to seeds treated with concentration 30% showed that potmose : soil (1 : 1) cultural media had superior effect to give 86.60% germination percentage compared with 46.60% in control treatment. The potmose treatment gave a significant results in number of leaves, time of germination and chlorophyll ratio compared with other treatments.The study of different levels of pH showed that pH 6 had a significant result and showed 79.19% germination percentage and 25 days of germination period compared with control treatment which gave 58.33% and 33 days respectively, this level of pH was approximately equal to P.chrysogenum in both medium.

تاثير كلوريد الصوديوم في مؤشرات النمو وبعض الصفات الكيموحيوية لنبيتات ثلاثة اصناف من العنب Vitis vinifera L. خارج الجسم الحي == Effect of NaCl on Growth and Some Biochemical Characteristics of In vitro Plantlets of Three Grape Vitis vinifera L. Cultivars

Author name: احمد حمزة هاشم المعموري
Supervisor name: مسلم عبد علي عبد الحسين الربيعي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department Of Horticulture And Garden Engineering
Language: Arabic
University location: Najaf
First pages:
Abstract: نفذت التجربة في مختبر زراعة الانسجة النباتية العائد الى قسم البستنة وهندسة الحدائق - كلية الزراعة - جامعة الكوفة للمدة من نيسان 2014 الى حزيران 2015 لاختبار تحمل ثلاثة اصناف من العنب الاوربي العديمة البذور هي Crimson seedless وPrincess وSummer Royal ) للاجهاد الملحي خارج الجسم الحي بدلالة تاثير ملح NaCl في مؤشرات نمو النبيتات والتغيرات الفسيولوجية لانتخاب الصنف الاكثر تحملا للملوحة . اذ اسست المزارع النسيجية لهذه الاصناف وتبعتها مرحلة تقييم تحملها لملح NaCl خارج الجسم الحي ، وقد نفذت الاخيرة كتجربة عاملية باستخدام التصميم العشوائي الكامل (CRD)بعاملين ]الاصناف (Crimson seedless وPrincess وSummer Royal) x تراكيز NaCl ( 0 , 50 ،100 ، 150 ، 200 ) ملي مول [ . زرعت النبيتات الناتجة في وسط MSالسائل المزود ب 5 تراكيز من NaCl لمدة 21 يوما ، حسبت بعدها النسبة المئوية للنبيتات الحية ودرجة التضرر وارتفاع النبيتة ومعدل عدد الاوراق والوزن الطري والجاف للمجموع الخضري وطول الجذور والوزن الطري والجاف للمجموع الجذري باعتبارها مؤشرات نمو ومحتوى الافرع من الكلوروفيل والبرولين والسكريات الذائبة والبروتينات الذائبة وبعض الايونات منها النتروجين والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكلوريد ونسبة البوتاسيوم الى الصوديوم وقياس فعالية انزيمي الكتليز وSOD. ويمكن توضيح اهم النتائج بما ياتي : 1 - ان زيادة تركيز NaCl في الوسط الغذائي سببت انخفاض معنوي في النسبة المئوية للنبيتات الحية وزيادة درجة تضرر النبيتات ، اذ سجلت اقل نسبة للنبيتات الحية واعلى درجة تضرر عند التركيز 200 ملي مول والتي بلغت 13.33% و2.44 على الترتيب مقارنة بمعاملة المقارنة ( 0 ملي مول ) التي سجلت 100% ، 0.00 على الترتيب . 2 - ان زيادة تركيز ملح NaCl في وسط النمو سبب انخفاض مؤشرات النمو الخضري والجذري للنبيتات ومنها ارتفاع النبيتة ومعدل عدد الاوراق والوزن الطري والجاف للمجموع الخضري وطول الجذور والوزن الطري والجاف للمجموع الجذري ، اذ سجلت اقل القيم عند التركيز 200 ملي مول . 3 - انخفاض محتوى المجموع الخضري للنبيتات من الكلوروفيل والبروتينات الذائبة الكلية وايونات النتروجين والفسفور والبوتاسيوم ونسبة البوتاسيوم الى الصوديوم عند زيادة تركيز ملح NaCl في الوسط الغذائي اذ سجلت اقل القيم عند التركيز 200 ملي مول بينما كانت اعلى القيم في الوسط الخالي من الملح ، في حين ارتفع محتوى الافرع من البرولين والسكريات الذائبة وايونات الصوديوم والكلوريد عند زيادة تركيز ملح كلوريد الصوديوم في وسط النمو مقارنة بالوسط الخالي من الملح الذي سجل اقل القيم . 4 - زيادة فعالية الانزيمات المضادة للاكسدة ( الكتليز وSOD ) عند زيادة تركيز ملح كلوريد الصوديوم في وسط النمو ، اذ سجلت اعلى القيم عند التركيز 150 ملي مول بلغت 2.06 مايكرومول . غم - 1 وزن طري. دقيقة - 1 و44.20 وحدة / ملغم بروتين على الترتيب ، بينما كانت القيم 1.18 مايكرومول . غم - 1 وزن طري. دقيقة - 1 ، 5.13 وحدة / ملغم بروتين على الترتيب في الوسط الخالي من الملح . 5 - اختلاف استجابة اصناف العنب للملوحة ، اذ تفوق الصنف Crimson seedless معنويا على باقي الاصناف المدروسة في معظم الصفات قيد الدراسة ( المظهرية والكيمياحياتية ) .6 - اظهرت نتائج التداخلات بين تركيز ملح كلوريد الصوديوم والاصناف وجود اختلافات معنوية في الصفات المدروسة اذ تفوقت نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 0 ملي مول والصنف Crimson seedless على بقية التداخلات في معظم الصفات المظهرية والكيمياحياتية للنبيتات الحية ، في حين تفوقت نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 0 ملي مول والصنف Princess في محتوى الافرع من الفسفور بينما تفوقت نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 0 ملي مول والصنف Summer Royal في طول الجذور والبوتاسيوم . وسجلت اعلى القيم في نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 200 ملي مول والصنف Crimson seedless من البرولين والسكريات الذائبة والصوديوم وسجلت نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 200 ملي مول والصنف Summer Royal اعلى القيم من الكلوريد في حين بلغت اعلى فعالية لانزيم الكتليز في نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 100 ملي مول والصنف Crimson seedless بينما كانت اعلى فعالية لانزيم SOD في نبيتات معاملة التداخل بين التركيز 150 ملي مول والصنف Prin | An experiment was carried out at the Plant of Tissue Culture Laboratory - Horticulture Department - Faculty of Agriculture - University of Kufa from April 2014 to June 2015 to test salt tolerance of three grape (Vitis vinifera L.) seedless cultivars ( Crimson seedless, Princess and Summer Royal) in vitro, according to effects of NaClon plantlets growth indicators and physiological changes for the selection of the most salt - tolerant cultivar . The experiment was carried out in two stages, the first was the in vitro plantlets production followed by the next stage, which included studying the responses of plantlets to NaCl for evaluating their tolerance to NaCl in vitro. The experiments were set up as a factorial experiment in Complete Randomized Design with two factors {3 cultivars (Crimson seedless , Princess and Summer Royal)× four levels of NaCl}. Plantletswere cultured in liquid MS medium provider with 5 concentrations of NaCl (0, 50, 100 .150 200) mM for 21 days in the culture room.At the end of the experiment, plantlets survival percentage, plantlets damage index, vegetative and root growth ,total chlorophyll content , shoot contents of total soluble sugars, total soluble protein, proline, N, P, K+, Na+andCl - ions, and the activity of SOD and catalase enzymes were calculated.Results can be shown as follows : Increasing the concentration of salt NaCl in growth medium caused a decline in plantlets survival percentage and an increasein the degree of plantlets damage. the lowest survival percentage and a higher degree of damage was obtained with the concentration of 200 mM, which gave 13.33% and 2.44 respectively, compared to the control (0 mM), which recorded 100%, and 0.00, respectively. Increasing the concentration of salt NaCl in growth medium caused a decline in vegetative and root growth indicators which includes plantlets height, number of leaves,plantlets fresh and dry weight, root length and root fresh and dry weight system, as it recorded the lowest values when it was grown at200 mM. Contents of chlorophyll, proteins total soluble, ions ( N, P, K+ and potassium / sodium ratio) in plantlets fresh was reduced when increasing the concentration of NaCl in growth medium as it recorded the lowest values at 200 mM concentration, while the highest values were in the salt - free medium. On the other hand,the content of proline, soluble sugars , sodium and chloride ions was obtained with increasing the concentration of sodium chloride salt in the growth medium compared to the non - salt growth medium, which gave lower values . There was an increasein antioxidant enzymes (catalase and SOD ) activities when increasing the concentration of sodium chloride salt in the growth medium, and the highest values were recorded at 150 mM NaCl 2.06 µmole. g - 1FW. min - 1 and 44.20 unit respectively, while the lowest values were 1.18 µmole. g - 1 FW . min - 1 and 5.13 unit, respectively, in the salt - free medium . There was a significant differences in the response of grape cultivars to salt stress. Results showed that Crimson seedless was more salt tolerant compared with the rest studied cultivars in the most morphological and biochemical characters. There was a significant differences between interaction treatments in which the interaction 0 mM NaCl and Crimson seedless gave higher values in most studied traits,while interaction treatment 0 mM NaCl and Princess was superior phosphorus content. The interaction treatment 0 mM NaCl and Summer Royalgave the highest values of root length and potassium, whereas, the highest values of proline, soluble sugars and sodium was recorded in the plantlets of interaction treatment 200 mM and Crimson seedless.While interaction treatment 200 mM and Summer Royal recorded higher values in chloride ion contents.On the other hand the highest catalase enzyme activity was in interaction treatment between 100 mM NaCl and Crimson seedless,while the highest SOD enzyme activity in plantlets was in interaction treatment between 150 mM NaCl and Princess cultivar

التوصيف المظهري والجزيئي لعزلات الفطر Fusarium verticillioides المعزولة من الذرة الصفراء (Fum1 وFum6) والمشاركة في انتاج سم Fumonisin واختبار فعالية بعض المواد الكيمياوية في نمو عزلات الفطر المختبرة == Phenotypic and molecular characterization of Fusarium verticillioides fungus from maize ( Fum1 and Fum6 ) which associated with Fumonisin toxin and test the effectiveness of some chemical compounds in the growth of fungus isolates

Author name: عبير عبد الزهرة جبار اللوباوي
Supervisor name: صباح لطيف علوان | زيدان خليف عمران
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Doctorate
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Najaf
First pages:
Abstract: اجريت الدراسة بهدف عزل وتشخيص عزلات الفطر Fusarium verticillioides والكشف عن الجينات المسؤولة عن انتاج سم فيومونيزين B1، باستخدام تقنية Polymerase Chain Reaction (PCR) وتقييم فاعلية منظمات النمو مثل الجبرلين والسالسيلك اضافة الى السماد الكيمياوي (كبريتات الزنك) والمبيد الكيمياوي (بلتانول) ، ضد الفطر F. verticillioides الذي يصيب حبوب المحاصيل ومنها الذرة الصفراء . تم عزل 15 نوعا من الفطريات التي تعود الى 8 اجناس فطرية من حبوب الذرة الصفراء وشملت الانواع Alternaria alternata ، Aspergillus flavus ، A niger. ، A.oryzae.، A. prasiticus، A. terreus .، Fusarium graminearum . ، F. solani، F. verticillioides، Fusarium sp. ، Mucor sp، Penicillium sp. وRhizoctonia solani، Rhizopus spو Trichoderma harzianum ، فقد اظهرت نتائج العزل والتشخيص ، وقد اتضح ان اعلى قيمة للتردد الكلي كانت للجنس Fusarium فقد وجدت في جميع العينات وسجل النوع F. verticillioides اعلى معدل للتردد والتي بلغت 45% ، ووجد ان نسبة الاصابة في بعض العينات كانت 100% . التشخيص الجزيئي للفطر Fusarium من خلال تشخيص الفطر على المستوى الجزيئي حيث حددت عزلات الفطر F. verticillioides التابعة للفطر Fusarium بتقنية (PCR) باستخدام الزوج الباديء العام (ITS1 - Fuf /ITS4 - Fur ) والعزلات المنتجة للسم من بينها باستعمال زوج البادئات ( Fum1F / Fum6R ) . اظهرت نتائج تفاعل (PCR) ان العزلات قيد التشخيص تعود للجنسFusarium وان ثلاثة عشر منها كانت منتجة لسم فيومونيزين B1 . واظهرت نتائج تحليل التتابعSequencing analysis) ) نجاح 18عزلة للفطر Fusarium في تحليل تتابع القواعد النيتروجينية لمنتج البلمرة المرسل لمختبر التحليل في امريكواتم مطابقة النتائج مع تتابعات عينات مرجعية مودعة في البنك الجيني لفطر Fusarium وجاء تشخيصها على انها تعود للنوع Fusarium verticilliodes . يوضح المخطط الشجري العلاقة بين 18 عزلة للفطر F. verticillioides مبنية على اساس تحليل التتابع لمنطقة الدنا الرايبوسومي ( ITS rDNA) حيث وقعت العزلات 18 العائدة للنوع F. verticillioides في ثلاث عناقيد العنقود الاول ضم 14عزلة وكانت متماثلة ومتقاربة وتدريجة التباعد كانت من 0.003 - 0.002 بينما العنقود الثاني ضم العزلتين 2 و10 وكانت المسافة بينهما 0.0045 - 0.005 والعنقود الثالث ضم العزلتين 9 و11 وكانت المسافة بينهما 0.0063 - 0.007 وكانت المسافة بين العنقود الاول والثاني والثالث 0.0043 - 0.0053 0.007 - على التوالي .اما اختبار القدرة الامراضية لعزلات الفطر F. verticillioides والمعزولة من عرانيص الذرة الصفراء باستعمال بذور الذرة الصفراء في الوسط الاكار المائي (W.A) Water ager فقد اوضحت النتائج ان جميع العزلات كانت ممرضة واحدثت خفضا معنويا في النسبة المئوية لانبات بذور الذرة الصفراء بشكل معنوي مقارنة بمعاملة المقارنة غير الملوثة بالفطر . حيث تراوحت نسبة الانبات في معاملة الحبوب والملوثة بعزلات الفطر F. verticillioides ما بين 0 ) - % ( 65 .اوضحت الدراسة ان تاثير تراكيز مختلفة لعوامل الاستحثاث كبريتات الزنك والسالسيلك في تثبيط عزلات مختلفة من الفطر F. verticillioides حيث كانت النسبة المئوية لتثبيط العزلات وباستخدام التراكيز المختلفة لكل من عوامل الاستحثاث ( 100 ، 200 ،500 جزء بالمليون). ان جميع التراكيز لها تاثيرا واضحا على نمو عزلات الفطر F. verticillioides ، اذ ان معاملة كبريتات الزنك قد حققت اعلى معدل لتثبيط عزلات الفطر F. verticillioides اذ بلغت 80.74 % قياسا بالمعاملتين السالسيلك والجبرلين والتي بلغتا 71.48 , %50.57على التوالي. اما الاختبار الحيوي للمبيد الكيميائي فقد اظهرت النتائج ان المبيد ( Beltanol ) ثبط نمو الغزل الفطري ولجميع عزلات الفطر F. verticillioides بنسبة 100 % ولجميع التراكيز ( 0.25 ،0.5 ، ( 1مل / لتر. اظهرت نتائج فعالية عوامل استحثاث المقاومة على الكتلة الحيوية Biomass لعزلات الفطر F.verticillioides في الوسط الزرعي السائل ((P.D.B. Potato dextrose broth ان جميع عوامل استحثاث المقاومة ادت الى تثبيط نمو عزلات الفطر F. verticillioides وكان اعلى معدل للتثبيط ظهرت في معاملة كبريتات الزنك واقل معدل للتثبيط ظهرت في معاملة السيطرة لكل من الوزن الطري والجاف للكتلة الحيوية حيث بلغت 0.178 و0.424 و0.0194 و0.0381 غم على التوالي . اظهرت نتائج الدراسة ان تنقيع بذور الذرة الصفراء بعوامل استحثاث المقاومة السالسيلك والجبرلين وكبريتات الزنك ولفترات مختلفة ثم زراعتها في التربة الملوثة بالفطر F. verticillioides ادت الى خفض التاثير السلبي للفطر الممرضF. verticillioides من خلال ارتفاع النسبة المئوية لانبات البذور اذ تفوقت مدة التنقيع 1ساعة اذ ارتفعت هذه النسبة من 44.44% في التربة الملوثة بالفطرFusarium verticillioides الى 100.00 و88.89 و88.89%على التوالي. لمعاملات كبريتات الزنك والسالسيلك والجبرلين على التوالي . اما فيما يخص طول المجموع الخضري والجذري فقد تفوقت معاملة الجبرلين معنويا لنباتات الذرة الصفراء بعمر 28 يوم على جميع المعاملات والتي بلغت 27.11 و42.61 سم على التوالي وبفارق معنوي عن معاملة السيطرة والتي اعطت20.56 و35.11سم بينما اعطت المعاملة السالسيلك اقل معدل في طول المجموع الخضري والجذري اذ بلغت 23.00 و37.56 سم وكذلك الوزن الرطب والجاف للمجموع الخضري والوزن الرطب والجاف للمجموع الجذري فقد تفوقت معاملة الجبرلين معنويا على جميع المعاملات والتي بلغت 2.29 و0.43 و3.47 و0.54 غم وبفارق معنوي عن معاملة السيطرة والتي اعطت 1.13و 0.15 و1.55و 0.18 غم بينما اعطت المعاملة السالسيلك اقل معدل في الوزن الرطب والجاف للمجموع الخضري والوزن الرطب والجاف للمجموع الجذري بلغت 1.58 ، 0.25 ،2.31 ، 0.33 غم . وقد اظهرت التجربة الحقلية من خلال قياس مؤشرات النمو لنبات الذرة الصفراء ان التنقيع بعوامل الاستحثاث وهي السالسيلك والجبرلين وكبريتات الزنك ادت الى خفض التاثير السلبي للفطر الممرضF. verticillioides من خلال ارتفاع النسبة المئوية لانبات البذور اذ تفوقت معاملة التنقيع حيث ارتفعت هذه النسبة من 75.00% في التربة الملوثة بالفطرFusarium verticillioides الى 100.00 و91.67 و91.67% على التوالي . عند اضافة كبريتات الزنك والسالسيلك والجبرلين على التوالي . ووجد ان احسن معاملة من حيث ارتفاع النبات (سم) وعدد الاوراق والمساحة الورقية (سم2) ونسبة الكلوروفيل (%) وطول العرنوص(سم) ووزن (100) حبة (غم) تفوق معاملة الجبرلين معنويا على جميع المعاملات والتي بلغت 99.28 و9.00 و633.21و 45.32 و19.9 و33.6 على التوالي وبفارق معنوي عن معاملة السيطرة والتي اعطت 84.80 و8.00و387.29 و33.73 و17.3 و25.6 على التوالي بينما اعطت المعاملة المبيد + F. verticillioides اقل معدل بلغت 82.23 ، 7.58 و390.75 و35.54 و17.3و 27.5 على التوالي وبفارق غير معنوي عن معاملة السيطرة + F. verticillioides والتي بلغت 82.23 و7.75 و365.58 و31.18و16.7 و23.6 على التوالي | The study was conducted in order to detect fungus Fusarium verticillioides and its Isolates producing poison Fumonisins B1 using technology Polymerase Chain Reaction (PCR) and assess the effectiveness of growth regulators (Aljprlin and Alsalsellk), (zinc sulfate) chemical fertilizer and the (Bntanol) chemical pesticide against Fusarium verticillioides fungus that infects maize grain insulation results and diagnosis isolate 15 species of fungi belonging to 8 innate races of maize seeds have shown. It was isolated fungus Alternaria alternata. Aspergillius flavus, A niger., A.oryzae., A. prasiticus, A. terreus Calendar Fusarium graminearum. And F. solani, F. verticillioides, Fusarium sp., Mucor sp and Penicillium sp., Rhizoctonia solani, Rhizopus sp and Trichoderma harzianum, , has turned out to be the highest value of the total frequency was of the genus Fusarium was found in all samples and record type F. verticillioides higher frequency rate, which amounted to 45%, and found that the rate of infection in some samples was 100%. Mushroom Fusarium sp. molecular diagnosis through the diagnosis of fungus at the molecular level where identified isolates fungus F. verticillioides of the mushroom Fusarium sp. with Polymerase Chain Reaction (PCR) technology using a general initial pair (ITS1 - Fuf / ITS4 - Fur) and isolates produced the poison, including the use of (Fum1F / Fum6R) initial pair. The results of the Polymerase Chain Reaction PCR reaction showed that isolates under diagnosis turned out to belong to the genus Fusarium and thirteen of them were Fumonisins B1 poison productive. The results of sequence analysis showed the success of the 18 isolated Fusarium in the analysis of nitrogen sequence rules of polymerization product send for laboratory analysis in America was matching results with the sequences of reference samples deposited in the gene bank of Fusarium and was diagnosed as belonging to the type Fusarium verticilliodes. Planned tree shows the relationship between the 18 isolation of the fungus F. verticillioides based on sequence analysis of the region of DNA Alraibusoma (ITS rDNA) where signed isolates 18 belonging to the type F. verticillioides in three clusters of the first cluster included 14 isolation were identical and close and Tdrajh spacing was one of 0.003 - 0.002 while the second cluster included isolates 2.10 and the distance between them 0.0045 - 0.005 and the third cluster isolates annexation of 9.11 and the distance between them 0.0063 - 0.007 and the distance between the first cluster and the second and third 0.0043 - 0.007 - 0.0053 respectively. The estimated test the pathogenicity of the isolates fungus F. verticillioides isolated from bunch of maize using the maize seeds in the center of water agar (WA), the results showed that all isolates was a infected and caused significant reduction in the percentage of germination of yellow corn seeds significant if compared to those not contaminated with the fungus. Where germination percentage in the treatment of contaminated grain and exposing fungus F. verticillioides ranged between (0 - 65) % percent. The study showed that the effect of different concentrations of some forcing factors in the inhibition of different isolates of the fungus F. verticillioides where the percentage of inhibition of the isolates and using different concentrations for each of the forcing factors (100, 200, 500) ppm. All concentrations have a significant impact on the growth of fungus F. verticillioides isolates, where the treatment of zinc sulfate has achieved the highest rate of inhibition of isolates fungus F. verticillioides reaching 80.74% compared with treatment of Alsalsellk and Aljprlin which reached ( 71.48, 50.57) % respectively.The bio - chemical pesticide test results have shown that the pesticide Beltanol inhibited the masilum fungal growth and for all fungus F. verticillioides isolates with 100% rate compared to the treatment of those compared where the inhibition ratio was 0:00 for all concentrations (1, 0.5, and 0.25) ml / liter. The results of the effectiveness of the forcing factors on the Biomass isolates of F.verticillioides mushrooms in the center of PDA that all the forcing factors led to the inhibition of isolates fungus F. verticillioides growth was the highest rate of inhibition appeared in the treatment of zinc sulfate, and a lower rate of inhibition appeared in control treatment for both mild and dry biomass weight in terms of (0.178, 0.424, 0.0194, 0.0381) gram respectively. Results of the study showed that the macerating maize seeds with forcing factors (Alsalsellk, Aljprlin and zinc sulfate) for different periods and then grown in contaminated soil fungus F. verticillioides led to the reduction of the negative impact of the fungus pathogen F. verticillioides through high percentage of seed germination excelled as a period of 1 hour marinating where this ratio rose from 44.44% in contaminated soil fungus Fusarium verticillioides to 100.00 and 88.89 and 88.89%, respectively, when you add zinc sulfate, Alsalsellk and Aljprlin respectively. As for the length of the shoot and root in Aljprlin treatment has excelled morally on all transactions, which amounted to (27.11, 42.61) cm respectively, far behind the moral for the treatment of control and that gave (20.56, 35.11) cm, while the Alsalsellk transaction gave the lowest rate in the length of the shoot and root reached (23.00, 37.56) cm, as well as mild and dry weight of the root system. Aljprlin treatment has excelled morally all transactions, which amounted to (2.29, 0.43, 3.47, 0.54) gram and a difference of moral for the treatment of control and that gave (1.13, 0.15, 1.55, 0.18) gram, while Alsalsellk transaction gave the lowest rate in mild and dry weight of shoots and mild and dry weight of the root system of (1.58, 0.25, 2.31, 0.33) gram respectively.Field experiment by measuring the growth indicators to plant maize has shown that marinating with forcing factors (Alsalsellk, Aljprlin and zinc sulphate) has reduced the negative impact of the fungus pathogen F. verticillioides through high percentage of seed germination as it outperformed the marinating treatment rose ratio from 75.00% in contaminated soil fungus Fusarium verticillioides to 100.00 and 91.67 and 91.67%, respectively when you add zinc sulfate, Alsalsellk and Aljprlin respectively. It was found that the best treatment in terms of plant height, number of leaves, leaf area, the proportion of chlorophyll, the length of the bunch and weight (100) pill outweigh Aljprlin morally on all transactions, which amounted to (99.28, 9.00, 633.21, 45.32, 19.9, 33.6), respectively, and a difference of moral for the control treatment gave (84.80, 8.00,387.29, 33.73, 17.3, 25.6) respectively, while the pesticide treatment gave + F. verticillioides lower rate of (82.23, 7.58, 390.75, 35.54, 17.3, 27.5) respectively, and the difference was not significant for Control Treatment + F. verticillioides, which amounted to ( 82.23, 7.75, 365.58, 31.18,16.7, 23.6) respectively.

تاثير اضافة الكتلة الحيوية للفطر المحاري Pleurotus ostreatus للعليقة واضافة راشح الوسط الزرعي لماء الشرب في بعض الصفات الانتاجية والفسلجية لفروج اللحم == Effect of Addion of biomass of oyster mushroom Pleurotus ostreatus in diets and Addion of growth medium filtertes to drinking water in some productive and physiological traits of Broiler Chicks

Author name: احمد محمدحسين حسن
Supervisor name: مجيد متعب ديوان | عدنان نعمة الاسدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Doctorate
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Protection
Language: Arabic
University location: Najaf
First pages:
Abstract: استهدفت هذه الدراسة تاثير اضافة الكتلة الحيوية للفطر المحاري Pleurotus ostreatus الى العليقة مع اضافة راشح الوسط الزرعي للفطر لماء الشرب في الاداء الانتاجي والفسلجي لفروج اللحم , اذ تم زراعة الفطر المذكور بالمختبر على تبن الحنطة وحضن بدرجة حرارة 25 + 2 م لمدة 21 يوما , اما التجربة الحقلية فقد نفذت في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية ، كلية الزراعة / جامعة الكوفة , ونفذت خلال المدة من 26/10/2014 ولغاية 1/12/2014 , استخدم في هذه التجربة 360 فرخ فروج لحم غير مجنس من السلالة التجارية روز (Rose - 308 ) . ربيت الافراخ على فرشة ارضية ، واعطيت معاملات التجربة الى الافراخ من عمر 7 يوم الى عمر 35 يوم ، واظهرت النتائج تقارب محتويات كل من الجسم الثمري والكتلة الحيوية للفطر المحاري P. ostreatus من محتواها من بعض العناصر الغذائية مع تفوق الكتلة الحيوية على الجسم الثمري بعدد الايونات الذائبة لكل من عنصر Ca++ , Mg++ والنسبة المئوية للنتروجين (N) , كموااظهرت النتائج انه بزيادة فترات التحضين للفطر المحاري على انواع التبن تزاد معها النسبة المئوية للبروتين الخام معنويا, وحصلت اعلى زيادة في نسبة البروتين الخام مع تبن الحنطة , وتلاها تبن الشعير ثم الشلب . بينت ايضا نتائج الدراسة قدرة تنافسية عالية للفطر P. ostreatus ضد عدد من الفطريات الملوثة للعليقة , حيث غطى الفطر المذكور كامل مساحة الطبق الذي سبق وزرع ببعض الفطريات دون السماح لها بالنمو . لوحظ تفوق معنوي لمعاملتي اضافة راشح الفطر بنسبة 100 مل/لتر ماء شرب واضافة الكتلة الحيوية للفطر بنسبة 50 غم/كغم عليقة وراشحه بنسبة 50 مل/لتر ماء شرب في معدل وزن الجسم الاسبوعي والزيادة الوزنية الاسبوعية (غم) لفروج اللحم على معاملة المقارنة وباقي المعاملات . وايضا كان هناك تحسن معنوي لمعامل التحويل الغذائي بين طيور معاملات اضافة راشح الفطر المذكور بالنسبة 100 مل/لتر ماء الشرب ومعاملة اضافة كتلته الحيوية بنسبة 50 غم/كغم عليقة مع 50 مل/ لتر من راشح الفطر والذي بلغ 1.38 و1.47 غم علف/غم زيادة وزنية حسب الترتيب مقارنة بمعاملة السيطرة التي بلغ فيها معامل التحويل الغذائي 1.82 غم علف/غم زيادة وزنية . بينت النتائج ان اضافة الكتلة الحيوية للفطر P. ostreatus الى العليقة وراشحه الى ماء الشرب قد حسن معنويا او حسابيا من حجم خلايا الدم المرصوصة لجميع المعاملات مقارنة مع معاملة السيطرة . وتبين ايضا ان اضافة الكتلة الحيوية للفطر P. ostreatus الى العليقة وراشحه الى ماء الشرب قد خفض في اعداد البكتريا الهوائية الكلية وبكتريا القولون في الامعاء الدقيقة للافراخ معنويا كلمزاادت النسبة المضافة . كذلك لوحظ من خلال دراسة تكاليف العليقة للمعاملات المختلفة ان معاملتي اضافة الكتلة الحيوية للفطر بنسبتي 50 و100 غم/كغم عليقة قد اعطيتا اعلى معدل في استهلاك العليقة بلغ 3198.92 و3305.82غم حسب الترتيب بكلفة 2314.1 و2319.2 دينار لكل منهما حسب الترتيب . وان الربح المتاتي من هاتين المعاملتين هاتين مقارب الى الربح المتاتي من معاملة المقارنة الذي بلغ 3427.2 و3483.1و 3595.8 دينار لكل منهوا حسب الترتيب . واظهرت النتائج ايضا ان معاملة اضافة راشح الفطر بتركيز 100 مل/لتر ماء شرب قد اعطت اعلى صافي ربح بلغ 5157.0 دينار , تلتها معاملة اضافة راشح الفطر بنسبة 50 غم/كغم عليقة و50 مل/لتر ماء شرب بلغت 4827.4 دينار فيما بلغ صافي الربح في معاملة المقارنة 3595.8 دينار . | The research aims to the effect of adding biomass of oyster mushroom Pleurotus ostreatus to the Diet, and exudates to drinking water and the mixture is synergistic to them in productive performance and Physiology for broiler chickens, as was the cultivation of mushrooms mentioned in the laboratory on the straw of wheat and lap at a temperature of 25 +2 ° C for 21 days, This study was conducted in the Poultry farm, Animal resources department, Agriculture Faculty / University of Kufa, and Perform the field experience special for this study during the period from 26/10/2014 until 01/12/2014 . was used in this experiment 360 broiler chickens t is naturalized commercial strain Rose (Rose - 308). nurtured chicks mattress on the floor, and were given experimental treatments to chicks from age 7 to age 35 on the day , We reached the end of the search to several results, including : The convergence of the contents of each of the fruiting body and biomass of oyster mushroom P. ostreatus of some nutrients with superiority biomass fruiting body on a number of dissolved ions for each element of Ca ++, Mg ++ and the percentage of nitrogen (N) . Observed a significant superiority in treatment of Add exudates mushroom at 100 ml / liter of drinking water and the addition of biomass of the fungus by 50 g / kg feed and exudates at 50 ml / liter of drinking water in the rate of body weekly weight and increase the weight weekly (g) of chicken meat to the treatment of the comparison and the rest of the treatment . While my treatment achieved Add biomass mushroom at 50 and 100 g / kg feed a significant superiority for the treatment of control, reaching the two feed weekly consumption rate of 611.45 and 658.67 gm. The rest of the treatment did not show significant differences between them and the control treatment. also there was a significant improvement in the coefficient of feed conversion between birds treatment Add exudates in the proportions of 25, 50 and 100 ml / liter of drinking water and the treatment of adding bio mass by 50 g / kg feed with 50 ml / l of exudates , which stood at 1.74 and 1.65 and 1.38 and 1.47 g feed / g increase in the order by weight compared to the control treatment in which the feed conversion factor of 1.82 g feed / g increase grains. The results showed that the addition of the biomass of the fungus P. ostreatus to feed and leaking into drinking water has improved significantly or mathematically stacked size of blood cells of all treatment, compared with the control treatment. Also shows that adding biomass of the fungus P. ostreatus to feed and leaking into drinking water was reduced in the preparation of the total aerobic and coliform bacteria in the small intestine of chicks was significantly higher the percentage added. Also it observed by studying feed costs of the various treatment that my treatment Add biomass mushroom in 50 and 100 g / kg feed may highest rate in the feed consumption stood at 3305.82 and 3198.92 g in the order at a cost of 2314.1 and 2319.2 dinars each in the order. And that the profit derived from these two treatments were not significantly different from the profit derived from the treatment of comparison, reaching 3427.2 and 3483.1 and 3595.8 dinars for each of them and by the order. It also results showed that the treatment Add exudates mushroom concentration of 100 ml / liter of drinking water has given the highest net profit of 5157.0 dinars, followed by treatment Add exudates mushroom by 50 g / kg feed and 50 ml / liter of drinking water amounted to 4827.4 dinars, while net profit in comparison 3595.8 dinars

تقييم كفاءة بعض المبيدات الاحيائية والطبيعية في مقاومة حفار اوراق الطماطة Tuta absoluta (Meyrick 1917) (Lepidoptera : Gelechiidae) تحت الظروف المختبرية والحقلية == Evaluation efficacy of some biological and natural insecticides on the control of Tutaabsoluta(Meyrick 17) in laboratory and green house

Author name: عبد الكريم عبد الحسين سلمان
Supervisor name: نهاد كاظم خلف التميمي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Plant Production
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: اجريت هذه االدراسة للفتره 2012 - 2013 لمعرفة تاثير اوراق نبات قرن الغزال Ibicella lutea وبكتريا Bacillus thuringiensis على الادوار المختلفة حشرة حفار اوراق الطماطه Tuta absulotaفي المختبر والحقل. تبين من اجراء التجارب تحت الظروف المختبرية تاثير البكتريا على ادوار الحشره في المختبر تاثيرا معنوبيا حيث حققت العزله B. t.s اقل نسبة تفقيس لبيض الحشرة (25.5%) عند التخفيف 10 - 4 . بينما حققت العتره.k B. t اعلى نسبة قتل لليرقات (76%) عند التخفيف نفسه, وكانت اعلى نسبة القتل للبالغات للعزلة B. t. e حيث وصلت الى 61% عند نفس التخيف. وبينت الدراسة ان لوقت التعرض تاثير معنوي على نسب الهلاك لليرقات والبالغات حيث كانت نسبة الهلاك عند 72 ساعة ( 70.7% لليرقات و48.8% للبالغات) , بينما كانت نسب الهلاك عند 48 ساعة 54.8% لليرقات و36.6% للبالغات اما نسب الهلاك بعد 24 ساعة 41.6% لليرقات و25.9 % للبالغات . اظهرت الدراسة تاثيرا معنويا للمستخلصات المائية (الماء الحار والبارد) على نسبة فقس البيوض فقد كانت النسب 34% و53% للماء البارد عند تركيز 80% . بينمواصلت اعلى نسبة هلاك اليرقات 69% للماء الحار و44.6% للماء البارد عند تركيز 80% في حين كانت اعلى نسبة هلاك للبالغات بالماء الحار 51% والماء البارد 34.3% عند التركيز 80% . كما اثرت المستخلصات الكحولية (الهكسين والايثانول) لاوراق نبات قرن الغزال تاثيرا معنويا على نسبة فقس البيوض حيث كانت اقل نسبة فقس 23.3% باستخدام مستخلص الايثانول و25.5% باستخدام مستخلص الهكسين عند التركيز 80% واظهرت الدراسة ارتفاع في نسبة هلاك اليرقات حيث كانت النسب للايثانول 86.6% والهكسين 51% بينما نسبة هلاك البالغات 49% و42% باستخدام مستخلص الاثانول والهكسين عند تركيز 80%. ومن التحليل الاحصائي لـتاثير فترات التعرض للمستخلصات لم يظهر اي فرق معنوي للتعرض للفترات المختلفة على جميع ادوار الحشرة. من خلال التجارب الحقلية لاستخدام بكتريا B. thuringiensis كعامل مكافحة لادوار الحشرة اثر هذا المبيد الاحيائي تاثيرا معنويا على نسبة فقس بيض الحشرة حيث ان العزلة B.t.i حققت اقل نسبة فقس 27% عند التخفيف 10 - 4 .في حين وصلت نسبة هلاك اليرقات الى 55.7% باستخدام العزلة B.t.a واعطت العزلة B.t.s اعلى نسبة هلاك للبالغات 51% عند نفس التخفيف 10 - 4 . بينت النتائج ان هناك فرق معنوي لفترات تعرض بيوض ويرقات وبالغات الحشرة للبكتريا .وقد اثر استخدام المستخلصات المائية لاوراق نبات قرن الغزال تاثيرا معنويا حيث كانت اقل نسبة فقس للبيض عند استخدام الماء البارد 72% وللماء الحار 44% عند تركيز 80% في حين كانت نسبة الفقس باستخدام مستخلص الايثانول 25.5% وللهكسين31.5% عند التركيز 80% .اما اعلى نسبة هلاك لليرقات بالماء الحار 64% وللماء البارد 57% عند التركيز 80% في حين وصلت اعلى النسب الى 72% عند استخدام مستخلص الايثانول و53% عند استخدام مستخلص الهكسين على التوالي بتركيز 80%. واظهر مستخلص الماء الحار نسبة هلاك للبالغات بلغت 65% في حين وصلت النسبة الى 55% للماء البارد, وبلغت نسب الهلاك باستخدام المستخلصات الكحولية (الهكسين والاثانول) 60% و68% على التوالي عند تركيز 80%.واظهرت النتائج بعدم وجود فروقات معنوية لاوراق نبات قرن الغزال لفترات تعرض مختلفة للمستخلصات كافة وعلى كافة ادوارالحشرة. وبينت الدراسة ان نسب تاثير البكتريواالمستخلصات النباتية كانت اعلى تحت الظروف المختبرية مما هو عليه تحت الظروف الحقلية ولادوار الحشرة كافة . | This study was conducted for the period from 2012 - 2013.The study including demonstrate effect of leaves extracts of Ibicella lutea and Bacillus thuringiensis on a different stages of Tuta absoluta on tomato plants in laboratory and under green house. The result illustrated significance effect of B. thuringiesis on Tuta absoluta eggs, strain B. T. e gave the high effect on decrease eggs hatching, percentage was 25.5 %, in concentration 10 - 4.The effect of killing percentage on larvae was 76% by strain B. T. at the same concentration, While the lethal effect of the B.T.e. on adult insects was 61% at the concentration 10 - 4.The study revealed also there were different effects of the time of inoculation on the lethal percentage of bacteria on the different stages life of insect. The killing percentage was highly after 72 hours of treatment reach up to 70.7% compare of after 24 hours 41.6% to larvae. While on the adults killing percentages were 48.8% , 25.9% during 72 and 24 hours respectively. The results of Ibicella lutea showed that extract gave significance effect on the mortality percentages in different stages of insect. Water extracts by (hot and cold water) affected eggs hatching percentage, we demonstrated 30% and 53% for cold and hot water respectively, while the effect of on larvae killing percentage were 44.6% and 69% and effect in adults were 34.3 and 51 respectively(cold and hot) in concentration 80%.In current study, (ethanol and hexin) for extraction of Ibicella lutea leaves , ethanol has showed strong effect on eggs hatching which decrease the percentage to 23.3% while hexin gave 25.5% in concentration 80%. In the other hand effect of alcoholic extractions on larvae mortality were 86.6% and 51% (ethanol and hexin) while adults deadly percentages were 49 and 42% by ethanol and hexin respectively, all results in concentration 80%.Results also showed that there were no significances effects of the times of inoculations on all stages of insect. In green house, B. thuringiensis proved significance effect on eggs hatching of insects, while the strain B. t. i gave lowest hatching percentage it reached to 27% in concentration of 10 - 4. While the killing percentage on larvae stage was 55.7% by using the strain B. T. a and result on the adults of insect were 51% by strain B. t. s. Results conducted that there were a significances effect of inoculating times of bacteria on different stages of insect failing hatching and mortality percentages of larvae and adults. Ibicella lutea extracts affected in values of Tuta absoluta in the different stages of insect life, so the highly effect was in concentration 80% was showed in case of hot and cold water extracts reveal that there was no significance effect of inoculated times of extract on mortality percentages of insect life stages .We concluded that the effect of bacteria and Ibicella lutea extracts highly in laboratory than in green house because of environments effect in the farm

تاثير نسبة وطور نمو ازالة نباتات محصول زهرة الشمس في صفات النمو والحاصل (Helianthus annuus L.var. flame) == Effect of percentage and growth stage removal of sunflower plants on growth charactars and yield (Helianthus annuus L.var. flame

Author name: علي عبد السادة حول الجياشي
Supervisor name: فيصل محبس الطاهر | يحيى كريـــدي جـــلاب
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: نفذت تجربة حقلية خلال الموسمين الخريفي والربيعي للعامين 2012 و2013, في احد الحقول الزراعية في قضاء الوركاء / محافظة المثنى، وذلك لدراسة قابلية محصول زهرة الشمس على تعويض الحاصل من جراء فقد النباتات. استعملت تصميم القطاعات العشوائية الكاملة ( R.C.B.D) بثلاثة مكررات، اذ تضمنت الدراسة اربع نسب لازالة النباتات هي (صفر و25 و50 و75%) في خمسة اطوار لنمو النبات هي : ( = V4طور 4 ورقات) و(V8 = طور 8 ورقات) و(V12 = طور 12 ورقة) و(R1 = طور البرعم الثمري) و(R5 = طور التزهير) .بينت النتائج ان لازالة النباتات تاثيرا معنويا في زيادة صفات النمو (عدد الاوراق وقطر الساق والمساحة الورقية وقطر القرص) ومكونات الحاصل (عدد البذور بالقرص ووزن 1000 بذرة وحاصل النبات الفردي ودليل الحصاد) للموسمين الخريفي والربيعي, وتباينت نتائج الموسمين في صفة حاصل البذور الكلي اذ تفوقت معاملة الازالة 25% باعطائها اعلى متوسط بلغ 3.08 طن.ه - 1, ومن دون فرق معنوي عن معاملة المقارنة للموسم الخريفي, بالمقابل تفوقت معاملة عدم الازالة (المقارنة) في الموسم الربيعي واعطت متوسطا بلغ 1.61 طن.ه - 1 ومن دون فرق معنوي عن معاملة الازالة 25%، وعن نسبة الزيت فقد اعطت معاملة المقارنة اعلى متوسط لنسبة الزيت بلغت 47.20 و42.54% ولكلا الموسمين الخريفي والربيعي على التوالي. كما اظهرت النتائج تفوق مراحل الازالة المبكرة, التي لم تختلف معنويا فيما بينها ( V4 وV8 وV12) في اغلب الصفات المدروسة وللموسمين, اذ اعطى طور الازالة V12 اعلى متوسطا لصفة حاصل البذور الكلي وحاصل الزيت بلغا 2.53 و1.15 طن.ه - 1 على التوالي للموسم الخريفي, في حين تفوق طور الازالة V8 في الموسم الربيعي واعطى متوسطا بلغ 1.36 و0.56 طن.ه - 1 للصفتين على التوالي . كذلك لوحظ زيادة نسبة الزيت كلما تاخر طور الازالة اذ اعطى الطور R5 اعلى متوسط لنسبة الزيت بلغ 46.38 و42.11% للموسمين الخريفي والربيعي على التوالي .اكدت النتائج وجود تاثير معنوي للتداخل بين العاملين في معظم الصفات وللموسمين, اذ اعطت التوليفة (ازالة 25% × طور (V12 اعلى متوسطين لحاصل البذور الكلي وحاصل الزيت بلغا 3.46 و1.61 طن.ه - 1 على التوالي للموسم الخريفي, في حين اعطت التوليفة (ازالة 25% × طور (V4 اعلى متوسطين بلغا 1.73 و0.72 طن.ه - 1 على التوالي للموسم الربيعي . وعن نسبة الزيت فقد اعطت التوليفة (المقارنة × طور (R1 اعلى متوسطين بلغا 47.50 و42.69 % للموسمين الخريفي والربيعي على التوالي | The experiment was condacted during two seasons (spring and autumn) within period 2012 - 2013 under filed condition Alwarka /Almuthana, to study the ability of sunflower crop on compensation loss yield of plant . The experiment was laid out in R .C. B . D design with three replicated, four percentages of plants were removel (0,25,50 and 75%) in five stage of plant growth : (V4=4 leave stage),(V8= 8 leave stege),(V12= 12 leave stage),(R1= bud stage and (R5= flowering stage) . The result showed the removal of plant significantly in increasing plant parameters growth (leave numbers, stem diameter, leave area and head diameter) and yield components (seed number, weight of 1000 seed, yield 0f single plant and harvesting index) for two season spring and automn, But the yield of 25% removal gave the highest seed yield (3.08 ton\h) the autumn season , while the control treatment gave significantly the highest seed yield (1.61 ton\ h) during spring season. Also the control treatment gave significantly the highest percentage of oil(47.2 and 42.54%) for autumn and spring respectively. The result also showed that the early removal of plant in the stage(V4,V8 and V12) significantly give more plant growth and yield specially V12 give the highest seed yield (2.53 and 1.18 ton \h) for autumn and spring respectively, in addition V8 stage give the highest oil yield (1.36 and 0.56 ton\h) for autumn and spring respectively, more over increased in the late stage (R5) Which give (46.38 and 42.12%) for autumn and spring respectively, The result revealed significantly interaction between some percentage of plant removal the interaction between (V4 x 25% plant removal) give significantly the highest seed yield and oil yield (3. 46 and 1. 61 ton\h) for autumn and spring respectively, and the interaction between (V4 x 25%plant remova) give significantly the highest seed yield and oil yield (1.73 and 0.72 ton\h) for autumn and spring respectively, and the interaction between (R1 x the control) give significantly oil percentage (47.50 and 42.59%) for the autumn and spring respectively

تاثير التسميد النيتروجيني والرش بمستخلص الثوم في النموالخضري وحاصل الزيت الطيار لنبات النعناع الفلفلي Mentha piperita L. وصفاته ومكوناته الكيميائية == Effect of Nitrogenous Fertilizer and Spraying Garlic Extract on Vegetative Growth, Quantity and Quality of the Essential Oil of Mentha piperita L. and its Chemical components

Author name: قاسم عاجل شناوة الزيادي
Supervisor name: ياس خضير عباس | يحيى كريدي جلاب
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: نفذت التجربة في محطة البحوث الزراعية / (منطقة ال بندر) التابعة لكلية الزراعة - جامعة المثنى - الواقعة على ضفاف نهر الفرات وتبعد مسافة 2 كم عن مركز مدينة السماوة للفترة 10/9 - 29/12/2012 بهدف دراسة تاثير التسميد النيتروجيني والرش بمستخلص الثوم في النمو الخضري وحاصل الزيت الطيار لنبات النعناع الفلفلي Mentha piperita L. وصفاته ومكوناته الكيميائية. وقد شملت التجربة ست عشرة معاملة هي عبارة عن التداخلات بين مستويات مختلفة من التسميد النتروجيني اضيفت على هيئة يوريا هي 0 و50 و100 و150 كغم N .هكتار - 1 والرش بمستخلص الثوم بتراكيزمختلفة هي 0 و2.5 و5 و7.5 مل.لتر - 1 رشت على المجموع الخضري للنباتات وبمعدل ثلاث رشات خلال موسم النمو . استخدم في تنفيذ التجربة التصميم العشوائي الكامل C.R.D وبثلاثة مكررات وقورنت المتوسطات حسب اختبار اقل فرق معنوي عند مستوى احتمال 0.05 ويمكن تلخيص النتائج بما ياتي : 1 - تفوقت النباتات المعاملة بمستوى 150 كغم N.هكتار - 1 معنويا في جميع صفات النمو الخضري المدروسة ارتفاع النبات وعدد الافرع الجانبية وعدد الاوراق الكلي والمساحة الورقية للنبات والوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري ومحتوى الكلوروفيل في الاوراق والنسبة المئوية للنتروجين في الاوراق والنسبة المئوية للكاربوهيدرات الذائبة الكلية والتي بلغت31.08 سم و19.98 فرعوا 140.07 ورقة و700.35 سم2 و17.82 غم و2.47 غم و22.63مايكروغرام.سم2 و5.54 % و64.88 % , على التوالي . اوضحت النتائج الى ان النسبة المئوية للزيت الطيارالمستخلص وكميته قد تاثرتا بالتسميد النتروجيني المضاف اذ تفوقت النباتات المعاملة بـ 150كغم N .هكتار - 1 معنويا في النسبة المئوية للزيت الطيار وكميته وكانت 1.01% و20.91 لتر.هكتار - 1 على التوالي . وتفوقت النباتات المعاملة بالسماد النتروجيني بمستوى150 كغم N .هكتار - 1 معنويا في الصفات النوعية للزيت الطيار المدروسة (الوزن النوعي , كثافة الزيت., معامل الانكسار) والتي كانت 0.783 , 9137.0 ملغم.مايكروليتر - 1 , 1.46670 , على التوالي . 2 - اوضحت نتائج الدراسة ان لتراكيز الرش بمستخلص الثوم تاثير معنوي في صفات النمو الخضري اذ تفوقت النباتات المعاملة بتركيز 5 مل. لتر - 1 في ارتفاع النبات وعدد الاوراق الكلي .نبات - 1 والمساحة الورقية والوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري والنسبة المئوية للنتروجين في الاوراق والتي بلغت 27.51سم و114.47 ورقة و572.38 سم2 و12.20 غم و1.75 غم و3.92% , على التوالي . بينما تفوقت النباتات المعاملة بالتركيز7.5 مل.لتر - 1 في عدد الافرع الجانبية.نبات - 1 ومحتوى الكلوروفيل في الاوراق والنسبة المئوية للكاربوهيدرات الذائبة الكلية والتي بلغت 16.18 فرعوا 19.06 مايكروغرام.سم2 و65.15 % على التوالي . وتفوقت النباتات المعاملة بمستخلص الثوم بتركيز 5 مل. لتر - 1 معنويا في نسبة الزيت الطيار وكميته وبلغا .0.91 % و14.72 لتر.هكتار - 1 على التوالي . 3 - اعطت التداخلات بين مستويات التسميد النتروجيني ورش تراكيز مستخلص الثوم زيادة معنوية في صفات النمو الخضري , اذ تفوقت النباتات المعاملة بــــ 150 كغم N .هكتار - 1 ومستخلص الثوم بتركيز 5 مل. لتر - 1 معنويا في جميع صفات النمو الخضري المدروسة . اظهر التداخل بين التسميد النتروجيني والرش بمستخلص الثوم تاثيرا معنويا في النسبة المئوية للزيت الطيار وكميته اذ اعطى التداخل المستوى السمادي 150 كغم N .هكتار - 1 ومستخلص الثوم بتركيز5 مل. لتر - 1 اعلى القيم في تلك الصفتين . 4 - بينت نتائج التحليل الكروموتوغرافي للزيت الطيار المستخلص من اوراق النبات لتحديد المركبات الفعالة ان النباتات المعاملة بمستوى التسميد النتروجيني 150 كغم N .هكتار - 1 مع الرش بمستخلص الثوم بتركيز 5 مل. لتر - 1 قداعطت اعلى نسب من مركبات المنثول menthol والمنثون mnthon والليمونين limonene بلغت 39.41% و21.87% و6.51% على التوالي . | This experiment was conducted at the Experimental Researches Station at All - Bender area, College of Agriculture - Al - Muthanna University from 10/9 - 29/12/2012. The aim was to study the effect of nitrogenous fertilizer and garlic extract on vegetative growth , quantity and quality of essential oil of Mentha piperita L .The experiment included 16 factorial treatment which is the interaction treatments between four different rates of nitrogenous fertilizer in the farm of urea 0 , 50 , 100 and 150 Kg N.ha - 1 and garlic extract at different concentration 0.0 , 2.5 , 5.0 and 7.5 ml. L - 1 on vegetative growth plants were sprayed three times during the experiment period . Complete Randomized Design was used with three replicates .The means were compared using Least Significant Differences ( LSD ) at probability of 0.05. Results can summarized as follows : 1 - Plants treated with (150 Kg N.ha - 1) showed to be superior in all vegetative growth characteristics : plant height , branches number , leaves number, leaves area, fresh and dry weight of vegetative growth, leaf content of total chlorophyll, leaf contents of nitrogen leaf contents of carbohydrate reaching (31.08 cm , 19.98 branch.plant - 1 , 140.07 leaf.plant - 1 , 700.35 cm2.plant - 1 , 17.82g.plant - 1 , 2.47g.plant - 1 , 22.63µg.cm2, 5.54% and 64.88%) respectively. The results showed that the rate of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) gave the highest value of essential oil percentage and essential oil yield (1.01%) , (20.91 L.ha - 1) respectively. The results revealed that treatment of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) gave the highest value of physical characteristics of essential oil : specific gravity (0.783) , relative density (0.9137 mg.ML - 1) , refractive index (1.46670). 2 - The results of study showed that garlic extract spray has a significant effect on vegetative growth characteristics , concentration of ( 5ml. L - 1) which produced the highest values of vegetative growth characteristics : plant height, leaves number, leaves area, fresh and dry weight of vegetative growth, leaf contents of nitrogen reaching (27.51cm , 114.47.leaf - 1 ,572.38 cm2.plant - 1 , 12.20g.plant - 1, 1.75g.plant - 1 and 3.92%) respectively. while concentration of garlic extract (7.5 ml.L - 1 ) gave the highest value of branches number, leaf content of total chlorophyll , leaf contents of carbohydrate reaching (16.18 branch.plant - 1 , 19.06µg.cm2 and 65.15%) respectively. The concentration (5 ml. L - 1) of garlic extract gave the highest means of essential oil percentage (0.91%) and essential oil yield (14.72 L.ha - 1). 3 - The results of the interaction effect between nitrogenous fertilizer and garlic extract spray revealed that there was an increase in the vegetative growth characteristics, the interaction of rate of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) with concentration of (5ml. L - 1) gave the highest means of all vegetative growth characteristics. Interaction between rates of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) and (5 ml .L - 1) garlic extract spray produced the highest means of content and yield of essential oil. 4 - Results of Chromatographic analysis of essential oil extracted from the leaves, revealed Interaction of rate of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) with (5ml.L - 1) garlic extract gave the highest means of qualities compounds, menthol , menthone and limonene ( 39.41% , 21.87% , 6.51% ) respectively

تقيين القابلية التحولية للمفترس اسد المن Chrysoperla carnea Stephens لبعض المبيدات الحشرية وقابلية هذه المبيدات في مكافحة دودة جوز القطن الشوكية Earias insulana Boisd == Evaluation the tolerance of Chysoperla ssp ageinst some insecticides used for controlling of Earias insulana (Boisd)

Author name: صابرين احمد محمد ال غريب
Supervisor name: نهاد كاظم خلف التميمي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Prevention
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: This study was conducted to evaluate five insecticides (Neemix 4.5 EC , Cypermethrin 10% , Abamectin 1.8 EC , Quality %5 EC , control 500 EC) at laboratory conditions (1±28 cº and humidity % 65±5) on the third larval stage for the Earias insulana (Boisd ) and effect of these insecticides on Chrysoperla carnea (egg , larval , pupa and adult ) by using three concentrations : 0.25 , 0.5 and 1 (ml˖L - ¹) . Results indicuted all examined insecticides showed good activity against the larva of the E. insulana , mortality was 80.00 , 90.00 % for the larval in concentration 0.25 (ml˖L - ¹) while reach 83.33 - 100.00 % in concentrated 0.5 (ml˖L - ¹ ( while concentration 1( ml˖L - ¹) it achieved mortality %100 for all used insecticides after 72 hours from treatment .Also the recently study showed that insecticide effected on the eggs of C.carnea when insecticide used at 0.25(ml˖L - ¹) achieved mortality 22.67, 40.67% while at concentration 0.5 (ml˖L - ¹) the mortality of insecticide between 42.67 - 56.67% while in concentration 1 (ml˖L - ¹) reached 50.00 ,61.33 % . Results of the study showed that Quality insecticide was tow effect on the eggs of C .carnea at 0.25( ml˖L - ¹) , mortality reached 22,67 % while the other insecticide showed ligh effect at the same concentration . However at 0.5(ml˖L - ¹) insecticide the effect of the two insecticide (Quality and Control ) on the eggs was two harm which achieved mortality less than 50 % while the effect of other insecticide at same concentration showed the midl harm effect and mortality 53.33, 56.67 and 51.33 for the Neemix , cypermethrin 10% and Abamectin respectively . finally in 1 (ml˖L - ¹) the effect of Quality two effect but the other insecticide is middle harm.As the study result has confirmed the difference the effect of the examined insecticide on the C. camea larval within each Neemix and cypermethrin have showed the light harm effect to on first stage of larva C. camea and mortality reach 40.00% in the concentration 0.25 (ml˖L - ¹) but the other insecticide has showed the middle harm effects for the larval first stage and achieved mortality 56.67 - 66.67% in the concentration 0.25(ml˖L - ¹). .Results showed that the concentration 0.5 (ml˖L - ¹) for Neemix , CyPermethrin %10 and Quality achieved moderate effect on first stage of larva that caused mortality 53.33 - 70.00 % , However the effect of insecticide Control and Abamectin were high harm and achieved mortality more than 76% in concentration 0.5(ml˖L - ¹).Neemix , cypermethrin 10% have achieved modrate effect to the first stage of larva for the C. camea in 1 (ml˖L - ¹) concentration mortality 73.33% and 70.00% frequently but the other insecticides effected in highly effected in concentration 1 (ml˖L - ¹) and achieved mortality between 83.33 - 90.00% . The effect of insecticides on the second stage larva showed the result the Cypermethrin 10% was harmless for the second stage larva and achieved mortality reached 23.33% in concentration 0.25 (ml˖L - ¹)as compared with the other insecticides that were light harm for the second stage and achieved mortality between 26.67 - 33.33 % in the same concentration. While in the two concentrations 0.5 and 1 (ml˖L - ¹) the used insecticides were light harm on the second stage larva within achieved mortality between 30.00 - 50.00%. In the same time the third stage larva for the C.camea recognized by a big tolerance for the used insecticides which they were harmless and record mortality less 25% in the two concentrations 0.25 and 0.5 (ml˖L - ¹) while in concentration 1 (ml˖L - ¹) the effect of Control and Abamectin insecticides were light harm that record mortality reached 26%, in the other side the effect of the other insecticides were harmless in this concentration. The effect the insecticides on the C.camea pupas, the results showed mortality in concentration 0.25 (ml˖L - ¹) between 0.00 - 26.66% during the treatment by the insecticides but mortality reached 3.33 - 43.33% in concentration 0.5(ml˖L - ¹) while in 1(ml˖L - ¹) it was between 20.00 - 56.66% .The results revealed that the Control insecticide was more effective to the adults (males and females ) mortality between 83.33 - 100.00% for the concentration 0.25 - 1 (ml˖L - ¹) , the other insecticides have affected in difference on the adults , mortality with the treatment by the Quality and Abamectin reached 66.67% and 53.33% in concentration 0.25 (ml˖L - ¹) but mortality of the females 10.00% and 20.00% with treatment of Quality and Abamectin in the same concentration frequently , Each increase in the concentration lead to increasing in the mortality reached C100% for the Quality insecticide in concentration 1(ml˖L - ¹) .Results showed that Neemix and Cypermethin achieved the mortality for the male in concentration 0.25,0.5 and 1 (ml˖L - ¹) between 30.00 - 86.67 % and for the females 0.00 - 60.00% for the treatment of Neemix and reached 33.33 - 76.67 % for the treatment of Cypermethrin%10

تاثير الباكلوبيوترازول والكازين في تكوين الاجنة الخضرية وانباتها لنخلة التمر Phoenix dactylifara L صنف نيرسي

Author name: زياد طارق صافي عبد العلي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:
Abstract: Present study was conducted in the Plant Tissue Culture Laboratory, Agriculture Collage, Basrah University, Basrah , Iraq, in the period 2012 - 2014. The objective of this study was to evaluate the effect of different concentrations of growth retardant (paclobutrazol) and casein hydrolysate on somatic embryogenesis formation and germination in date palm (Phoenix dactylifera L.) cultured in vitro. The shoot tip explants were excised from offshoots that approximately 3 - 4 years old. Shoot tip explants then cut it in four segments and each segment cultured on Murashige and Skoog (MS) basal medium containing different concentrations of paclobutrazoal (0, 0.3, 0.5, 0.7, 0.9 and 1.0 mg/L) or casein hydrolysate (0, 200, 400, 600, 800 and 1000 mg/L).Results obtained in this study can be summarized to : 1 - Study showed that the MS medium containing pacloputrazol (1.0 mg/L) or casein hydrolysate (1000 mg/L) increased in fresh and dry weight of primary callus and embryogenic callus comparing to control treatment.2 - Primary and embryogenic callus cultured on MS medium fortified with 1.0 mg/L paclobutrazol for a long period showed superiority in fresh and dry weight compared with other treatments and control.3 - The period need it for somatic embryo formation was decreased to (17 and 20.33 days) when the embryogenic callus with 0.5 and 0.7 mg/L of paclobutrazol respectively. Results also revealed that the numbers of white and big spherical somatic embryos were appeared when high concentrations of paclobutrazol 1mg/L and casein hydrolysate (1000 mg/L) have been used.4 - The rate of somatic embryos length were increased when the concentration of casein hydrolysate increased to 1000 mg/L. In contrast, length rate of somatic embryos were decreased when treated with paclobutrazol.5 - High fresh and dry weight of somatic embryo were recorded on MS medium containing (0.9 and 1 mg/L) of paclobutrazol.6 - The high germination rate of somatic embryos was obtained on MS medium containing 0.3 and 0.5 mg/L paclobutrazol or MS medium enriched with 800 and 1000 mg/L in short time in comparing with other treatments.7 - Among the different concentrations of paclobutrazol tested, 0.3 and 0.5 mg/L were the most effective concentrations for increase the length of leaf and primary roots, but the 0.7mg/L and 0.9 led to increase root numbers only, whereas the high concentration of paclobutrazol 1.0mg/L increased the length of leaf and decreased the rate of roots. In contrast the high concentrations of casein hydrolysate (800 and 1000 mg/L) affected positively on leaf and root length.8 - Embryogenic callus tissue subjected to 1.0 mg/L paclobutrazol, containing high carbohydrate, whereas, embryogenic callus treated with 0.5 and 0.7 of paclobutrazol containing high protein. In contrast, embryogenic callus tissue treated with different concentrations of casein hydrolysate containing high carbohydrate and protein.9 - Histological study revealed that the high concentration of paclobutrazol reduced the size of cells in compare with control treatment.

تاثير توليفات مختلفة من السماد العضوي والحيوي والمعدني وتغطية التربـــة في نمو وحاصل صنفين مـــن البطاطا (Santa ، Draga) المزروعين في محافظة المثنى (Solanum tuberosum L.) == Effect of different combinations of organic, in organic and bio fertilizer and mulching on the growth and yield of Two cultivars (Santa and Draga) of potatoes in Al - muthanna province (Solanum tuberosum L.)

Author name: امان حميد جابر الكعبي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Gardening
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: نفذت هذه التجربة في موقعي (النجمي وال بندر) في محافظة المثنى للموسم الخريفي 2013. وقد سجلت الدراسة مدى استجابة صنفي البطاطا Santa وDraga للرتبة (A) لتاثير كل من الغطاء البلاستيكي الاسود والاسمدة (بدون تسميد ، الرش بمعلق الخميرة 6 ، 10 غم .لتر - 1 ، سماد اغنام فقط ، سماد اغنام + 6غم.لتر - 1 خميرة ، سماد اغنام + 10غم .لتر - 1 خميرة ، سماد ابقار فقط ، سماد ابقار + 5غم .لتر - 1 خميرة ، سماد ابقار + 10غم . لتر - 1 خميرة ، سماد كيمياوي فقط ، سماد كيمياوي + 6غم . لتر - 1 خميرة ، سماد كيمياوي + 10غم .لتر - 1 خميرة ) ونفذت كتجربة عامليه وقف تصميم القطاعات العشوائية الكاملة D.B.C.R وبثلاثة مكررات تحتوي كل وحدة تجريبية على ست نباتات وقورنت المتوسطات حسب اختبار اقل فرق معنوي D.S.L عند مستوى(0.05( وكانت النتائج على النحو التالي .1 - تفوق الصنف Santaمعنويا على الصنف Draga ولكلا الموقعين في صفات نسبة البزوغ الحقلي ،عدد السيقان ،المساحة الورقية ،نسبة الكلوروفيل ، الوزن الجاف للمجموع الخضري ،حاصل الكلي ، عدد الدرنات ، المادة الجافة للدرنات ، النشا ، الكثافة النوعية ، البروتين ، محتوى النتروجين ، والفسفور، والبوتاسيوم وبنسبة زيادة بلغت (1.49 ،8.67 ،7.1 ،6.01 ،2.71 ،3.45 ،12.6 ، 8.89 ،12.91 ،0.61 ، 5.95 ،5.77 ، 15.15 ، 10.32%) بالتتابع بينما انخفضت معنويا في صفة ارتفاع النبات ، نسبة المواد الصلبة الذائبة وبنسبة انخفاض بلغت (8.0 %، 26.6 % ) بالتتابع .2 - تفوقت معاملة التغطية للنباتات معنويا في صفات (ارتفاع النبات ، عدد السيقان الهوائية، مساحة الورقية ، نسبة الكلوروفيل ،الوزن الجاف للمجموع الخضري ، حاصل النبات الواحد ، حاصل الكلي، عدد الدرنات ،النسبة المئوية للمادة الجافة في الدرنات ،النسبة المئوية للنشا ، الكثافة النوعية ، المواد الصلبة الذائبة الكلية ، البروتين ، محتوى الدرنات من النتروجين والفسفور والبوتاسيوم ) وبنسبة زيادة بلغت (5.16 ،20.99 ،6.16 ، 10.58 ،6.43 ، 22.73 ، 22.33 ،12.51 ، 4.52 ،6.27 ،0.29 ،12.37 ،7.22 ،7.19 ،21.12 ،12.39 %) بالتتابع .3 - تفوق معاملة التسميد العضوية بسماد الابقار معنويا في صفة نسبة البزوغ الحقلي فبلغت 92.05 % في منطقة النجمي ،82.54 % في محطة ال بندر .4 - اعطت معاملة التسميد (كيمياوي +معلق الخميرة) اعلى النتائج المعنوية في صفات النمو الخضري(ارتفاع النبات،عدد السيقان الهوائية،المساحة الورقية،الوزن الجاف للمجموع الخضري) وصفات الحاصل(حاصل النبات الواحد ،الحاصل الكلي،عدد الدرنات) والصفات النوعية للحاصل(نسبة الكلورفيل،النسبة المئوية للنتروجين، النسبة المئوية للفسفور، النسبة المئوية للبوتاسيوم، النسبة المئوية للمادة الجافة ، النسبة المئوية للنشا، النسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية، النسبة المئوية للبروتين،الكثافة النوعية، النسبة المئوية النترات.5 - تفوقت معاملة التسميد العضوي (سماد ابقار+10 غم خميرة . لتر - 1 ) معنويا في صفات (ارتفاع النبات ، عدد السيقان الهوائية ، المساحة الورقية ، الكلورفيل ،الوزن الجاف للمجموع الخضري ، حاصل النبات الواحد ، النسبة المئوية للمادة الجافة للدرنات ، النشا ، الكثافة النوعية ، النتروجين ، الفسفور ، البوتاسيوم) مقارنة معاملة التسميد الكيمياوي فقط بينما لم تختلف عنها معنويا في صفات عدد الدرنات ومحتواها من المواد الصلبة الذائبة والبروتين.6 - اعطت نباتات معاملة التداخل الثلاثي للصنف Santa والمعاملة بتسميد (كيمياوي+10غم .لتر1 - )في منطقة النجمي اعلى معدل معنوي لصفات ارتفاع النبات ، عدد السيقان الهوائية ، المساحة الورقية ، نسبة الكلورفيل ،المادة الجافة للمجموع الخضري ، حاصل النبات ، عدد الدرنات ، نسبة المادة الجافة للدرنات ، نشا ، المواد الصلبة الذائبة الكلية ، البروتين ، محتوى الدرنات من N ، P ، K والتي بلغت ( 43.940 سم ، 3.10 فرع \نبات، 92.414 دسم2، 17.199 SPAD ، 44.55غم.نبات - 1 ،784.17 غم.نبات - 1، 6.746 درنة.نبات - 1، 15%، 9.935%، 6.083%، 7.4%، 1.18%، 0.315%، 2.093%) بالتتابع.7 - انخفاض نسبة النترات في درنات معاملات التسميد العضوي ولكلا الموقعين(سماد الابقار فقط او مع رش بالخميرة 6،10 غم.لتر - 1) في تحقيق اقل نسبة من النترات مقارنة مع باقي معاملات التسميد الاخرى بلغت(0.082 %،0.092 %،0.097 % )لمنطقة النجمي وبلغت(0.101 %، 0.111 %،0.121 %) لمحطة ال بندر.8 - اختلافات معنوية في جميع صفات االنمو الخضري والحاصل والصفات النوعية للصنفين وباختلاف المواقع مع تفوقها في منطقة النجمي. | This Study was conducted in AI - Najme and AI - Bemder field during the Autumn season, 2013 using Santa and Draga potato cultivar class (A) The aim of this study to investigate the effect of mulching with Black polyethylene sheets and different treatments of fertilizer (control ، 6g yeast .L - 1 ، 10g yeast.L - 1 ،Cow manure ، Cow manure + 6g yeast .L - 1، Cow manure+10g yeast .L - 1، sheep manure ،sheep manure + 6g yeast .L - 1 ، sheep manure + 10g yeast .L - 1 ، chemical fertilizer، chemical fertilizer +6g yeast .L - 1 ،And chemical fertilizer +10g yeast .L - 1)on growth and yield of potato. The experiment was set up using Randomized completely Block Design (R.C.B.D) with 3 replicates ،six tubers were planted in each replicate. The means was compared using L.S.D . at level of 0.05 probability.The experimental results can be summarized as follows : - 1 - The Santa variety was significantly superior as compare with Draga in the percentage of field emergency per ، number of stems ، leaf area ، the chlorophyll، dry weigh of vegetative growth ، Winning total ، number of tubers، ، dry weight of tuber ،starch ،specific density ، protein ، Nitrogen ، phosphor and potassium content with ratio of (1.49 ،8.67 ،7.1 ،6.01 ،2.71 ،3.45 ،12.6 ، 8.89 ،12.91 ،0.61 ، 5.95 ،5.77 10.32، ، % 15.15 )respectively. 2 - MuIching with black Polyethylene significantly increased the high of plant ، number of stems ، leaf area ، total chlorophyll، dry weigh of vegetative growth، Holds per plant، total yield، number of tubers، average weight of tuber ،dry weight of tuber ، percentage of starch،specific density، TSS، ،protein ، Nitrogen، phosphor and potassium percentage reached (5.16 ،20.99 ،6.16 ، 10.58 ،6.43 ، 22.73 ، 22.33 ،12.51 ،12.28 ، 4.52 ،6.27 ،0.29 ،12.37 ،7.22 ،7.19 ،21.12 ،12.39 % (respectively. 3 - Adding organic fertilizer (Cow manure) significantly increased on percentage of plant emergences reached 87.29% compared to the treatment comparison 75.25% percentage reached 15.59%. 4 - Treating potato plant with chemical fertilizer and 10g yeast .L - 1 significantly increased all vegetative characters yield number of tubers the content of Tss ،starch ، protein، Nitrogen، phosphor and potassium percentage. 5 - The treatment of organic fertilizer (Cow manure + spraying 10g yeast .L - 1) significantly increased the high of plant، number of stems، leaf area ، total chlorophyll The number of tubers ، tubers weight content of dry mater ، starch ، TSS ، protein، Nitrogen ،phosphor and potassium percentage compared with chemical fertilizer but no significantly in number of tubers and content of Tss with protein percentage. 6 - The interaction among Santa cultivar ، Mulching and adding chemical fertilizer with spraying 10g yeast .L - 1 on plants in AI - Najmi area gave significantly highest results in plant high ، number of stem ، leaf area ، chlorophyll ، yield ، tubers number، tuber weight and content of dry mater ، starch ، TSS، protein، Nitrogen، phosphor and potassium percentage reached (43.94cm ، 3. 10 ،92414. dcm 2 ،17.199 spad ، 784.17g ، 6.74tubers، 123.0g% 15، ،9.93% ،6.83% ،7.4% ،1.18% ،0.315% ،2.093%( respectively. 7 - low proportion of nitrates in tubers transactions organic fertilizer (manure of cows، sheep manure،spray with yeast or not yeast) in recording the lowest rate of nitrates compared with the rest of the other transactions fertilization (0.082 %،0.092 %،0.097 % ) in AI - Najme area (0.101 %، 0.111 %،0.121 %) in AI - Bemder area. 8 - significant differences in all the qualities of vegetative growth , yield and qualitative characteristics of the two cultivars in different area with superiority in AI - Najme area

تاثير الموقع الطوبوغرافي في وراثة وتصنيف بعض ترب المنخفضات في الهضبة الصحراوية جنوب غرب السماوة == Effect of Topographic Location on genesis and Classification of some (Alvedhat) depressions Soils in the Western Plateau Southwest of Samawah

Author name: ابو الحسن عادل علي المحسن
Supervisor name: اياد كاظم علي الحسيني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Production
Degree: Master
University: Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language: Arabic
University location: Muthanna
First pages:
Abstract: اختيرت سبعة بيدونات موزعة في مسارين Transectsجنوب غرب السماوة ضمن ثلاث مناطق متمثلة بمنطقة بريبج والبت والذريات في البادية الجنوبية من محافظة المثنى ، بهدف دراسة تاثير الموقع الطوبوغرافي على وراثة وتصنيف ترب بعض الفيضات في تلك المناطق . تم اجراء عملية مسح تربة بالطريقة الحرة Free lance soil survey اعتمادا على حالة التباين في الصفات المنظورة ميدانيا وخصوصا الطوبوغرافية والنسجة ولون التربة والنبت الطبيعي وغيرها من الصفات , كشفت البيدونات ووصفت مورفولوجيا واستحصلت عينات تربة مثارة (Disturbed ) من كل افق لغرض اجراء التحاليل الفيزيائية والكيميائية والمعدنية ، وعينات تربة غير مثارة ( Undisturbed ) من بعض الافاق لدراسة الصفات المايكرومورفولوجية .الصفات المورفولوجية : توضح نتائج التوصيف المورفولوجي الى وجود حالة من التباين في بعض الصفات المورفولوجية بين بيدونات الدراسة وذلك نتيجة تاثير الموقع الطوبوغرافي ومادة الاصل والمناخ بشكل رئيس فضلا عن تاثير بعض العوامل الموقعية مما انعكس على الصفات المورفولوجية الكبيرة في مقدمتها نوع وسمك الافاق وطبيعة ترتيبهوامراافقها من صفات مميزة لكل افق . فقد تبين ان الترب المتكونة في وسط الفيضات ضمن المسار الثاني اكثر عمقا وذات لون اغمق مما في بيدونات المسار الاول والتي يضفي على الوانها اللون الفاتح بسبب تواجد الكلس بكميات مرتفعة مقارنة بترب المسار الثاني , كما ان بناء التربة كان بين البناء الكتلي عديم الزوايا الى الكتلي حاد الزوايا كما تواجد البناء الصفائحي في الافاق السفلى في بيدونات المسار الثاني مقارنة ببيدونات المسار الاول والتي كانت اغلب افاقه عديمة البناء . كما تبين ان تتابع الافاق في بيدونات المسار الاول هو A - Ck - Cky1 - R - Cky2 اما بيدونات المسار الثاني فقد كان تتابع الافاق هو A - Bk - Btk1 - Btk2 . الصفات الفيزيائيةلقد اكدت النتائج على زيادة محتوى الطين الكلي في الافاق تحت السطحية الى المستوى الذي يحقق شروط تكون الافق الطيني نوع Argillic في بيدونات المسار الثاني , اذ زاد محتوى الطين الكلي في افاق الكسب عنها في افاق الفقد , ولم يلاحظ ذلك في بيدونات المسار الاول . الصفات الكيميائيةبينت النتائج ان هناك ارتفاع في محتوى كاربونات الكالسيوم في ترب المسار الاول (400 - 490 )غم كغم - 1 في حين انخفضت هذه القيم في بيدونات المسار الثاني ( 110 - 430 ) غم كغم - 1 نتيجة لنشاط عمليات عكس التكلس وتكوين الافق كالسيك اذ تم ملاحظة نمط توزيع قيم كاربونات الكالسيوم في الافاق تحت السطحية مقارنة بالافاق العليا . بينت النتائج الى ان الاكاسيد صعبة الحركة (Al2O3 , Fe2O3, SiO2 ) ازدادت في ترب الفيضات على حساب العناصر القاعدية سهلة الحركة ( MgO و( CaOفي حين كان التوزيع مغاير لترب المسار الاول للمناطق المرتفعة وهذا يشير الى حالة التجوية العالية لترب الفيضات لتوفر الظروف الملائمة لنشاط هذه العملية وهذا ما عكسته النسب الجزيئية التي حسبت لهذه الترب .التكوين المعدني لترب الدراسةبينت نتائج الدراسات المعدنية الى سيادة معادن الكوارتز والكالسايت والدولمايت في ترب المسار الاول وانخفاضها في ترب المسار الثاني وكان ذلك مغايرا للمعادن الطينية المونتموريلونايت والكاؤولينايت والالايت والتي ازدادت في ترب المسار الثاني ( ترب الفيضات) . وهذا يشير الى نشاط عمليات التجوية والعمليات البيدوجينية في ترب المسار الثاني مقارنة بترب المسار الاول .الخصائص المايكرومورفولوجية اكدت نتائج الصفات المورفولوجية الدقيقة الى وجود تباين في درجة تطور بيدونات المسار الثاني وذلك من خلال وجود بعض المظاهر المايكرومورفولوجية ومنها Argillans وOrg - Argillans وFerri - argillans وCalcians والتي تؤكد حركة مكونات التربة من الاعلى الى الاسفل نتيجة لنشاط بعض عمليات تكوين التربة . وراثة وتطور وتصنيف ترب الدراسة : تؤكد نتائج الدراسة الى وجود تباين في درجة التطور بين بيدونات المسار الاول والثاني وهذا يعكس التباين الحاصل في الموقع الطوبوغرافي وتاثيرها على كميات المياه التي تستلمها ترب الفيضات مقارنة بالمناطق المرتفعة اضافة الى تاثير الغطاء النباتي وكذلك نشاط العمليات البيدوجينية والجيومورفولوجية على الجانب الوراثي لترب الدراسة .لقد اكدت نتائج الصفات المورفولوجية والفيزيائية والكيميائية والمايكرومورفولوجية على ان ترب الدراسة كانت متطورة لبيدونات المسار الثاني وذلك من خلال حالة التباين في نوع وسمك الافاق التشخيصية فيها , وعدم تطور ترب المسار الاول اذ لم يلاحظ تواجد اي افاق تشخيصية في بيدوناتها على العكس من بيدونات المسار الثاني والتي لوحظ فيها كل من الافق التشخيصي تحت السطحي Argillic والافق Calcic في جميع بيدونات ترب الفيضات وهذه النتائج تؤكد دور العوامل البيئية والموقعية التي تلعب دور في تنشيط العمليات البيدوجينية التي ساعدت على تكوين وتطور تلك الافاق ومنها عمليات الفقد والكسب اضافة الى عمليات ازالة التملح وازالة التكلس والتكلس .صنفت بيدونات المسار الاول جميعها الى رتبة Entisols والى تحت الرتبة Psamments كما شخصت المجموعة العظمى Torripasmment والى تحت المجوعة العظمى Typic Torripasmments . اما بيدونات المسار الثاني فقد صنفت جميعها الى تحت الرتبة Aridisols والى تحت الرتبة Argids ثم شخصت المجموعة العظمى Calciargids والى تحت المجموعة العظمى Vertic Calciargid . | Seven Pedons were selected within two study Transects reprecent three sites melading Pripj area the Beat and the Thariat in the desert of southern Iraq - Muthanna province , In order to study the effect of topography on the site to genesis and formation of some the fedhat soils in those areas. Has been conducting a survey of soil semi - detailed (Semi - detailed soil survey warle was conduct using Free lance method wording to fied variation in traits visible on the ground, especially topographical and Texture and color of the soil and the plant natural and other attributes, revealed the pedons described the morphology and gotting soil samples Disturbed from every horizon for objective conducting the analysis of physical, chemical and mineral, and soil samples is Undisturbed of some horizons to study the details Micromorphological .Morphological properties : The results of morphological description to the existence of a state of variation in some morphological description between Pedons study as a result effect of the site topography , the parent material and the climate mainly influence as well as effect of some the locations factors, which is reflect on the morphological description large , in the introduction type and thickness of the horizons and the nature of the arrangement and concomitant distinctive qualities of each horizon . Has been shown shown that the soils formed in middle the fedhat within the second track more deeply and with a darker color than in the Pedons second track, because of presence the lime of high amounts compared by soil second track , Also the soil stricture was between subangular blocky to angular blocky as presence of stricture platy in the lower horizons in Pedons the second track compared with pedons to the first track . As it turns out that the pursue horizons in Pedons first track is A - Ck - Cky1 - Cky2 As Pedons the second track has been pursue horizons is A - Bk - Btk1 - Btk2 . Physical propertiesThe results revealed increase of total clay content in subsurface horizons to the level with perform Argillic formation conditions in pedons the second track , Total clay content increase in illuvial horizons as compared with eluvial horizons, This has not seen in Pedons the first track .Chemical properties : The results showed that there is a rise in the content of calcium carbonate in the soils first track (400 - 490) gm kgm - 1 while these values fell in Pedons Track (110 - 430) gm.kgm - 1 As a result of the activity of reverse calcification process and the formation of the horizon Calcic if was observed style distribution values of calcium carbonate in the horizons under the surface compared with the upper horizons. The results showed that the oxides difficult Movement (Al2O3, Fe2O3, SiO4) has increased in soils the fedhat at the expense of basic elements easy movement (MgO and CaO ) while was the distribution different for soils the first track upland This refers to the case of high weathering of soils the fedhat to provide a appropriate activity conditions this process and this was reflected in the molecule's ratio were calculated for these soils . The mineralogical Formation of soils study : Results mineral studies have shown the rule of metal quartz , Calcite and Dolomite in soils the first track and a decrease in soils second track was so different from the clay minerals and Montmurilonit Kaolenit and Illite which increased in the second track soils ( The soils fedhat). This refers to the activity of weathering processes and processes in soils the pedugenesis in soils the second track compared to the first track.Micromorphological features : The results of Micro - morphological description to the presence of variation in the degree of development of Pedons second track, through the presence of some aspects the Micro - morphological including Orga - argillans Argillans , Orga - argillans , Ferri - argillans and Calcians which emphasizes the movement of soil components from top to bottom as a result of the activity of some soil formation processes. Genesis, Development and Classification of studied soil : The results of the study to a discrepancy in the degree of development between Pedons first track and the second and this reflects the discrepancy in the site topography and its impact on the water received by soils the fedhat compared to the high areas amounts in addition to the effect of vegetation, as well as the pedogenic operations activity and geomorphological on the genetic side of the soils of the study.The results of morphological, physical and chemical description and the micromorphology have confirmed that the soils study was developed in Pedons second track through the state variation in the type and thickness of diagnostic horizons where, and not to the evolution of soils first track as not noticed the presence of any diagnostic horizons in Pedons contrast Pedons second track and where all of the horizon diagnostic observed subsurface Argillic horizon Calcic in all Pedons soils the fedhat these results confirm the role of environmental factors and in situ, which plays a role in the revitalization of the pedogenic processes that helped the formation and evolution of these Horizons including loss operations and earnings as well as desalinization and remove tartar and sintering processes .Pedons ranked first track of all the rank and Entisols to rank under Psamments also diagnosed great group Torripasmment and sub Great group Typic Torripasmments. The second track Pedons all have been classified under the rank Aridisols and under Argids rank then diagnosed Great Group Calciargids and sub Great Group Vertic Calciargid

تاثير الزراعة المتداخلة والسماد النتروجيني في حاصل العلف ونوعيته لمحصول الذرة البيضاء Sorghum bicolorL Moench واللوبياVigna unguiculata == The Effect of Mixed Cropping And Nitrogen Fertilizer Forage Yield And Its Quality For Sorghum (Sorghum Bicolor (L.) Moench)And Cowpeas(Vigna Unguiculata)

Author name: تغريد محمود خضير الفرجاوي
Supervisor name: علي فرهود ناصر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: University of Baghdad - Faculty Of Agriculture - Department Of Field Crops Sciences
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: A Field experiment was conducted et Al - Qurna site in north of Basrah proviance during Autumn season of 2013 to study the effect of four levels of nitrogen fertilizer (0,60,120,180 kg/h) and planting pattren (sorghum only، cowpea only، one line of cowp

استخلاص الدهون من عظام الابقار والاغنام والدجاج وتقويم صفاتها التكنولوجية واستخدامها في تصنيع البيركر == Assessment of Quality Characteristics of Fat Extracted From Cow, Sheep And Chicken Bones And Application In Burger Manufacture

Author name: هدى فاروق عباس
Supervisor name: علاء عبد الكريم محسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: The aim of present investigation was utilizing cow, sheep and chicken bones that included both hallow and flat, To produce fat. The extraction rate was increased propotionally with rising temperature and extraction time for both cow and sheep bones. The l

تقويم مشروع اعادة تاهيل وتطوير صناعة بذور الخضر في العراق == Evaluate The Rehabilitation Project And The Development of Vegetable Seed Industry

Author name: نوار شاكر ياسين
Supervisor name: مثال عبد اللطيف سلمان المشهداني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Extension
Degree: Higher Diploma
University: University of Baghdad - Faculty Of Agriculture - Department Of Extension And Transfer Of Agricultural Technologies
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: هدف البحث الى تقويم واقع مشروع اعادة تاهيل وتطوير صناعة بذور الخضر في العراق ( تنظيما، تخطيطا، تنفيذا، متابعة، تقويما )، وتشخيص جوانب الضعف والقوة فيه، وتحديد مدى استفادة الموظفين الزراعيين من الدورات التدريبية التي اقامها المشروع. وتحقيقا لاهداف ال | The aim of this research is to evaluate the reality of the rehabilitation and development of vegetable seeds industry in Iraq. (organizing, planning, Implementing, follow - up, Evaluating) and diagnose the aspects of weakness and strength in it, and ident

تاثير اضافة خميرة الخبز (Saccharomyces cerevisiae) مع نسب مختلفة من العلف الخشن الى المركز في صفات ذبائح الحملان العواسية == Effect of Saccharomyces Cerevisiae Supplementation With Different Roughage : Concentrate Rations on Carcass Characteristics of Awassi Lambs

Author name: هويدا محمد خلف السوداني
Supervisor name: اميرة محمد صالح الربيعي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Zoology
Degree: Master
University: University of Baghdad - Faculty Of Agriculture - Department Of Livestock
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة لمعرفة تاثيراضافة الخميرة الى نسب مختلفة من العلف المركز الى الخشن في علائق الحملان العواسية في الصفات الكمية والنوعية لذبائحها, وتضمنت الدراسة استخدام 12 حملا" (ذكر عواسي ), متوسط اوزانها 29.37كغم ومتوسط اعمارها (5 - 6)اشهر وزعت الحملان | This study was conducted to investigate the effect of supplementation Saccharamyces cerevisiae (SC)with different levels roughage : concentrate to the Awassi lambs diets on quantity and qualitiy characteristics for their carcasses. Twelve male Awassi lam

تاثير البكتريا المذيبة للفوسفات وحامض الهيومك في اتزان الفسفور وجاهزية المغذيات وحاصل الذرة الصفراء(Zea mays L.) == Effect of Phosphate Solubilizing Bacteria And Humic Acid on Phosphorus Balance, Nutrient Availability And Yield of Maize

Author name: ايمان قاسم محمد البحراني
Supervisor name: حمد محمد صالح | هادي محمد كريم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Soil and Water - Fertility
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: نفذت تجربتان منفصلتان لدراسة تاثير اضافة السماد الفوسفاتي والحيوي وحامض الهيومك والتداخل بينهم في جاهزية الفسفورو النتروجين والبوتاسيوم والحديد والزنك والمنغنيز في التربة والكميات الممتصة في النبات وعلاقة ذلك في نمو وحاصل الذرة الصفراء. التجربة الاولى ( | Two experiments were conducted to study the effect of PSB,. humic acid and their interaction on Soil P availability, (N, K) and micronutrient (Fe, Zn, Mn) in soil and their uptake, yield and some yield components of Maize (Zea mays L.).Pot experiment : T

تاثير ملوحة ماء الري والرش بالجبريلين والبوتاسيوم في نمو وحاصل الحنطة == Effect of Water Salinity Gibberellic Acid And Potassium on Wheat Growth And Yield

Author name: هاله طالب احمد النعيمي
Supervisor name: هناء خضير محمد علي الحيدري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Production
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad - Faculty Of Agriculture - Department Of Field Crops Sciences
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: نفذت تجربتان حقليتان في محطة ابحاث المحاصيل الحقلية التابعة لمديرية زراعة ديالى للموسمين الشتويين ( 2012 - 2013) و(2013 - 2014) لمعرفة تاثير حامض الجبريليك ورش البوتاسيوم في تقليل تاثير ملوحة ماء الري على مراحل نمو مختلفة من حياة محصول الحنطة، طبقا لمقيا | Two experiments were carried out at Diyala Directorate of Agriculture Research Station) field crops (during two winter seasons 2013 and 2014.The objective of the study were to find out the effects of foliar potassium and gibberellic acid on wheat crop

انتاج الانيولينيزات من العزلة الفطرية المحلية Aspergillus oryzae بوساطة تخمرات الحالة الصلبة == Inulinases Production From Local Fungal Isolate Aspergillus Oryzae By Solid State Fermention

Author name: اسراء عبيد جياد القرغولي
Supervisor name: اسوان حمد الله عبود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: عزلت تسع وستون عزلة محلية من الاعفان المنتجة لانزيمات الانيولينيز من التربة ودرنات الالمازة والبطاطا الحلوة التالفة، سبع واربعون عزلة منها على درجة حرارة 45 م واثنان وعشرون عزلة على درجة حـرارة 30 م. واجريت الغربلة النوعية والكمية على العزلات المنتخبة ب | Sixty nine of inulinase producer molds isolates were isolated from soil and some spoiled crops, fourty seven isolates were obtained at 45°C and twenty two isolates were obtained at 30°C.The isolates were screened qualitative and quantitatively by using m

تاثير التعطيش وموعد رش مبيد الشيفالير في كفاءة مكافحة ادغال الحنطة Triticum aestivum L. وحاصلها == Effect of Water Stress And Application Date of Chevalier Herbicide on The Efficiency of Weed Control And Wheat Yield

Author name: هيثم برهان خلف الجويني
Supervisor name: شاكر مهدي صالح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: Tikrit University - Faculty Of Agriculture - Department Of Field Crops
Language: Arabic
University location: Salahaddin
First pages:
Abstract: نفذت هذه الدراسة في كلية الزراعة_ جامعة تكريت خلال الموسم الزراعي الشتوي (2010 - 2011 ) باجراء تجربتين. الاولى تم اجراؤها في اصص بهدف دراسة ثلاث مستويات من التعطيش (4ايام تعطيش, 8ايام تعطيش, 12 يوم تعطيش ) بالاضافة الى معاملة المقارنة (بدون تعطيش ) ومرحلت | This study was carried out in the Faculty of the Agriculture University of Tikrit during the winter growing season 2010 - 2011. Two experiments were selected for this research. The first one was set out in pots to study the effect of four time of water

استجابة فول الصويا Glycine max L. Merrill للتلقيح بالرايزوبيا والمايكورايزا والسماد الفوسفاتي في تربة جبسية == Response of Soybean (Glycine Max (L.) Merrill) With Inoculation By Rhizobial Bacteria, Mycorrhizal Fungus And Phosphate Fertilization In A Gypsiferous Soil

Author name: وائل محمد مهدي السامرائي
Supervisor name: محسن علي احمد الجنابي | عبد الكريم عريبي سبع الكرطاني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Plant - Field Crops
Degree: Master
University: Tikrit University - Faculty Of Agriculture - Department Of Field Crops
Language: Arabic
University location: Salahaddin
First pages:
Abstract: اجريت تجربتان حقليتان عامليتان في الموسم الصيفي لسنة (2010) في حقول كلية الزراعة ـــــ جامعة تكريت على نبات فول الصويا (Merrill (Glycine max (L.) تحت ظروف التربة الجبسية Gypsiferous soil احدهما معقمة، والاخرى غير معقمة. نفذت التجربتان العامليتان وفق تصمي | Two factorial field experiments were conducted in the summer season of the year (2010) in the farm of Agriculture College, University of Tikrit, on plant soybean (Glycine max (L.) Merrill) under Gypsiferous soil conditions, one sterilized the soil and the
1 ... 58 59 60 61 62 ... 93