البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 25 من أصل 935

تاثير تركيز وجاهزية الزنك على الاستجابة المناعية في الفئران

اسم المؤلف: جاسم محيسن ناصر

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: قاسم حسن العواد غنيمة صادق محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1997

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

بعض البكتريا المهمة في التسمم الغذائي في الحليب وبعض منتجاته

اسم المؤلف: حسن رحيم سرحان

الجامعة: جامعة السليمانية - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: انور حسين لطف علي ابراهيم جبر ابو النجا

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1979

مكان الجامعة: السليمانية

الصفحات الاولى:

فصل البروتينات العضلية واستعمالها في تحضير بعض الاغذية

اسم المؤلف: حنان طارق عباس حلمي العزاوي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عودة الدليمي شعلان المشايخي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1996

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

تاثير بكتريا حامض اللاكتيك وملح الطعام على نمو بعض البكتريا المعزولة من الجبن المحلي

اسم المؤلف: حسين لفته هوير الجبوري

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: طارق ساكن حكيم

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1996

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

تاثير الحرارة والوقت وطريقة التحضير على النوعية المايكروبية للشاورما في المطاعم الطلابية لجامعة بغداد

اسم المؤلف: حسين جاسم محمد الحديثي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: حميد مجيد العبيدي عامر سليم رحيم

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1995

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

دراسة انزيم شبيه الرنين من عزلات بكتيرية

اسم المؤلف: نضال محمد صالح الجنابي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: سعود رشيد العاني فاروق فاضل النوري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1995

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

دراسة السيطرة النوعية لبيركر اللحم المصنع في مدينة بغداد

اسم المؤلف: نضال تحسين طه

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: نوفل حميد رشيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1995

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

دراسة مقارنة لتاثير المستخلص الانزيمي لبذور البطيخ الاصفر Cucumis Melo Var Indoris ومنفحة العجول في كازينات حليب وجبن الابقار والاغنام الطري

اسم المؤلف: نوال هرمز سبو

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة

اسم المشرف: غازي يونس العبيدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1987

مكان الجامعة: اربيل

الصفحات الاولى:

دراسة عن فصل بعض انزيمات عسل النحل في شمال العراق

اسم المؤلف: نوزاد عبد الله محمد

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اسم المشرف: دلاور محمد صابر

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1982

مكان الجامعة: اربيل

الصفحات الاولى:

بروتينات حليب الام

اسم المؤلف: امال كاظم غضبان الاسدي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: نزار احمد شكري غياث حميد مجيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1988

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

دور الكايتوسان وفيتامين E في التقليل من تاثير كلوتاميت احادي الصوديوم في بعض المتغيرات الكيموحيوية والمناعية في ذكور الجرذان البالغة The role of Chitosan and Vitamin E to minimizing the effect of mono - sodium glutamate in some Biochemical and immunological variables in Males of Adult Rats

اسم المؤلف: عبد الرحمن محفوظ خليل عبد الله

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: محمد جميل محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2018

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تحديد التاثيرات الكيموحيوية والنسجية لبعض الانظمة الغذائية في الفئران المختبرية المصابة بالسكري المستحدث بالالوكسان Determination on the effects of Biochemical and histological of some food Diets in laboratory mice infected with Diabetic Induced by Alloxan

اسم المؤلف: مينة نصري حسن البياتي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: فريال فاروق حسين حازم اسماعيل الاحمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2017

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

دراسة المستخلص الخام للكاروتينات لقشور بعض الحمضيات واستخدامها في التصنيع الغذائي Study the Crude Carotene Extract from Some Citrus Peels and Its Applications in Food Processing

اسم المؤلف: شهباء رافع عبد الله فاضل التكريتي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2017

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

دراسة الخواص الوظيفية والتغذوية لمركز ومعزول بروتين السلجم Studying of the Functional and Nutritional Properties of Rapeseed Protein Concentrate and Isolate

اسم المؤلف: سلامة عبد الحميد شويش الجبوري

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: عبد الكريم عبد الرزاق الجواري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2019

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تاثير فطر الجانوديرما وطحلب السبيرولينا كمكملات غذائية في ذكور الفئران المستحدث بها مرض السكري وفقر الدم Effect of Gannoderma fungi and Spirulina Algae as Dietary Supplements in Male Mice With Diabetes and Anemia

اسم المؤلف: عبير مجيد شاكر السامرائي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: فريال فاروق حسين يوسف شكوري ياسين

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2018

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير الاكريلامايد وبعض نواتج ميلارد وتحديد فعاليتها كمضادات اكسدة في بعض المنتجات الغذائية Determination of Acrylamide formation and some Millard products and Determination antioxidant activity for some foods products

اسم المؤلف: سبراء سعد ياسين الجبوري

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: بيان ياسين العبد الله

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2017

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير الهيدروكاربونات الحلقية في بعض منتجات اللحوم في الاسواق المحلية لمحافظة كركوك Appreciation cyclic hydrocarbons in some meat products in the bazaar local covernorate karkuk

اسم المؤلف: هبة عدنان فايز الجميلي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: فاروق محمود الحبيب عبد الكريم طاهر يسر

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2017

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تاثير بعض المعززات الحيوية في دهون الدم ودورها في حفظ منتج غذائي Study The Effect of Some Probiotics in Blood Lipids

اسم المؤلف: نغم نور الدين صعب العبيدي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: امين سليمان بدوي عامر عبد الرحمن الشيخ ظاهر

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2017

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تاثير الانيولين ومسحوق تفاح الارض في صفات عصيري الجزر والشوندر المعززة حيويا ببكتريا حامض اللاكتيك Effect of Inulin and Jeruslem Artichoke Powder on Carrot and Red Beet Juices Treated with Probiotic Lactic Acid Bacteria

اسم المؤلف: محمد يعقوب عطا الله غثوان الجبوري

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات

اسم المشرف: مازن محمد ابراهيم الزبيدي ابراهيم صالح احمد الجبوري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2017

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تنقية وتوصيف سكر الليفان المنتج من العزلة المحلية Bacillus subtilis subsp. subtilis WA36 Purification and characterization of levan sugar produced from local isolate of Bacillus subtilis subsp. subtilis WA36

اسم المؤلف: وفاء حسج خصاف سعيد

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: علاء كريم نعيمة علاء جبار عبد المنهل

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2020

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير طرائق الحفظ والطهي على بروتينات ودهون اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio والكارب الفضي Hypophthalmichthys molitrix Effect of conservation and cooking methods on the proteins and fats of common carp Cyprinus carpio and silver carp Hypophthalmichthys molitrix

اسم المؤلف: هالة يحيى عيسى الربيعي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: خديجة صادق جعفر الحسيني

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2020

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تحضير اغشية فعالة حيويا من المتحللات البروتينية والمستخلصات النباتية وتوصيفها واستعمالها في تغليف شرائح لحوم الدجاج والاسماك Preparation of Bioactive Edible films From Protein Hydrolysates and Plant Extracts, Characterization and Using in Packaging of chicken and fish meat

اسم المؤلف: وفاء علي رحيم الشويلي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: ام البشير حميد جابر الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2020

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

استخلاص وتشخيص عدد من النواتج الطبيعية لنوى التمر Phoenix dactylifera ودراسة فعاليتها المضادة للاكسدة والمثبطة للبكتريا وتاثيرها في اقراص اللحم البقري Extraction and identification a number of natural products from (Phoenix dactylifera) date seeds and studying the antioxidant , antibacterial activities and their effects on beef patties

اسم المؤلف: ناريمان عظيم شناع لفته الغزي

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: البشير حميد جابر الموسوي علي خضير جابر الركابي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2019

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير بعض طرائق تحطيم سموم الافلا في التركيب الكيميائي والخواص التصنيعية للذرة EFFECT OF SOME AFLATOXIN DESTRUCTION METHODS ON CHEMICAL COMPOSITION AND PROCESSING PROPERTIES OF CORN

اسم المؤلف: مها عبد المنعم الجوادي

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات

اسم المشرف: صلاح عمر احمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2011

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تحضير منتجات غير شائعة مصنعة من اسماك الكارب الفضي Hypophthalmichthys molitrix ودراسة تاثير الحفظ بالتبريد والتجميد على خواصها النوعية Preparation of uncommon products made from silver carp Hypophthalmichthys molitrix and studying the effect of preservation and freezing on their qualitative properties

اسم المؤلف: غفران عبد الحسين خصاف حميد

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة

اسم المشرف: خديجة صادق جعفر الحسيني

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2020

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى: