تاثير الانيولين ومسحوق تفاح الارض في صفات عصيري الجزر والشوندر المعززة حيويا ببكتريا حامض اللاكتيك == Effect of Inulin and Jeruslem Artichoke Powder on Carrot and Red Beet Juices Treated with Probiotic Lactic Acid Bacteria
Author name:
محمد يعقوب عطا الله غثوان الجبوري
Supervisor name:
مازن محمد ابراهيم الزبيدي | ابراهيم صالح احمد الجبوري
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
