مشاركة
تاثير بكتريا حامض اللاكتيك وملح الطعام على نمو بعض البكتريا المعزولة من الجبن المحلي
اسم المؤلف:
حسين لفته هوير الجبوري
اسم المشرف:
طارق ساكن حكيم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1996
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
T70431 - p.pdf
