المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

فصل البروتينات العضلية واستعمالها في تحضير بعض الاغذية

اسم المؤلف: حنان طارق عباس حلمي العزاوي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عودة الدليمي | شعلان المشايخي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 1996

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى: 📎 T70438 - p.pdf