مشاركة

فصل البروتينات العضلية واستعمالها في تحضير بعض الاغذية

اسم المؤلف: حنان طارق عباس حلمي العزاوي
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: عودة الدليمي | شعلان المشايخي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 1996
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: T70438 - p.pdf