Share

تاثير الحرارة والوقت وطريقة التحضير على النوعية المايكروبية للشاورما في المطاعم الطلابية لجامعة بغداد

Author name: حسين جاسم محمد الحديثي
Supervisor name: حميد مجيد العبيدي | عامر سليم رحيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages: T70430 - p.pdf
Logo