مشاركة
تاثير الحرارة والوقت وطريقة التحضير على النوعية المايكروبية للشاورما في المطاعم الطلابية لجامعة بغداد
اسم المؤلف:
حسين جاسم محمد الحديثي
اسم المشرف:
حميد مجيد العبيدي | عامر سليم رحيم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1995
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
T70430 - p.pdf
