البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 25 من أصل 9,077

تاثير اضافة مستويات مختلفة من فيتامين (E) على الاستجابة المناعية في الفئران والاكسدة الحرارية في الزيوت

اسم المؤلف: انعام حليم مطلك السباهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2000

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

استخدام طحين الرز المنبت وبروتين فول الصويا المعزول في تحضير اغذية اطفال مساعدة ودراسة صفاتها الكيميائية والخزنية == Utilization of Germinated Rice Flour and Soy Protein Isolate to Prepare Adjunct Baby Foods and Study Their Chemical and StorageProperties

اسم المؤلف: انوار ياسر حسين الظاهر

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2000

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

مقارنة الصفات الفيزيائية والكيميائية لبعض اصناف الرز المحلية Orayza Sativa L. == A Comparative Study of Physical and Chemical Properties of Some Locally Rice Varieties

اسم المؤلف: داود جلوب هليل

اسم المشرف: علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1999

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

عزل وتشخيص بكتريا حامض اللاكتيك متجانسة التخمر ودراسة صفاتها الفسلجية وامكانية استخدامها كبادئات == Isolation and Identification of Homofermentative Lactic Acid Bacteria and Studying Their Physiological Characteristics and Their Suitability to be Used As Starters

اسم المؤلف: عبد الملك محمد مسعد عمران

اسم المشرف: غياث حميد مجيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1999

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

انتاج البروتين من الفطرين Mucor heimalis وTrichoderma viride من مختلفات التمور

اسم المؤلف: خالد جاسم محمد الجنابي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1998

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

صناعة جبن الشدر من حليب الجاموس وخليط حليبي الجاموس والبقر باستخدام الانزيم المخثر من العفن Trichoderma Hamatum

اسم المؤلف: هنادي عدنان عبد اللطيف البدران

اسم المشرف: نزار احمد شكري | غياث حميد مجيد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1999

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تاثير تجزئة بعض الانزيمات المخثرة على المحتوى البروتيني للجبن الطري

اسم المؤلف: رجاء كاظم باقر الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1996

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تصنيع البيركر من لحم الابل وتاثير فترات الخزن بالتجميد على صفاته الكيميائية والحسية والمايكروبايولوجية == Manufacture of Camel Meat Burger and The Effect of Freezing Storage on its Chemical Sensory and Microbiological Properties

اسم المؤلف: ام البشر حميد جابر الموسوي

اسم المشرف: محارب عبد الحميد طاهر | منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1995

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

استخدام بروتين فول الصويا المركز في اغذية الاطفال المساعدة == Utilization of Soyprotein Concentrate in Adjunct Baby Foods

اسم المؤلف: عبد الهادي كريم احمد السلمي

اسم المشرف: عامر محمد علي الاميري | علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1994

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تحليل اقتصادي لتكاليف منتجات الالبان في المعالم المركزية في ابي غريب

اسم المؤلف: امين جواد خضير النداوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1992

الموضوع الدقيق: الاغذية

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

الاستغلال الامثل لاجهزة الحليب الميكانيكي العاملة تحت الظروف الحالية

اسم المؤلف: رياض عبد الصاحب الشبوط

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1989

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

طحين الرز وبعض استعمالاته في الصناعات الغذائية

اسم المؤلف: مكارم علي موسى الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1988

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

دوال التكاليف لانتاج فروج اللحم في العراق

اسم المؤلف: ثامر زيدان

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1987

الموضوع الدقيق: الاغذية

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

مقارنة المظهر الانتاجي لثلاثة انواع من فروج اللحم تحت تاثير مستويات مختلفة من نسب الطاقة الحرارية الممثلة الى بروتين في العليقة

اسم المؤلف: عدنان نعمة عوفي الاسدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1986

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

تاثير حجم دقائق مسحوق فول الصويا وطرق التصنيع في خواص حليب الصويا واستخدامه في انتاج المعجنات == Effect of Particle Size of Soybean Powder and Processing Methods on Properties of Soymilk and its Utilization in Cake Making

اسم المؤلف: خليل عبد الكريم الحمودات

اسم المشرف: علي محمد حسين الشيباني

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1986

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

سيطرة على تسوية الجبن الابيض الطري بالمعاملات الحرارية والمصنع من الحليب المعدل

اسم المؤلف: سمية خلف بدوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة كيمياوية حول تاثير مخثرات مختلفة على كازينات حليب الابقار والاغنام والماعز == Chemical Study on The Effect of Different Coagulants on Cows Sheeps and Goats Milk Caseins

اسم المؤلف: فهد حسين عبد السادة الربيعي

اسم المشرف: غازي يونس العبيدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: اربيل

الصفحات الاولى:

دراسة الصفات الكيميائية والمكونات الغذائية والمحتوى الميكروبي للمثلجات اللبنية المنتجة محليا

اسم المؤلف: عبد الكريم عبد القادر امين الجبيلي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

صفات القشفة واللبن المصنعين من حليب الاغنام == Properties of Alkishfa and The Youghurt Made from Sheeps Milk

اسم المؤلف: اسماعيل محمد صالح الجوادي

اسم المشرف: رياض محمد سليم | عبد الفتاح السيد موسى

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1983

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تقييم اقتصادي لمشروع الدواجن في الغالبية لانتاج امهات بيض المائدة

اسم المؤلف: نافع عبد الرحمن هلال

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1982

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

دراسة حول تصنيع منتجات الطماطة وتاثير الخزن عليها == Study on The Processing of some Tomato Product and The Effect of Storage on it

اسم المؤلف: موئل محمد صالح ابراهيم النعيمي

اسم المشرف: حنفي عبد العزيز هاشم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تقدير دوال الطلب على بعض انواع الفاكهة الرئيسية في العراق للفترة 1972 - 1979

اسم المؤلف: رؤوف حسين الاسدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

استبدال دهن الحليب بزيوت نباتية وتركيز الحليب المسترجع في صناعة الجبن الطري == Butter Fat Substitutes by Vegetable Oil and Recombined Milk Solids Conce-Ntration in Manufacturs of Soft Cheese

اسم المؤلف: علي قاسم حسن

اسم المشرف: رياض محمد سليم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

دراسات كيمياوية وبكتريولوجية للحليب المعقم == Bacteriological and Chemical Studies of Sterilized Milk

اسم المؤلف: حامد صالح محمد

اسم المشرف: فيصل عمر محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

التحليل الوراثي لبعض الصفات الوظيفية وانتاج الحليب ومعامل تحمل الحرارة في ابقار الحليب

اسم المؤلف: كره بيت اواديس بغداسار

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد