استخدام طحين الرز المنبت وبروتين فول الصويا المعزول في تحضير اغذية اطفال مساعدة ودراسة صفاتها الكيميائية والخزنية == Utilization of Germinated Rice Flour and Soy Protein Isolate to Prepare Adjunct Baby Foods and Study Their Chemical and StorageProperties

Author name: انوار ياسر حسين الظاهر
Supervisor name: علي احمد ساهي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages: T86405 - p.pdf
Logo