سيطرة على تسوية الجبن الابيض الطري بالمعاملات الحرارية والمصنع من الحليب المعدل
Author name:
سمية خلف بدوي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Doctorate
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Department Of Food Sciences
Language:
Arabic
University location:
Mosul
