Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 25 out of 697

دارسة كيمياوية وحسية لجبن الجدر المصنع من حليب الابقار والاغنام والماعز

Author name: موفق محمد علي
Supervisor name: عامر حميد الدهان | ابراهيم جبر ابو النجا
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Sulaimani - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Sulaymaniyah
First pages:

دراسة كيمياوية عن حليب الاغنام الكرادية والماعز المحلي

Author name: صاحب حميد رضا
Supervisor name: عامر حميد سعيد الدهان | ابراهيم جبر ابوالنجا
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Sulaimani - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Sulaymaniyah
First pages:

تاثير التعتيق والمعاملة بالباباين على بروتينات الساركوبلازم وبعض الصفات الاخرى للحوم الاغنام المسنة

Author name: عبد الخالق طالب عودة الصريفي
Supervisor name: ماجد بشير الاسود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: Salahaddin University - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Erbil
First pages:

فعالية الانزيمات البكتينية في التمور وتنقية ودراسة صفات انزيم بولي جالاكتيورونيز من صنف التمر الحلاوي

Author name: علي عبد اللطيف بكر الشيباني
Supervisor name: علاء يحيى محمد علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

صفات الخبز المحلي عند الحفظ

Author name: عدنان نعمة عبد الرضا
Supervisor name: عباس حسن حسين الزبيدي | هديل توفيق الحديثي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

تاثير احلال طحين الباقلاء محل اللحم الخالص في الصفات النوعية والحسية للنقانق المتخمرة المحمضة بعصير النارنج

Author name: احمد صادق الساكني
Supervisor name: نوفل حميد رشيد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تقييم بعض اللحوم العراقية

Author name: منال فاضل عباس
Supervisor name: عبد علي مهدي حسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Sulaimani - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Sulaymaniyah
First pages:

التحري عن الافلاتوكسينات في الرز المحلي والمستورد وتقويم بعض طرق ازالة سميتها

Author name: احمد اسماعيل احمد النزال
Supervisor name: عبد الغني ابراهيم | هيلان حمادي التكريتي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دارسة لتحسين بعض منتجات الالبان في الريف العراقي

Author name: مازن حميد مجيد مطلوب
Supervisor name: عامر محمد علي الشيخ صالح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

المكونات الاساسية للبنجر السكري اثناء النضج والخزن

Author name: كاوش عزيز فرج
Supervisor name: ماجد بشير الاسود | مصطفى صفوت
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Sulaimani - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Sulaymaniyah
First pages:

انتاج الاميليزات من الفطر Aspergillus Ornatus Group المتحمل للحرارة العالية بوساطة تخمرات الحالة الصلبة

Author name: اكرم ثابت محمد سعيد
Supervisor name: علاء يحيى الباقر | عبد الغني ابراهيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير المستويات المختلفة من الزيوت النباتية في الحالة التغذوية والاستجابة المناعية للفئران

Author name: ازدهار حسين حمدان العبودي
Supervisor name: فاروق فاضل النوري | غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير عملية التخمير في خواص ثلاثة اصناف من الزيتون المحلي وعلى الصفات الفيزياكيميائية للزيت المستخلص منها

Author name: ايمان حميد عباس الانباري
Supervisor name: صادق حسن الحكيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير دهون بعض الحنط العراقية في صناعة الخبز

Author name: جلال احمد فضل
Supervisor name: سلمى سلمان عبد الحسين | خالد عباس العبيدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير بعض عمليات تصنيع الالبان على بروتينات المناعة المتخصصة في لبا الاغنام والماعز

Author name: اسماء صباح حميد الدوري
Supervisor name: غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استخلاص ودراسة فعالية بروتينات المناعة من صفار بيض الطيور الداجنة

Author name: جوامير نهاد محمد علي عبد الله
Supervisor name: شعلان علوان المشايخي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير التعتيق والمعاملة بالباباين على بروتينات المايوفيبريل وبعض الصفات الاخرى للحوم الاغنام المسنة

Author name: معتصم حسين محمد النجماوي
Supervisor name: ماجد بشير الاسود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: Salahaddin University - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Erbil
First pages:

دراسات كيمياوية بكتيرية وحسية على لحم الدجاج المجمد اثناء الخزن

Author name: مازن محمد ابراهيم الزبيدي
Supervisor name: صبحي امين عفيفي | ماجد بشير الاسود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Sulaimani - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Sulaymaniyah
First pages:

انتاج حامض الستريك من النشا بواسطة الفطر Aspergillus Niger

Author name: سوسن مصطفى عبد الرحمن السامرائي
Supervisor name: عبد الغني ابراهيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

عزل الكلوبيولينات المناعية من مصل الدم وصفار البيض ودراسة فعاليتها ضد حمة الكمبورو والنيوكاسل في الدجاج

Author name: سعد عبد الحسين ناجي
Supervisor name: حمدي عبد العزيز الفياض | غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة كيمياوية وحسية لجبن شبيه بالجدر المصنع من الحليب المسترجع مع حليب الابقار والاغنام والماعز

Author name: غانم محمود حسن
Supervisor name: عامر حميد سعيد الدهان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: Salahaddin University - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Erbil
First pages:

فصل الانزيمات المخثرة للحليب من بعض الخضر المحلية ودراسة طبيعتها

Author name: فيصل عزيز الامير
Supervisor name: غازي يونس العبيدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: Salahaddin University - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Erbil
First pages:

دراسة كيمياوية ،بكتريولوجية وحسية لبعض انواع الاسماك العراقية المجمدة

Author name: فاروق محمود كامل الحبيب
Supervisor name: ماجد بشير الاسود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: Salahaddin University - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Erbil
First pages:

بعض الصفات النوعية للحليب الخام المستلم في مصنع البان البصرة

Author name: عماد جاسم جواد الزبيدي
Supervisor name: عبد الله شاكر محمود
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages:

استخدام تقنية الترشيح الفائق في صناعة الالبان (الجبن الطري العراقي)

Author name: عبير سعد عبد الوهاب نادر
Supervisor name: عامر خلف الدروش
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
1 ... 3 4 5 6 7 ... 28