عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 25 من أصل 935

تقدير الصفات الكيميائية والحسية للكوكيز المدعم بالزبيب Estimating of Chemical and Sensory Characteristics of Cookies Fortified with Raisins

اسم المؤلف: روان رعد مكي علي
اسم المشرف: سبراء سعد ياسين
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2023
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تقدير التركيب الكيميائي والخصائص الوظيفية والتغذوية لمعزول بروتين بذور الرشاد Estimation of The Chemical Composition, Functional and Nutritional Properties of Cress seed Protein Isolate

اسم المؤلف: عيسى عطيه موسى خليفه
اسم المشرف: عبدالكريم عبدالرزاق كريم
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2022
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تعيين الظروف المثلى لانتاج الكاروتينويدات من عزلة خميرة Rhodotorula glutinis ودراسة خواصها الكيموحيوية Designation of Optimum Conditions for the production of Carotenoids from yeast isolate Rhodotorula glutinis and study its biochemical characteristics

اسم المؤلف: احمد ابراهيم صالح الجبوري
اسم المشرف: امين سليمان بدوي ايثار زكي ناجي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2016
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تطرية لحم ذكور الدجاج المحلي باستخدام بعض الانزيمات المحللة للبروتين Softening the meat of local male chickens using some proteolytic enzymes

اسم المؤلف: رعد حميد ادهموش المشهداني
اسم المشرف: فاروق محمود كامل الحبيب
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دبلوم عالي
اللغة: العربية
السنة: 2021
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تصنيع بسكويت وظيفي عالي البروتين باستخدام طحين الماش وفول الصويا Manufacture of high protein biscuits Using some functional foods

اسم المؤلف: محمـــد احمـــد عبد الله
اسم المشرف: نـــور جمعــــة فاضــــل
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دبلوم عالي
اللغة: العربية
السنة: 2021
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تصنيع بسكويت مدعم بالاغذية الوظيفية والتعرف على صفاته التغذوية والمايكروبية والحسية Manufacturing Fortified Biscuits with Functional Foods and Identifying their Nutritional, Microbial and Sensory Characteristics

اسم المؤلف: عبد الرزاق احمد عناز الجميلي
اسم المشرف: نور جمعة فاضل احمد اسماعيل احمد النزال
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2020
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تدعيم جبنة الريكوتا المصنعة مختبريا بزيتي اللوز وبذور المشمش ودراسة خواصها الكيميائية والتغذوية Fortifications of Laboratory - Ricotta Cheese Made with Almond and Apricot Seeds Oil and the Study of the Chemical and Nutritional Properties

اسم المؤلف: ياسر صافي علي الجابري
اسم المشرف: غزوان مهدي صالح نمير خير الله محمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2023
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحضير اغلفة قابلة للاكل من النشا المدعم بزيت القرنفل وتطبيقها في الجبن الطري Prepare edible casings of starch fortified with clove oil and apply it in soft cheese

اسم المؤلف: ابراهيم قدوري زيدان
اسم المشرف: ياسمين اسماعيل خليل
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2024
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحسين الصفات النوعية للحوم الاغنام باستعمال طرائق مختلفة Improvement of quality attributes for sheep meat by different methods

اسم المؤلف: دريد حمادة عياش الجبوري
اسم المشرف: فاروق محمود كامل الحبيب رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2016
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحديد فاعلية مستنبت البروكلي في الصفات الصحية والمناعية لذكور الجرذان المخفضة مناعيا The Determination of the Efficacy of Broccoli Culture on the Health and Immune Characteristics of Immunodeficient Male Rats

اسم المؤلف: عدنان نصيف حمادي القرةغولي
اسم المشرف: هاني صبار عايد
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2022
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحديد فاعلية مستخلصات الزعتر والشاي الاخضر في الاغشية القابلة للاكل لاطالة حفظ الجبن الطري العراقي Determining the Effectiveness of Thyme and Green Tea Extracts in Edible Film of Iraqi Soft Cheese

اسم المؤلف: نيران حمد هزاع السامرائي
اسم المشرف: محمد احمد جاسم
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2021
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحديد فاعلية المعاملات الحرارية في صفات الحليب البقري المدعم بالحديد وفيتامين C وبعض منتجاته Determination of the effectiveness of thermal treatments in the characteristics of cow milk fortified with iron, vitamin C and some products

اسم المؤلف: علاء شهاب احمد العسافي
اسم المشرف: عطا الله حميد عبد الغني غزوان مهدي صالح
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2019
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحديد فاعلية الكايتوسان في الصفات الكيميائية والحسية والتغذوية لعصير الليمون Determination of chitosan activity in chemical, sensory and nutritional properties of lemon juice

اسم المؤلف: سرى مامون سلمان
اسم المشرف: زياد طارق سمير
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دبلوم عالي
اللغة: العربية
السنة: 2022
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحديد عاثيات Escherichia coli في عينات الخس والمياه المستعملة لسقيه Determination Of Coliphage In Lettuce And Its Irrigration Water

اسم المؤلف: زيد سالم حميد العزاوي
اسم المشرف: امين سليمان بدوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2019
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحديد خواص انزيم البروتييز المنتج من بكتريا Bacillus subtilis المعزولة من اللحوم ومنتجاتها Determination of Protease Enzyme Propertase produced from Bacillus subtilis that isolated from meats in products

اسم المؤلف: فواز ثائر جغيف الناصري
اسم المشرف: احمد اسماعيل النزال رافد خليل عبدالرزاق
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2021
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:
1 ... 3 4 5 6 7 ... 38