المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

تقدير الصفات الكيميائية والحسية للكوكيز المدعم بالزبيب == Estimating of Chemical and Sensory Characteristics of Cookies Fortified with Raisins

اسم المؤلف: روان رعد مكي علي

اسم المشرف: سبراء سعد ياسين

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2023

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى: 📎 T117193 - p.pdf