العلم العراقي

مشاركة

تحديد فاعلية مستخلصات الزعتر والشاي الاخضر في الاغشية القابلة للاكل لاطالة حفظ الجبن الطري العراقي == Determining the Effectiveness of Thyme and Green Tea Extracts in Edible Film of Iraqi Soft Cheese

اسم المؤلف: نيران حمد هزاع السامرائي
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف: محمد احمد جاسم
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2021
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116808 - p.pdf