العلم العراقي

مشاركة

تدعيم جبن الموزاريلا المصنع محليا ببعض النباتات الطبية ودراسة خواصه الفيزيائية والكيميائية والصفات الحسية == Fortify locally manufactured mozzarella with some medicinal plants and study its physical, chemical and sensory properties

اسم المؤلف: محمد مؤيد مجبل الجبوري
اسم المشرف: غزوان مهدي صالح
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دبلوم عالي
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116792 - p.pdf