العلم العراقي

مشاركة

تصنيع بسكويت مدعم بالاغذية الوظيفية والتعرف على صفاته التغذوية والمايكروبية والحسية == Manufacturing Fortified Biscuits with Functional Foods and Identifying their Nutritional, Microbial and Sensory Characteristics

اسم المؤلف: عبد الرزاق احمد عناز الجميلي
اسم المشرف: نور جمعة فاضل | احمد اسماعيل احمد النزال
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116687 - p.pdf