البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 25 من أصل 930

تاثير تجزئة بعض الانزيمات المخثرة على المحتوى البروتيني للجبن الطري

اسم المؤلف: رجاء كاظم باقر الموسوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1996

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

تصنيع البيركر من لحم الابل وتاثير فترات الخزن بالتجميد على صفاته الكيميائية والحسية والمايكروبايولوجية == Manufacture of Camel Meat Burger and The Effect of Freezing Storage on its Chemical Sensory and Microbiological Properties

اسم المؤلف: ام البشر حميد جابر الموسوي

اسم المشرف: محارب عبد الحميد طاهر | منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1995

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

استخدام بروتين فول الصويا المركز في اغذية الاطفال المساعدة == Utilization of Soyprotein Concentrate in Adjunct Baby Foods

اسم المؤلف: عبد الهادي كريم احمد السلمي

اسم المشرف: عامر محمد علي الاميري | علي احمد ساهي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1994

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة البصرة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: البصرة

الصفحات الاولى:

تحليل اقتصادي لتكاليف منتجات الالبان في المعالم المركزية في ابي غريب

اسم المؤلف: امين جواد خضير النداوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1992

الموضوع الدقيق: الاغذية

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

الاستغلال الامثل لاجهزة الحليب الميكانيكي العاملة تحت الظروف الحالية

اسم المؤلف: رياض عبد الصاحب الشبوط

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1989

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

طحين الرز وبعض استعمالاته في الصناعات الغذائية

اسم المؤلف: مكارم علي موسى الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1988

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

دوال التكاليف لانتاج فروج اللحم في العراق

اسم المؤلف: ثامر زيدان

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1987

الموضوع الدقيق: الاغذية

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

مقارنة المظهر الانتاجي لثلاثة انواع من فروج اللحم تحت تاثير مستويات مختلفة من نسب الطاقة الحرارية الممثلة الى بروتين في العليقة

اسم المؤلف: عدنان نعمة عوفي الاسدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1986

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

تاثير حجم دقائق مسحوق فول الصويا وطرق التصنيع في خواص حليب الصويا واستخدامه في انتاج المعجنات == Effect of Particle Size of Soybean Powder and Processing Methods on Properties of Soymilk and its Utilization in Cake Making

اسم المؤلف: خليل عبد الكريم الحمودات

اسم المشرف: علي محمد حسين الشيباني

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1986

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

سيطرة على تسوية الجبن الابيض الطري بالمعاملات الحرارية والمصنع من الحليب المعدل

اسم المؤلف: سمية خلف بدوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

دراسة كيمياوية حول تاثير مخثرات مختلفة على كازينات حليب الابقار والاغنام والماعز == Chemical Study on The Effect of Different Coagulants on Cows Sheeps and Goats Milk Caseins

اسم المؤلف: فهد حسين عبد السادة الربيعي

اسم المشرف: غازي يونس العبيدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: اربيل

الصفحات الاولى:

دراسة الصفات الكيميائية والمكونات الغذائية والمحتوى الميكروبي للمثلجات اللبنية المنتجة محليا

اسم المؤلف: عبد الكريم عبد القادر امين الجبيلي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1985

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

صفات القشفة واللبن المصنعين من حليب الاغنام == Properties of Alkishfa and The Youghurt Made from Sheeps Milk

اسم المؤلف: اسماعيل محمد صالح الجوادي

اسم المشرف: رياض محمد سليم | عبد الفتاح السيد موسى

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1983

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تقييم اقتصادي لمشروع الدواجن في الغالبية لانتاج امهات بيض المائدة

اسم المؤلف: نافع عبد الرحمن هلال

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1982

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

دراسة حول تصنيع منتجات الطماطة وتاثير الخزن عليها == Study on The Processing of some Tomato Product and The Effect of Storage on it

اسم المؤلف: موئل محمد صالح ابراهيم النعيمي

اسم المشرف: حنفي عبد العزيز هاشم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تقدير دوال الطلب على بعض انواع الفاكهة الرئيسية في العراق للفترة 1972 - 1979

اسم المؤلف: رؤوف حسين الاسدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

استبدال دهن الحليب بزيوت نباتية وتركيز الحليب المسترجع في صناعة الجبن الطري == Butter Fat Substitutes by Vegetable Oil and Recombined Milk Solids Conce-Ntration in Manufacturs of Soft Cheese

اسم المؤلف: علي قاسم حسن

اسم المشرف: رياض محمد سليم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1981

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

دراسات كيمياوية وبكتريولوجية للحليب المعقم == Bacteriological and Chemical Studies of Sterilized Milk

اسم المؤلف: حامد صالح محمد

اسم المشرف: فيصل عمر محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

التحليل الوراثي لبعض الصفات الوظيفية وانتاج الحليب ومعامل تحمل الحرارة في ابقار الحليب

اسم المؤلف: كره بيت اواديس بغداسار

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1980

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

تقييم الحالة الصحية للهمبركر المنتج في العراق

اسم المؤلف: محمد قاسم فرج

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1979

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

دراسات عن تاثير نواع الخشب، كثافة، الوح، ونسبة الصمغ على صفات الواح الخشب المضغوط

اسم المؤلف: باسم عباس عبد علي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1978

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الزيوت الطيارة من قشور ثمار النارنج والبرتقال واستعمالها في صناعة المثلجات ( الشربت )

اسم المؤلف: ليلى صالح جواد الجواد

اسم المشرف: محسن محمد علي الشبيبي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1978

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

التغيرات الكيمياوية في الجبن الصناعي المنتج من 1978 حليب جاموسي

اسم المؤلف: طلال خالد حسن

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1978

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

مقارنة تاثير مستويات مختلفة من اليوريا على انتاج العجول العراقية

اسم المؤلف: ابراهيم عبد الله عرفات

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 1977

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة الموصل

اللغة: العربية

مكان الجامعة: الموصل

الهدر الغذائي لدى الاسرة العراقية وعلاقتة ببعض المتغيرات

اسم المؤلف: فينوس عبد الامير حسن العادلي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2000

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة بغداد

اللغة: العربية

مكان الجامعة: بغداد