عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 25 من أصل 54

الكشف عن وجود الاحشاء الداخلية بعدد من منتجات اللحوم المعدة للاستهلاك البشري Detection of the internal viscera with a number of meat products intended for human consumption

اسم المؤلف: منار عماد جميل
اسم المشرف: فاروق محمود كامل الحبيب |محمد جميل محمد الجبوري
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

الخصائص الوظيفية والتغذوية والمضادة للاكسدة لطحين ومعزول بروتين اصناف مختلفة من الشوفان Functional, Nutritional and Antioxidant Properties Flour and Isolate Protein Varietes Different from Oats

اسم المؤلف: كفاح عواد نواف مطلق الجواري
اسم المشرف: عبد الكريم عبدالرزاق كريم
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

التقييم الكيميائي والميكروبي لبعض انواع الفطائر المعروضة في الاسواق المحلية والمصنعة Chemical and microbial Evaluation of some types of pies offered in local Markets and processessed

اسم المؤلف: غيث محمد محسن العيساوي
اسم المشرف: محمد جميل محمد شيماء محمد عبد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

التحري عن كفاءة المعالجة الميكانيكية والنانوية والحيوية باستخدام طحلب Major Spirulina لمخلفات معامل الاغذية والالبان Investication the efficiency of mechanical ,Nanologieal and Biological by using spirolina major to weste treating of food and dairy factors

اسم المؤلف: دعاء محمد نوري البياتي
اسم المشرف: محمد احمد جاسم هاني صبار عابد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

التاثيرات الفسلجية والكيموحيوية للخلطات الغذائية المحضرة لعلاج حالات سوء التغذية المستحثة في اناث الجرذان البيض physiological and biochemical effect formula prepared to treatment of malnourished patient exposed in white female rats

اسم المؤلف: علي صباح محمد صالح التكريتي
اسم المشرف: فريال فاروق حسين بيان ياسين العبدالله
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

التاثير التثبيطي لمستخلصات بعض النباتات في نوعين من البكتريا ودراسة الخواص الكيميوحيوية لها Inhibitory of Activty of extractr of some pathogenic bacteria and Stading its biochemical properties

اسم المؤلف: فتاح فالح حمدان
اسم المشرف: امين سليمان بدوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

استخلاص وتنقية وتوصيف انزيم البيتاكالاكتوسايديز المحلل لسكر اللاكتوز والمنتج من عزلات محلية لبكتريا حامض اللبن Extraction, purification and characterization of the lactose - dissolving enzyme β - lacto - lactosidease produced from local isolates of lactic acid bacteria.

اسم المؤلف: عائشة عبد السلام جمعة
اسم المشرف: سند باقر محمد حسن الاعرجي امين سليمان بدوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

انتاج ضمغ الزانثان من العزلة المحلية Xanthomonas campestris XCB1 وتشخيصه وتوصيف خواصه وتطبيقه في صناعة الايس كريم Production of xanthan gum from the local isolate Xanthomonas campestris XCB1 and its identification, characterization, and application in ice cream manufacturing

اسم المؤلف: فاطمة وسام صالح الرومي
اسم المشرف: شيماء ذياب جدوع السهلاني
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

فصل وتشخيص بعض مركبات التحلية والفعالة من نبات الاستيفيا sevia rebaudiana باستخدام طرق مختلفة Separation and Diagnosis of Some Sweetening and Bioactive Compounds from Stevia Rebaudiana Using Different Methods

اسم المؤلف: بصائر احسان طه التميمي
اسم المشرف: ضياء فالح عبد الله الفكيكي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

تصميم وتصنيع واختبار جهاز تصنيع عصير الليمون المجفف citrus aurantifolia بالاشعة تحت الحمراء البعيدة ودراسة كفاءته Designing, Manufacturing and testing an apparatus of dried lemon juice (citrus aurantifolia) processing using deep infrared ray and studying it´s efficiency

اسم المؤلف: سلام عادل عبود المياحي
اسم المشرف: اسعد رحمان سعيد الحلفي عماربدران رمضان التميمي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

توصيف الكولاجين المستخلص من قشور الاسماك وانتاج متحلل كولاجيني فعال حيويا بالنظم الانزيمية Characterization of collagen extracted from fish scales and the production of bioactive collagen hydrolyzed by enzymatic systems

اسم المؤلف: حلا هاني محمد العبادي
اسم المشرف: وسن كاظم عبد الرزاق التميمي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

انتاج وتنقية وتوصيف انزيم Transglutaminase من العزلة المحلية لبكتريا Streptomyces smyrnaeus Ati-92 واستعماله في بعض المنتجات الغذائية Production, Purification and Characterization of Transglutaminase from local isolate Streptomyces smyrnaeus Ati-92 and it's using in some food products

اسم المؤلف: عبد الرضا عاتي جعفر الجويبراوي
اسم المشرف: علاء جبار عبد المنهل امال كاظم غضبان الاسدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

تثبيط اكسدة البروتينات والدهون في اقراص اللحم البقري المخزونة بالتبريد والتجميد باستعمال بعض المستخلصات النباتية Inhibition of oxidation of proteins and fats in beef patties stored by cooling and freezing using some plant extracts

اسم المؤلف: ورد عبد الكريم فاضل حميد المعروف
اسم المشرف: عالية زيارة هاشم الحلفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2021
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: