توصيف الكولاجين المستخلص من قشور الاسماك وانتاج متحلل كولاجيني فعال حيويا بالنظم الانزيمية == Characterization of collagen extracted from fish scales and the production of bioactive collagen hydrolyzed by enzymatic systems
اسم المؤلف:
حلا هاني محمد العبادي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
