المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
الخصائص الوظيفية والتغذوية والمضادة للاكسدة لطحين ومعزول بروتين اصناف مختلفة من الشوفان == Functional, Nutritional and Antioxidant Properties Flour and Isolate Protein Varietes Different from Oats
اسم المؤلف:
كفاح عواد نواف مطلق الجواري
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف:
عبد الكريم عبدالرزاق كريم
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2021
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116764 - p.pdf
