عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 25 من أصل 8,101

دراسة تمييزيه لبعض اصناف الحنطة المحلية باستخدام تقنية الترحيل الكهربائي Identification Study of Some Local Wheat Varieties by Electrophoresis

اسم المؤلف: ازهار عبد الرضا المهداوي
اسم المشرف: عامرة محمد حسين البلداوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2004
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استعمال اطيان محلية لقصر زيت بذور القطن وتاثيرها في بعض صفات الزيت المصنع Effect of bleaching cotton seed oil with local Iraqi earth clay on processed oil characters

اسم المؤلف: راجي طعمة ناصر عزيز الزاملي
اسم المشرف: مازن جميل هندي عمر فوزي عبد العزيز
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تصنيع متحللات بروتينية من ريش الدواجن واختبار ادائها الانتاجي على فروج اللحم (فاوبرو) PROCESSING OF PROTEIN HYDROLYSATES FROM CHICKEN FEATHER AND IT´S PERFORMANCE IN BROILER GROWTH (FAWBRO)

اسم المؤلف: عدنان وهاب حبيب المظفر
اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر باسل كامل دلالي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2005
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير مصادر وقود مختلفة على تلوث العديد من الاغذية بالهيدروكاربونات والمعادن الثقيلة Effect of different fuel sources on the contamination of many foods with hydrocarbons and heavy metals

اسم المؤلف: رؤى عباس عبد الرزاق
اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2018
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تصنيع جبن التشدر باستخدام دهون وزيوت نباتية معززة بنكهة دهن الحر

اسم المؤلف: ليلى اصغر علي الحسيني
اسم المشرف: عبد المجيد حماد السامرائي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2007
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

الصفات والنوعية للزعتر المحلي والمزروع واستعمالهما مانعا لنمو البكتريا ومضادا لاكسدة الزيوت The Qualitative properties of local and cultivatived Thyme as employed as antibacterial and anti-oxiant agents for oil

اسم المؤلف: سلفانا طارق شعبان الحديثي
اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر احلام مكي عبد الجبار
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير بعض المستخلصات النباتية كمضادات للاحياء المجهرية ومضادات اكسدة وتطبيقها في بعض الانظمة الغذائية EFFECT OF SOME PLANT EXTRACTS AS ANTIMICROBIAL AND ANTIOXIDANT AND THEIR APPLICATION IN FOOD SYSTEMS

اسم المؤلف: نضال محمد صالح الجنابي
اسم المشرف: مازن جميل هندي حسن رحيم سرحان الشريفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2004
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تحضير منتوج عالي الكلوتين من الحنطة المحلية صنف نور ودراسة صفاته التصنيعية والتغذوية

اسم المؤلف: عفاف عبد الرحمن ايوب الصباغ
اسم المشرف: عامرة محمد حسين البلداوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استخدام المستخلص الانزيمي لعفن Penicillium camemberti في تسريع انضاج جبن التشدر USING Penicillium camemberti ENZYMES IN ACCELERATION OF CHEDDAR CHEESE RIPENING

اسم المؤلف: امال محمد علاء عبد الوهاب الحلي
اسم المشرف: عبد المجيد حماد السامرائي سعود رشيد العاني
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2003
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تحضير نواتج تفاعل ميلارد من الشرش ودراسة فعاليتها البايولوجية Preperation of Maillard Reaction Compounds from Whey and the Evaluation of their Biological Activity

اسم المؤلف: لمى عبد الهادي زوين الطائي
اسم المشرف: عبد المجيد حماد السامرائي ناهي يوسف ياسين
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج انزيم الفا - اميليز وتنقيته جزئيا من عزلة محلية Bacillus subtilis A4 ودراسة بعض خواصه Production and Partially Purification of ? - Amylase from Local Isolate of Bacillus subtilis A4 and Studying some of its Characterstics

اسم المؤلف: علي حسين فياض العـــــــزاوي
اسم المشرف: جاسم محمد عودة
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2018
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج معززات حيوية وبروتينات وحيدة الخلية من خميرة الخبز Saccharomyces cerevisiae وبكتريا حامض اللاكتيك Streptococcus thermophilus واختبارهما تغذويا في نمو اصبعيات الكارب العادي Cyprinus carpio L.

اسم المؤلف: جمال خلف عطية الفراجي
اسم المشرف: مازن جميل هندي محمد عمر محي الدين
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استعمال الانيولين المستخلص من درنات الالمازة في تقليل مستوى كولسترول الدم وتحسين امتصاص بعض المعادن ومحفز اولي Prebiotic Effects of Inulin Extracts from Jerusalem artichoke Tubers on Cholesterol and Mineral Availability and as Prebiotic

اسم المؤلف: مصطفى عبد المحسن حسين الشرفاني
اسم المشرف: فاروق فاضل النوري
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تحضير الاغشية السيليلوزية القابلة للاكل مضاف لها زيت الزعتر وتوصيفها واستعمالها في تغليف شرائح اللحم Preparation of cellulose edible film incorporated with thyme oil, characterization and using in steaks

اسم المؤلف: صفاء علي لايذ سمير العبادي
اسم المشرف: الاء غازي عيدان الهاشمي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

تاثير التخمر اللاكتيكي في خصائص عجينة الذرة البيضاء وبعض المخبوزات منها EFFECT OF LACTIC ACID FERMENTATION ON THE CHARACTERS OF SORGHUM DOUGH AND SOME OF IT BAKED PRODUCTS

اسم المؤلف: عبير صالح مهدي
اسم المشرف: حسن رحيم الشريفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تحسين انتاجية عسل التمر بجهاز الضغط الهيدروليكي المصنع محليا ودراسة صفاته النوعية Optimization of Date Syrup Productivity by the Locally Manufactured Hydraulic Pressure Extractor and Studying its Quality Characteristics

اسم المؤلف: محمد كطافة عبد الرزاق الحلفي
اسم المشرف: ضياء فالح عبد ﷲ الفكيكي اسعد رحمان سعيد الحلفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج جبن كاممبرت بدون غطاء عفني Prodution of Camembert cheese without mould cover

اسم المؤلف: سـوزان كامـران حـسن
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استخلاص البيتاكلوكان من خميرة الخبز ونخالة الشعير الاسمر واستعماله في تحسين بعض الصفات النوعية لاقراص السمك Extraction of ?-glucan from baker’s yeast and barley bran and its use to improve some qualitative properties of the fish patties

اسم المؤلف: شيماء عبد الكريم جابر حسون الجميعي
اسم المشرف: خديجة صادق جعفر الحسيني علاء جبار عبد المنهل
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:
1 ... 158 159 160 161 162 ... 325