Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 25 out of 697

تاثير اشعة كاما ومعاملات الاستخلاص في الخواص الفيزيوكيمياوية الحية لحليب الصويا

Author name: سند باقر محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad

تقدير دالة الطلب الفردي على فروج اللحم

Author name: سعاد حسين علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الزراعه - اقتصاديات

عزل وتشخيص بعض انواع البكتريا المسؤولة عن نكهة جبن الارياف العراقي واستخدامها كبادئات

Author name: سهاد خضر كريم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الجبن - بكتريا

استعمال بروتييز الديباج في صناعة الجبن الطري

Author name: صادق حسن الشراجي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الجبن - صناعة

دراسة في النوعية المايكروبية لمشروب البيبسي المنتج في شركة بغداد للمشروبات الغازية

Author name: حسين علي شاتي الغراوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • المشروبات الغازية

استخدام الملاط المدعم باللايبيز في انضاج الجبن الشبيه بالاوستادي

Author name: ناهض عكلة عبد القهار الكبيسي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الجبن - صناعة

تدعم دقيق الحنطة بكبريتات الحديدوز لمعالجة فقر الدم ودراسة تاثير ذلك في خواص الخبز الناتج

Author name: فؤاد عبد الرحمن حسان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الخبز _صناعة

تنقية وتوصيف انزيم بيتا - كالاكتوسيديز المنتج من عزلة محلية من الخميرة Kluyveronyces Marxianus MGI == Purification and Characterization of Beta - Gaalactosidase Produced by Locally Isolated Yeast Kluyveromyces Marxianus MGI

Author name: ايناس مظفر خليل العبادي
Supervisor name: غازي منعم عزيز
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة تاثير الخزن بالتجميد والتثليج على التراكيب الكيميائية والصفات النوعية لاسماك البني والكارب العشبي

Author name: عبد العليم سعيد محمد العزعزي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الاسماك_حفظ

انتاج الكحول الاثيلي من الشرش باستخدام خميرة معزولة من مصادر محلية وتوظيفه في انتاج الخل

Author name: رعد عبد الله احمد القصيري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الخل الصناعات الغذائية

Using Of Radiation In Food Preservation

Author name: jumanna abed al - elah azeez
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • irradiation

فاعلية بعض المعزرات الحيوية في المنتجات اللبنية المتخمرة والجبن الطري

Author name: محمد مظفر خليل العبادي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الجبن الطري

دراسة فعالية بكتريا الباديء في انواع من الحليب والشرش

Author name: علي امين ياسين
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الحليب - بكتريا

استخدام النيتروجين السائل والتجفيد في حفظ بادئات بكتريا حامض اللاكتيك والنكهة

Author name: حامد صالح محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
University location: Mosul
Key words:
  • حفظ_الالبان

تاثير استخدام البلوكات العلفية الحاوية على نسب مختلفة من فضلات الدواجن على نوعية لحم الاغنام المنتج

Author name: رائد عبد الحي ابراهيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • اللحوم_نوعية

تصافي وصفات الغثرة في الاجبان المنتجة بالتحميض المباشر

Author name: نزار فخري محمد الجليلي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
University location: Mosul
Key words:
  • الجبن_صناعة

سلوك مبيد الديازنون كملوث في صناعة الالبان وتاثيرة على بعض البواديء

Author name: فوزي خضر عباس الجوفي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الالبان - صناعات

النوعية المايكروبية والفيزيوكيميائية للمشروبات الغازية والمياه المستخدمة في تصنيعها

Author name: لمى عبد الهادي زوين الطائي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • المشروبات الغازية

العلاقة بين نوعية بعض اصناف الحنطة العراقية وعوامل الجودة

Author name: جلال احمد فضل سعيد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الخبز _صناعته

تنقية وتصيف انزيم البروتييز الحامضي - بديل المنفحة - المنتج من العفن Rhizomucor Miehei MO - 46 بطريقة تخمرات الحالة الصلبة == Purification and Characterization of Acid Protease - as a Rennet Suvstitute - Produced from Rhizomucor Miehei Mo-46 by Solid State Fermentation

Author name: محمد عمر محي الدين
Supervisor name: علاء يحيى الباقر | شعلان علوان المشايخي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad

تصميم واختبار اداء مجفف شمسي غير مباشر لتجفيف الاغذية

Author name: صالح حمادي سلطان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry
University location: Mosul
Key words:
  • الاغذية_تجفيف

دراسة عددية وتشخيصية للفطريات الموجودة في الاجبان المحلية الطرية والمطبوخة

Author name: سحر حسن علي القطبي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الجبن الطري - العفن

دراسة انتاج ملاط جين جدر مجفف لاستخدامه في صناعة الجبن المطبوخ المحلي

Author name: ليث فريد حسن العبيدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الجبن

تواجد جرثومة اللنتريامونوسايتو حيز في الحليب ومنتجاته

Author name: عبد الجبار كاظم عبد الكناني
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Higher Diploma
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • بكتريا الالبان

توالد جرثومة الgampylobacter - Jejuni في الحليب

Author name: سعد طالب محمد رضا
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Higher Diploma
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • بكتريا الالبان
1 ... 6 7 8 9 10 ... 28