الصفات الكيمياوية والريولوجية والتصنيعية والحيوية للمنتوجات المخبوزة المحلية المدعومة بدقيق فول الصويا المنخفض الدهن
Author name:
فواز سعيد محمد
General topic:
Agricultural sciences
Degree:
Master
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture
University location:
Salahaddin
