مشاركة
التقييم الكيمياوي والحيوي لبعض الجسيمات النانوية المخلقة والنيسين المحملة على الجيلاتين لاستعمالها كغشاء في حفظ الجبن الطري == Chemical and Biological Evaluation of some SyntheticNanoparticles and Nisin Loaded on Gelatin as Bio - Film for Soft Cheeses Preservation
