العلم العراقي

مشاركة

الخصائص الكيميائية والفيزيائية والحسية والمناعية للبسكويت الوظيفي المدعم بمسحوق الفطر Agaricus bisporus == Chemical, Physical, Sensory and Immunological Properties of Functional Biscuits Fortified with Mushroom Powder Agaricus bisporus

اسم المؤلف: الاء زكريا سلمان
اسم المشرف: سامي خضر سعيد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2022
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دبلوم عالي
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116862 - p.pdf